Cocina rico con Mari
Cocina rico con Mari
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Croquetas de gambas al pil pil o gambas al ajillo con mayonesa de ajo y pimientos del piquillo
Croquetas de gambas al pil pil o gambas al ajillo y acompañadas de una mayonesa de ajo y pimientos del piquillo
Ingredientes:
Para el fumé:
las cabezas y caparazones de las gambas
3 cucharadas de aceite de oliva
50 ml. de brandy o coñac
Sal
Agua
Para hacer las gambas al pil pil:
3 cucharadas de aceite de oliva
400 gr.de gambas
4 dientes de ajo
1 cayena picante
1 cucharadita de pimentón dulce
50ml. de vino blanco
Sal
Para la bechamel:
en el mismo aceite donde hemos hecho las gambas al pil pil:
90 gr. de harina de trigo
el fumé de las gambas
600 ml. de leche
pimienta molida
nuez moscada
para rebozar:
2: huevos
sal
media cucharadita de ajo en polvo
puñado de perejil fresco
pan rallado
aceite de oliva suav...
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Комментарии

  • @cocinaricoconmari
    @cocinaricoconmari 2 дня назад

    Muchísimas gracias amiga ❤

  • @cocinaricoconmari
    @cocinaricoconmari 2 дня назад

    Muchas gracias ❤

  • @cocinaricoconmari
    @cocinaricoconmari 2 дня назад

    Gracias a ti siempre ❤

  • @lucerosanchezcuenca7874
    @lucerosanchezcuenca7874 6 дней назад

    Y si no tengo vino

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 6 дней назад

      @@lucerosanchezcuenca7874 Hola, si no tiene vino, puede poner cerveza, y sino pues agua, también queda genial Gracias por estar aquí y un gran saludo

    • @lucerosanchezcuenca7874
      @lucerosanchezcuenca7874 6 дней назад

      @@cocinaricoconmari Gracias, por responder.

  • @adeladelanuez2230
    @adeladelanuez2230 12 дней назад

    El pan frito lo majo con los ajos, y se lo añado al sofrito.

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 12 часов назад

      Muy buena opción, gracias amiga, un gran saludo

  • @viridianacampos4719
    @viridianacampos4719 15 дней назад

    I+💧o😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱

  • @jesussanchez9749
    @jesussanchez9749 15 дней назад

    Torta de aceite malagueña

  • @alfa1470
    @alfa1470 21 день назад

    Hice lo mismo pero con una licuadora 1.200w y se rompió.😢 La verdad no entiendo, porque con esa licuadora trituraba hielo para los tragos y con 3 rodajas de pan duro se rompió....

  • @LaCuisineDuCoq
    @LaCuisineDuCoq 22 дня назад

    Hola querida Mari, nos encanta las samosas pero tus SAMOSAS son realmente increíbles ! Vaya DELICIA !! Besos ;)

  • @LaCuisineDuCoq
    @LaCuisineDuCoq 22 дня назад

    Hola querida Mari, esas croquetas de gambas son realmente increibles, una verdadera delicia para el paladar !! Gracias por compartir !! Besos :) ❤❤❤❤

  • @evaluna7300
    @evaluna7300 Месяц назад

    Muy interesante !

  • @flyflenix
    @flyflenix Месяц назад

    Que gran croquetas de gambas, que pinta que tienen

  • @mariaelenavelezdiez4021
    @mariaelenavelezdiez4021 Месяц назад

    Muy buena pinta

  • @lucreciamendez1949
    @lucreciamendez1949 Месяц назад

    Que delicia guapa!! se ven buenísimas y con la mayonesa de pimiento y ajo, una combinación perfecta!! Me voy a animar a hacerlas para mi sobrino que le encantan las croquetas de jamón serrano, seguro que estas le fascinarán! Besitos amiga!

  • @luisgarcia6888
    @luisgarcia6888 Месяц назад

    Riquísimo 👍

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari Месяц назад

      Me alegro mucho que le haya gustado, gracias y un saludo enorme

    • @luisgarcia6888
      @luisgarcia6888 Месяц назад

      @@cocinaricoconmari eres española ..👋

  • @ElifIncesu
    @ElifIncesu Месяц назад

    wonderful🥰🥰🥰

  • @demicocinaasuscorazones
    @demicocinaasuscorazones Месяц назад

    38 Súper like un Esquisito Lomo En su Dalsita Natural ❤Cordiales Saludos desde Texas usa bendecido inicio de semana 🙏😘

  • @demicocinaasuscorazones
    @demicocinaasuscorazones Месяц назад

    43 Super Like deliciosas Croquetas de 🍤🍤🍤 Cordial saludo desde Texas usa ❤

  • @riutaskitchen9715
    @riutaskitchen9715 Месяц назад

    how tasty

  • @skhanvlogs
    @skhanvlogs Месяц назад

    in our country, sometimes we cook fish in the very same way.

  • @juliaysusrecetasoficial
    @juliaysusrecetasoficial Месяц назад

    Que buenas estas croquetas!! super sabrosas!!

  • @CONAMORATUCOCINA
    @CONAMORATUCOCINA Месяц назад

    Saludos muy rico

  • @cocinandoconsocohmas
    @cocinandoconsocohmas Месяц назад

    Muy buena receta 🍤🍤saludos amiguita 😋🌺🙏🏼

  • @user-dr3iu5hg2q
    @user-dr3iu5hg2q Месяц назад

    ماشاءالله تسلم ❤❤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Месяц назад

    puedes cocinar muy bien❤

  • @marymeysuscreaciones8250
    @marymeysuscreaciones8250 Месяц назад

    Mmm que delicia de croquetas de camarón, se mira super, gracias por compartir la receta genial Hermosa Bendiciones 😋👍

  • @MariTCocina
    @MariTCocina Месяц назад

    Que ricas han quedado estas croquetas, me encanta la consistencia es perfecta, muy fácil de manipular, super rendidora la receta te han salido un montón, nada mejor que una rica mayonesa para acompañarlas, de lujo, un abrazo 👍👍😍😍

  • @hogardulcehogarmaria
    @hogardulcehogarmaria Месяц назад

    Hola Hermosa que ricas croquetas se ven muy deliciosas por eprobado las de pollo pero de gambas no las eprobado que ricasy con esa mayonesa que buena saludos 🤤🤤😋👌🏻👍

  • @lacocinadeguiemduran7937
    @lacocinadeguiemduran7937 Месяц назад

    la verdad es que apetecen y mucho, muy buena receta amiga 💖👍

  • @esperanzacocinafacil7163
    @esperanzacocinafacil7163 Месяц назад

    Madre mia que Espectáculo de verdad tienen que estar deliciosas y con esa mayonesa te felicito de verdad una Gran receta mi querida Amiga muchas gracias por compartir mi super like 😋31👍💯🥰 8:39

  • @Micocinacanelafina
    @Micocinacanelafina Месяц назад

    Riquísimas!! Con la guindilla mucho mejor también para mí, su puntito de pique que no falte 😅 Y así con tropezones de gambitas, una delicia y la mayonesa de ajo con pimientos del piquillo las acompaña que no veas 🤗 Saludos guapa 🌹

  • @RosaliaRamirezGonzalez-gt7yx
    @RosaliaRamirezGonzalez-gt7yx Месяц назад

    Hola mari buenas noches que ricas croquetas gracias por compartir besitos compañera 😘 😊 ♥️ ❤❤❤❤❤

  • @saramicocina
    @saramicocina Месяц назад

    Que ricas se ven super cremosass a la vez que crujientes . A mí me mandas un táper con 12 jj tiene que ser una bomba de sabor en la boca . Un abrazo 🤗

  • @viajeros-al-andalus
    @viajeros-al-andalus Месяц назад

    Una receta exquisita. Me gusta tu forma de prepararlo. Un like súper merecido! 👍 Un saludo Mari!

  • @Mis-recetas-favoritas2020
    @Mis-recetas-favoritas2020 Месяц назад

    Pero bueno que rico porfavor!!!!😋😋😋 Me encantan las croquetas 😋 Y de langostinos ya es una pasada 😋😋 Gracias guapa por esta maravilla 😘😘

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila Месяц назад

    que ricas, que buena elaboración amiga, me encantan muchas gracias amiga, un abrazo lk

  • @GladysDelgado
    @GladysDelgado Месяц назад

    Saludos amiga que delicia de receta aquí acompañándote en la preparación hasta 8:39 feliz lunes bendiciones ❤️👍🏼20 un abrazo desde Washington

  • @lili-Bordamanualidades
    @lili-Bordamanualidades Месяц назад

    esas croquetas de gambas al pil pil que bien ver lo que tu dejas aqui se ve muy rico

  • @estrellacamachoredondo7904
    @estrellacamachoredondo7904 Месяц назад

    Espectaculares croquetas 😋 que ricas tienen que estar , Dan ganas de atravesar la pantalla . Riquísimas 😍

  • @SCDECOR
    @SCDECOR Месяц назад

    Que deliciosas croquetas de gambas me gusto mucho la receta 😋😍, gracias por compartir amiga hermosa. Bendiciones 🙏😘

  • @desdekorea
    @desdekorea Месяц назад

    hola amiga gracias por el video y por la receta de croquetas de gambas al ajillo saludos desde korea del sur

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy. Месяц назад

    Madre mía Mari!! Mejor no se puede hacer mejor!! Que croquetas más perfectas! Con ese salsa con pimientos y ajos... Pufff hija mía q locura! Como siempre super bien explicado. Eres una mostrua 😊 un besito enorme 😘

  • @cocinandoconelizaymas806
    @cocinandoconelizaymas806 Месяц назад

    Que deliciosa receta de croquetas de gambas

  • @elrincondesusana5114
    @elrincondesusana5114 Месяц назад

    Que ricas deliciosas 😋🤗👍💞

  • @cocinandoconelysa
    @cocinandoconelysa Месяц назад

    Amo el sabor de las gambas 😖😖🥰te. Quedó delicioso sin duda . Gracias por la idea