코다리찜 이제 집에서 만들어드세요

#코다리찜
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저는 코다리찜 너무 좋아하는데
북어찜에도 같은 양념으로 하시면 맛있어요
냉동코다리는 지느러미 자른 후
찬물에 해동해서 씻어주세요
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✅코다리찜 레시피
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이마트에서 냉동 코다리 한봉지씩 팔아요
이마트 냉동코다리 한봉지 기준입니다
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마늘듬뿍
양조간장 5
올리고당 3
설탕 반수저
고춧가루 2~3 숟가락
들기름2
후춧가루
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👉양념에 버무린 코다리가 싱겁다면
간장조금 추가해주세요
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영상이 안찍혔는데
무는 도톰하고 굵게 썰어서 밑에 깔아요
양념에 버무린 코다리와 양파도 같이 버무려서
무위에 올리시고
가스불은 중약불로 졸이시면 물이 생기고
자박자박하게 계속 졸입니다
이때 중간중간 살짝살짝 눌러서 양념베이게 해주시고
코다리에 양념이 베이고 국물이 좀 졸았다 싶으면
대파 올리시면 끝이예요.
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맛있게 드세요
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#집밥 #초간단요리 #코다리조림

[@솔트맘]

이밤에 코다리찜 맛있겠어요 저도 너무 좋아하는데 레시피 잘 봤어어요~~^^♧

[@esulparadise1742]

감사합니다.
황태로 하셔도 맛있어요
물에 불리고 살짝 물기 짜서 하시면되요
레시피는 똑같아요