Zurrapa de carne de pollo con manteca colorá | Receta tradicional

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  • Опубликовано: 3 ноя 2023
  • Enlace de lomo en manteca colorá, plato típico de los Montes de Málaga
    • Lomo en manteca colorá...
    Hoy hacemos una receta tradicional y muy típica de los Montes de Málaga, zurrapa de manteca colora con pechugas de pollo, la receta original se hace con lomo de cerdo, pero también se puede hacer con pechugas de pollo
    Ingredientes:
    2 medias pechugas de pollo, 800 gr.
    550 gr. de manteca de cerdo
    1 cabeza de ajos
    1 cucharada de orégano
    1 cucharada de pimentón dulce
    175 ml. de vinagre
    sal
    pimienta molida
    2 cucharadas de aceite de oliva

Комментарии • 57

  • @RecetasdeRebecaCocinitas
    @RecetasdeRebecaCocinitas 9 месяцев назад

    Madre mia.. tu si que sabes de lo bueno! La presentacion no puede ser mejor con la barra de pan yo me la comia entera comiendo tu Zurrapa me encanta! Tanto la zurrapa como el lomo en manteca vaya delicias te ha quedado increible! Like 36 y un besote 😘😘

  • @Mis-recetas-favoritas2020
    @Mis-recetas-favoritas2020 9 месяцев назад +1

    Delicioso y super nutritivo 😋😋😋
    Me encanta la elaboración de este delicioso pollo 🤗😋😋
    Incluso para hacer tacos 🌮 y burritos 🌯
    Gracias querida amiga por esta maravillosa receta ❤

  • @CocinandoconAmpy
    @CocinandoconAmpy 9 месяцев назад

    Hola amiga, esta receta tan espectacular, no la conocía. Qué manos tienes que me ha llegado hasta Ubeda el olor tan rico. Gracias preciosa

  • @SCDECOR
    @SCDECOR 9 месяцев назад

    Que delicioso se ve me encantó la receta y la presentación 😍😋, gracias por compartir amiga hermosa. Bendiciones 😘🙏

  • @NayabsKitchen
    @NayabsKitchen 9 месяцев назад

    Definitely delicious and tasty well prepared good presentation big like from my side 👍 love the way you prepared easy to make thanks for sharing stay safe

  • @cocinaconmerche8693
    @cocinaconmerche8693 9 месяцев назад

    Like 31 para esta pedazo de receta , que a mi me vuelve loca 😅 que rica Mari 🤤 😋 un fuerte abrazo amiga 😘 ❤

  • @RecetasparasiempreMP
    @RecetasparasiempreMP 9 месяцев назад

    Que delicia amiga, me has dejado boquiabierta jeje, menudo recetón, que rico madre mía, me la apunto 👍 gracias por compartir guapísima, y hasta pronto 🤗

  • @lacocinadeguiemduran7937
    @lacocinadeguiemduran7937 9 месяцев назад

    que pinta tan rica, es un plato que no he probado pero lo probare con esta receta, gracias amiga 💖👍

  • @lucreciamendez1949
    @lucreciamendez1949 9 месяцев назад

    Wow!! se ve buenísimo!! en mi casa se cocinaba con manteca de cerdo todo y cuando mi mamá se metió a un régimen alimenticio cambió al aceite y solo los frijoles los hace con manteca, yo me acostumbré a comer con manteca y cocino mucho con ella y la verdad es muy rica, pero así como la comen ustedes nunca la he probado, tengo que hacerla!!
    Un beso muy grande guapa, gracias por compartir esta receta tradicional!

  • @CocineandoconAnnun
    @CocineandoconAnnun 8 месяцев назад

    Uff que bueno . Una buena tostada de pan de pueblo y esa zurrapa...delicioso

  • @el.5758
    @el.5758 9 месяцев назад

    Very Beautiful sharing 👍❤

  • @labalanzademartina
    @labalanzademartina 9 месяцев назад

    Me recuerda a mi padre y mi abuelo desayunando la tostá con manteca colorá, y de vez en cuando algo me caía a mi!! Hace mil años que no la como, ahora se me ha antojado al ver tu vídeo, me la anoto! 👍🏻 😊

  • @CookinwithHilda
    @CookinwithHilda 9 месяцев назад

    Esta sensacional!! ❤ me dejaste con hambre y antojo 😅- muchas gracias por compartir esta exquisita receta!! 🤩

  • @recetasfacilesyVariadas
    @recetasfacilesyVariadas 9 месяцев назад

    Te ha quedado de maravilla compañera excelente preparación y presentación. Muy buena elaboración. Te dejo mi 👍💜

  • @martaveraaguilar7350
    @martaveraaguilar7350 9 месяцев назад

    Increíble receta! Esta zurrapa está buenísima 😋

  • @HoneyCookingChannel-
    @HoneyCookingChannel- 9 месяцев назад

    Manteca colorá con zurrapa ❤❤❤❤ no hay desayuno que me guste más que una tostá con manteca colorá. Qué recuerdos a mi infancia ❤ Me ha encantado tu receta y seguro que la pruebo porque desde que vivo en Barcelona no la encuentro tan fácil. Un saludo compañera!

  • @saramicocina
    @saramicocina 9 месяцев назад

    Hola Mari . Esta receta no la conocía . Que bien lo has explicado desde el principio hasta el final. La carne es verdad que se ve muy tierna y se aprovecha todo . Me ha gustado mucho esa tostaditas se ve rica rica . Un abrazo amiga 🤗🤗🌷👍🤗

  • @unpedacitodulce13
    @unpedacitodulce13 9 месяцев назад

    Ojú Mari, qué exquisita zurrapa, se me hace la boca agua, feliz día amiga, un abrazo 👍❤😘

  • @Uniqueglamdivine95
    @Uniqueglamdivine95 9 месяцев назад

    Que delicia amiga, muy buena receta gracias por compartir

  • @GladysDelgado
    @GladysDelgado 9 месяцев назад

    Saludos amiga que delicia de receta me encantó se ve fácil de preparar gracias por compartir ❤️👍🏼 6:05 vista completa

  • @viajeros-al-andalus
    @viajeros-al-andalus 9 месяцев назад

    Que rica que está la manteca colorá. Debe estar bien apetitosa esta que has preparado tan bien. Gracias por compartirla Mari, un saludo!

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila 9 месяцев назад

    Pero que delicia, que buena elaboración amiga, me ha encantado,
    un abrazo lk

  • @esperanzacocinafacil7163
    @esperanzacocinafacil7163 9 месяцев назад

    Que rica Mari te a quedado la Zurrapa una Maravilla ya hace años que no hago pero te a quedado Espectacular muchas gracias por compartir mi super like 😋 20👍🥰 6:05

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari  8 месяцев назад

      Muchísimas gracias Esperanza, un abrazo muy fuerte

  •  9 месяцев назад

    Like 43 😊👍🏻 No conocía esta receta, Mari, pero imagino que está espectacular 🤩 Tampoco conocía la que dices del lomo, será cuestión de probar a hacerlas y sorprender a la familia, jejeje, que seguro que les encanta. Y lo de la idea de la tostadita con el pan ya ni te digo, me encanta 😍

  • @LauraVlogs1
    @LauraVlogs1 9 месяцев назад

    Buenas noches amiga que rico pollo muy buena receta ❤

  • @estrellacamachoredondo7904
    @estrellacamachoredondo7904 9 месяцев назад

    Ohhhhh que cosa más rica. Me comería 1 Tostada de cada sin dudarlo 😋😋 Gracias por la receta. Espectacular 👌

  • @AlaSazondemiFamilia
    @AlaSazondemiFamilia 9 месяцев назад

    Que delicia de recetas. Apoyando tu canal 👍Like 28 🙏🙏💗💗

  • @cocinaconlolib3559
    @cocinaconlolib3559 9 месяцев назад

    Wooo tremenda receta corazón me encanta corazón para las tostadas de la mañana está riquísima felicidades corazón ❤️

  • @hogardulcehogarmaria
    @hogardulcehogarmaria 9 месяцев назад

    Hola Hermosa que rico saludos 🤤🤤🤤👍👌🏻

  • @conlospelostiesos
    @conlospelostiesos 9 месяцев назад

    No sabía y ni imaginaba que se pudiera hacer de pollo. 😱😊😋

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari  8 месяцев назад

      Hola Miguel, si, con lo que más te guste, el tradicional es con lomo de cerdo, pero se puede hacer con pollo, gracias, un saludo enorme ❤

  • @lilianaSoporte2920
    @lilianaSoporte2920 9 месяцев назад

    una comida muy deliciosa de lo que tu la aportas aqui
    la carne de pollo se ve muy fresca y ya listo se ve super bien

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 9 месяцев назад

    La receta es fantástica❤😊❤

  • @cocinandoconelizaymas806
    @cocinandoconelizaymas806 9 месяцев назад

    Que deliciosa preparación yumy se ve deliciosa

  • @Micocinacanelafina
    @Micocinacanelafina 9 месяцев назад

    Recetón Mari!!! 😱
    Me entra el mensaje de que habías subido nueva receta y he pensado zurrapa? 🤔 no se que es, voy corriendo 😅
    El lomo en manteca colorá si lo conozco pero esta maravilla no la conocía 😋
    Gracias por traernos cositas típicas de tu tierra, desde luego la pienso probar, en tostadas debe estar de vicio tanto la que tiene pollo como la auténtica zurrapa 👌
    Beso y feliz finde guapa 😘 🌹

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari  8 месяцев назад

      Muchas gracias guapísima, un beso muy fuerte ❤

  • @RecetasSimple
    @RecetasSimple 9 месяцев назад

    Que ricooo 😋gracias por compartir

  • @ElSonideroCocinero
    @ElSonideroCocinero 9 месяцев назад

    Seve delicioso 😋 yo quiero