Warum entdecke ich dich jetzt erst?! Du bist ja , meiner Meinung nach, deutlich sympathischer und professioneller wie andere große Back- RUclipsr .. Bin ab jetzt Fan! 🥰
Wow, danke!!!! Ich hab heute zum ersten Mal eine Hochzeitstorte mit Buttercreme und vier Stöcken beigesteuert. Ich hab gezittert, aber es hat alles geklappt, Dank deiner tollen Tipps und Erklärungen 👍
Wow das Ergebnis ist natürlich unglaublich toll. Und mit so einer Leichtigkeit hergestellt. Großes Lob. Man bekommt gleich Lust zu backen. Danke für dein tolles Video
Hallo Amelie, ich habe heute die Hochzeitstorte so gestapelt, wie du es getan hast(also der Trick mit dem Backpapier und der Palette usw) und es hat super geklappt! Auch habe ich fast ausschließlich für Böden, Cremes und Füllung deine Rezepte verwendet. Ich finde die echt toll 😋 von dir konnte ich schon gut etwas lernen 🙏🏼🥺
Hallo liebe Amelie! Ich möchte mich heut mal ganz ❤lich bei dir für die vielen tollen Videos und super Beschreibungen bedanken. Ich sollte für heute eine 3stöckige Hochzeitstorte anfertigen und die Braut hatte spezielle Wünsche was die Füllungen, die Farben und die Verzierungen betraf. Da ich schon vor einiger Zeit deinen Kanal entdeckt habe, schaute ich mir ganz viele Videos von dir an und so ist mir die Torte recht gut gelungen. Deine vielen Tipps, Schritt-für-Schritt Anleitungen und die super Rezepte für die verschiedenen Buttercremes waren extrem hilfreich. Ich bin von der Mascarpone-Buttercreme und dem Schokokuchen mit roter Beete total begeistert 😍. Ohne deine Videos und Erklärungen hätte ich dieses große Projekt nie geschafft. Ganz liebe Grüße, ich bin ein großer Fan von dir!
Vielen Dank für deine Videos. Du hattest mich aufgrund deiner tollen Anleitungen schon zum Backen einer Hochzeitstorte ermutigt und nach etwas Übung ist es phantastisch geworden. Allerdings habe ich einen 3-stöckigen Tortenständer verwendet, sieht zwar nicht so edel aus, aber jede Etage mit unterschiedlichen Kuchen konnte parallel abgeschnitten werden. Danke, dass du a) die Rezepte geteilt hast und b) mich ermutigt hast!
Was für eine tolle und edle Torte 🤩 Ich liebe diese Schritt für Schritt Anleitungen und kann so viel lernen von dir ! Bald muss ich für Freunde eine Hochzeitstorte machen und arbeite so gerne mit deinen Rezepten 🥰 wirklich tolle Hilfen Danke 🤗
Und es ist soooo angenehm ohne Musik. Mach das weiter so. Richtig entspannend. Musste mich gerade abreagieren und das Video und deine Stimme ohne musikhintergrund war so angenehm, sodass es mir aufgefallen ist und habe es geschafft, dass ich ruhiger geworden bin. Mach weiter so! ❤️
Liebe Amelie, die Torte ist ein Traum 😍 und dein Video kommt zum richtigen Zeitpunkt. Ich darf bald die Hochzeitstorte für meine Schwester backen und freue mich sehr darauf. Ich habe bisher nur einstöckige Torten gebacken und wollte jetzt eine zweistöckige backen. Dann deines Videos wird es vielleicht sogar eine dreistöckige ☺️ ich verwende sehr gerne deine Rezepte und habe schon sehr viel von deinen Videos gelernt. Danke für deine Arbeit 🫶🏻✨
Wunderschön geworden, vielen Dank für das toll erklärte Video! 😍 Ich hätte die nicht so schöne Seite nach vorne weil sie mit der Deko verdeckt wird . Ach ja...... der Platz im Kühlschrank ist auch so eine Sache 😁 den hab ich immer. 😅. Bei 2 stöckigen Torten kommt dann vieles in eine elektrische Kühlbox, das klappte bisher prima. Dir noch einen schönen 1. Mai 😊
Es ist immer schön erklärt und als Laie nach zu machen. Ich habe eine Frage:Wieviel kostet so eine Torte? Nur Schade, dass man nie den Anschnitt sieht.
Sehr schön! Klar, schnörkellos ohne blingbling! Kommt wie gerufen. Ich liebe auch diese saubere, strukturierte Arbeitsweise. Kann man den Tortenrechner auch auf dem Smartphone nutzen? Danke und liebe Grüße! 🙃
Liebe Amelie, für wieviel Personen war diese Torte? Ich schau sehr gern deine Videos, habe auch schon Hochzeitstorten gemacht, bin immer so aufgeregt, weil nichts schief gehen darf, wegen dem Termindruck. Herzlichen Dank für deine Infos und Anregungen. Liebe Grüße Angelika
Wunder wunder schön 😍 Danke dass du alles Schritt für Schritt zeigst. Lerne immer noch dazu und schaue es mir so gerne an. Jetzt kommt die große Frage: Wie transportierst du so ne große Torte die du schon gestapelt hast 😳
Super Torte! Danke für die Tipps :) mich würde interessieren wie eine concrete Torte geht? Also eine Torte in Beton Optik... könntest du das mal erklären? Das wär super! LG aus Bayern ❤
Sehr elegant! 👏 Wie hoch sind die einzelnen Etagen geworden? Und streichst du die gestapelten Böden gleich ein oder kühlst du sie vor dem 1. Einstrich noch eine gewisse Zeit? LG
Ich habe eine Frage zu deinen Böden. Ich dachte immer, dass man die Eier lange aufschlagen sollte und die restlichen Zutaten dann vorsichtig unterheben sollte um einen luftigen Tortenboden zu bekommen. Wird das bei deinen Rezepten quasi durch Essig und Backpulver überflüssig? Danke. 😊
Hallo Amelie, wow…die Torte sieht Mega aus. Darf ich fragen, für wie viele Gäste die Torte war? Ich soll eine Torte für 90 Gäste herstellen und bin etwas planlos wie groß die Torte sein muss. 🙈 Ganz liebe Grüße 😘😄
Hallo Nicole, ganz lieben Dank ☺️ Die Torte war mit 40 großen Stücken bzw. 80 Partystücken. Bei 90 Gästen würde ich dir eine Torte mit 45 Stücken empfehlen wenn die Torte abends serviert wird oder mit 60 Stücken wenn die Torte nachmittags serviert wird. www.etsy.com/de/listing/1645417138/torten-selber-machen-rezepte-torte Mit meinem Tortenrechner kannst du dir alles ausrechnen lassen ☺️
Hi Amelie, ich habe eine Frage zu der Frischkäse-Buttercreme: Ich habe sie ein paar mal verwendet und finde sie super. Ich finde sie sogar fest genug, dass ich keine Buttercreme-Ringe spritzen muss. Gibt es Gründe, warum du in den Torten trotz fester Füllung Ringe machst? Oder ist es nur, um sicher zu sein?
Danke für das tolle Video. Einfach unbezahlbar.❤ ende des Monats darf ich auch eine Hochzeitstorte machen für 70 Personen. Soll ich da eine zweistöckige oder dreistöckige machen, das wäre meine Frage an dich😅 Lg Maria und ich werde mir gleich den Tortenrechner bei Etsy bestellen.❤
Hey Amelie, kann man statt den ganzen Blättern auch einfach Backoblaten, die man im Supermarkt bekommt benutzen? Ich fand es auch sehr schwierig die Kreise zu brechen, da ich entweder dann zwei Hälften hatte oder das ganze zusammengesackt ist😢
Hallo, ich möchte eine Hochzeitstorte für 30 Personen backen. Plan ist eine eckige unten und eine Herz auf die eckige. Wie kann ich da die Größen und Mengen berechnen?
Liebe Amelie,das Video kam für mich gerade richtig,da ich zum 11.5 eine Hochzeitstorte backen muss,mich würde mal interessieren, wie hoch die einzelnen Torten teile geworden sind,meine größte Angst ist jetzt schon wieder der Transport,wie schaffst du die Torten immer zu transportieren?Ich würde mich freuen wenn du mir da weiterhelfen könntest lg❤🙋
Heute habe ich einen Schokoboden das erste Mal gemacht und er ist mir oben drauf komplett aufgerissen. Ist das normal bei den Schokoböden? Was kann man dagegen machen, gibt es da auch einen Tipp von dir?
Hey ❤danke für deine Videos 😍 Eine Frage: du warst in deine anderen Videos nicht besonders zufrieden mit dem Amerikanischen Buttercreme, wie kommt das du deine Meinung geändert hast? 🥰
Hey ich mag die amerikanische Buttercreme sehr gerne für die zweite Schicht meiner Torten, da diese ein super schönes finish gibt ☺️ allerdings ist diese sehr süß und daher mag ich es nicht die Buttercreme für die komplette Torte zu verwenden 🙈 Liebe Grüße ❤️
Hallo, bei dem Tortenrechner sind die Eier in Gramm angegeben. Hättest du da einen Umrechnungsfaktor in Stück? Desweiteren ist bei den Buttercremes ist die normale Amerikanische Buttercreme nicht angegeben? Hättest du auch die Mengen für die 1. und 2. Schicht bei 3 stöckiger Torte für 60 Stück. Vielen Dank schonmal. LG
Liebe Amelie, da ich bald eine 2-stöckige Torte abliefern soll, eine Frage an dich: Die Location ist ca. 2 Stunden weg und ich hab nur 2 „normale“ Styroporboxen im welche ich die Torte hineinheben kann. Ist es sicherer, die Torten-Stockwerke einzeln zu transportieren und vor Ort zu stapeln und zu dekorieren, oder kann die Torte schon „fertig gemacht“ und einfach nur abgeliefert werden? 🙈
Hey, ich empfehle immer bei einem Transport bis zu einer Stunde die Torte fertig gestapelt zu transportieren und wenn es länger sein sollte ist getrennt oder mit einer Kühlbox besser ☺️ Liebe Grüße Amelie
Ich mach eine 3 stöckige Torte, 28cm 22cm und 17cm. Wenn ich diese Freitags Abends schon stapele, hält die Torte das aus bis Samstag Abends? Da wird sie serviert?
Hallo liebe Amelie, Ich habe eine Frage und ich hoffe, dass du mir weiter helfen kannst : Wieviel Kokosflocken in gr kann ich zu dem Vanille Teig 20 Stück unten - 2 Stöckig ( 2220 gr Gesamtmenge ) zugeben , dass der Teig seine Eigenschaften nicht verliert? Vielen lieben Dank im Voraus, Tatjana
![ROSÉ(로제) - APT. (Band VER.) (With. 이영지) [더 시즌즈-이영지의 레인보우] | KBS 241129 방송](http://i.ytimg.com/vi/IW8qaemx74g/mqdefault.jpg)
Danke für eure lieben Kommentare ❤
Fragen beantworte ich bevorzugt für Mitglieder, da es zeitlich nicht möglich ist auf alles einzugehen ☺
Ich mag deine Erklärungen, dein ehrliches Arbeiten und deine angenehme Stimme! Einfach prima!!
Ganz lieben Dank ☺️
Warum entdecke ich dich jetzt erst?! Du bist ja , meiner Meinung nach, deutlich sympathischer und professioneller wie andere große Back- RUclipsr .. Bin ab jetzt Fan! 🥰
Oh danke mit deinem Kommentar hast du mir den Tag versüßt 🥰
@Wolke_93 sehe es auch so, sie ist viel professioneller und besser als Kiki und co.
Genau das dachte ich mir auch! Hab sie eben erst gefunden!
Könntest du bitte die Mengen Angaben mitteilen?
@@nadja6898 Alle Rezepte sind unter dem Video in der Infobox :)
Wow, ich bin wirklich beeindruckt. Heutzutage findet man nicht mehr Videos mit so schöne Erklärungen. Echt super, danke für die Tipps.
Wow liebe Amelie, einfach nur wunderschön 😍 Danke für die Schritt für Schritt Anleitung, ich nehme immer wieder was davon mit!
Hallo Amelie , einfach soooo wunderschön , vielen Dank das du das mit uns teilst . L. G. Christiane
Wow, danke!!!! Ich hab heute zum ersten Mal eine Hochzeitstorte mit Buttercreme und vier Stöcken beigesteuert. Ich hab gezittert, aber es hat alles geklappt, Dank deiner tollen Tipps und Erklärungen 👍
Oh wow super Leistung 👏🏼😍
Gerne 😊
Wow das Ergebnis ist natürlich unglaublich toll. Und mit so einer Leichtigkeit hergestellt. Großes Lob. Man bekommt gleich Lust zu backen. Danke für dein tolles Video
OMG...❤ Ich liiiiiebe es dir zuzuschauen. Die Torte ist der 🔨 geworden! Sooooo schön❤❤❤
Bitte mehr ....
LG aus Bayern
Hallo Amelie, ich habe heute die Hochzeitstorte so gestapelt, wie du es getan hast(also der Trick mit dem Backpapier und der Palette usw) und es hat super geklappt! Auch habe ich fast ausschließlich für Böden, Cremes und Füllung deine Rezepte verwendet. Ich finde die echt toll 😋 von dir konnte ich schon gut etwas lernen 🙏🏼🥺
Das freut mich sehr zu hören 🥰
Was ist das für ein Trick mit Backpapier und Palette beim stapeln der Torte?
Hallo liebe Amelie! Ich möchte mich heut mal ganz ❤lich bei dir für die vielen tollen Videos und super Beschreibungen bedanken. Ich sollte für heute eine 3stöckige Hochzeitstorte anfertigen und die Braut hatte spezielle Wünsche was die Füllungen, die Farben und die Verzierungen betraf. Da ich schon vor einiger Zeit deinen Kanal entdeckt habe, schaute ich mir ganz viele Videos von dir an und so ist mir die Torte recht gut gelungen. Deine vielen Tipps, Schritt-für-Schritt Anleitungen und die super Rezepte für die verschiedenen Buttercremes waren extrem hilfreich. Ich bin von der Mascarpone-Buttercreme und dem Schokokuchen mit roter Beete total begeistert 😍. Ohne deine Videos und Erklärungen hätte ich dieses große Projekt nie geschafft. Ganz liebe Grüße, ich bin ein großer Fan von dir!
Vielen Dank für deine Videos. Du hattest mich aufgrund deiner tollen Anleitungen schon zum Backen einer Hochzeitstorte ermutigt und nach etwas Übung ist es phantastisch geworden. Allerdings habe ich einen 3-stöckigen Tortenständer verwendet, sieht zwar nicht so edel aus, aber jede Etage mit unterschiedlichen Kuchen konnte parallel abgeschnitten werden. Danke, dass du a) die Rezepte geteilt hast und b) mich ermutigt hast!
Was für eine tolle und edle Torte 🤩
Ich liebe diese Schritt für Schritt Anleitungen und kann so viel lernen von dir !
Bald muss ich für Freunde eine Hochzeitstorte machen und arbeite so gerne mit deinen Rezepten 🥰 wirklich tolle Hilfen Danke 🤗
Ganz lieben Dank 🥰
Ein riesen Kompliment danke ☺️
Wow so tolle Inspiration danke 😍 das mit dem marzipan Boden hört sich mega lecker an. 😍
Und es ist soooo angenehm ohne Musik. Mach das weiter so. Richtig entspannend. Musste mich gerade abreagieren und das Video und deine Stimme ohne musikhintergrund war so angenehm, sodass es mir aufgefallen ist und habe es geschafft, dass ich ruhiger geworden bin. Mach weiter so! ❤️
Tolle Arbeit und vielen Dank für deine Tipps! 🫶🥰 Herzliche Grüße und alles Liebe!!
👍👍👍....vielen Dank liebe Amelie, für das informative Video.
Die Waferpaper Deko sieht super aus 💯🤗.
Tolle Idee.
Liebe Grüße Caroline 😊
Danke dir 😊🧡
Wow ❤ wie immer sehr professionell.
Ich lerne viel von deiner Videos 🥰🥰
Liebe Amelie, die Torte ist ein Traum 😍 und dein Video kommt zum richtigen Zeitpunkt. Ich darf bald die Hochzeitstorte für meine Schwester backen und freue mich sehr darauf. Ich habe bisher nur einstöckige Torten gebacken und wollte jetzt eine zweistöckige backen. Dann deines Videos wird es vielleicht sogar eine dreistöckige ☺️ ich verwende sehr gerne deine Rezepte und habe schon sehr viel von deinen Videos gelernt. Danke für deine Arbeit 🫶🏻✨
Dankeschön für dieses wunderschöne Video und noch einen schönen Sonntag.
Einfach nur mega toll vielen Dank l.g.aus Wien
Hallo Amelie ..mal wieder eine mega schöne 🎂 😊danke für dein Video
Wunderbar! Susi aus Italien
Danke für dein Video wie immer sehr hilfsreich
Ich liebe deine langen Videos! Die Torte ist wirklich ganz zauberhaft geworden 🤍
Wunderschöne Torte,🎂 danke für das ausführliche Video, hab auch sehr viel für mich mitgenommen❤️
Danke für deine Arbeit
Wunderbar sehr schön gemacht 👍👍👍👍👍👍
Traumhaft, danke❣️ LG U
Sehr roll, vielen dank fur das vidéo
Sehr schön wie immer!!!! ❤
Wunderschön geworden, vielen Dank für das toll erklärte Video! 😍
Ich hätte die nicht so schöne Seite nach vorne weil sie mit der Deko verdeckt wird .
Ach ja...... der Platz im Kühlschrank ist auch so eine Sache 😁 den hab ich immer. 😅. Bei 2 stöckigen Torten kommt dann vieles in eine elektrische Kühlbox, das klappte bisher prima.
Dir noch einen schönen 1. Mai 😊
Es ist immer schön erklärt und als Laie nach zu machen.
Ich habe eine Frage:Wieviel kostet so eine Torte?
Nur Schade, dass man nie den Anschnitt sieht.
Sehr schön! Klar, schnörkellos ohne blingbling!
Kommt wie gerufen. Ich liebe auch diese saubere, strukturierte Arbeitsweise.
Kann man den Tortenrechner auch auf dem Smartphone nutzen?
Danke und liebe Grüße! 🙃
Wunderschön! Da kann so mancher Konditor nicht mithalten.❤
Boah! Wie transportiert man sowas?! Sieht TOLL aus!😍
Im Auto auf dem Schoß/ Kofferraum oder Vorort erst stapeln und dekorieren.
Wawwwww Danke 🥰🫶
Liebe Amelie, für wieviel Personen war diese Torte?
Ich schau sehr gern deine Videos, habe auch schon Hochzeitstorten gemacht, bin immer so aufgeregt, weil nichts schief gehen darf, wegen dem Termindruck. Herzlichen Dank für deine Infos und Anregungen.
Liebe Grüße Angelika
Eine super Torte 🎂 ich hätte mal einen Wunsch kannst du mal was mit Lemon Curd machen LG
Danke dir 😊 gerne, meinst du wie man einen lemon curd herstellt oder eine Torte mit lemon curd?
Liebe Grüße Amelie
Wunderschön! Wie groß und hoch sind die einzelnen Ebenen? 😊
Wunder wunder schön 😍
Danke dass du alles Schritt für Schritt zeigst. Lerne immer noch dazu und schaue es mir so gerne an.
Jetzt kommt die große Frage: Wie transportierst du so ne große Torte die du schon gestapelt hast 😳
Tolles Video, super schöne Torte ❤. Für wie viele Personen war die?
Einfach wunderschön😍😍
Für wie viel Personen ungefähr ist die Torte?
Super Torte! Danke für die Tipps :) mich würde interessieren wie eine concrete Torte geht? Also eine Torte in Beton Optik... könntest du das mal erklären? Das wär super! LG aus Bayern ❤
Sehr elegant! 👏 Wie hoch sind die einzelnen Etagen geworden? Und streichst du die gestapelten Böden gleich ein oder kühlst du sie vor dem 1. Einstrich noch eine gewisse Zeit? LG
Kann man denn eine Käse Sahne Torte außen auch mit dieser art Buttercreme bestreichen
Ja das geht 😊
@@ameliestortendesign vielen lieben Dank für die schnelle Antwort 🫶‼️
Wow
Wow, eine wunderschöne Torte. Darf ich dich fragen, welches Handrührgerät du nutzt?
Ganz lieben Dank 😊
Hier das Handrührgerät
amzn.to/3y1uaMW
Ich habe eine Frage zu deinen Böden. Ich dachte immer, dass man die Eier lange aufschlagen sollte und die restlichen Zutaten dann vorsichtig unterheben sollte um einen luftigen Tortenboden zu bekommen. Wird das bei deinen Rezepten quasi durch Essig und Backpulver überflüssig? Danke. 😊
Hey, also das mit dem Eier aufschlagen für ne Zeit macht man bei Biskuit Böden. Amelie verwendet für tortenböden ihren rührteig.
Lg
Hallo Amelie, wow…die Torte sieht Mega aus. Darf ich fragen, für wie viele Gäste die Torte war? Ich soll eine Torte für 90 Gäste herstellen und bin etwas planlos wie groß die Torte sein muss. 🙈 Ganz liebe Grüße 😘😄
Hallo Nicole,
ganz lieben Dank ☺️
Die Torte war mit 40 großen Stücken bzw. 80 Partystücken.
Bei 90 Gästen würde ich dir eine Torte mit 45 Stücken empfehlen wenn die Torte abends serviert wird oder mit 60 Stücken wenn die Torte nachmittags serviert wird.
www.etsy.com/de/listing/1645417138/torten-selber-machen-rezepte-torte
Mit meinem Tortenrechner kannst du dir alles ausrechnen lassen ☺️
@@ameliestortendesign ❤️lichen danke!!!!!🙏
Hi Amelie, ich habe eine Frage zu der Frischkäse-Buttercreme: Ich habe sie ein paar mal verwendet und finde sie super. Ich finde sie sogar fest genug, dass ich keine Buttercreme-Ringe spritzen muss. Gibt es Gründe, warum du in den Torten trotz fester Füllung Ringe machst? Oder ist es nur, um sicher zu sein?
Hey ☺️ welche Cakecards benutzt du für den mittleren und oberen Stockwerke? Hab’s in der Beschreibung nicht gefunden 🙈
Danke für das tolle Video. Einfach unbezahlbar.❤ ende des Monats darf ich auch eine Hochzeitstorte machen für 70 Personen. Soll ich da eine zweistöckige oder dreistöckige machen, das wäre meine Frage an dich😅
Lg Maria und ich werde mir gleich den Tortenrechner bei Etsy bestellen.❤
Hallo liebe Amelie, woher hast du die Strohhalme für die Tortenstütze?
Hallo Amelie , für den Kokosteig hast du auch 12 Eier eingetragen ,ist das richtig 🤔?? Die Gramm Angabe ist weniger .L.G Christiane
Hey Amelie, kann man statt den ganzen Blättern auch einfach Backoblaten, die man im Supermarkt bekommt benutzen? Ich fand es auch sehr schwierig die Kreise zu brechen, da ich entweder dann zwei Hälften hatte oder das ganze zusammengesackt ist😢
Wow die Torte ist fast so schön wie ihre Konditorin ❤
Danke mein Schatz ❤️
❤❤❤
Hallo, ich möchte eine Hochzeitstorte für 30 Personen backen. Plan ist eine eckige unten und eine Herz auf die eckige. Wie kann ich da die Größen und Mengen berechnen?
Liebe Amelie,das Video kam für mich gerade richtig,da ich zum 11.5 eine Hochzeitstorte backen muss,mich würde mal interessieren, wie hoch die einzelnen Torten teile geworden sind,meine größte Angst ist jetzt schon wieder der Transport,wie schaffst du die Torten immer zu transportieren?Ich würde mich freuen wenn du mir da weiterhelfen könntest lg❤🙋
Heute habe ich einen Schokoboden das erste Mal gemacht und er ist mir oben drauf komplett aufgerissen. Ist das normal bei den Schokoböden? Was kann man dagegen machen, gibt es da auch einen Tipp von dir?
Hey ❤danke für deine Videos 😍
Eine Frage: du warst in deine anderen Videos nicht besonders zufrieden mit dem Amerikanischen Buttercreme, wie kommt das du deine Meinung geändert hast? 🥰
Hey ich mag die amerikanische Buttercreme sehr gerne für die zweite Schicht meiner Torten, da diese ein super schönes finish gibt ☺️ allerdings ist diese sehr süß und daher mag ich es nicht die Buttercreme für die komplette Torte zu verwenden 🙈
Liebe Grüße ❤️
Hallo, bei dem Tortenrechner sind die Eier in Gramm angegeben. Hättest du da einen Umrechnungsfaktor in Stück? Desweiteren ist bei den Buttercremes ist die normale Amerikanische Buttercreme nicht angegeben? Hättest du auch die Mengen für die 1. und 2. Schicht bei 3 stöckiger Torte für 60 Stück. Vielen Dank schonmal. LG
Ein Ei der Größe M wiegt circa 50g ☺️
Bei 60 Stücken würde ich insgesamt mit 1000g Butter und 1000g Puderzucker rechnen.
Liebe Grüße Amelie
@@ameliestortendesign Vielen Dank für die schnelle Antwort :)
Hallo Amalie, wie hoch sind deine Etagen?
Liebe Amelie,
da ich bald eine 2-stöckige Torte abliefern soll, eine Frage an dich:
Die Location ist ca. 2 Stunden weg und ich hab nur 2 „normale“ Styroporboxen im welche ich die Torte hineinheben kann.
Ist es sicherer, die Torten-Stockwerke einzeln zu transportieren und vor Ort zu stapeln und zu dekorieren, oder kann die Torte schon „fertig gemacht“ und einfach nur abgeliefert werden? 🙈
Hey,
ich empfehle immer bei einem Transport bis zu einer Stunde die Torte fertig gestapelt zu transportieren und wenn es länger sein sollte ist getrennt oder mit einer Kühlbox besser ☺️
Liebe Grüße Amelie
Ich mach eine 3 stöckige Torte, 28cm 22cm und 17cm.
Wenn ich diese Freitags Abends schon stapele, hält die Torte das aus bis Samstag Abends? Da wird sie serviert?
Wenn alle Stockwerke gut durchgekühlt sind und du mit Tortenstützen und cake boards arbeitest ja
@@ameliestortendesign Reichen Strohalme aus als Stützen? Welche Cake Boards kannst du empfehlen?
LG
@@AnjaFrübis Mittlerweile verwende ich richtige Tortenstützen.
www.etsy.com/de/listing/1686839336/tortenstutzen-kunststoff-weiss?ga_order=most_relevant&ga_search_type=all&ga_view_type=gallery&ga_search_query=tortenst%C3%BCtzen&ref=sr_gallery-1-3&content_source=4dfbcd59e1f86e5449bf3231f92dff5ca880c9e0%253A1686839336&organic_search_click=1
und diese cake boards dazwischen
www.etsy.com/de/listing/1756968143/cake-board-15-18-20-25-cm-hochzeitstorte?ga_order=most_relevant&ga_search_type=all&ga_view_type=gallery&ga_search_query=tortenst%C3%BCtzen&ref=sr_gallery-1-10&content_source=2bbe6402f8b00839b95b36d3eb91b14a3dbf4f2b%253A1756968143&organic_search_click=1
Liebe Grüße Amelie
Ich möchte dein tortenrechner kaufen aber habe ich kein exel
Gibt es endere Möglichkeiten?
Bisher funktioniert es nur mit Excel. Ist aber kostenlos 😊
Hallo liebe Amelie,
Ich habe eine Frage und ich hoffe, dass du mir weiter helfen kannst :
Wieviel Kokosflocken in gr kann ich zu dem Vanille Teig 20 Stück unten - 2 Stöckig ( 2220 gr Gesamtmenge ) zugeben , dass der Teig seine Eigenschaften nicht verliert?
Vielen lieben Dank im Voraus,
Tatjana
Hallo Tanja,
ich würde mit 200g Kokosflocken rechnen ☺️
Liebe Grüße Amelie
Ich bin echt kein Profi! Kokosteig 12 Eier?