Veganer Zitronenkuchen 🍋🍰 | Saftiger Zitronenkuchen ohne Ei & Butter| Einfach Backen

Ein neuer Dreh für einen Klassiker 🍋🍰 - dieser vegane Zitronenkuchen ist dank Joghurt im Teig besonders saftig und schmeckt genauso köstlich wie der traditionelle Zitronenkuchen.
📌 Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung
📌 Tipps und Tricks, um das beste Ergebnis zu erzielen
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: www.einfachbac...
🗒️ Unsere Zutaten:
200 g brauner Rohrzucker
250 g Sojajoghurt (Zitrone oder Vanille)
125 ml Sonnenblumenöl
3 TL Zitronenabrieb
60 ml frischer Zitronensaft
300 g Mehl
2 - 3 TL Backpulver
Für den Guss:
150 g Puderzucker
2½ EL frischer Zitronensaft
🎂Kennst du schon unseren Tortenkurs mit Karima und Luisa? 🤩
👩‍🍳➡️ einfachbacken....
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[@pik1623]

Werde ich nachbacken. Ich habe on letzter Zeit öfters ohne Eier gebacken. Der Kuchen wurde sehr
Gut und hat auch ohne Eier hervor-
Tagen geschmeckt.❤

[@orchideenelf4170]

Ich habe noch nie einen Kuchen ohne Eier gebacken😏
Das wird sich andern👍😂😊🙋❤️

[@019Ercan]

😋😋😋

[@spatzspatz]

Geht gut wie ich sehe, habe es mir angesehen, weil ich keine Eier für einen Kuchen im Haus habe und trotzdem Lust auf Kuchen habe. Veganer bin ich im Leben nicht. 😅