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大同電鍋的第一個優點就是安全，第二個優點是簡單，第三個優點才是美味， 歷久不衰，所以才會稱為台灣神器
還有很難用壞，至少十年以上😂
我家的大同神器30年了 只換過電線
重點還用不壞!
@@張志豪-r7z 傳家寶
早年的玩笑話：大同電鍋哪天倒閉絕對是因為鍋子用不壞，好險後來改變各種經營策略，沒走上這條路😅
罐罐你是非常可愛的女孩子，看你做菜非常開心啊！
大同電鍋蒸包子蒸饅頭，還有Bagels硬梆梆的時候，都可以用電鍋來解決，保證比微波爐好用，幾個技巧分享一下，1. 內鍋有時不加蓋，比較好利用蒸氣，但是燉湯加蓋是可以有效保留原味，外鍋的水氣也不會進去湯裡。2. 按鍵跳起來以後，有些品項不要馬上開蓋，多悶一下更熟透，因為水太多會蒸過頭，適當的水量可以把外層熱透了，再用保溫1~5分鐘不等的時間，讓熱慢慢滲進去，以免外層因為滾熱的水氣蒸爛了，內層卻還是冷的。尤其是冷凍的饅頭包子，或者厚厚的粽子，跳起來之後，先不開蓋，用保溫功能多悶3、5分鐘，效果超好，煮米飯也是在跳起之後再悶5~10分鐘最好吃，在保溫的5~10分鐘之間，米飯的水氣會慢慢散去，飯粒就會鬆軟有Q度，宛如壽司米。3. YT上面有很多關於大同電鍋的小技巧及電鍋做菜，可以讓你的生活更簡單方便，又實用，很多時候比微波爐好用。
正解 悶是最大的訣竅
燉東西時內鍋不用蓋鍋蓋讓熱氣對流較容易軟爛，苦瓜要先放，開關跳起來後要悶15分鐘再開，外鍋水ㄧ次放足不要分次加，破布子沒拿來蒸魚我覺得可惜了。
破布子蒸魚好吃 👍
@@隨波逐流-o5f 她可能不知破布子是啥
@@sheng_hongli4590她是知道啦！現在易拉罐己經是個台灣通！
@@sheng_hongli4590她的手藝杠杠的用破布子煮幾次菜，她就能舉一反三了？
@@程竑緯-k4p 恩 我看到後面才知還有用破布子炒菜
上得了廳堂下得了廚房👍幸福的老闆❤
這個大氣漂亮的美式廚房 , 是多少台灣家庭的夢想呀 , 羨慕 ~
先祝大家新年快樂!!! 現在大同電鍋外型好炫唷!! 當初美國留學, 也是背了台大同電鍋, 超簡單, 超方便, 超好用...
從今天的影片中太驚豔原來我們的美女也是一位大廚師失敬失敬❤，
台灣超過90歲老人就在用大同電鍋。老一輩台灣人出嫁時嫁妝必配大同電鍋。你少買了大同電鍋配件，可以一次完成多道菜
罐罐真的有做菜的天份🎉被自媒體擔誤的大廚👩🍳⋯⋯😂❤
台灣湯品講究的是 "甘甜美麗"(台語), 吃了像回家裡那樣的温柔與温暖, 巂永, 不像中國那麼濃厚, 或酸辣鹹重口味!
大同電鍋就是把所有食材的原有味道全部燉煮出來，即使不調味也變得很鮮甜，而且操作又簡單，只要一按鍵即可搞定😊
易拉罐你真是可愛有趣！你又多一個粉絲了！
罐罐廚藝棒 👍 一整桌的美食 好酒 + 美人 真是賞心悅目 又是少有的料理節目 以後可以多多分享這類影片讓粉絲們也分享一下老闆的幸福感 🥰😆
嘿嘿过奖啦亲爱哒。我以后可以分享几个我的拿手菜😊
@@IrisNewBee 很高興見你真的就當了背鍋俠 千里帶了個電鍋回美國 我原以為只是粉絲們在那起鬨 不必太認真 結果妳還真入心了 😆 不過也要感謝這與電鍋的緣分 才能讓我們見識到罐罐在廚房的樣子 老闆真的前世修來的 能娶到你這美嬌娘🥰 “出得了廳堂 下得了廚房” 👍🤤
非常期待看到罐罐往後的拿手菜影片！您的廚藝非常可以的！
娶妻該娶罐罐啊，動靜皆宜，上的了廳堂，下的了廚房，跑的了操場，還逛的了市場，太賢慧了，小倆口的日子真的有滋有味，太幸福了
矮油～～～
大同電鍋是全台灣家家戶戶幾乎都有！省時省事又方便！只要有大同電鍋就可以變出許多美味食物！
廚藝真棒，竟然能燒台灣菜，點讚！
哇，易開罐不止美手藝也好又幽默可愛。老闆好幸福❤。祝你們2024新年快樂 身體健康 幸福美滿，狗狗也平安健康🎉
用大同電鍋時建議擺在瓦斯爐上,並且把排油煙機打開,讓水蒸氣能排除去,不然擺置在料理台上,日子久了容易使上方的木質櫃子因潮濕而損壞
好的感谢您如此未雨绸缪♥️
大同電鍋就是把食材一次放進去就對了！分多次放 外鍋忽冷忽熱的會把電鍋燒壞的
電鍋沒那麼容易壞，通常是電源連接加熱器間的溫度保險絲
很耐操的，小時候那個鍵被我扳來扳去，當玩具玩還是不會壞
以前用的是雲母片不容易壞。現在的加熱片沒那麼耐，但有零件就幾百塊。
高溫下，又加冷水加溫，電鍋確實減短壽命。
大同電鍋還有保温按鍵。
大同電鍋在使用的的時候 蒸氣讓鍋蓋有咖搭 咖搭的聲音是正常的，小時候聽到那聲音 通常會伴隨食材蒸煮時發出的香味 ，就會對這次餐有特別的盼望❤
牛逼霸氣的廚房，英氣美麗的山東王大廚，幽默風趣的軍師老闆，好豐盛的美味佳餚，太會享受生活啦～祝福你們夫婦新年快樂，收視長紅。
大同電鍋確實是廚房好幫手，它的插頭不要拔掉可保溫呦！等不吃了再拔掉即可新年快樂！
易拉罐:破布子要蒸魚味道比較好.很簡單的.就跟你蒸魚一樣.魚劃刀+蔥絲+薑絲.+破布子.你試試!那個鳳梨罐頭除了煮鳳梨苦瓜雞湯以外還可以煮吳郭魚.就一樣魚劃刀後切點薑絲用個小鍋子加點水(水大概是埋過魚多一倍)再加點鳳梨罐頭(試味道不夠鹹加一點點鹽)用小火煮熟就可
大同電鍋也可以做水煮蛋，在外鍋的底部鋪上1-2張沾濕的廚房紙巾，雞蛋平放在紙巾上，(紙巾有平均的濕潤就好，不用多到可以擠出水)，雞蛋平放在紙巾上，蓋上鍋蓋，按下按鍵，等按鍵跳起水煮蛋就好了。 我的經驗是，如果喜歡蛋黃還有點要熟不熟的，那麼按鍵一跳起蛋就要馬上取出沖冷水冷卻也方便等下剝殼。如果想要蛋黃全熟，那就按鍵跳起後再悶個3-5分鐘，蛋黃就會是全熟的狀態。 這樣就可以同時做別的是不用顧著火。大同電鍋也可以用來做蛋糕，桂圓米糕。布丁....等甜點，在YT上都可以搜尋到作法，同易拉罐分享。
這女中豪傑（剁雞樣）與俐落切菜做菜的程序感⋯真的是上得了廚房的美女！老闆前世修來的福氣！這小女人肯定大家搶著要❤❤❤❤❤真的是父母生養的好！！🎉🎉🎉
哎呀 您过奖了❤❤❤谢谢您 祝您及家人新年快乐🎆
初次看到您的視頻很喜歡您的風格。訂閱嘍⋯⋯❤
完全專業廚師等級的，老公真是好福氣
在台灣你可以在買幾罐剝皮辣椒、可以做剝皮辣椒雞湯、剝皮辣椒只有台灣才有的關頭方便又簡單。這老闆真的上輩子燒好香才娶到這麼賢慧的仙女。這仙女帶的出門又下的了廚房簡直極品中的仙女。台灣還有很多罐頭食品可以做出非常簡單料理。陰瓜、脆瓜、醬筍！
罐姐，您要添加個，加高的鍋蓋，這樣一次可以蒸個兩三樣菜，省時省錢便利，真是完美
加高鍋蓋確實好用，雞湯 和 破布魚一次放入一次解決
还能蒸些菜、加高鍋蓋
女主人賢慧又認真學習太強了。觀眾的小小建議，炒青菜時灑ㄧ點熱水惑灑ㄧ點台灣紅標米酒不旦顏色漂亮又水嫩脆口。
学习了！感谢您的建议哦🥰🥰🥰🥰♥️
中秋快乐
很用心,越做越好,歡迎妳再來台灣,很快10萬點閱,加油,❤❤❤❤🎉🎉
每個步驟跟食材都相當的棒。唯一要注意的是.....如果醃漬品碰到了口水，快點用完唷。不然那罐陰鳳梨要變成菌株培養皿了😃
我实在是没忍住 嘬了一口
罐頭類的最好別有水氣進去，連舀的湯匙或筷子都是，不然就像上面說的
@@IrisNewBee開過蓋了趕緊放冰箱，舀取時也不要碰到生水，就可以保存得比較好^-^
今天一整集節目簡直就是一場美食交響曲饗宴~~棒棒棒~恭喜大同電鍋解鎖成功💯
开心🥳🥳
電鍋明明很省事，罐罐忙的很開心😂
好適合做料理頻道啊～講解有條理，環境也整理的很明亮❤
🥰🥰🥰谢谢您
@@IrisNewBee 真的 更適合做料理 教學 節目 ! 看著 很療癒! 環境硬體 也合適 歐! 感覺 觀看 女性 會變多!
祝罐罐跟老闆2024新年快樂，新的一年事事順心、平安、健康，恭喜鋼鐵俠技能解鎖成功🎉🎉🎉
妳很有做菜的天份呢👏🏻太厲害了把台式的料理復刻的很到位大同電鍋可以把食材的原汁原味燉出來煮飯煮粥蒸魚什麼都可以揹大同電鍋回去太正確了！棒棒的❤
开心🥳
內鍋不用蓋子，才能讓蒸氣熱循環加快食材的軟爛，外鍋隨時可補水，若等跳起來再追加水，用熱水，就不會發生冷熱交替的鞭炮聲了。另電鍋煮飯，個人是覺得比電子鍋好吃。
簡直就是大廚等級的廚藝啊厲害👍兩隻小狗很淡定的跟在廚房，好可愛
台灣最常吃的米為《蓬萊米》，是日治時期引進日本的「稉稻」，經過育種改良後在臺灣大量種植，粳米的形狀圓短，煮熟後「有點黏又不會太黏」，Q軟適中，能夠輕易用筷子夾起米飯。從小吃蓬萊米長大的我，第一次去中國大陸，吃了一個星期的大米，回台的花花飛機上，領到一份簡單的燴飯，打開蓋子看到白白胖胖，吃下去有點黏又不會太黏的蓬萊米，眼淚就不自主地留下來，還是台灣蓬萊米好有味道～
我去馬來西亞1個月 全是個人口味因素喔"我只吃3口 那種長米"這才可憐吧
美國台灣華人超市有賣 可以找一下
有聽老一輩的人說過，台灣50-60年代出國留學的人 大同電鍋是必備品，而且還耐用，我家大同電鍋用了15年了，它老人家身體健康 還健在😊😊
我家的電鍋結婚時買的，小孩都25歲了現在還在用
是的，我自己帶一個，接收學長姐兩個，三個一起留給學弟妹，臺灣留學生標配。
@@mj-rg8bu真的。台灣留學生標配～～我雖然沒有大同電鍋（因為完全不會煮，所以在美國8年都是吃餐廳）但是去台灣同學家，看見每一個人都有一個大同電鍋🤣他們都告訴我，超級超級超級好用又方便。
蒸魚放破布子湯會甘甜，新鮮魚蒸出來的魚湯都是精華倒掉可惜，鳳梨苦瓜雞把所有食材全倒入鍋裡一起煮，分批倒入加冷水電鍋會易壞
有水在裡面就不用擔心還要加水，要分次加料是可以，但是用大同電鍋是來偷懶的懶人鍋(按下不用顧)，所以能偷懶就要簡單化偷懶到極點
期待未來更多大同電鍋料理，剝皮辣椒雞湯也是很台灣的湯品，又簡單又方便，超市也有賣剝離辣椒的罐頭，雞肉，半瓶辣椒(含湯)，薑絲一起下鍋燉，熟了後加些蛤蜊就完成了，罐罐廚房牛逼
大同電鍋主打就是方便，一次性把食材煮好，內鍋不用蓋
不慌,不忙,不亂..有條理的輝灑的做菜...佩服佩服👏👏👏
破布子拌絞肉下去蒸也很下飯 , 祝二位新年快樂👍👍👍🎊🎊🎊🎉🎉🎉
罐罐姐我覺得妳很適合拍這一類的影片，剪輯的內容也很豐富，廚藝真的可以，可以和妳多學幾樣菜了開心❤
♥️♥️♥️♥️♥️小美女你好
太好看了 口水爆滴🤤看的我泡麵都給忘了 泡爛了😅您的廚藝很強大👍
🤣🤣🤣🤣♥️♥️♥️♥️
@@IrisNewBee 影片99分,如能有字幕就一百分,體諒我老人家耳背了,影片拍得好好,看了都流口水了,會做菜下廚,刀功一流,思考時表情眼睛睜大,很可愛,人人都喜愛
1.如果買到「高」鍋外蓋，可以一次煮2道菜。(下層：鳳梨苦瓜雞，上層：放個蒸架，蒸魚或蚌)，省時省電。2.煮湯時內鍋不用放蒸架，所有食材可以一次到位。(川燙要先處理後放電鍋一次完成)3.滷豬腳或滷肉，不用放蒸架，食材一樣一次到位。4.蒸煮包子或是復熱，才需要用蒸架，蒸架上直接放盤放食材加熱。祝妳用得順手!
贏了！會剁雞😂2024第一天多美好的一餐，廚藝真的了得😊祝賀新的一年，心想事就成🎉
易拉罐原來是走極簡風啊😀好簡約的廚房擺設
对 前几年开始刻意简化我的居家用品
清洗電鍋別用刷的，放半個檸檬水加到7分滿，插電煮一小時，水倒掉拿布擦乾，啵亮😊
妳真的太可愛了，喜歡妳的自然不做作，也喜歡妳那大而化之跟幽默的個性，很合台灣人的胃口..🤣🤣🤣
♥️♥️♥️♥️
苦瓜雞湯不要放薑😮雞先用大同電鍋燉一次之後再放入苦瓜，這樣苦瓜才不會過爛😅我家都用電鍋蒸魚又快又好吃喔！下次試試。內鍋不要蓋。薑母鴨跟羊肉爐 靈魂是台灣米酒，沒有台灣米酒 妳可能無法煮出來 台灣薑母鴨的那種台灣味喔！因為我知道 很難找到跟台灣米酒一樣的酒可以去替代台灣米酒煮出來的味道😊
罐罐兒的廚藝是有練過的，深藏不露。刀功也好厲害，被驚艷到。14:30～14:59 這段看了N遍，哈哈～我好喜歡王大廚的堅持，堅持不看東西切絲，大廚都這樣，厲害。罐罐兒的表情和態度也太可愛了～🤣🤣。影片真好看，期待下一次的料理。美國也跨年了，祝福老闆和罐罐兒2024年新年快樂！🎉🎉
♥️♥️♥️♥️新年快乐🥳🥳🥳🥳
內鍋蓋是讓你端出來以後用的，燉煮的時候內鍋不用加蓋😆蒸魚也可以加破朴子，或者可以加醃鳳梨。菰就是茭白筍的前身，菰又稱菰米，也是禾本科的，菰在感染一種菌之後，莖就會變得肥大，這種肥大的莖十分鮮嫩多汁，就是茭白筍了。
他蓋兩個鍋蓋😂
罐罐兒～讓我驚呆了！這個俐落的手法超強的。剁雞的功力還真一流的（我都買店裡剁好的😅），不一樣的罐罐兒，真是大開眼界。人美卻又賢慧🤩🤩🤩，完美無暇❤還有大同電鍋萬歲😂，🎉🎉🎉
真懂得享受生活，新年快樂.大同電鍋，原理簡單不易壞，安全性高，廠家長期而言沒啥賺頭.
罐罐妳很厲害耶！ 看不出來逗趣的妳，連廚藝也那麼厲害！ 就喜歡看妳跟老闆那樣自然不做作的反應，好就好，不好就不好，不被某些政治影響❤❤❤❤ 健康的人健康的頻道👍🏻👍🏻👍🏻
妳真的廚房功夫可以耶🎉🎉❤超棒的😊 我還是習慣妳直接就碗大口飲湯，暢快！蒸魚也能放破布子，蔥蒜一起蒸，期待下一個大同電鍋料理🍍🍎🪿祝福全家，平安 喜樂❤
♥️♥️♥️♥️♥️
很會嘛，美麗又賢慧，讚👍👍
嘿嘿嘿♥️过奖啦！新年快乐
刀功俐落，原來易拉罐廚藝這麼好，厲害👍
新年快樂🎉罐兒的廚藝真好，支持開個廚藝節目👍
新年快乐亲爱的❤
罐罐happy New Year，很高興看了妳帶回電鍋做了美食，給妳個讚，手藝棒棒的，這種電鍋每家都會有，因為很實用，蒸包子或其他東西都方便，只要插頭不拔，都會一直保溫著，我的娘家在我結婚時送我的嫁妝一直用到現在我都70歲了😊想分享罐罐，這電鍋按𨫡跳起時不要馬上開鍋蓋悶個幾分鐘讓蒸氣降溫。
期待您做的薑母鴨 一傳十歡迎您再度光臨唷!!!
哎呀！说句实话我后来去吃了某知名连锁 除了炭烧形式略胜一筹 口味方面我认为不如一传十 真的。
@@IrisNewBee 青菜蘿菠各有所號，我們不去評論其他店家，歡迎投其所好的客人!!姐姐我們再等您唷!!!!
能閉眼切菜還這麼快，罐罐真是大廚無誤，看罐罐做料理真的很療癒，希望能做更多料理來造福大家！
@@goodliao1 😎😎😎😎谢谢您
苦瓜一起放進去煮，開關跳起來悶一下就可，不用煮两次，外鍋水多聲音就大
🎉新年快樂其實大同電鍋可以一次蒸魚一起煮鳳梨苦瓜雞只需要增高鍋就能有蒸籠的效果一次可以煮到三道菜省時又便利😂
內鍋蓋蓋鈕為塑膠製品，高溫下會產生毒素！可以改用白鐵製蓋鈕來改善這個問題😂！
不需要內鍋蓋 ！ 沒什麼必要
若非得蓋著 可用盤子代替放在上面
新年快樂🎉🎉🎉這廚藝老闆都覺得可教做飯棒棒的，一桌佳餚配上小酒幸福美滿!酒喝完甕瓶不要丟，去華人超市買普飲白金龍或三節紀念酒倒進甕瓶裏，陳化的速度會比玻璃瓶快。愈陳化的酒愈順口不嗆辣!
罐~看妳這剁雞的手法，不一般吶！了得👍👍👍大同電鍋使用要特別注意的是，鍋蓋不要摔到地上，鍋蓋變形，蒸煮東西就漏氣啦！妳使用過的感受如何呢？！建議妳可以買個不高，矮的蒸架，放在電鍋內，這樣再放上內鍋，電鍋才不會有磨損刮痕。
窩滴個天！一開始剁雞那架勢簡直了！根本是大廚！農曆新年你們咋過？如果自己做年夜飯，好想看看呢🤓😄Newbee真的牛逼👍👍
後面那段看來格外溫馨 尤其雙親都不在的我😢 祝大家新年快樂😊
祝您新年快乐❤
易拉罐邊煮邊舞……太可愛了 😂😂😂
按耐不住激动的心情
@@IrisNewBee 從偶爾看妳的視頻到現在會每集看，也是自Sean後……,另一可愛俏皮對話的RUclipsr ，優質的好選擇，易拉罐～加油囉！👍
大同電鍋內鍋不用加蓋蓋住，外鍋加水量等易拉罐小姐多用幾次有經驗後放一次水就好，不須分次加水加熱這麼麻煩。
下次可以試試加蓋，風味會鎖得更緊實
易姐和老闆新年快樂！看易姐的廚藝還是挺厲害的！大同電鍋又稱懶人電鍋,甚至不需要那麼多道工序,可以煮飯、燉湯、蒸魚、熱菜、蒸蛋等,還可以同時多道菜一起煮,只要備好料放入就行,等按鍵跳起就可享用美食咯！
本以為罐罐少下廚的感覺 手藝果然還是不錯光是切絲跟剁G的手法就知道是常下廚
罐罐：新年快樂🎉，一直看著妳的影片，這第一次看妳做菜，覺得妳很適合開做菜的影片（影片中老闆說的對_有眼光），做菜不一定要大廚。主要是做菜時行雲流水及氛圍，加上老闆的運鏡很自然，看著舒服😊。祝福妳們全家幸福美滿❤
新年快乐Denis♥️♥️♥️
鳳梨苦瓜雞湯籽子不刮掉可以 蔥段不放可以 大同電鍋可以滷苦瓜不用挖子 重點要有蔭瓜 一些醃製的蔭豆 小魚干也可以 醬油膏 水淹過 外鍋兩杯
罐姐!真有實驗精神，其實我都是全部食材調味料都放到電鍋裡，不用蓋裡面的蓋子，加水後外面蓋上，等它開關跳起來!悶著15分鐘就可以開鍋享受美味了
🎉🎉🎉新年快樂🥳每一道菜都是下飯菜，都好想吃😍🤩兩個人一起做菜，再一起吃飯聊天，這不是幸福什麼才是幸福💪😎
罐罐兒和老闆何時再來台灣拍片啊，期待你們下一次到來！
☺️☺️☺️别着急嘛！我肯定会回来的！
當使用電鍋熟練度達100%時...就可以征服全世界 的味蕾了🤣🤣
這樣棒的廚藝、廚具，美人下廚賞心悅目，色香味俱全！大同電鍋～最高！黑龍醬油～最高！有老闆這酒伴、人生伴侶～最高！新年快樂！闔家平安！
新年快乐Alan❤ 祝您和家人龙年顺风顺水 幸福美满❤
7,80s年代台灣學霸赴美唸研碩博士 各家學子人手一個大同電鍋登機是常態 開始數年刻苦半工讀生涯 ...
還有人手一本傅培梅食譜
請問 剁雞的刀可以在美國何處買到？😊 😊
祝你新年快樂，重點今天你們好兩位好幸福吃這麼好的美食❤有沒有想到台灣的感覺🎉
易拉罐姑娘“讚喔！看妳在做菜“還真有兩把刷子
我怎麼覺得易拉罐是肖恩跟陳老師的合體😅 會吃會播會煮😂😂
😂😂😂😂😂
罐罐真賢慧, 老闆有口福了~!薑母鴨, 羊肉爐除了中藥包之外, 還有一味重要的食材, 紅標米酒~!不知道妳那邊能不能買的到?台灣有一位吳秉承師傅在YT上教學不少道電鍋料理, 有興趣可以搜尋一下
红标米酒我今天去看看😎😎😎
買時注意含塩量喔,因關稅原因要加塩才不被課酒稅@@IrisNewBee
看妳切菜動作。我就甘拜下風了。好強呀！！什麼都會
大同電鍋超級無敵好用。你買對了。
大同電鍋真的很棒 做出來的湯真的是原汁原味 而且不混沌湯頭 喝了對身體很好的
罐罐好手藝👍不輸專業從肖恩頻道認識這裡，近日開始追，發現罐罐的頻道很有深度 ，很有質感，非常用心👍
大廚煮菜,手功刀法，煎炒煮蒸，名不虛傳，賢妻良母，祝2014新年愉快！
😅是2024
看妳做菜很有趣。也掌握了作菜的常識，就是分次下東西。唯一沒掌握的是（大同電鍋）這鍋最為人稱道的就是，簡單方便，或說是懶人神器的精神。。第一次就直接加夠水。。可中途加料，不需再管外鍋水煮熟，外鍋沒水就是會自動保溫。所以一鍵啓動完全不用管用慣還可再購，加高鍋蓋，可以煮飯+蒸食物+熱菜，一次完成。進階版的，還有很多種用途，蒸蛋糕，做蒸蛋，茶碗蒸燉牛肉，豬腳，做滷味，做個綠豆紅豆湯。都是輕輕鬆鬆的小事。
慢慢我会在大家的指导下我变成大同电锅达人的
加水時不用開蓋,直接將水倒到鍋蓋旁就行（防水氣噴出）
現在大同電鍋外型設計都很漂亮又有個性.以前就是呆呆的.紅的綠的.
易開罐好厲害廚藝燒出一桌好菜👍👍👍
以前很多出國遊子都帶大同電鍋，一次同時蒸三樣菜魚肉飯等，一鍋搞定，可以上網看大同電鍋多樣煮法，是個旅遊神器。
大同電鍋的第一個優點就是安全，第二個優點是簡單，第三個優點才是美味， 歷久不衰，所以才會稱為台灣神器
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早年的玩笑話：大同電鍋哪天倒閉絕對是因為鍋子用不壞，好險後來改變各種經營策略，沒走上這條路😅
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大同電鍋蒸包子蒸饅頭，還有Bagels硬梆梆的時候，都可以用電鍋來解決，保證比微波爐好用，幾個技巧分享一下，
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2. 按鍵跳起來以後，有些品項不要馬上開蓋，多悶一下更熟透，因為水太多會蒸過頭，適當的水量可以把外層熱透了，再用保溫1~5分鐘不等的時間，讓熱慢慢滲進去，以免外層因為滾熱的水氣蒸爛了，內層卻還是冷的。尤其是冷凍的饅頭包子，或者厚厚的粽子，跳起來之後，先不開蓋，用保溫功能多悶3、5分鐘，效果超好，煮米飯也是在跳起之後再悶5~10分鐘最好吃，在保溫的5~10分鐘之間，米飯的水氣會慢慢散去，飯粒就會鬆軟有Q度，宛如壽司米。
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燉東西時內鍋不用蓋鍋蓋讓熱氣對流較容易軟爛，苦瓜要先放，開關跳起來後要悶15分鐘再開，外鍋水ㄧ次放足不要分次加，破布子沒拿來蒸魚我覺得可惜了。
破布子蒸魚好吃 👍
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幸福的老闆❤
這個大氣漂亮的美式廚房 , 是多少台灣家庭的夢想呀 , 羨慕 ~
先祝大家新年快樂!!! 現在大同電鍋外型好炫唷!! 當初美國留學,
也是背了台大同電鍋, 超簡單, 超方便, 超好用...
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台灣超過90歲老人就在用大同電鍋。
老一輩台灣人出嫁時嫁妝必配大同電鍋。
你少買了大同電鍋配件，可以一次完成多道菜
罐罐真的有做菜的天份🎉被自媒體擔誤的大廚👩🍳⋯⋯😂❤
台灣湯品講究的是 "甘甜美麗"(台語), 吃了像回家裡那樣的温柔與温暖, 巂永, 不像中國那麼濃厚, 或酸辣鹹重口味!
大同電鍋就是把所有食材的原有味道全部燉煮出來，即使不調味也變得很鮮甜，而且操作又簡單，只要一按鍵即可搞定😊
易拉罐你真是可愛有趣！你又多一個粉絲了！
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嘿嘿过奖啦亲爱哒。我以后可以分享几个我的拿手菜😊
@@IrisNewBee 很高興見你真的就當了背鍋俠 千里帶了個電鍋回美國 我原以為只是粉絲們在那起鬨 不必太認真 結果妳還真入心了 😆
不過也要感謝這與電鍋的緣分 才能讓我們見識到罐罐在廚房的樣子 老闆真的前世修來的 能娶到你這美嬌娘🥰 “出得了廳堂 下得了廚房” 👍🤤
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大同電鍋是全台灣家家戶戶幾乎都有！省時省事又方便！只要有大同電鍋就可以變出許多美味食物！
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哇，易開罐不止美手藝也好又幽默可愛。老闆好幸福❤。祝你們2024新年快樂 身體健康 幸福美滿，狗狗也平安健康🎉
用大同電鍋時建議擺在瓦斯爐上,並且把排油煙機打開,讓水蒸氣能排除去,不然擺置在料理台上,日子久了容易使上方的木質櫃子因潮濕而損壞
好的感谢您如此未雨绸缪♥️
大同電鍋就是把食材一次放進去就對了！分多次放 外鍋忽冷忽熱的會把電鍋燒壞的
電鍋沒那麼容易壞，通常是電源連接加熱器間的溫度保險絲
很耐操的，小時候那個鍵被我扳來扳去，當玩具玩還是不會壞
以前用的是雲母片不容易壞。現在的加熱片沒那麼耐，但有零件就幾百塊。
高溫下，又加冷水加溫，電鍋確實減短壽命。
大同電鍋還有保温按鍵。
大同電鍋在使用的的時候 蒸氣讓鍋蓋有咖搭 咖搭的聲音是正常的，小時候聽到那聲音 通常會伴隨食材蒸煮時發出的香味 ，就會對這次餐有特別的盼望❤
牛逼霸氣的廚房，英氣美麗的山東王大廚，幽默風趣的軍師老闆，好豐盛的美味佳餚，太會享受生活啦～祝福你們夫婦新年快樂，收視長紅。
大同電鍋確實是廚房好幫手，它的插頭不要拔掉可保溫呦！等不吃了再拔掉即可
新年快樂！
易拉罐:破布子要蒸魚味道比較好.很簡單的.就跟你蒸魚一樣.魚劃刀+蔥絲+薑絲.+破布子.你試試!
那個鳳梨罐頭除了煮鳳梨苦瓜雞湯以外還可以煮吳郭魚.就一樣魚劃刀後切點薑絲用個小鍋子加點水(水大概是埋過魚多一倍)再加點鳳梨罐頭(試味道不夠鹹加一點點鹽)用小火煮熟就可
大同電鍋也可以做水煮蛋，在外鍋的底部鋪上1-2張沾濕的廚房紙巾，雞蛋平放在紙巾上，(紙巾有平均的濕潤就好，不用多到可以擠出水)，雞蛋平放在紙巾上，蓋上鍋蓋，按下按鍵，等按鍵跳起水煮蛋就好了。 我的經驗是，如果喜歡蛋黃還有點要熟不熟的，那麼按鍵一跳起蛋就要馬上取出沖冷水冷卻也方便等下剝殼。如果想要蛋黃全熟，那就按鍵跳起後再悶個3-5分鐘，蛋黃就會是全熟的狀態。 這樣就可以同時做別的是不用顧著火。
大同電鍋也可以用來做蛋糕，桂圓米糕。布丁....等甜點，在YT上都可以搜尋到作法，同易拉罐分享。
這女中豪傑（剁雞樣）與俐落切菜做菜的程序感⋯真的是上得了廚房的美女！老闆前世修來的福氣！這小女人肯定大家搶著要❤❤❤❤❤真的是父母生養的好！！🎉🎉🎉
哎呀 您过奖了❤❤❤谢谢您 祝您及家人新年快乐🎆
初次看到您的視頻很喜歡您的風格。訂閱嘍⋯⋯❤
完全專業廚師等級的，老公真是好福氣
在台灣你可以在買幾罐剝皮辣椒、可以做剝皮辣椒雞湯、剝皮辣椒只有台灣才有的關頭方便又簡單。這老闆真的上輩子燒好香才娶到這麼賢慧的仙女。這仙女帶的出門又下的了廚房簡直極品中的仙女。
台灣還有很多罐頭食品可以做出非常簡單料理。陰瓜、脆瓜、醬筍！
罐姐，您要添加個，加高的鍋蓋，這樣一次可以蒸個兩三樣菜，省時省錢便利，真是完美
加高鍋蓋確實好用，雞湯 和 破布魚一次放入一次解決
还能蒸些菜、加高鍋蓋
女主人賢慧又認真學習太強了。
觀眾的小小建議，炒青菜時灑ㄧ點熱水惑灑ㄧ點台灣紅標米酒不旦顏色漂亮又水嫩脆口。
学习了！感谢您的建议哦🥰🥰🥰🥰♥️
中秋快乐
很用心,越做越好,歡迎妳再來台灣,很快10萬點閱,加油,❤❤❤❤🎉🎉
每個步驟跟食材都相當的棒。
唯一要注意的是.....
如果醃漬品碰到了口水，
快點用完唷。
不然那罐陰鳳梨要變成菌株培養皿了😃
我实在是没忍住 嘬了一口
罐頭類的最好別有水氣進去，連舀的湯匙或筷子都是，不然就像上面說的
@@IrisNewBee開過蓋了趕緊放冰箱，舀取時也不要碰到生水，就可以保存得比較好^-^
今天一整集節目簡直就是一場美食交響曲饗宴~~棒棒棒~恭喜大同電鍋解鎖成功💯
开心🥳🥳
電鍋明明很省事，罐罐忙的很開心😂
好適合做料理頻道啊～講解有條理，環境也整理的很明亮❤
🥰🥰🥰谢谢您
@@IrisNewBee 真的 更適合做料理 教學 節目 ! 看著 很療癒! 環境硬體 也合適 歐! 感覺 觀看 女性 會變多!
祝罐罐跟老闆2024新年快樂，新的一年事事順心、平安、健康，恭喜鋼鐵俠技能解鎖成功🎉🎉🎉
妳很有做菜的天份呢👏🏻太厲害了
把台式的料理復刻的很到位
大同電鍋可以把食材的原汁原味燉出來
煮飯煮粥蒸魚什麼都可以
揹大同電鍋回去太正確了！棒棒的❤
开心🥳
內鍋不用蓋子，才能讓蒸氣熱循環加快食材的軟爛，外鍋隨時可補水，若等跳起來再追加水，用熱水，就不會發生冷熱交替的鞭炮聲了。另電鍋煮飯，個人是覺得比電子鍋好吃。
簡直就是大廚等級的廚藝啊
厲害👍
兩隻小狗很淡定的跟在廚房，好可愛
台灣最常吃的米為《蓬萊米》，是日治時期引進日本的「稉稻」，經過育種改良後在臺灣大量種植，粳米的形狀圓短，煮熟後「有點黏又不會太黏」，Q軟適中，能夠輕易用筷子夾起米飯。
從小吃蓬萊米長大的我，第一次去中國大陸，吃了一個星期的大米，回台的花花飛機上，領到一份簡單的燴飯，打開蓋子看到白白胖胖，吃下去有點黏又不會太黏的蓬萊米，眼淚就不自主地留下來，還是台灣蓬萊米好有味道～
我去馬來西亞1個月 全是個人口味因素喔"我只吃3口 那種長米"
這才可憐吧
美國台灣華人超市有賣 可以找一下
有聽老一輩的人說過，台灣50-60年代出國留學的人 大同電鍋是必備品，而且還耐用，我家大同電鍋用了15年了，它老人家身體健康 還健在😊😊
我家的電鍋結婚時買的，小孩都25歲了現在還在用
是的，我自己帶一個，接收學長姐兩個，三個一起留給學弟妹，臺灣留學生標配。
@@mj-rg8bu真的。台灣留學生標配～～我雖然沒有大同電鍋（因為完全不會煮，所以在美國8年都是吃餐廳）但是去台灣同學家，看見每一個人都有一個大同電鍋🤣他們都告訴我，超級超級超級好用又方便。
蒸魚放破布子湯會甘甜，新鮮魚蒸出來的魚湯都是精華倒掉可惜，鳳梨苦瓜雞把所有食材全倒入鍋裡一起煮，分批倒入加冷水電鍋會易壞
有水在裡面就不用擔心還要加水，要分次加料是可以，但是用大同電鍋是來偷懶的懶人鍋(按下不用顧)，所以能偷懶就要簡單化偷懶到極點
期待未來更多大同電鍋料理，剝皮辣椒雞湯也是很台灣的湯品，又簡單又方便，超市也有賣剝離辣椒的罐頭，雞肉，半瓶辣椒(含湯)，薑絲一起下鍋燉，熟了後加些蛤蜊就完成了，罐罐廚房牛逼
大同電鍋主打就是方便，一次性把食材煮好，內鍋不用蓋
不慌,不忙,不亂..有條理的輝灑的做菜...佩服佩服👏👏👏
破布子拌絞肉下去蒸也很下飯 , 祝二位新年快樂👍👍👍🎊🎊🎊🎉🎉🎉
罐罐姐我覺得妳很適合拍這一類的影片，剪輯的內容也很豐富，廚藝真的可以，可以和妳多學幾樣菜了開心❤
♥️♥️♥️♥️♥️小美女你好
太好看了 口水爆滴🤤
看的我泡麵都給忘了 泡爛了😅您的廚藝很強大👍
🤣🤣🤣🤣♥️♥️♥️♥️
@@IrisNewBee 影片99分,如能有字幕就一百分,體諒我老人家耳背了,影片拍得好好,看了都流口水了,會做菜下廚,刀功一流,思考時表情眼睛睜大,很可愛,人人都喜愛
1.如果買到「高」鍋外蓋，可以一次煮2道菜。(下層：鳳梨苦瓜雞，上層：放個蒸架，蒸魚或蚌)，省時省電。
2.煮湯時內鍋不用放蒸架，所有食材可以一次到位。(川燙要先處理後放電鍋一次完成)
3.滷豬腳或滷肉，不用放蒸架，食材一樣一次到位。
4.蒸煮包子或是復熱，才需要用蒸架，蒸架上直接放盤放食材加熱。
祝妳用得順手!
贏了！會剁雞😂2024第一天多美好的一餐，廚藝真的了得😊祝賀新的一年，心想事就成🎉
易拉罐原來是走極簡風啊😀好簡約的廚房擺設
对 前几年开始刻意简化我的居家用品
清洗電鍋別用刷的，放半個檸檬水加到7分滿，插電煮一小時，水倒掉拿布擦乾，啵亮😊
妳真的太可愛了，喜歡妳的自然不做作，也喜歡妳那大而化之跟幽默的個性，很合台灣人的胃口..🤣🤣🤣
♥️♥️♥️♥️
苦瓜雞湯不要放薑😮雞先用大同電鍋燉一次之後再放入苦瓜，這樣苦瓜才不會過爛😅
我家都用電鍋蒸魚又快又好吃喔！下次試試。
內鍋不要蓋。
薑母鴨跟羊肉爐 靈魂是台灣米酒，沒有台灣米酒 妳可能無法煮出來 台灣薑母鴨的那種台灣味喔！
因為我知道 很難找到跟台灣米酒一樣的酒可以去替代台灣米酒煮出來的味道😊
罐罐兒的廚藝是有練過的，深藏不露。刀功也好厲害，被驚艷到。14:30～14:59 這段看了N遍，哈哈～我好喜歡王大廚的堅持，堅持不看東西切絲，大廚都這樣，厲害。罐罐兒的表情和態度也太可愛了～🤣🤣。影片真好看，期待下一次的料理。美國也跨年了，祝福老闆和罐罐兒2024年新年快樂！🎉🎉
♥️♥️♥️♥️新年快乐🥳🥳🥳🥳
內鍋蓋是讓你端出來以後用的，燉煮的時候內鍋不用加蓋😆
蒸魚也可以加破朴子，或者可以加醃鳳梨。
菰就是茭白筍的前身，菰又稱菰米，也是禾本科的，菰在感染一種菌之後，莖就會變得肥大，這種肥大的莖十分鮮嫩多汁，就是茭白筍了。
他蓋兩個鍋蓋😂
罐罐兒～讓我驚呆了！這個俐落的手法超強的。
剁雞的功力還真一流的（我都買店裡剁好的😅），不一樣的罐罐兒，真是大開眼界。
人美卻又賢慧🤩🤩🤩，完美無暇❤
還有大同電鍋萬歲😂，🎉🎉🎉
真懂得享受生活，新年快樂.
大同電鍋，原理簡單不易壞，安全性高，廠家長期而言沒啥賺頭.
罐罐妳很厲害耶！ 看不出來逗趣的妳，連廚藝也那麼厲害！ 就喜歡看妳跟老闆那樣自然不做作的反應，好就好，不好就不好，不被某些政治影響❤❤❤❤ 健康的人健康的頻道👍🏻👍🏻👍🏻
妳真的廚房功夫可以耶🎉🎉❤超棒的😊 我還是習慣妳直接就碗大口飲湯，暢快！
蒸魚也能放破布子，蔥蒜一起蒸，期待下一個大同電鍋料理🍍🍎🪿
祝福全家，平安 喜樂❤
♥️♥️♥️♥️♥️
很會嘛，美麗又賢慧，讚👍👍
嘿嘿嘿♥️过奖啦！新年快乐
刀功俐落，原來易拉罐廚藝這麼好，厲害👍
新年快樂🎉
罐兒的廚藝真好，支持開個廚藝節目👍
新年快乐亲爱的❤
罐罐happy New Year，很高興看了妳帶回電鍋做了美食，給妳個讚，手藝棒棒的，這種電鍋每家都會有，因為很實用，蒸包子或其他東西都方便，只要插頭不拔，都會一直保溫著，我的娘家在我結婚時送我的嫁妝一直用到現在我都70歲了😊
想分享罐罐，這電鍋按𨫡跳起時不要馬上開鍋蓋悶個幾分鐘讓蒸氣降溫。
♥️♥️♥️♥️♥️
期待您做的薑母鴨 一傳十歡迎您再度光臨唷!!!
哎呀！说句实话我后来去吃了某知名连锁 除了炭烧形式略胜一筹 口味方面我认为不如一传十 真的。
@@IrisNewBee 青菜蘿菠各有所號，我們不去評論其他店家，歡迎投其所好的客人!!姐姐我們再等您唷!!!!
能閉眼切菜還這麼快，罐罐真是大廚無誤，看罐罐做料理真的很療癒，希望能做更多料理來造福大家！
@@goodliao1 😎😎😎😎谢谢您
苦瓜一起放進去煮，開關跳起來悶一下就可，不用煮两次，外鍋水多聲音就大
🎉新年快樂
其實大同電鍋
可以一次蒸魚
一起煮鳳梨苦瓜雞
只需要增高鍋
就能有蒸籠的效果
一次可以煮到三道菜
省時又便利😂
內鍋蓋蓋鈕為塑膠製品，高溫下會產生毒素！
可以改用白鐵製蓋鈕來改善這個問題😂！
不需要內鍋蓋 ！ 沒什麼必要
若非得蓋著 可用盤子代替放在上面
新年快樂🎉🎉🎉
這廚藝老闆都覺得可教做飯棒棒的，一桌佳餚配上小酒幸福美滿!
酒喝完甕瓶不要丟，去華人超市買普飲白金龍或三節紀念酒倒進甕瓶裏，陳化的速度會比玻璃瓶快。愈陳化的酒愈順口不嗆辣!
罐~看妳這剁雞的手法，不一般吶！了得👍👍👍大同電鍋使用要特別注意的是，鍋蓋不要摔到地上，鍋蓋變形，蒸煮東西就漏氣啦！妳使用過的感受如何呢？！建議妳可以買個不高，矮的蒸架，放在電鍋內，這樣再放上內鍋，電鍋才不會有磨損刮痕。
窩滴個天！一開始剁雞那架勢簡直了！根本是大廚！農曆新年你們咋過？如果自己做年夜飯，好想看看呢🤓😄
Newbee真的牛逼👍👍
後面那段看來格外溫馨 尤其雙親都不在的我😢 祝大家新年快樂😊
祝您新年快乐❤
易拉罐邊煮邊舞……太可愛了 😂😂😂
按耐不住激动的心情
@@IrisNewBee 從偶爾看妳的視頻到現在會每集看，也是自Sean後……,另一可愛俏皮對話的RUclipsr ，優質的好選擇，易拉罐～加油囉！👍
大同電鍋內鍋不用加蓋蓋住，外鍋加水量等易拉罐小姐多用幾次有經驗後放一次水就好，不須分次加水加熱這麼麻煩。
下次可以試試加蓋，風味會鎖得更緊實
易姐和老闆新年快樂！看易姐的廚藝還是挺厲害的！大同電鍋又稱懶人電鍋,甚至不需要那麼多道工序,可以煮飯、燉湯、蒸魚、熱菜、蒸蛋等,還可以同時多道菜一起煮,只要備好料放入就行,等按鍵跳起就可享用美食咯！
本以為罐罐少下廚的感覺 手藝果然還是不錯
光是切絲跟剁G的手法就知道是常下廚
罐罐：新年快樂🎉，一直看著妳的影片，這第一次看妳做菜，覺得妳很適合開做菜的影片（影片中老闆說的對_有眼光），做菜不一定要大廚。主要是做菜時行雲流水及氛圍，加上老闆的運鏡很自然，看著舒服😊。祝福妳們全家幸福美滿❤
新年快乐Denis♥️♥️♥️
鳳梨苦瓜雞湯籽子不刮掉可以 蔥段不放可以 大同電鍋可以滷苦瓜不用挖子 重點要有蔭瓜 一些醃製的蔭豆 小魚干也可以 醬油膏 水淹過 外鍋兩杯
罐姐!真有實驗精神，其實我都是全部食材調味料都放到電鍋裡，不用蓋裡面的蓋子，加水後外面蓋上，等它開關跳起來!悶著15分鐘就可以開鍋享受美味了
🎉🎉🎉新年快樂🥳
每一道菜都是下飯菜，都好想吃😍🤩
兩個人一起做菜，再一起吃飯聊天，這不是幸福什麼才是幸福💪😎
罐罐兒和老闆何時再來台灣拍片啊，期待你們下一次到來！
☺️☺️☺️别着急嘛！我肯定会回来的！
當使用電鍋熟練度達100%時...
就可以征服全世界 的味蕾了🤣🤣
這樣棒的廚藝、廚具，
美人下廚賞心悅目，
色香味俱全！
大同電鍋～最高！
黑龍醬油～最高！
有老闆這酒伴、人生伴侶～最高！
新年快樂！闔家平安！
新年快乐Alan❤ 祝您和家人龙年顺风顺水 幸福美满❤
7,80s年代台灣學霸赴美唸研碩博士 各家學子人手一個大同電鍋登機是常態 開始數年刻苦半工讀生涯 ...
還有人手一本傅培梅食譜
請問 剁雞的刀可以在美國何處買到？😊 😊
祝你新年快樂，重點今天你們好兩位好幸福吃這麼好的美食❤有沒有想到台灣的感覺🎉
易拉罐姑娘“讚喔！看妳在做菜“還真有兩把刷子
我怎麼覺得易拉罐是肖恩跟陳老師的合體😅 會吃會播會煮😂😂
😂😂😂😂😂
罐罐真賢慧, 老闆有口福了~!
薑母鴨, 羊肉爐除了中藥包之外, 還有一味重要的食材, 紅標米酒~!
不知道妳那邊能不能買的到?
台灣有一位吳秉承師傅在YT上教學不少道電鍋料理, 有興趣可以搜尋一下
红标米酒我今天去看看😎😎😎
買時注意含塩量喔,因關稅原因要加塩才不被課酒稅@@IrisNewBee
看妳切菜動作。我就甘拜下風了。好強呀！！什麼都會
大同電鍋超級無敵好用。你買對了。
大同電鍋真的很棒 做出來的湯真的是原汁原味 而且不混沌湯頭 喝了對身體很好的
罐罐好手藝👍不輸專業
從肖恩頻道認識這裡，近日開始追，發現罐罐的頻道很有深度 ，很有質感，非常用心👍
大廚煮菜,手功刀法，煎炒煮蒸，名不虛傳，賢妻良母，祝2014新年愉快！
😅是2024
看妳做菜很有趣。也掌握了作菜的常識，就是分次下東西。
唯一沒掌握的是（大同電鍋）
這鍋最為人稱道的就是，簡單方便，或說是懶人神器的精神
。。第一次就直接加夠水。。
可中途加料，不需再管外鍋水
煮熟，外鍋沒水就是會自動保溫。所以一鍵啓動完全不用管
用慣還可再購，加高鍋蓋，可以煮飯+蒸食物+熱菜，一次完成。進階版的，還有很多種用途，蒸蛋糕，做蒸蛋，茶碗蒸
燉牛肉，豬腳，做滷味，做個綠豆紅豆湯。都是輕輕鬆鬆的小事。
慢慢我会在大家的指导下我变成大同电锅达人的
加水時不用開蓋,直接將水倒到鍋蓋旁就行（防水氣噴出）
現在大同電鍋外型設計都很漂亮又有個性.以前就是呆呆的.紅的綠的.
易開罐好厲害廚藝燒出一桌好菜👍👍👍
以前很多出國遊子都帶大同電鍋，一次同時蒸三樣菜魚肉飯等，一鍋搞定，可以上網看大同電鍋多樣煮法，是個旅遊神器。