แจกสูตรข้าวต้มทะเล ข้าวต้มปลา พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ด สไตล์ร้านข้าวต้มทะเล อร่อยทำง่ายมาก
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- แจกสูตรข้าวต้มทะเล ข้าวต้มปลา พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ด สไตล์ร้านข้าวต้มทะเล อร่อยทำง่ายมาก
ส่วนประกอบ ซุปข้าวต้มปลา
เปลือกกุ้ง
ก้างปลา(ทำความสะอาดแล้ว)
เกลือ
น้ำสะอาด 2 ลิตร
กระเทียม 1 กลีบ
รากผักชี 1 ต้น
ขิงบุบ 1 แง่งเล็ก
พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงฮอนดาชิ 2 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนชา
เกลือ 2 ช้อนชา
ส่วนประกอบข้าวต้มทะเล
น้ำซุปปลา
ปลาเก๋า
กุ้งสด
ปลาหมึก
ข้าวสวยหอมมะลิหุงสุก
ผักชี ขึ้นช่ายซอย
กระเทียมเจียว
ส่วนประกอบ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
พริกขี้หนู 4-5 เม็ด
พริกแดง 4-5 เม็ด
กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
ขิง 1/2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 3-4 ช้อนโต๊ะ (ชิมรสอีกที)
มะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ(ชิมรสอีกที)
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ (ชิมรสอีกที)
ผักชีสับ ใส่ตามชอบ
น่าทานมากครับ
ขอบคุณครับผม
Pretty it very much from Thailand 🇹🇭🇨🇳
ถ้าทำข้าวต้มแห้งจะทำอย่างไร
ก็เอาข้าวคลุกน้ำซุปก่อนให้ข้าวดูดน้ำซุปไปเล็กน้อยครับ แล้วก็ใส่เครื่องปกติ เสิร์ฟแยกน้ำ