Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ทำตามแล้วค่ะอร่อยมาก ใช้ถาด 10"x10" ทำสูตรครึ่ง อบ 160องศา ไฟบนล่าง 40นาที เค้กออกมาพอดีเลยเค้กสูงสวย อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ชอบเพจนี้ที่สุด บอกสูตร และอธิบายวิธีทำละเอียดมากพร้อมบอกเคล็ดลับต่างๆในการทำ
ขอบคุณครับ❤❤🙏🙏
จา
ลองทำสูตรนี้แล้ว อร่อยมากค่ะ ไม่หวานมากกำลังดีเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณครับ😍
ลองทำตามแล้ว เนื้อนุ่ม อร่อยมากๆเลยค่า ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่า
ขอบคุณคะ เดียวจะทดลองทำ
น่ากินมากๆค่ะ จะลองทำตามสูตรนี้ดู ขอบคุณมากค่ะ
อธิบายละเอียดดีมากเลยค่ะ เดี๋ยวลองทำดูนะคะ
ลองทำแล้วเนื้อเค้กนุ่มมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันข้อมูลนะคะ
ดีมากๆค่ะ เค็กกล้วยหอมธรรมดาน่าเบื่อจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะ ทำแล้วจะมาบอกอีกทีนะ
น่ากินมากคะขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤
ทำแล้วค่ะเมื่อกี่เอง พอดีมีกล้วยไข่อยู่สองลูกชั่งได้86g.ก็เลยเติมนมจืดเพิ่มไป1กล่อง5บาท คิดเอาวะลองดู กินไม่ไดก็ต้องกิน 555 อ้อใส่เกลือด้วยนิดนึง ในคลิปไม่เห็นบอก ออกมาอร่อยเลยจ้า ขอบคุณสูตรง่ายๆไม่ยุ่งยากจ้า
ทำแล้ว อร่อยลงตัว หอมหวานพอดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับคลิปดีๆ
สวัสดีค่ะขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรนี้นะคะ ลองทำเเล้วค่ะ รสชาดกำลังอร่อยเลยค่ะ ไม่หวานไปไม่จืดไป เเต่การทำครั้งนี้เป็นครั้งเเรก ก็เลยยังไม่ค่อย perfect ซะเท่าไหร่ เพราะเปิดเตาอบเพื่อเช็คเนื้อเค๊กบ่อยครั้งเกิน เนื้อเค๊กก็เลยยุบลง มิฉะนั้นเเล้ว ตอนที่ยังไม่เปิดเตาอบเพื่อเอามาเช็ค เนื้อเค๊กฟูฟ่องมากเลยค่ะ คราวหน้าทำใหม่ มันจะต้อง perfect อย่างเเน่นอนเลยค่ะ จะเปิดตู้อบครั้งเดียวเมื่อเวลาที่สุดเเล้ว 😅😅
ฝึกบ่อยๆ เด๋ยวออกมาสวยครับ เนื้อชิฟฟ่อนอย่าเปิดเตารอเวลาเลยครับ สังเกตุสีหน้าเค้กก้อพอว่าเข้มไปหรือป่าว
ลองทำแล้วอร่อยมากกกกๆๆ ขอบคุณมากๆค่ะหวานพอดี
รออยู่เลยคะ ดูจบแล้ว เค้กเนื้อชิฟฟ่อนน่าทานมาก
ขอบคุณมากชอบสูตรนี้มากค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
ขอบคุณมากสำหรับสูตรดีๆ น่าทานมากคะ สอนปั๊มโลโก้ด้วยนะคะ 😊รอๆคะ
ได้ครับ 😍😍❤❤
ลองทำดูแล้ว..อร่อยค่ะ..ขอบคุณที่ทำคลิปมาแบ่งปันนะคะ..
ขอบคุณมากครับ
อยากได้ปั้มโลโก้แบบนี้ เรียบและใช้ได้กับทุกเมนู ขอบคุณคะเชฟ
ลองทำแล้วค่ะ ใช้น้ำตาลทรายขาวแทน น้ำหนักตามสูตร อร่อยนุ่มมากกกกกกก
ขอบคุณคับ🙏😘
@@PONGGYCHANNEL ล่าสุดใช้สูตรนี้ทำขายจ้า ปังมาก
จะลองทำบ้างค่ะน่าทานมากๆ
น่าทานค่ะ
ทำตามแล้ว อร่อยมากกกกค่ะ
ลองทำ2 สูตร ใส่ถาด 10×10 ควรใช้ไฟเท่าไหร่คะ ลองอบใช้ไฟ 160 นาน 35 นาทีเหมือนไม่สุกดีค่ะ
ไฟใช้ตามสูตร แต่เวลาอบนานขึ้นครับ จนสีหน้าเค้กเข้มสวย
ละเอียดดีค้ะ ชอบชีฝัดเจนมาก
ละเอียดดีมา น้ำเสียงน่าฟัง จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากครับ😍😍🙏🙏
ขอบคุณทุกสูตรขนมดีๆครับ ได้ความรู้และเคล็ดลับเยอะมากครับ
ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยค่ะ แต่อยากเพิ่มนมสดเข้าไปด้วยควรลดวัตถุดิบตัวไหนได้บ้างค่ะ
ต้องลดของเหลวตัวอื่นครับ แต่ถ้าลดน้ำมันเค้กนะนุ่มน้อยลงนะครับ
ขอบคุณค่ะ 🥰🥰🥰
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ และก็ปรับน้ำตาลลง10กรัมค่ะ
ดีใจครับที่ชอบ❤❤🙏🙏
PONGGY CHANNEL ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่าา🙏❤️
น่าทานมากๆค่า ไว้จะลองทำตามนะคะ
ทำแล้วค่าา ไม่หวานเลย สงสัยต้องเพิ่มน้ำตาลอีกค่ะ เพราะกลัวหอมก้ค่อนข้างงอมนะคะแต่ไม่หวาน เนื้อนุ่มดีค่ะ
ทำแล้วค่ะไม่หวานมากสำหรับคนไม่ชอบหวานเนื้อนิ่ม นุ่มด้วยค่ะ
วันนี้ลองทำ ส่งการบ้านใน facebook แล้วครับ ขอบคุณมากๆครับ😊
เค้กสุกจับกระแทก2-3ทีแล้วใช้มีดกรีดรอบๆ คว่ำหน้าเอาเค้กออกจากพิมพ์ได่เลย ใช่มั้ยคะ ไม่ต้องพักให้อุ่นก่อนนะคะ คือลองทำตอนสุก เนื้อเค้กเนียน นุ่มมากค่ะ แต่ทิ้งไว้ในพิมพ์จนเย็นเค้กเลยเนื้อจะแน่น แต่นุ่มอร่อย ไม่ฟูเหมือนฟองน้ำ เกิดจากขั้นตอนการพักเค้กใช่มั้ยคะ
เพิ่งเปิดเจอ ได้ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากค่ะ แต่ตอนที่เอาออกจากพิมพ์ หน้าเค้าหลุด😅
หน้าอาจจะยังไม่แห้งดี รอบหน้าสามารถเพิ่มเวลาได้สัก 5 นาทีครับ
ขอบคุณมากค่ะ จะลองดูค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเดี๋ยวจะทำตามเลยค่ะ
ทำตามด้วยนะค่ะ.อร่อยมากค่ะลูกสาวชอบมาก. ขอบคุณนะค่ะที่มาบอกแบบไม่ห่วงสูตรเลย😊🙏🙏
ขอบคุณสำหรับคลิปมากๆเลยค่ะ💗
เด๋วต้องลองทำใหม่อีกทีค่ะ..เคยทำแล้วทำไมพอเย็นแล้วหน้าแฉะค่ะ
เปิดพัดลมใส่ครับ แล้วปล่อยให้เย็น
ขอบคุณค่ะติดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณครับ😊
เก่งมากๆครับ
ขอบคุณสูตรนะค่ะ
กดกระดิ่งแจ้งเตือนตลอดเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีนะค๊าา🙏
ขอบคุณครับ เข้ามาเป็นกำลังใจบ่อยๆๆ นะครับ🙏🥰🧁😃😁
แบบนี้ถ้าอยากโปะครีมควรใช้ครีมแบบไหนถึงเหมาะน่าทานคะเช่น วิปครีมหรือบัตเตอร์ครีมดีคะ
ได้ทั้ง 2 แบบครับ อันนี้ขึ้นอยู่กับความชอบเลยครับ
จะลองทำคะขอบคุณคะทีเอาสูตรมาบอก
ไม่เคยทำเลยค่ะแต่อยากลองทำทานค่ะแต่เอาอะไรตวงวัด พวกแป้งทุกอย่างค่ะบอกหน่อยนะค่ะ
ตาชั่งแบบดิจิตอลครับ
น่าทานมากค่ะ
ถ้าอยากได้เป็นรสช็อกโกแลตเพิ่มผงโกโก้เท่าไหรคะ
5-10 กรัม
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าเราไม่ใส่น้ำตาลมันคะอร่อยใหมคะ
โครงสร้างเค้กน่าจะเสียครับ
ทำแล้วค่ะอร่อยมาก
ไม่มีเตาอบใช้หม้ออยลมร้อนได้มัย/ใช้พิมพ์กลม 1 ปอนด์ ตัองลดสูตรมัยค่ะิขอบคุนล่วง
หม้ออบลมร้อนยังไม่เคยใช้นะครับ 1 ปอนด์ ต้องหารครึ่งครับ
ถ้าอยากได้ขนาดแค่1ปอนด์สามารถลดปริมาณส่วนผสมลงได้ใช้มั้ยคะ โดยเอา3หารเอาได้รึป่าวคะ
ลองหาร 2 ก่อนครับ
โอเคค่ะ ขอบคุณนะคะเดี๋ยวจะลองดูค่ะ
ลองทำแล้วนะคะ อร่อยมากเลยค่ะ แต่รู้สึกว่าเตาอบจะใช้เวลานานอยู่ค่ะกว่าจะสุก
เชฟคะถ้ามีถาด10*10 สูง1.5นิ้ว จะทำให้เนื้อเค้กเตี้ยเกินไปมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
การเปิดพัดลมหรือไม่เปิดต่างกันอย่างไงคะขอบคุณค่ะ
เตี้ยกว่าครับ แต่ก้อขึ้นอยู่กับความชอบของเรามากกว่า พัดลมช่วยกระจายความร้อนให้ทั่วถึง
หน้าสวยม๊ากกกกค่ะ..อบรองน้ำไหมค่ะ
ไม่ได้รองน้ำครับ
ขนมน่าทานมาก ใช้ใข่เบอร์อะไรค่ะ
คลิปนี้น่าจะเบอร์ 2 ครับ แต่ที่เคยทำใช้เบอร์ 0/1/2 ได้หมดครับ เอาที่มีอยู่ที่บ้านครับ
ขอบคุณค่ะว่าจะลองทำดู
จัดเลยครับ
ใส่เนยแทนน้ำมันได้ไหมคะ ปริมาณเท่ากันเลยไหมคะ
ส่วนตัวยังไม่เคยลองครับ แต่น่าจะได้ แต่เค้กน่าจะแน่นกว่า
ตอนแทนค่ะ ชิฟฟ่อนมีเนยจะไม่นุ่มเบาเท่าน้ำมัน แต่ถ้ารับได้ทำเลยค่ะ
น่าทานมาก
ลองทำตาม อร่อย นุ่มนิ่ม มีแต่คนชอบค่ะ
ลองทำแล้วใช้พิมพ์กลม1ปอนด์ เค้กหน้าแตกเป็นเพราะอะไรคะมือใหม่หัดอบค่า
สูตรนี้ได้สามปอนด์ครับ หน้าแตกอาจจะเป็นไปแรงไปครับ ครั้งต่อไปต้องลดไฟลงอีกนิดครับ
ใช้เอสพีแทนออ๊บทาทาได้ไหม
คนละแบบกันครับ ใช้น้ำมะนาวแทนครีมออฟทาทาร์ครับ
ใช้น้ำตาลขาวแทนได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
ใช้น้ำาลไอซิ่งได้หรือป่าวคะ
พี่คะ ใส่ถ้วยจีบหรือถ้วยฟอยด์ได้มั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะ เชฟ 💕
ขอบคุณที่ติดตามครับ แต่ผมยังไม่ถึงขั้นเชฟครับ มือใหม่แบ่งปันความรู้กันครับ❤❤❤🙏🙏
สูตรพี่ไม่มีเกลือหรอคับผมว่ากินเบาๆไปนะคับ แต่สำหรับคนกินหวานน้อยได้อยู่คับ
ใส่เพิ่มได้ครับ
ตีเมอแรงค์ชิฟฟ่อนเหมือนกันกับตีเมอแรค์ชีสเค้กมั้ยคะ แต่ชิฟฟ่อนยอดอ่อนแต่ตีสปีดแรงสุด ในขณะที่ชีสเค้กยอดอ่อนเหมือนกันแต่ตีสปีดกลางๆ ค่ะ
การตีเมอแรงค์ จริงๆ สปีดไหนก้อได้ขึ้นอยู่กับความถนัดของแต่ละคนครับ ว่าจะคลุมการตั้งยอดได้มั้ย ถ้าตีเร็วก้อเสี่ยงต่อให้ตั้งยอดเร็ว การตีกลางก้อจะค่อยๆตั้งยอด ตอบจากความประสบการณ์ครับ บางสูตรผมอาจจะบอกตีความเร็วไม่เหมือนกัน เพราะใช้ความเร็วตามสูตรต้นฉบับ แต่ผลออกมาขอให้ได้ยอดที่ถูกต้องครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลแดงน้ำตาลทรายขาวเพิ่มได้มั้ยคะ
ใช้พิมพ์กลม 2 ปอนด์ได้มั้ยคะ
ลองทำแล้วคะ.อร่อย
เชฟค่ะ อยากสั่งทำตัวปั๊มเค้กบ้าง... สั่งได้ที่ไหนช่วยแนะนำด้วยค่ะ
ลองดูร้านนี้ ลองเข้ามาดูร้านค้าออนไลน์ร้านนี้ใน Shopee! tsubamejung: shopee.co.th/tsubamejung?smtt=0.0.9 ผมได้จากร้านนี้
ใช้น้ำมันรำข้าว หรือ คาโนล่า ได้ไหมคะ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ได้กล้วยมาแล้ว รองอมอีกนิด ทำแน่ๆจ้า
ได้อย่างไงมาเล่าให้ฟังด้วยนะครับบ
@@PONGGYCHANNEL โอเคคร่า
ทำแล้ว สำเร็จสวยงาม อาหร่อยมากกกคร่า
ใข้แป้งสาลีแล้วร่อนได้ไหมค่ะ
ได้ครับ แต่อาจจะไม่นุ่มเท่า
รบกวนถามหน่อยค่ะ ตราปั้มบนเค้ก ทำที่ไหนคะ อยากทำบ้างคะ
ผมซื้อออนไลน์ในshoppee
อบชิฟฟ่อน ต้องเปิดพัดลม รึเปล่าคะ
ของผมเปิดครับ แต่ก้อแล้วแต่เตาครับ
เวลาอบต้องอุ่นเตาอบก่อนไหมค่ะ
วอมเตาก่อนตั้งแต่เริ่มผสม
ถ้าอุณหภูมิเตามันเหวี่ยง ยึดตามเทอโมฯได้ไหมค่ะ
ดีสุดคือยึดตามเทอโมมิเตอร์คับ
ความหนานี้ใช้ 1.5 นิ้วได้มั้ยค่ะ
ถ้าเปลี่ยนจากถาด มาใช้ ถ้วยกระทงแบบจีบแทน เบอร์ 3219 ใช้เวลาประมาณ เท่ารัยค่ะ
ลองเช็คสุกที่ 20-25 นาที แล้วแต่เตา
อยากใส่ผงโกโก้ต้องใส่เท่าไหร่คะ
สัก 5-10 กรัม
แป้งเค๊กใช้แป้งอะไรค่ะว่าว..ห่าน..พัด..บัว
แป้งพัดโบกครับ
สูตรนี้ใช้น้ำมันมะพร้าว หรือน้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมคะ
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้ครับ
ไม่ได้ทาไขมันหรือรองกระดาษไข เค้กไม่ติดก้นพิมพ์เลยหรอคะ
ไม่ติดครับ ถ้ารองก็จะทำความสะอาดพิมพ์ได้ง่ายคับ
ถ้าทำหกปอนคูณสองได้ไหมคะ
เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยแทนได้ม้้ยคะ
Thanks a million.
มีแต่กล้วยน้ำว้ากำลังงอมเลยค่ะ
ลองเอามาทำได้ครับ
เก็บด้านนอกได้กี่วันค่ะ
เค้กโฮมเมดแนะนำแช่เย็นครับ
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้มั๊ยคะ
ชิฟฟ่อนส่วนใหญ่ใช้น้ำมันนะครับ
ใช้ไข่เบอร์2ได้ไหมค่ะ
สุดยอดคะขอบคุณคะ
โลโก้ปั้มทำได้ที่ไหนครับ
เนื้อกล้วยหอม200กรัม สามารถเกินได้เท่าไหร่คะ
สัก 300 ครับ
ไม่มี. ครีมออฟทาร์. ใช้อะไรแทนได้ไหม
น้ำมะนาวครับ
ถ้าใส่พิมถ้วยจีบ ต้องอบเท่าไรค่ะ
อบไฟเท่าเดิม เวลาอาจจะลดลงครับ
ในคลิปคือถาด9x9ใด้ใหมคะ
ช่ายครับ
น้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมค่ะ
ได้ครัล
ต้องอบแบบรองน้ำมั้ยค่ะ
ผมอบไม่รองครับ แต่ก้อสามารถรองได้ครับ แต่ต้องระวังเรื่องก้นแฉะ ต้องคุมไฟ
เนื้อเคักแห้งฝืดคอเกิดจากอะไรค่ะ
อบนานเกินไป หรือนมน้อย
เสร็จแล้วเอาออกเลยหรือคะ ลองแล้วหน้ายุบค่ะ 😂😂
หน้ายุบเค้กยังไม่สุกหรือป่าวครับ
@@PONGGYCHANNEL สุกค่ะ เอาไม้จิ้มดูแล้วเนื้อเค้กไม่ติดออกมาตามที่บอกค่ะ (อบ 35 นาที) แต่ไว้ลองใหม่ค่ะ ชิฟฟ่อนไม่ง่ายเลยจริงๆ 55+ ขอบคุณสำหรับสูตรและรายละเอียดด้วยค่ะ
![COLOMBIA vs. CHILE [4-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/TDjN4W3yy1k/mqdefault.jpg)
ทำตามแล้วค่ะอร่อยมาก ใช้ถาด 10"x10" ทำสูตรครึ่ง อบ 160องศา ไฟบนล่าง 40นาที เค้กออกมาพอดีเลยเค้กสูงสวย อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ชอบเพจนี้ที่สุด บอกสูตร และอธิบายวิธีทำละเอียดมาก
พร้อมบอกเคล็ดลับต่างๆในการทำ
ขอบคุณครับ❤❤🙏🙏
จา
ลองทำสูตรนี้แล้ว อร่อยมากค่ะ ไม่หวานมากกำลังดีเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณครับ😍
ลองทำตามแล้ว เนื้อนุ่ม อร่อยมากๆเลยค่า ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่า
ขอบคุณคะ เดียวจะทดลองทำ
น่ากินมากๆค่ะ จะลองทำตามสูตรนี้ดู ขอบคุณมากค่ะ
อธิบายละเอียดดีมากเลยค่ะ เดี๋ยวลองทำดูนะคะ
ลองทำแล้วเนื้อเค้กนุ่มมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันข้อมูลนะคะ
ดีมากๆค่ะ เค็กกล้วยหอมธรรมดาน่าเบื่อจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะ ทำแล้วจะมาบอกอีกทีนะ
ขอบคุณครับ
น่ากินมากคะขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤
ขอบคุณครับ
ทำแล้วค่ะเมื่อกี่เอง พอดีมีกล้วยไข่อยู่สองลูกชั่งได้86g.ก็เลยเติมนมจืดเพิ่มไป1กล่อง5บาท คิดเอาวะลองดู กินไม่ไดก็ต้องกิน 555 อ้อใส่เกลือด้วยนิดนึง ในคลิปไม่เห็นบอก ออกมาอร่อยเลยจ้า ขอบคุณสูตรง่ายๆไม่ยุ่งยากจ้า
ทำแล้ว อร่อยลงตัว หอมหวานพอดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับคลิปดีๆ
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรนี้นะคะ ลองทำเเล้วค่ะ รสชาดกำลังอร่อยเลยค่ะ ไม่หวานไปไม่จืดไป เเต่การทำครั้งนี้เป็นครั้งเเรก ก็เลยยังไม่ค่อย perfect ซะเท่าไหร่ เพราะเปิดเตาอบเพื่อเช็คเนื้อเค๊กบ่อยครั้งเกิน เนื้อเค๊กก็เลยยุบลง มิฉะนั้นเเล้ว ตอนที่ยังไม่เปิดเตาอบเพื่อเอามาเช็ค เนื้อเค๊กฟูฟ่องมากเลยค่ะ คราวหน้าทำใหม่ มันจะต้อง perfect อย่างเเน่นอนเลยค่ะ จะเปิดตู้อบครั้งเดียวเมื่อเวลาที่สุดเเล้ว 😅😅
ฝึกบ่อยๆ เด๋ยวออกมาสวยครับ เนื้อชิฟฟ่อนอย่าเปิดเตารอเวลาเลยครับ สังเกตุสีหน้าเค้กก้อพอว่าเข้มไปหรือป่าว
ลองทำแล้วอร่อยมากกกกๆๆ ขอบคุณมากๆค่ะหวานพอดี
รออยู่เลยคะ ดูจบแล้ว เค้กเนื้อชิฟฟ่อนน่าทานมาก
ขอบคุณมาก
ชอบสูตรนี้มากค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
ขอบคุณมากสำหรับสูตรดีๆ น่าทานมากคะ สอนปั๊มโลโก้ด้วยนะคะ 😊รอๆคะ
ได้ครับ 😍😍❤❤
ลองทำดูแล้ว..อร่อยค่ะ..ขอบคุณที่ทำคลิปมาแบ่งปันนะคะ..
ขอบคุณมากครับ
อยากได้ปั้มโลโก้แบบนี้ เรียบและใช้ได้กับทุกเมนู ขอบคุณคะเชฟ
ลองทำแล้วค่ะ ใช้น้ำตาลทรายขาวแทน น้ำหนักตามสูตร อร่อยนุ่มมากกกกกกก
ขอบคุณคับ🙏😘
@@PONGGYCHANNEL ล่าสุดใช้สูตรนี้ทำขายจ้า ปังมาก
จะลองทำบ้างค่ะน่าทานมากๆ
น่าทานค่ะ
ทำตามแล้ว อร่อยมากกกกค่ะ
ขอบคุณครับ
ลองทำ2 สูตร ใส่ถาด 10×10 ควรใช้ไฟเท่าไหร่คะ ลองอบใช้ไฟ 160 นาน 35 นาทีเหมือนไม่สุกดีค่ะ
ไฟใช้ตามสูตร แต่เวลาอบนานขึ้นครับ จนสีหน้าเค้กเข้มสวย
ละเอียดดีค้ะ ชอบชีฝัดเจนมาก
ขอบคุณครับ
ละเอียดดีมา น้ำเสียงน่าฟัง จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากครับ😍😍🙏🙏
ขอบคุณทุกสูตรขนมดีๆครับ ได้ความรู้และเคล็ดลับเยอะมากครับ
ขอบคุณครับ
ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยค่ะ แต่อยากเพิ่มนมสดเข้าไปด้วยควรลดวัตถุดิบตัวไหนได้บ้างค่ะ
ต้องลดของเหลวตัวอื่นครับ แต่ถ้าลดน้ำมันเค้กนะนุ่มน้อยลงนะครับ
ขอบคุณค่ะ 🥰🥰🥰
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ และก็ปรับน้ำตาลลง10กรัมค่ะ
ดีใจครับที่ชอบ❤❤🙏🙏
PONGGY CHANNEL ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่าา🙏❤️
น่าทานมากๆค่า ไว้จะลองทำตามนะคะ
ทำแล้วค่าา ไม่หวานเลย สงสัยต้องเพิ่มน้ำตาลอีกค่ะ เพราะกลัวหอมก้ค่อนข้างงอมนะคะแต่ไม่หวาน เนื้อนุ่มดีค่ะ
ทำแล้วค่ะไม่หวานมากสำหรับคนไม่ชอบหวานเนื้อนิ่ม นุ่มด้วยค่ะ
ขอบคุณครับ
วันนี้ลองทำ ส่งการบ้านใน facebook แล้วครับ
ขอบคุณมากๆครับ😊
ขอบคุณครับ😍
เค้กสุกจับกระแทก2-3ทีแล้วใช้มีดกรีดรอบๆ คว่ำหน้าเอาเค้กออกจากพิมพ์ได่เลย ใช่มั้ยคะ ไม่ต้องพักให้อุ่นก่อนนะคะ คือลองทำตอนสุก เนื้อเค้กเนียน นุ่มมากค่ะ แต่ทิ้งไว้ในพิมพ์จนเย็นเค้กเลยเนื้อจะแน่น แต่นุ่มอร่อย ไม่ฟูเหมือนฟองน้ำ เกิดจากขั้นตอนการพักเค้กใช่มั้ยคะ
เพิ่งเปิดเจอ ได้ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก
ค่ะ แต่ตอนที่เอาออกจากพิมพ์ หน้าเค้าหลุด😅
หน้าอาจจะยังไม่แห้งดี รอบหน้าสามารถเพิ่มเวลาได้สัก 5 นาทีครับ
ขอบคุณมากค่ะ จะลองดูค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเดี๋ยวจะทำตามเลยค่ะ
ทำตามด้วยนะค่ะ.อร่อยมากค่ะลูกสาวชอบมาก. ขอบคุณนะค่ะที่มาบอกแบบไม่ห่วงสูตรเลย😊🙏🙏
ขอบคุณสำหรับคลิปมากๆเลยค่ะ💗
เด๋วต้องลองทำใหม่อีกทีค่ะ..เคยทำแล้วทำไมพอเย็นแล้วหน้าแฉะค่ะ
เปิดพัดลมใส่ครับ แล้วปล่อยให้เย็น
ขอบคุณค่ะติดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณครับ😊
เก่งมากๆครับ
ขอบคุณสูตรนะค่ะ
กดกระดิ่งแจ้งเตือนตลอดเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีนะค๊าา🙏
ขอบคุณครับ เข้ามาเป็นกำลังใจบ่อยๆๆ นะครับ🙏🥰🧁😃😁
แบบนี้ถ้าอยากโปะครีมควรใช้ครีมแบบไหนถึงเหมาะน่าทานคะเช่น วิปครีมหรือบัตเตอร์ครีมดีคะ
ได้ทั้ง 2 แบบครับ อันนี้ขึ้นอยู่กับความชอบเลยครับ
จะลองทำคะขอบคุณคะทีเอาสูตรมาบอก
ไม่เคยทำเลยค่ะแต่อยากลองทำทานค่ะแต่เอาอะไรตวงวัด พวกแป้งทุกอย่างค่ะบอกหน่อยนะค่ะ
ตาชั่งแบบดิจิตอลครับ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ถ้าอยากได้เป็นรสช็อกโกแลตเพิ่มผงโกโก้เท่าไหรคะ
5-10 กรัม
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าเราไม่ใส่น้ำตาลมันคะอร่อยใหมคะ
โครงสร้างเค้กน่าจะเสียครับ
ทำแล้วค่ะอร่อยมาก
ขอบคุณครับ
ไม่มีเตาอบใช้หม้ออยลมร้อนได้มัย/ใช้พิมพ์กลม 1 ปอนด์ ตัองลดสูตรมัยค่ะิขอบคุนล่วง
หม้ออบลมร้อนยังไม่เคยใช้นะครับ 1 ปอนด์ ต้องหารครึ่งครับ
ถ้าอยากได้ขนาดแค่1ปอนด์สามารถลดปริมาณส่วนผสมลงได้ใช้มั้ยคะ โดยเอา3หารเอาได้รึป่าวคะ
ลองหาร 2 ก่อนครับ
โอเคค่ะ ขอบคุณนะคะเดี๋ยวจะลองดูค่ะ
ลองทำแล้วนะคะ อร่อยมากเลยค่ะ แต่รู้สึกว่าเตาอบจะใช้เวลานานอยู่ค่ะกว่าจะสุก
เชฟคะถ้ามีถาด10*10 สูง1.5นิ้ว จะทำให้เนื้อเค้กเตี้ยเกินไปมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
การเปิดพัดลมหรือไม่เปิดต่างกันอย่างไงคะขอบคุณค่ะ
เตี้ยกว่าครับ แต่ก้อขึ้นอยู่กับความชอบของเรามากกว่า พัดลมช่วยกระจายความร้อนให้ทั่วถึง
หน้าสวยม๊ากกกกค่ะ..อบรองน้ำไหมค่ะ
ไม่ได้รองน้ำครับ
ขนมน่าทานมาก ใช้ใข่เบอร์อะไรค่ะ
คลิปนี้น่าจะเบอร์ 2 ครับ แต่ที่เคยทำใช้เบอร์ 0/1/2 ได้หมดครับ เอาที่มีอยู่ที่บ้านครับ
ขอบคุณค่ะว่าจะลองทำดู
จัดเลยครับ
ใส่เนยแทนน้ำมันได้ไหมคะ ปริมาณเท่ากันเลยไหมคะ
ส่วนตัวยังไม่เคยลองครับ แต่น่าจะได้ แต่เค้กน่าจะแน่นกว่า
ตอนแทนค่ะ ชิฟฟ่อนมีเนยจะไม่นุ่มเบาเท่าน้ำมัน แต่ถ้ารับได้ทำเลยค่ะ
น่าทานมาก
ลองทำตาม อร่อย นุ่มนิ่ม มีแต่คนชอบค่ะ
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้วใช้พิมพ์กลม1ปอนด์ เค้กหน้าแตกเป็นเพราะอะไรคะมือใหม่หัดอบค่า
สูตรนี้ได้สามปอนด์ครับ หน้าแตกอาจจะเป็นไปแรงไปครับ ครั้งต่อไปต้องลดไฟลงอีกนิดครับ
ใช้เอสพีแทนออ๊บทาทาได้ไหม
คนละแบบกันครับ ใช้น้ำมะนาวแทนครีมออฟทาทาร์ครับ
ใช้น้ำตาลขาวแทนได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
ใช้น้ำาลไอซิ่งได้หรือป่าวคะ
ได้ครับ
พี่คะ ใส่ถ้วยจีบหรือถ้วยฟอยด์ได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ เชฟ 💕
ขอบคุณที่ติดตามครับ แต่ผมยังไม่ถึงขั้นเชฟครับ มือใหม่แบ่งปันความรู้กันครับ❤❤❤🙏🙏
สูตรพี่ไม่มีเกลือหรอคับผมว่ากินเบาๆไปนะคับ แต่สำหรับคนกินหวานน้อยได้อยู่คับ
ใส่เพิ่มได้ครับ
ตีเมอแรงค์ชิฟฟ่อนเหมือนกันกับตีเมอแรค์ชีสเค้กมั้ยคะ แต่ชิฟฟ่อนยอดอ่อนแต่ตีสปีดแรงสุด ในขณะที่ชีสเค้กยอดอ่อนเหมือนกันแต่ตีสปีดกลางๆ ค่ะ
การตีเมอแรงค์ จริงๆ สปีดไหนก้อได้ขึ้นอยู่กับความถนัดของแต่ละคนครับ ว่าจะคลุมการตั้งยอดได้มั้ย ถ้าตีเร็วก้อเสี่ยงต่อให้ตั้งยอดเร็ว การตีกลางก้อจะค่อยๆตั้งยอด ตอบจากความประสบการณ์ครับ บางสูตรผมอาจจะบอกตีความเร็วไม่เหมือนกัน เพราะใช้ความเร็วตามสูตรต้นฉบับ แต่ผลออกมาขอให้ได้ยอดที่ถูกต้องครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลแดง
น้ำตาลทรายขาวเพิ่มได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ใช้พิมพ์กลม 2 ปอนด์ได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ลองทำแล้วคะ.อร่อย
ขอบคุณครับ
เชฟค่ะ อยากสั่งทำตัวปั๊มเค้กบ้าง... สั่งได้ที่ไหนช่วยแนะนำด้วยค่ะ
ลองดูร้านนี้ ลองเข้ามาดูร้านค้าออนไลน์ร้านนี้ใน Shopee! tsubamejung: shopee.co.th/tsubamejung?smtt=0.0.9 ผมได้จากร้านนี้
ใช้น้ำมันรำข้าว หรือ คาโนล่า ได้ไหมคะ
ได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ได้กล้วยมาแล้ว รองอมอีกนิด ทำแน่ๆจ้า
ได้อย่างไงมาเล่าให้ฟังด้วยนะครับบ
@@PONGGYCHANNEL โอเคคร่า
ทำแล้ว สำเร็จสวยงาม อาหร่อยมากกกคร่า
ใข้แป้งสาลีแล้วร่อนได้ไหมค่ะ
ได้ครับ แต่อาจจะไม่นุ่มเท่า
รบกวนถามหน่อยค่ะ ตราปั้มบนเค้ก ทำที่ไหนคะ อยากทำบ้างคะ
ผมซื้อออนไลน์ในshoppee
อบชิฟฟ่อน ต้องเปิดพัดลม รึเปล่าคะ
ของผมเปิดครับ แต่ก้อแล้วแต่เตาครับ
เวลาอบต้องอุ่นเตาอบก่อนไหมค่ะ
วอมเตาก่อนตั้งแต่เริ่มผสม
ถ้าอุณหภูมิเตามันเหวี่ยง ยึดตามเทอโมฯได้ไหมค่ะ
ดีสุดคือยึดตามเทอโมมิเตอร์คับ
ความหนานี้ใช้ 1.5 นิ้วได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
ถ้าเปลี่ยนจากถาด มาใช้ ถ้วยกระทงแบบจีบแทน เบอร์ 3219 ใช้เวลาประมาณ เท่ารัยค่ะ
ลองเช็คสุกที่ 20-25 นาที แล้วแต่เตา
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
อยากใส่ผงโกโก้ต้องใส่เท่าไหร่คะ
สัก 5-10 กรัม
แป้งเค๊กใช้แป้งอะไรค่ะ
ว่าว..ห่าน..พัด..บัว
แป้งพัดโบกครับ
สูตรนี้ใช้น้ำมันมะพร้าว หรือน้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมคะ
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้ครับ
ไม่ได้ทาไขมันหรือรองกระดาษไข เค้กไม่ติดก้นพิมพ์เลยหรอคะ
ไม่ติดครับ ถ้ารองก็จะทำความสะอาดพิมพ์ได้ง่ายคับ
ถ้าทำหกปอนคูณสองได้ไหมคะ
ได้ครับ
เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยแทนได้ม้้ยคะ
ได้ครับ
Thanks a million.
มีแต่กล้วยน้ำว้ากำลังงอมเลยค่ะ
ลองเอามาทำได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
เก็บด้านนอกได้กี่วันค่ะ
เค้กโฮมเมดแนะนำแช่เย็นครับ
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้มั๊ยคะ
ชิฟฟ่อนส่วนใหญ่ใช้น้ำมันนะครับ
ใช้ไข่เบอร์2ได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
สุดยอดคะขอบคุณคะ
ขอบคุณครับ
โลโก้ปั้มทำได้ที่ไหนครับ
เนื้อกล้วยหอม200กรัม สามารถเกินได้เท่าไหร่คะ
สัก 300 ครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มี. ครีมออฟทาร์. ใช้อะไรแทนได้ไหม
น้ำมะนาวครับ
ถ้าใส่พิมถ้วยจีบ ต้องอบเท่าไรค่ะ
อบไฟเท่าเดิม เวลาอาจจะลดลงครับ
ในคลิปคือถาด9x9ใด้ใหมคะ
ช่ายครับ
น้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมค่ะ
ได้ครัล
ต้องอบแบบรองน้ำมั้ยค่ะ
ผมอบไม่รองครับ แต่ก้อสามารถรองได้ครับ แต่ต้องระวังเรื่องก้นแฉะ ต้องคุมไฟ
เนื้อเคักแห้งฝืดคอเกิดจากอะไรค่ะ
อบนานเกินไป หรือนมน้อย
เสร็จแล้วเอาออกเลยหรือคะ ลองแล้วหน้ายุบค่ะ 😂😂
หน้ายุบเค้กยังไม่สุกหรือป่าวครับ
@@PONGGYCHANNEL สุกค่ะ เอาไม้จิ้มดูแล้วเนื้อเค้กไม่ติดออกมาตามที่บอกค่ะ (อบ 35 นาที) แต่ไว้ลองใหม่ค่ะ ชิฟฟ่อนไม่ง่ายเลยจริงๆ 55+ ขอบคุณสำหรับสูตรและรายละเอียดด้วยค่ะ