Tribù Alimentare - aglio VS cipolla
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- 🎙️Tribù Alimentare il Podcast di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini della Università Telematica San Raffaele Roma
👉 Connessioni tra gastronomia, nutrizione e cultura. In questo episodio la sfida, sviluppata con approccio multidisciplinare, è tra 🧄Aglio Vs 🧅Cipolla.
👨⚕️Ospite Francesca Romana Barberini docente universitaria ed autrice di programma tv e radiofonici a tema enogastronomia