Cocina en un Toque Asado de Tira con Trigo estilo Risotto | Abelca

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 дек 2024
  • Asado de Tira con una salsa de Vino tinto y vegetales con una cocción de 2 horas para conseguir una carne super suave y tierna acompañe con un Risotto de Trigo Peruano y una sarsa para darle frescura al plato. ¡ESPECTACULAR!
    Si te gusto el video no olvides dejarme tu Like, Suscribirte y Compartir
    -----------------------------
    Tienda de Cocina👇
    / tiendadecocinaa
    -----------------------------
    Contacto directo: abelca39@gmail.com
    Instagram: / abelcaa
    Tiktok: vm.tiktok.com/...
    Facebook: / abelcanch0
    Twiter: / abel_nad
    -----------------------------
    #asado #cocinafacil

Комментарии • 534

  • @fannysegura3381
    @fannysegura3381 3 года назад +26

    Excelente, gracias, no sólo aprendo de cocina, ahora tengo una nueva palabra "San Caño", bueniiiiiisimo

  • @damianarteagaloayza647
    @damianarteagaloayza647 3 года назад +32

    Abelca eres eres lo máximo no sabía ese dato del juguito ,eres claro y preciso bendito sea tus manos que preparan deliciosos potajes eres de los nuestros 🇵🇪 bendiciones

    • @latona8767
      @latona8767 5 месяцев назад

      q es un potaje?

  • @martavirginiarestrepoposad9308
    @martavirginiarestrepoposad9308 3 года назад +51

    Excelente la explicación de la receta. se ve riquísimo. Tienes muy buen tono de voz, eres muy directo y no pierdes tiempo en comentarios vamos. Te felicito. Muchos éxitos.

    • @elichapman7071
      @elichapman7071 3 года назад +3

      Muy buueno!!!!!!! Eres lo máximo m encanta como das las recetas , y no necesito apuntar ..... bravo😘😘😘😘

    • @adalmitsotero4243
      @adalmitsotero4243 2 года назад

      Así de fast fast.very good.

  • @koke1467
    @koke1467 3 года назад +46

    Eres un Master, saludos desde Chile !!!!

  • @mariamargaritazapatavaler1247
    @mariamargaritazapatavaler1247 3 года назад +67

    Peruano joven emprendedor ..muy acertado con sus comidas económicas y nutritivas👌😷🌼🙏

  • @olgarociomedicojavier7320
    @olgarociomedicojavier7320 3 года назад +55

    A mi hijo le encanta el trigo, esta vez lo prepare a tu estilo, bendiciones Abelca , soy tu fan numero desde que vi por primera vez tu canal, me encando tu estilo , tus truquitos y todo de lo que enseñas 👍

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  3 года назад +7

      Muchísimas gracias por ver los videos Olga,un abrazo y muchas bendiciones 🤗🙌🏼

    • @rosarioarcentales1690
      @rosarioarcentales1690 3 года назад +4

      Albeca.muy rico tu trigo.lo are a tu estilo..mándame recetas .faciles..gracias desde EU..

  • @olindasanchez6464
    @olindasanchez6464 3 года назад +4

    Abelca estoy trucha con tus recetas maravillosas!!!!! Toda mi familia bendecida con mi comida, gracias a ti!!!! Me encanta tu sencillez y humildad!!! Saludos desde Riverside, California

  • @maribea32
    @maribea32 3 года назад +16

    Riquísimo es una receta fuera de lo común diferente y deliciosa el trigo me gusta mucho así que lo estaré preparando está semana saludos y cuidate mucho 😊

  • @deysivalverde7456
    @deysivalverde7456 3 года назад +8

    Abel cada vez que te veo no me dejas de sorprender francamente estoy aprendiendo mucho de ti; muy biena receta y por supesto super agendada para estos dias. Por favor te pido recetas con quinua. Gracias

  • @carlostamashirolozano4160
    @carlostamashirolozano4160 3 года назад +19

    De campeonato! excelente receta Abelca, lo preparare en casa, felicidades y bendiciones, a brindar con agua san caño!!!

    • @fidelaveillet2477
      @fidelaveillet2477 3 года назад +3

      Carlos Tamashiro, qué buena... agua San caño
      😁😁😁😁

    • @eliny8327
      @eliny8327 3 года назад +2

      🤣🤣🤣🤣🤣

  • @gatapisc1181
    @gatapisc1181 3 года назад +2

    Me encanta tu estilo, vas directo al grano, te felicito!

  • @rosiecosinga462
    @rosiecosinga462 3 года назад +2

    Es un plato muy nutritivo. Te admiro y gracias por brindarnos nuestra comida peruana. Lo preparare mañana y te comentare como me salio. Segurisimo sera muy delicioso porque contigo estoy aprehendiendo a cocinar a estas alturas de mi vida. Nunca es tarde para aprenheder y disfrutar de nuestros deliciosos platos peruanos. Arriba my querido Chef Peruano.

  • @manuelacueva9386
    @manuelacueva9386 3 года назад +15

    Muy rico se ve esa confinación . Voy a probar un abrazo a la distancia una peruana desde Australia.

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  3 года назад +2

      Muchas bendiciones Manuela 🙌🏼🤗

  • @jennyrojas0709
    @jennyrojas0709 Год назад

    No como trigo por muchos años,pero gracias a tu receta hoy será mi plato del día,mi esposo es de Guatemala y se que le va a encantar tu receta..muy bueno todo tus videos me ayudan un montón en la cocina, XK casi no cocino mucho y lo peor que casi no aprendí a cocinar mucho cuando estaba en Perú,ahora extraño mucho la comida norteña que siempre cocinaba mi mami.lo lindo es que gracias a tus recetas estoy aprendiendo a cocinar mejor con tu ayuda.
    Gracias por tus videos.

  • @fernandorafaelamadoherrera4420
    @fernandorafaelamadoherrera4420 3 года назад +3

    que crack, mejor explicación jamás!

  • @juanamh8021
    @juanamh8021 3 года назад +1

    Abelca gracias por tu presentación. Saludos.

  • @gladismergner9189
    @gladismergner9189 3 года назад +11

    Una receta muy interesante, con carne de res y trigo, habrá que prepararlo!

  • @greysshuayesteb909
    @greysshuayesteb909 3 года назад +1

    Uyuyuy eso debe estar buenisisisisismoooooo. De solo verlo se me hizo agua la boca, con lo mucho que me.gusta la carne y el trigo, una delicia. Gracias por la receta Abelca.

  • @patriciadiaz5613
    @patriciadiaz5613 3 года назад +1

    Me fascina todo lo que haces, buenisimo, ya voy haciendo varias recetas, muy recomendado.
    Muchas gracias.

  • @teresacabezascarrion6779
    @teresacabezascarrion6779 3 года назад +1

    Muy bueno tu receta y es fácil no nesecita apuntar la receta porque lo explicas bien y sobretodo paso a paso , felicitaciones , mí encanta!!!…

  • @rebecacornejo3119
    @rebecacornejo3119 3 года назад +2

    Esta es la receta del trigo que buscaba hace años, así lo hacía mi abuelita y nunca supe como se hacía y aquí está! Porque así era el color y la contextura de su trigo pero era con perejil😎 gracias!

  • @vilmerhuachani7350
    @vilmerhuachani7350 3 года назад

    Exelente abelca sos un maestro eres muy detallista y talentoso no me canso de ver tus vídeos aprendo muy rápido de tus recetas y tu estilo y me sale exquisito ni yo sabia que tenía ese talento para,cocinar gracias DIOS te bendiga siempre.

  • @carolinavelasquezquispe4913
    @carolinavelasquezquispe4913 3 года назад +6

    Muy rico, en casa todos comen trigo, lo voy a preparar a tu estilo.

  • @irmaocampohidalgo8563
    @irmaocampohidalgo8563 3 года назад +26

    AVELCA TE FELICITO ERES TODO UN COCINÉRASO Cocinas muy bien y ricooo1🥰🥦🥰🥑🥰🥕❤❤❤❤

  • @aniespinoza9363
    @aniespinoza9363 3 года назад +3

    Gracias, muy rico, Que variedad de ensaladas!! bravo

  • @yellowpikachyu8877
    @yellowpikachyu8877 3 года назад +24

    Sorprendere a mi familia con el asado, gracias Abelca, "por tu culpa" en casa me aman jejeje 🍴🍗🍖🍝😊

  • @alessarjf1745
    @alessarjf1745 2 года назад +2

    Abelca, como siempre humilde y asombroso a la vez.

  • @paulatabaresorozco5679
    @paulatabaresorozco5679 3 года назад

    Me encantan todas tus resetas soy colombiana pero vivo en pero ya ase 10 años y me encanta cosinar la Rica comida de Perú y sigo muchas de tus resetas....

  • @jennyrocor6110
    @jennyrocor6110 Год назад

    Dios es el plato más delicioso que he visto, lo pondré en mi menú.
    Extraño muchísimo la comida de nuestro Richi Perú. Te felicito por darnos la profundidad de conocer y aprender recetas de nuestra tradición culinaria.. me apunto a tu canal definitively.

  • @CarlosCadenasRomero
    @CarlosCadenasRomero 3 года назад +8

    Soy un gran admirador de tus preparaciones. Lo único que no acostumbro es a colocar una ensalada fresca sobre la comida caliente. Sigue adelante, excelente técnica!

  • @mariadelpilarramirezaguirr7271

    Hola Abelca, me encantan tus recetas, hice casi todas, gracias por ser tan didáctico y enseñar todo lo q sabes, Dios bendiga tus manos y sigue compartiendo con tanta sencillez..un abrazo

  • @rositab1986
    @rositab1986 3 года назад +4

    ES REALMENTE UNA EXCELENTE RECETA GRACIAS ABEL HOY LA PREPARO CARIÑOS 🤗🤗

  • @kattycaceres3345
    @kattycaceres3345 3 года назад +3

    Me encanto esta receta ahora solo queda ponerlo en practica y se que quedara deliciosoooo gracias por compartir tus receta mi estimadooo

  • @dorismoya572
    @dorismoya572 3 года назад +2

    Una vez más gracias a ti Abelca..
    excelente receta...!!!

  • @florzavaleta2443
    @florzavaleta2443 3 года назад +2

    Gracias Albelca por tus variadas y deliciosas recetas.Dios te bendiga.🤗

  • @rosanagracielacostapacheco374
    @rosanagracielacostapacheco374 Год назад

    Wow que receta de lujo, gracias por compartir, ya comparti, éxitos, abrazos y bendiciones, gracias por sus enseñanzas, te felicito, te quedó espectacular, gracias chef

  • @evavega2754
    @evavega2754 3 года назад +3

    K rico , sabes mi hija k está en España también te sigue une dice k está preparando algunas de tus recetas y eso k mi hija no es Peruana , ni su esposo , pero les gusta tus recetas 😋😋 🇵🇪 🇺🇸
    Que Dios te Bendiga 🙏🙏
    Éxitos 👍👍👍

  • @loysihuamanculqui6928
    @loysihuamanculqui6928 3 года назад +14

    Un nuevo plato que aprendí hoy, será motivo de preparar que tal me sale

  • @gladysromeroleon9688
    @gladysromeroleon9688 3 года назад +1

    Muy buena su receta felicidades x su paciencia

  • @ceciliaperez6063
    @ceciliaperez6063 2 года назад

    Excelente que manera de explicar que riquísimo se ve y sabe tus platos me salió muy rico me encanta como cocinas gracias por tus comidas felicitaciones

  • @pepegsm
    @pepegsm 3 года назад

    Hice la receta y salió joya. Llevo buen tiempo haciendo carnes estofadas y esta receta es genial porque resulta en una salsa consistente, cremosa y sin maicena ni exceso de mantequilla. Adicional, le puse 3 cucharadas de azucar y hongo seco a la salsa del estofado. Al trigotto, abundante huacatay picado.

  • @vanne539
    @vanne539 3 года назад +4

    El risoto de trigo nunca lo había hecho🥰u receta está buenísima , el lunes lo hago 👍

  • @mercedesmontoyamestanza2055
    @mercedesmontoyamestanza2055 4 дня назад

    Me encanta sus recetas Abel muy bn explicado es UD un excelente Chef su Gastronomía Peruana es auténtica con UD gracias

  • @luzberrios3035
    @luzberrios3035 3 года назад +1

    Me encanta ver tus recetas, todo se ve tan Riko!!
    Felicitaciones Abelca, sigue deleitándonos con esas ricas recetas, eres un capo!!

  • @blancalucilaapolovaldiviez2386
    @blancalucilaapolovaldiviez2386 3 года назад

    TUS RECETA Y TÚ SON SENCILLAS, PRÁCTICAS Y SOBRE TODO ERES SOBRIO PARA HABLAR, EXPLICAR... TE FELICITO¡!... YA VOY PREPARANDO TUS PLATOS.... Y ME SALEN... 👍

  • @lilibethpc5782
    @lilibethpc5782 2 года назад +1

    Estoy aprendiendo a cocinar y las recetas de abelca es muy buena muchas gracias
    Muchos éxitos para ti abelca!!!!😘

  • @alfonsacontreras5165
    @alfonsacontreras5165 3 года назад

    Eres El Maximo de nuestra comida lo mejor de Los mejores,me gusto mucho y rapido Un Orgullo Peruanos gracias y Dios Bendiga .

  • @piedadroman1524
    @piedadroman1524 3 года назад

    Todos los platos que preparas son extraordinarios y tu enseñanza de todo el preparativo muy fácil de asimilar. Felicidades: Luis y Piedad Alcazar Nashville TN USA.

  • @celiasaldarriaga914
    @celiasaldarriaga914 3 года назад +1

    ME GUSTO MUCHO SE VE ESPECTACULAR MUY BIEN PREPARADO FELICIDADES GRACIAS

  • @blancagomez3213
    @blancagomez3213 3 года назад +6

    Soy peruana y nunca prepare trigo . El plato se ve riquísimo 😋 . 👏👏👏👏. Que grande que sos abelca . Felicitaciones ! Saludos desde Buenos Aires 😘

    • @latona8767
      @latona8767 5 месяцев назад

      como no si es lo q mas comen pura menestra

  • @maribelzunidiaz5749
    @maribelzunidiaz5749 5 месяцев назад

    Abelca eres... un trome y muy practico para enseñarnos. Gracias. Dios te bendiga.🙏

  • @grettabravo6764
    @grettabravo6764 3 года назад +1

    Abelca, qué rápido y riquísimo preparas las comidas, qué sigas adelante en tus metas.

  • @cristinacamacho8311
    @cristinacamacho8311 3 года назад +2

    Me encanta gracias contigo mis comidas quedan hunmm

  • @berthaheredia5550
    @berthaheredia5550 3 года назад +1

    Me encanta todos tus platos sigo asiendo tus recetas me encanta cocinar 🙂gracias por explicar paso a paso eres un maestro exitoso 🤗

  • @marielasandoval6897
    @marielasandoval6897 3 года назад +1

    Muy buena la utilización del trigo una deliciosa combinación. Muchas gracias y bendiciones desde Quito-Ecuador 💛💙❤👍👌

  • @carmenfernandezromero397
    @carmenfernandezromero397 Год назад

    Jiven Abel..se ve sus platos espectacularmente deliciosos , tienes la magia en esos platos..felicidades Gran Cheff.

  • @marialeonorbenites495
    @marialeonorbenites495 3 года назад +1

    Eres excelente ,me encantan tus recetas.... gracias por compartirlo con nosotros..🥰

  • @gogo21101
    @gogo21101 3 года назад

    Esta muy buena. Esta receta .exelente..eres un buen profesor. Bien explicado y fácil. Gracias

  • @ameliayileenrubiomoncloa2683
    @ameliayileenrubiomoncloa2683 2 года назад

    Preparo tus recetas y me salen espectaculares. Cuando te veo probar lo que preparas siento que lo disfrutas y se me hace agua la boca. Dios te bendiga.

  • @vijo8490
    @vijo8490 3 года назад

    Mmm...te luces ...con tantas exquisiteces...
    Voy a hacer ese trigo...y ni hablar del asadito...
    Todo lo que cocinas son delicias...hechas al toque....👍👍🇵🇪 🇵🇪

  • @rociomaribelastovera6202
    @rociomaribelastovera6202 3 года назад

    Me gusta la forma cómo explicas la preparación de los platos, porque haces que uno sienta que es fácil de prepararlo.

  • @enderdragon6549
    @enderdragon6549 3 года назад +1

    Felicitaciones y gracias por compartir tus secretos en el arte culinario....saludos 🤗

  • @angiemaria3
    @angiemaria3 3 года назад +1

    Tienes un gran don, cocinas delicioso

  • @pedropz2113
    @pedropz2113 3 года назад +5

    Exelente tus recetas, se ve muy rico .

  • @erikrojas5731
    @erikrojas5731 3 года назад

    Haces ver tan practico y fácil cocinar que animas a muchos que no solemos entrar casi nunca a la cocina a querer hacerlo... Muchas gracias!

  • @elisabethlara5132
    @elisabethlara5132 3 года назад +1

    Uyyy qué rico, felicitaciones se ve muy bueno gracias por darnos tus recetas.

  • @adalmitsotero4243
    @adalmitsotero4243 2 года назад

    Amigo muy delicioso tu comida,excelente cocinas.Dios te bendiga.te deseo muchos éxitos eres muy inteligente y sabio en la preparación de nuestra comida peruana

  • @rosapoma4555
    @rosapoma4555 2 года назад

    Se ve riquísimo ...voy a preparar este triguito tan rico ...eres lo máximo ...gracias por sazonar nuestros días

  • @joserangel4308
    @joserangel4308 3 года назад +1

    Muy buen video de mucha motivación saludos cordiales desde Venezuela 👏👍

  • @victorflores3191
    @victorflores3191 3 года назад +4

    Hola causita, la verdad perfecto ambas preparaciones, pero en este punto separaría individualmente cada uno ya que es muy contundente cada uno. La carne muy parecido al Rabo de Toro Asturiano. Se te agradece por tus consejos te has ganado un suscriptor 👋

  • @gloriagrados778
    @gloriagrados778 3 года назад +3

    Gracias lo boy a preparar c be una delicia felicidades 👍❤️🌟⭐️🌻

  • @ricardodavid6800
    @ricardodavid6800 2 года назад

    Abelca. Tu. Receta esta de. Lujo,,felicitaciones,

  • @cejespim
    @cejespim 3 года назад

    Me alegro mucho que des todos los ingredientes porque ahí la parte fundamental justamente es el tuétano qué es lo que básicamente le das ahora es aderezo es lo que le va a dar sabor a ese plato felicitaciones y sigue adelante

  • @rosariocalderon8064
    @rosariocalderon8064 Год назад

    Grandioso!!! Felicitaciones por las ideas y la preparación

  • @anapomar2494
    @anapomar2494 3 года назад +3

    Wuau que delicioso se ve ese plato, esa carne Dios mio. Felicitaciones. Bendiciones ❤❤❤

  • @tonitamanrique9659
    @tonitamanrique9659 2 года назад

    BENDICIONES ABELCA, SIEMPRE AGRADECIDA POR TUS RECETAS EXQUISITAS, ERES UN GRAN CHEF, EL MEJOR.

  • @berthaaraque8681
    @berthaaraque8681 3 года назад +1

    Hola Abel., excelente receta , lo del trigo me parece intrigante pues nunca lo he probado en grano, gracias por compartir 👋👋👋

  • @victoriaherrera7313
    @victoriaherrera7313 2 года назад

    Gracias Abelca aprendo mucho de tus ricas comidas....

  • @discipulasanborja1164
    @discipulasanborja1164 2 года назад

    Buena combinación, saludable, muy rico, gracias a Dios que somos bendecidos con tantos productos que sale de nuestra tierra Perú

  • @dianavasquez1302
    @dianavasquez1302 3 года назад +2

    El trigo se ve riquísimo!!

  • @julias4405
    @julias4405 2 года назад

    Muy novedoso tus recetas. Gracias por darnos más ideas en la cocina

  • @nikilopez5308
    @nikilopez5308 3 года назад

    Abelca, eres el mejor el la cocina, me gusta tu estilo, gracias por ayudarme a preparar los deliciosos potajes, eres un gran emprendedor, bendiciones.

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 3 года назад +1

    Me encanto la receta del trigo, la voy a preparar gracias! 🤗🇵🇪

  • @lourdesrodriguez1203
    @lourdesrodriguez1203 3 года назад

    Gracias, gracias y gracias. Eres lo máximo Abelca,

  • @maritagonzales3234
    @maritagonzales3234 3 года назад +1

    Excelente receta! Te felicito...adelante!!!

  • @ambrosiavictoriabocanegra6815
    @ambrosiavictoriabocanegra6815 2 года назад

    Excelente Angelito,
    Ya no puedo esperar más y mañana viernes como inicio de fin de semana, prepararé mi delicioso trigo arrisotado con asado y su respectiva ensalada, con la dirección del mejor chef Peruano ABELCA.
    Mil gracias 😊 y
    Muchas bendiciones 🙏!!!

  • @ermildacastillocastillo2543
    @ermildacastillocastillo2543 5 месяцев назад

    Gracias por compartir tus conocimientos se muy sabroso gracias que Dios te bendiga siempre 🙏 😘

  • @jacintarojasok
    @jacintarojasok 3 года назад +1

    Un programa en la tele sería genial

  • @lorentlowest890
    @lorentlowest890 3 года назад +276

    Voy a ir a Perú a pedir matrimonio a Abelca, mi abuela ya aprobó mi decisión 😌😆

  • @marlithisuiza8557
    @marlithisuiza8557 3 года назад +1

    Me encanta el trigo abelca como siempre nos sorprendes cada día buenazo

  • @deliaarellano7098
    @deliaarellano7098 Год назад

    Genial, muchas felicidades y bendiciones, me encanta tus recetas ricas y como se dice, directo al grano, sin tanto palabreo, y me salen riquísimo, un abrazo, saludos 😊👋🙌👋🙌👏👏👏👏🙋‍♀️

  • @raquelcanorodriguez496
    @raquelcanorodriguez496 3 года назад

    Esta receta la hago porque la hago este mismo fin de semana se ve de lujo la receta saludos y bendiciones 🙏🙏

  • @rosario4654
    @rosario4654 2 года назад +3

    ERES MADE IN PERÚ, UNICO EN EL MUNDO, FELICITACIONES 👏 👍 🙌 😉 😊 😘

    • @latona8767
      @latona8767 5 месяцев назад

      obvio es de peru

  • @mercedesguzman2719
    @mercedesguzman2719 3 года назад +1

    Dely haré mañana,el rusito súper muchas Gracias eres un capo te admiro.

  • @derihuanqui5219
    @derihuanqui5219 3 года назад

    La gastronomía Peruana es fantástico ole ole y ole'por ti ABELCA

  • @carmensoto7171
    @carmensoto7171 3 года назад

    hola me.encantan tus platos son explendidos mayormente veo tus recetas en las noches este.menu de trigo con.asado de tira riquisimo mañana lo preparo si o si

  • @esperanzasanmartin4459
    @esperanzasanmartin4459 3 года назад +1

    Gracias por compartir tu receta, ayer preparé y fue un éxito....😉

  • @zaidacrechel4459
    @zaidacrechel4459 Год назад

    Muy simpático. La receta me gustó mucho. Muy interesante la receta del trigo. Gracias
    Zaida Puerto Rico

  • @victoriayolandaancco5736
    @victoriayolandaancco5736 2 года назад

    Wow...te pasaste abelca....que receta más deliciosa...gracias por compartirla.

  • @mariacarita9913
    @mariacarita9913 3 года назад +3

    Soy nueva suscriptora me encantan mucho tus recetas y haces que cocinar sea muy divertido! Espero que tengas muchos éxito 😄