🧀 Once you eat it, you can't stop! Crispy Cheddar Cheese Stick Cookie Recipe 🧀 Cup Measurement
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- #Cheddar Cheese Cookies #Stick Cookies #Gift Cookies #Cookie Recipe #Cookie Cutter Cookies #Shaped Cookies #Crunchy Cookies #Cheese Cookies
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Hello!
Today, I'm going to make a crispy and very tasty cheddar cheese cookie with relatively simple ingredients.
This time I made it in the shape of a stick, but a straight stick just looked a little uninteresting, so I gave it a shape with a wrinkle pie knife and it looked more delicious. 😁
You can make it by dipping it with a cookie cutter instead of making it into a stick shape.
This cookie is well seasoned and not too sweet, so once you eat it, you will continue to eat it. I really couldn't stop... 🤣
In this video, I used salt to grind in a blender. There is quite a difference in taste between grinding salt in a blender and just adding it. The salt, which was not ground in a blender, had large particles, so the salty taste was quite strong in the cookies.
It is very convenient to grind a lot of salt at once and use it over and over again.
If you put this cookie in a square case like the video, I think it would be great for a gift.
Make sure to make cheddar cheese stick cookies that are pretty and taste good 👍
🧀 Cheddar Cheese Stick Cookies 🧀
▶ Ingredients ◀ 1.5x9.5cm (4mm thick) about 52 stick cookies
(1cup=240ml)
110g (slightly less than 1/2cup) unsalted butter
90g (1/3cup+2Tbsp) sugar
1g (1/4tsp) salt
30g (slightly more than 1/2 egg) eggs
180g (1cup+7Tbsp) cake flour
40g (5Tbsp) Cheddar Cheese Powder
◼ Storage ◼
- To maintain crispiness, put silica gel in an airtight container and store it.
핸드 믹서 시간 말해주시는거랑 반죽 네모로 미는걸 가감없이 보여주시고 말씀해주셔서 초보자한테 정말 좋아요!
꼼꼼한 영상 감사합니다😍
아이가 먹을 거라서 당을 줄이려고 설탕 25에 스테비아 20 넣고 박력쌀가루로 만들었는데 대성공했어요! 훌륭한 레시피 감사합니다~
오 아기만들어주려고 레시피찾던중인데 참고할게요❤감사❤❤❤
아이들이 좋아하는 뽀로로치즈맛과자에요! 중독성👍 오독오독 맛있네요
아이들이랑 쿠키찍기 놀이?해도 좋을만한 반죽이에요! 좋은 레시피 감사합니다^^
카페에서 댓글 남겨주신 분이네요~♡ 손에 묻지 않아서 쿠키커터로 찍기에도 좋은 것 같아요 소중한후기 감사합니다 😊😊
진짜 멈출수없으면....큰일이겠는걸요😂 포동한 살을 얻어가겠네요 ㅋㅋㅋㅋ
살을 얻어간다는 걸 알면서도 멈출수없더라구욬ㅋㅋㅋ 🤣🤣
Thank you for the tip of using silica gel.
너무 맛있을것 같아요! 꼭 만들어볼게요!!🤩👍
스틱모양이라 먹기도 편하고 너무 맛있었어요 ! ㅎㅎㅎ 맛있게 만들어드세요 ☺
볼때마다 군침도는 레시피네요~~^^ 오븐사면 제일 먼저 해보고 싶어요~~^^ 반죽하시는 시트는 실리콘 시트인가용?? 😳😳
감사합니다 ☺ 네 ! 실리콘 타공 매트입니다. ^^
주름 칼로 모양을 내주니 비주얼도 예쁘고 황치즈쿠키 맛도 좋겠어요~
케이스에 넣어서 먹다보면 금방 없어질 것 같아요😊😊
주름칼로 모양을 내주니까 더 예뻐보이더라구요 ㅎㅎ 감사합니다! ^^
제가 쿠키를 좋아하는데 바삭바삭하는 더 고소할것 같아요!
바사삭바사삭 오독오독하니 정말 맛있는 쿠키예요! 감사합니다 😊😊
쿠키의 가루비율이 높은 되직한 반죽과
묽은 반죽의 차이가 뭔지 궁금합니다!
안녕하세요! 항상 맛있는 래시피 감사드립니당
혹시 이번레시피에서 설탕을 슈가파우더로 대체하구
푸드프로세서에 가루류, 차가운버터를 같이 넣고 사블라쥬한다음 계란을 넣고 다시 돌려서 한덩이만들어두 될까용??(이후 프라제작업도 하구요)
안된다면 슈가파우더로 대체하구 크림법으로 만들어야겠어용
안녕하세요 ! 말씀하신것처럼 슈가파우더를 넣고 푸프에 돌려서 만드는 방법으로 만드셔도 됩니다. ^^
에어프라이어로는 온도와 시간을 어느정도 하는게 좋을까요??!
설탕 황설탕이어도 괜찮을까요?
Здравствуйте. Если нет сырного порошка,чем можно заменить и можно ли заменить?
Если у вас нет сырного порошка, лучше заменить его таким же количеством мягкой муки и добавить еще немного сырного порошка пармезан.
선물용으로도 좋겠어요 여러가지 맛으로 ㅎ,ㅎ
취미로 하는 홈베이커들에게 우녹스 지에라는 너무 사치인것,,,,ㅠㅠ
벤츠급 오븐 아니라도 충분히 가정용 오븐으로도 맛있게 만들실 수 있습니다. 👍👍 여러가지 맛으로 하면 색감도 더 예쁠것 같네요 . 😊😊
혹시 에어프라이어에 해도 되나요?
실리카겔넣구 몇일이나 보관가능한가여?
5일까지 실온 보관해주시면 될 것 같아요! 그 이상은 냉동보관을 추천합니다. ^^
혹시 황치즈반죽을 모양내서 팬닝한다음 몇일 냉동시킨 후에 구워도 될까요..?
안녕하세요 문영님! 그럼요 그렇게하셔도 괜찮습니다.😊 냉동하신다면 굽기전에 반죽이 너무 딱딱하지 않게 실온에서 잠시 해동해주신후에 구워주시면 될 것 같습니다. ^^
@@bakingagaintoday5151 오 너무 감사합니다!! 좋은 레시피도 정말 감사해요🥰
혹시달걀노른잠만사용해두되나용??
노른자만 쓰셔도 괜찮아요! 대신 조금 더 부드러운 식감의 쿠키가 될 것 같습니다. ^^
@@bakingagaintoday5151 김사합니당❤️
저 똑같이했는데 구울때 옆으로 퍼져버리는데 왜그럴까요...
버터가 너무 녹았거나 밀가루가 부족하면 그럴수 있어용 계란을 조금 줄여보시는것도..?