@@cheese_kimtaerin 와 답변주셔서 감사합니다. 냉동도 해보셨군요 진짜 궁금한것이 있는데요.이런 경성치즈를 보관할때 냉장유통기한이 임박해지면 어떤 유튜버는 파우더로 만들어 냉동보관하라고하는데.어떤 판매처에서는 파우더로 만드는 과정에서 공기와 닿는면이 생겨서 덩어리로 보관하는게 낫다라고하네요 김태린님같으면 어떻게 보관하실지 궁금합니다
저는 당연히 덩어리요 ㅎㅎ 판매처 이야기쪽에 공감이요! 즉석에서 칼로 저며드시거나 즉석으로 갈아드셔요. 그라나파다노는 임박해져도 사실 하드치즈라 보관이 오래 가능한 치즈라서 저는 집에서 날짜 신경안쓰고 먹어용 ㅎㅎ 비유하면 숙성해 먹는 김치처럼 발효식품이라서요. 집에서 먹는 김치가 유통기한이 없듯이요. 대신 포장 뜯은건 공기 접촉 최대한 덜하게 꼼꼼히 포장해서 보관 잘 해야 끝까지 곰팡이 없이 깨끗하게 먹을 수 있어요.
온니이 기다렸어요!!
ㅎㅎㅎ 꺅🥰💕 늘 고마와요. 핑크곤듀님!!!
새로운 영상을 달라~!!!
ㅎㅎ감동말씀🥰👍최고👍
썸네일 버터 사진 보고 바로 페이쟝인줄 알아챘어요 ㅋㅋ
ㅋㅋ 역시! 울 구독자님들은 딱 아시는군요🥰
오랜만에 올려주셨네요.
오늘도 맛있게 보고갑니다~
ㅎㅎ 앙드레님 오랜만이에요 🥰
너무 오랜만이시네요 ㅜㅜ 좀 더 자주보고싶어요!!
ㅎㅎ그러게요. 오랜만이에요 pog Mullin님. 늦어서 미안해요ㅜ.ㅜ~
소금버터 커피, 뻥튀기 위에 먹으면 넘나 맛잇겟어요..🤭꺗
ㅎㅎㅎ 앗 인친님!! 굿모닝이에요.♡^_^
그라나파다노치즈나 파마산치즈와 같은 경성치즈를
블럭형태로 구매했을때,,,
블럭은 냉동보관하면 안된다고하더라구요
블럭을 파우더로 만들어 냉동보관하면 괜찮을까요?
그라나파다노치즈 냉동하면 풍미가 덜해지더라고요. 득과 실중에 선택해야해요.
@@cheese_kimtaerin 와 답변주셔서 감사합니다. 냉동도 해보셨군요 진짜 궁금한것이 있는데요.이런 경성치즈를 보관할때 냉장유통기한이 임박해지면
어떤 유튜버는 파우더로 만들어 냉동보관하라고하는데.어떤 판매처에서는 파우더로 만드는 과정에서 공기와 닿는면이 생겨서 덩어리로 보관하는게 낫다라고하네요 김태린님같으면 어떻게 보관하실지 궁금합니다
저는 당연히 덩어리요 ㅎㅎ 판매처 이야기쪽에 공감이요! 즉석에서 칼로 저며드시거나 즉석으로 갈아드셔요. 그라나파다노는 임박해져도 사실 하드치즈라 보관이 오래 가능한 치즈라서 저는 집에서 날짜 신경안쓰고 먹어용 ㅎㅎ
비유하면 숙성해 먹는 김치처럼 발효식품이라서요. 집에서 먹는 김치가 유통기한이 없듯이요.
대신 포장 뜯은건 공기 접촉 최대한 덜하게 꼼꼼히 포장해서 보관 잘 해야 끝까지 곰팡이 없이 깨끗하게 먹을 수 있어요.
@@cheese_kimtaerin 김치같은 발효식품이라고 말씀하시니 느낌바로오네요.곰팡이가 생기지않는 한도내에서 어느정도의 품질저하는 "실"로 받아들이고 먹음되겠네요 감사합니다
오랜만이에여 자주 봬요 태린님 ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 그러게요. 오랜만이에요 송구리님🥰
와 진짜 존맛일가같은ㅜㅜ 치즈 그레이터는 어디제품이에요?
ㅎㅎ 그레이터 보니 브랜드가 gefu라고 써져있어요^^.
감사해용
맨날 나오는 빵은 동네빵집빵인가요? 흑미 빵 그런거에요? 앵갤님 영상에 나오는건 다 특별해보이고 맛있어보여욬ㅋ ㅜㅜ
ㅎㅎ 감사해요~~ 빵은 어무니 솜씨요!!ㅎㅎ^^
우오아 브이로그!! 저도 치즈 좋아해용🥰🥰 태린님 구독하고 보는 첫 브이로그에요!! 알림이 일을 잘 하네요! 댓글 먼저 달고 볼게용
우와 영상 올리자마자💕
반가워요 애리님🥰🥰🥰🥰🥰ㅎㅎ!!!
이야..이리아다 칼라마타 8kg..찐이시네요!!
올리브유에 담가서 보관하시나요? 간수 그대로 보관하시나요??
ㅎㅎ 먹을만큼만 덜고 통에있는 건 그대로요! ㅎ
덜은 건 올리브유 뿌려놓기도 해요~^^
태린님~~~너무너무 기다렸어요 항상 잘보고 있어요 영상 자주 부탁드려요♡
ㅎㅎ 윤희님❤ 늘 감사드려요 ^-^!!!
너무 재밋어요.새로운 요리도 첨보는 치즈도 다요!!! 넘 오랜만이시네요 잘지내고계신거같아서 다행입니당 ㅎㅎ오늘도 맛난 치즈영상 잘봤습니다 감사햐요오
ㅎㅎ 저도 늘 감사해요 Oasis님🥰💕.
우와 치즈 활용해서 다양한 요리 보여주는거 너무 좋아요!
영산보면서 하나씩 따라서 사먹는데 너무 맛있어요😭😭😭
🥰💕ㅎㅎ!! 치즈 활용하실 때 참고되고 도움되었으면 해서 vlog 만들었어용 ㅎㅎㅎ
태린님
맛난것 먹으면서 행복한 표정 넘 보기 좋아요~!!
ㅎㅎ감사해요 현숙님🥰
저도 칼라마타 올리브 젤 좋아해여♡ 부드럽고 고소한게 빵에 문질러 먹어도 jmt!!! 호불호 많이 갈리는데 반갑네요 ㅎㅂㅎ
ㅎㅎ오 정말요? 빵에 문질러 먹어보는거 아직 경험이 없어요. 빵 먹을때 꼭 해볼게요🥰💕!!!
Jmt정보 좋아요~^^ㅎㅎㅎ
@@cheese_kimtaerin 저는 빵 구워서 생마늘 통으로 문지른 담에 올리브 문질러 발라먹는거 젤 좋아하는데 입냄새 주의해야 됩니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와우. 상상만해도 jmt인데요ㅎㅎ.
너무 오랜만이에영 언니~ 기다렸자나여 ㅠ 하 역시 날추울땐 치즈지여어 브이로그에 나오는 요리 저도 따라 해봐야겠어용❣️
ㅎㅎ 오랜만이에요 Mellow k님!! 기다려줘서 넘 고마워요🥰
영상 도움많이받고있어요 감사합니다
궁금한것이 있는데요
일반적인 키토식빵에 발라서 먹을려고하면
발효버터, 리코타치즈,마스카포네치즈 중에 어느것이 가장 잘 어울리나요?
(크림치즈는 가공치즈라고해서 선택지에서 뺐어요)
ㅎㅎ제 영상에 나오는 빵들 대부분이 키토빵이에요. 그동안의 경험으로 선택지에서는 버터가 제일 좋았습니다. ^^ㅎㅎ
@@cheese_kimtaerin 아 그렇군요. 제가 짧은시간 공부(?)해본바로도 건강적으로도 버터가 좀 더 나은것같더라구요 감사합니다
ㅎㅎ네! 건강목적이시면 당을 제거한 기버터 추천드려요. 에이션트기버터 추천해요~~ ^^
@@cheese_kimtaerin 좋은정보 하나 더 추가하네요 감사합니다
앵갤님 오랜만 입니다~~ 저는 치즈를 항상 면에 올려먹고 파스타에먹고 빵에먹고 해서 먹을때마다 건강에 안좋은 느낌..;;이어서 되게 찔리는데 앵갤님은 치즈도 건강하게 드시네요!! 저렇게만 먹으면 정말 건강할것 같은데 상당히 어렵네요..ㅋㅋㅋ
ㅎㅎ 맞아요 어렵죠. 그래두 건강이 최고요 율님💕
아버님 첫 등장(?) 언급(?)이ㅋㅋㅋㅋ 매번 느끼는 건데 어머님 유머감각 장난아니신거 같아요 👍 👍 👍 👍
ㅋㅋㅋㅋㅋ 아빠 양말 냄새에서 빵 터지셨군요 ㅋㅋ저두요 ㅋㅋ
🥺태린님 치즈를 많이 먹으면 유방암에 걸릴 확률이 높아진대요 저거 보자마자 태린님이 생각나서 후다닥 달려왔어요 조심하세요 ruclips.net/video/2C03TVon0HM/видео.html
ㅎㅎ달려와줘서 고마워요 이름님!! 영상보니 과다섭취 기준이 가공치즈에 대해서 이야기를 하네요ㅎㅎ