Тестото е наистина невероятно. Всичко, направено от това тесто е много, много вкусно. Правя от него и пърленки, и пица - чудесни и вкусни са. Детето ми казва - мамо, мога да ги ям просто така, без нищо добавъчно. И повече от 7 дни издържа в хладилника без проблем. Само тази пембяна торбичка, в която прибирате накрая тестото, никак не ми харесва. За информация - всички цветни пластмасови изделия са произведени от отпадъчна пластмаса т.е. от рециклирани пластмасови отпадъци. И пряк контакт с храни им е противопоказан. Трябва да се използва полиетиленово фолио първа употреба - бяла (или прозрачна) пластмаса.
Страхотно!!Така ще имаме под ръка готово тесто за седмицата ако ни потрябва. Пухкаво ..въздушно се получава. Ако не разполагаме с прясна мая може ли суха и колко като грамаж ? И още нещо ако е суха пак ли да я приготвим като квас или да я прибавяме директно в брашното?Кое е по удачно или няма значение?
Здравейте, да за половин доза намалете на половина продуктите. Може и със суха мая за 1 кг. брашно използвайте 2 пакетчета от по 7 гр. (общо 14 гр.) За половин доза едно пакетче от 7 гр.
Благодаря за рецептата
Благодаря за рецептата!😊
Тестото е наистина невероятно. Всичко, направено от това тесто е много, много вкусно. Правя от него и пърленки, и пица - чудесни и вкусни са. Детето ми казва - мамо, мога да ги ям просто така, без нищо добавъчно.
И повече от 7 дни издържа в хладилника без проблем.
Само тази пембяна торбичка, в която прибирате накрая тестото, никак не ми харесва. За информация - всички цветни пластмасови изделия са произведени от отпадъчна пластмаса т.е. от рециклирани пластмасови отпадъци. И пряк контакт с храни им е противопоказан. Трябва да се използва полиетиленово фолио първа употреба - бяла (или прозрачна) пластмаса.
супер си
браво,ще го ползвам успехи и здраве
Страхотно!!Така ще имаме под ръка готово тесто за седмицата ако ни потрябва.
Пухкаво ..въздушно се получава.
Ако не разполагаме с прясна мая може ли суха и колко като грамаж ?
И още нещо ако е суха пак ли да я приготвим като квас или да я прибавяме директно в брашното?Кое е по удачно или няма значение?
Привет, може и със суха 11 гр. или две пакетчета по 7 гр. Хубаво е като квас да се направи.
Разкошно тесто стана, сега е в хладилника, утре сутринта ще правя саламки от него🍀
След като извадя от хладилника, трябва ли да изчакам преди да приготвям пици или други?
Да, оставете да втаса преди обработка и ще получите по-пухкаво и по-вкусно тестено изделие.
За мекици трябва ли да втаса или веднага може да се използва?
Здравейте, хубаво е да го оставите да втаса.
Може ли да се използва веднага за погача например?
Здравейте, да може, като го оставите да втаса за 1 час, след като оформите погачата, отново оставете втаса за 30 минути.
💞💞💞
.
👍👌🏼👏🌹
Здравейте,ако искам по-малко количество намалям на половина продуктите нали?А става ли със суха мая и колко? Благодаря предварително
Здравейте, да за половин доза намалете на половина продуктите. Може и със суха мая за 1 кг. брашно използвайте 2 пакетчета от по 7 гр. (общо 14 гр.) За половин доза едно пакетче от 7 гр.
@@priatenapetit Много благодаряя!