用大同电锅自制的羊肉炉+金门高粱庆祝一下，感谢您一直以来的陪伴 支持 肯定和鼓励 我先干为敬！|
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- Опубликовано: 19 ноя 2024
- Bgm list
Vivaldi The four seasons - Michelle Ross
Augusto Caliente - Los Principes del Flamenco
Vals del Carnaval - Vendla
Emma - Mica Emory
@TATUNGTW
感谢您一直以来的陪伴 支持 和鼓励
/ @irisnewbee
用心優值正能量的視頻，破5萬是必然的，預計10萬也不會太遠了。感謝善良、美麗、陽光、純真的罐兒帶給大家歡心、快樂；也要謝謝隨伺在旁的攝影師「老闆」。另大同電鍋要外帶露營，要注意耗電量。10人份的有到800W。
可以介紹適合露營時做的電鍋料理💪
感谢您的提醒哦！我已经迫不及待用电锅在房车里做美食啦！
希望年底前能破十萬訂閱者
在台灣辦個見面會
期待＋祝福您們❤
恭喜罐罐兒破5萬🎉🎉🎉，這次的台灣之行有好酒、好鍋，讓妳晉升成大廚了，罐大師，10萬就在不遠處了❤
还有很多很多的好朋友～～～
罐罐兒天真自然不做作加上老闆總在奇怪的時間來個臨門一腳，著實讓人看的開心，祝福罐罐兒千萬訂閱早日達成喔
🥰🥰🥰🥰🥰感谢Saturn🥰🥰🥰
這炒飯稱為黃金炒飯，是大菜，不愧是大廚師
黃金蛋炒飯的手法，
阿罐師真棒❤
超喜歡罐罐廚房，喜歡罐罐隨性自在風格，居然跟我的炒飯方式一樣，黃金炒飯，發財了，每次看罐罐廚房都覺得老闆超有福氣，娶了個懂吃會喝懂生活情趣，重點是顏值高，身材好的罐罐，羨煞多少男人呀，不過老闆也是很優質的男人，看妳鬧他在笑的寵愛，替你們感到幸福呀
所以小怪兽你是男生还是女生呀
@@IrisNewBee 女生，哈哈，雖然是女生，但妳的生活態度和樂觀積極是我仰望的，覺得妳又可愛又真實
狂賀罐罐兒收粉5萬達標！
哇～～感谢Jeff锅锅发来的疯狂祝贺
我被老闆突來一聲棍啦！棍啦！著實嚇了一跳😂,彷彿慶祝破五萬的鞭炮聲🎉🎉🎉
哈哈哈哈哈我也被他吓一跳
14:24 老闆：棍了棍了😂😂
麵線，妳可以找日本超市，它也有那種細麵，我覺得口感差異不大
干的面吗 我老觉得台湾的面线口感介于面和米粉之间@@かざま
@@IrisNewBee 因台灣的麵線微鹹還曬過性質上跟日本麵線相似，不過同樣風乾的麵也有關廟麵也是很有口感
@@IrisNewBee 乾的，妳 Google “日本 麵線” 它也是一包，然後裡面一捆一捆的，煮的時候不要煮太久，口感我個人覺得跟臺灣市售的麵線差異不大。
@@IrisNewBee美國的亞洲超市有賣台灣麵線，但為了延長保存期限，製作時會曬更久更乾，口感比妳在台灣餐廳裡吃到的麵線略差。
不如找找是否有祐徵說的關廟麵，是台南關廟產的麵條，有粗有細的各種口感，很適合做成麻醬麵、炸醬麵、牛肉麵等。
還有妳們吃過的南瓜米粉，要購買時妳可能會一頭霧水，因為政府要求標示要清楚，含米量100%的才能稱為米粉，這種的烹煮時容易斷。一般餐廳吃到的炒米粉則稱為炊粉，口感較純米粉有嚼勁。以妳的天份，只要搞清楚材料差異，要復刻南瓜米粉，還是自創菜色都沒問題啦～
大同電鍋系列，除了做台灣菜，也可以挑戰用他做「異國料理」必定有趣😂😂
好主意！！等我好好开发一下！
@@IrisNewBee不一定侷限在台灣料理可以嘗試做幾十秒短片讓大家知道［哦～原來可以這樣］還有本篇阿罐師的異國料理
電鍋其實就是鍋子形狀的熱水壺 東西在裡面說是煮 應該說是蒸 方便就是燉煮東西不用太顧慮到東西燒焦或是一時沒顧上東西燒乾
還有這次棍了棍了發音對了😂😂
發了！額頭都發光了😆
发际线和脑门儿都很应景
恭喜罐罐5萬訂閱達成，老闆的運鏡罐罐的真誠自然影片風格獨特.
1.薑母拍扁後切碎，可以減少使用的油量，另外不是煸乾，而是出現濃厚薑味即可
2.罐罐的煮法不算錯，只是有點複雜化，羊肉處理好再將藥材一起倒進去燉煮即可
3.一般習慣是在燉煮時就將酒倒入，以利揮發酒氣，也有人在出鍋後才倒酒，只是酒味會偏濃
4.蛋炒飯的成品有點類似黃金蛋炒飯，只是作法有異，應該是罐罐的獨門配方
他燉的時候已經倒了一整瓶米酒了，個人覺得他的做法是對的，用米酒燉完後酒氣已經揮發剩酒香，增加酒氣就另外加米酒
@@e57575959 她是燉煮前倒了一瓶料理米酒，出鍋後又倒了米酒頭，所以才說酒味會如她之前在店家吃的太重
1.麻油燃點低，溫度高時易發苦，可以改香油或橄欖油煸薑母；鍋熄火前再加點麻油就會有麻油香
2.燉的時候先倒米酒，燉完後酒氣已經揮發剩酒香，增加酒氣就出鍋熄火前再加點米酒
3.蛋液先完整包覆住每顆米粒(隔夜飯/剛煮的飯都行)，炒飯會更加粒粒分明；也可以用香油先先完整包覆住每顆米粒，只是蛋香就要靠炒蛋。因蛋與米飯都有水分與油脂，可以減油。
熱滾滾的影片來了，按讚，放椅子，看罐兒做飯，配著自己的午餐😊😊😊
午餐好吃嘛～～
@@IrisNewBee ，好吃，能聞到影片裡的香味，食慾大開！！
恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜！
开心开心开心
那“黃金炒飯”是大飯店等級的料理手法啊！我對罐罐兒的景仰有如滔滔江水，綿延不絕啊！🤭🤣
你們家的廚房、餐廳好寬敞，冰箱好大，設備也都很新穎，做菜一定心情好。
实不相瞒。。。。都是样子货 尤其那抽油烟机 摆设一样。。。
有羊肉爐，羊肉爐，燒酒雞
加上金門高粱酒，兩位的身體會更強壯❤ 冬天也不怕冷。別忘了電鍋也能蒸，蒸包子饅頭燒賣什麼的❤
週末愉快❤
罐罐 艾瑞絲 阿罐師、老闆，恭喜破萬啦！羊肉爐看了好好吃
高粱就別省啦，趕緊回來台灣補貨唄🥂，下次可以試試馬祖高粱酒。
马祖陈高 我已经迫不及待了！
@@IrisNewBee 我個人超喜歡馬祖陳高濃度46％冰凍爽飲……不知不覺喝暈了～～～😂🤣
喜歡看你的頻道，因為你不做作，你很自然，感覺上你就是永遠開開心心的，所以很喜歡看你的影片
希望很快就能夠達成十萬粉絲，我也會為你開心的
我继续加油～～～谢谢您的支持和鼓励哦！
越來越有咱台灣一代名廚傅培梅的身影。
您可的那種炒飯方式我們叫做金包銀!台灣的高麗菜之所有好吃是因為生產再高海拔的緣故
恭喜罐罐破5萬訂閱🎉🎉，接下來繼續往10萬、100萬訂閱邁進❤❤❤
嘿嘿谢谢～～加油加油～～～
台灣羊肉爐，用的是南方溫暖地區勁道的「黑山羊肉」，跟北方習慣吃油脂高的「綿羊肉」，熬湯吃起來是不一樣的口味
人生最高的享受就是如此，隨心想玩什麼就玩什麼，想吃什麼就準備吃什麼，人生生活能夠如此，乎復何求！
恭喜lris和老闆，很快就要慶祝十萬訂閱囉🎉🎉🎉👏👏👏
這樣的炒飯，有個很炫的名字「金包銀蛋炒飯」😆😆😆
我周围的朋友都不这么做炒饭导致我以为大家都不这么做 没想到。。。大家都会啊 哈哈哈哈
😂😂😂員外突然來個棍啊棍阿，超好笑的配音員
好喜歡看罐罐在家自己烹調愛的料理，及倆夫妻小酌。。這就是幸福的模樣💗
祝福罐罐博主事業“”強強棍“”（閩南語，氣氛熱烈或人潮洶湧的意思）🎉🎉🎉
强强棍～～～～～
歡迎罐罐快回來衝十萬大關！建議把頻道一分為二，一維持原本易拉罐的記事本，主力還是旅遊、吃喝玩樂；再開一個阿罐師與大同男朋友系列，內容放在罐罐的手作烹調、自創料理，產量增加才能增加整體點閱流量，累積下來對收益成長幫助很大
罐罐美妹的蛋炒飯，中餐稱”金包銀”炒法，其實是比較好吃的蛋炒飯料理做法，我學烹飪時，江浙菜老師傅有教過，罐罐很厲害，我觀察妳下廚烹飪的每個步驟與手法，很難相信妳沒學過烹飪。👍！
衝十萬~~~衝十萬！
争取今年年底完成这个目标
因為懶得洗鍋😂我也是這樣炒飯，一般沒吃完的飯會用塑膠袋放冷凍，要炒之前會先拿出來解凍，解凍完會粒粒分明，之後塑膠袋直接加蛋，搖一搖很容易平均沾滿😊就能直接炒了❤
不仅省了洗锅 洗碗都省了 哈哈哈
這招真不錯，蛋與米粒沾的均勻
要關火前灑點白胡椒，伴幾下後，關火再下蔥，會更香。
手撕高麗菜跟大塊蘿蔔墊在砂鍋底😅
等棍啊就可以吃了😮
煮熟會出水所以湯會越鮮甜❤❤
原来是这样吃的！
@@IrisNewBee 硬梗鋪底，嫩葉留著涮😂
燒酒雞薑母鴨羊肉爐各式火鍋都一樣❤️❤️
台灣羊肉爐不會用麻油，因為麻油味很重，會蓋掉羊肉爐部份中藥香，羊肉爐湯主要香氣來自中藥當歸香氣及部份薑，米酒香，麻油味重會蓋掉上述香氣。
麻油雞湯還可變化其它台灣料理，像麻油油飯，麻油炒腰子（豬腎），麻油豬肝……。
五萬太棒了🎉想必馬上就十萬了啦 阿罐師的廚藝比我媽還強 我們家的羊肉爐跟薑母鴨都是去店裡打包的😂
咱就是说。。。我要是能买到正宗的 我也去打包啊。。。。。
看罐罐兒的影片，無論什麼類型的題材，都會感到期待和喜歡。像是關心遠方的朋友一樣，希望藉由罐罐兒影片的日常更新，知道你們每天過得開心與否。😊😊
5萬訂閱達成，10萬獎牌就不遠了～🎉🎉🎉
🥰🥰🥰🥰好感动呀～
棍啦！棍啦！破5萬訂閱啦🎉🎉🎉🎉🎉
恭喜破五萬，台灣真的是福地有yt流量❤
是滴是滴～～～～
罐罐師真的好厲害
吃過馬上就能復製
每次想吃也只能外面吃
從沒想過能自己煮
看罐罐師煮簡單不復雜的示範
嘿嘿嘿人人都能當罐罐師了
給妳個流量密碼！據統計中文華語RUclips 市場，80%以上都是決定在台灣，因內陸人口多但無法翻牆看油管，所以想要破十萬.百萬，主題就是台灣就對了！
給你點資訊參考，台灣破兩百萬訂閱美國人莫彩曦，韓國人在台灣破百萬金針菇，在台灣法國人酷也破百萬，都是一口流利中文繁體字，然後所有內容都是台灣.台灣.台灣!就對了
黃金蛋炒飯的作法 飯炒起來特別香
😋😋
嘿～～～原来大家都会呀～～～
恭喜恭喜🎉🎉🎉
老闆喊著：棍啦棍啦😂😂😂
太可愛啦！
那鍋羊肉爐看的我吞口水了！也想和二位來整一口呀！😅
来嘛～～～～
看到罐罐家非常寬敞專業的料理台，瓦斯爐及大冰箱，做菜井井有條，非常舒心！‘罐罐輕鬆料理’節目可以固定上線囉！10萬指日可待！❤❤
恭喜破5萬訂閱再
去兩趟台灣馬上可
達10萬、加油！
99 Ranch 或大中華
找找台灣製麵線若仍
找不到可用Angel hair
意大利麵替代也行口
感類似。
在值得慶祝的時刻，千省萬省金門高梁決不能省😂呼搭啦🍻🍻
第一次看到妳就很親切的感覺，正式突破5w邁向10W啦！恭喜恭喜…🎊🎉🍾🎈👍
感谢棠棠
有道是
冬吃蘿蔔 夏吃薑
真的很棒耶
恭喜罐罐 賀喜罐罐解鎖5萬訂閱🎉🎉🎉 看妳跟大同男朋友越來越熟了😄😄
热恋磨合期已过。现在就是每天指使它干活的时期哈哈哈哈哈
恭喜罐罐破5萬訂閱！！！上次發現您的MBTI跟我一樣是INFJ實在太開心了～特別在此時加入會員獻上小小心意＾＾罐罐廚房的系列真的很好看～做菜過程優雅俐落～上桌時大口吃肉大口喝酒～每回都彷彿你們一起享受了一餐～～
哇！～谢谢大美女Laney的喜欢和支持哦么么哒
阿罐師、員外快快回台灣來補貨、衝10萬！
感覺老闆談吐是成功人士.可否有時請老闆多談談人生歷練.讓我們學習尤其和老闆姥姥那段
Congratulations 🎉
所以易拉罐跟老闆用羊肉爐、金門高梁來當做一個celebration dinner.
各地稱呼不同
1.圓白菜=高麗菜==捲心菜=cabbage
2.白蘿蔔=菜頭=radish =大根（日語）
最後再次恭喜老爺、賀喜夫人破5萬訂閱🤟
大根。。。。。。哈哈哈哈哈哈哈哈
@@IrisNewBee 我怎麼感覺到易拉罐很會畫重點，而且笑的很開心😄😄😄
恭喜突破5萬訂閱人數🎉🎉🎉小建議＇加米酒頭或料酒下鍋後，湯頭煮沸時＇可以在湯上面點火燃燒🔥＇湯的味道會多一個香味，更好喝😊😊
我这次米酒头加的太少。。。火没点起来哈哈哈
恭喜罐兒破五萬❤
希望您跟老闆有機會再來台灣🇹🇼
再繼續朝十萬邁進～～加油加油
乾了拉,祝您達到10萬的目標
干了丫的～
乎噠啦！
恭喜🎉金門高粱有個特性就是放越久越好喝，放三年以上的會很順口….上面也有一些陳年高粱也可以試試看。台灣很多離島也很漂亮，建議下次來也可以去走走，有金門、馬祖、澎湖、綠島、蘭嶼….都很棒。
好的！感谢推荐哦！
台灣的火鍋跟羊肉湯薑母鴨一定要加高麗菜，湯頭甜蔬菜燉湯更甜，茼蒿菜煮過更美味😊罐罐太厲害了👍煮完跟老闆一起吃一起喝（真幸福❤）
罐姐和老闆，下次來台灣，可以吃吃雪翠高麗菜，超級可口好吃。😊
太不容易了！真誠恭喜你💕🎉
爱你～
你這次買的蘿蔔適合做帶絲的蘿蔔糕，而且用大同電鍋就能做成。但配方比例我已經不知扔去哪兒了，妳只能自己上網找找看。
煸薑時，壯壯和藍精靈跑來撒嬌的模樣好可愛啊～🥰🥰🥰
還有，先把蛋和白飯混合再炒，也是第一次看到+1😅
超贊的倩倩美女❤❤😁😁😁
嘿～～～瞅瞅我这小名你叫的这么顺口哈哈
菜頭是台語發音，國語還是白蘿蔔🤭
您們的兩隻壯壯健康又快樂❤👍
21:18 哈哈哈，賣林肉的羊大哥啦😂
林肋排表示瑟瑟发抖
這種蛋炒飯的方式有一個名稱 "黃金蛋炒飯" 因為炒出來的顏色粒粒金黃 是新手最容易學的炒飯方式 因為只要油溫夠 不太會沾鍋 而且色澤漂亮 具備色香味 會很有成就感
終於看到中國主播穿著簡單 也不濃妝 很有台灣人的親切感
華人超市問問，作壽用的白麵線有沒有，千萬別買成紅麵線，那是另一個臺灣有名的小吃（柯仔麵線）的原料之一。
薑母鴨裡全用2瓶米酒燉煮…加高麗菜才會有清甜回甘
！喝金門高梁酒要先看看防偽標示！
避免喝到假酒！在酒瓶的被面向正面看看那兩條龍的頭部可清楚的看到（金門）兩個字樣…防偽標示！
我感觉这醇厚绵香的口感 肯定不是假的哈哈 这可是我们在台湾的租车大哥送给我们的
恭喜妳！易拉罐小姐，我很喜歡看妳拍攝的視頻，妳的主題都非常棒！❤❤❤🎉🎉
感谢您的喜欢哦💕 我继续加油🥰
哈哈哈 您的炒飯跟臺灣的大廚阿基師一樣 跟我也是一樣的 只是您的炒飯還少了一道工序 臺灣人喜歡起鍋前在鍋邊淋一些些醬油 下次您試試 保證香氣十足
唉呀我的媽呀⋯破十萬訂閱是肯定的，穩紮穩打的。加油，唉呀我的媽呀，這時間看罐師與老闆享受美食，我也餓了⋯⋯⋯但我要忍住。
🥰🥰🥰🥰🥰🥰哎呀我的妈呀 哈哈哈 你也太可爱了
恭喜罐罐！🎉🎉🎉
喜歡您的陽光個性與美麗兼具，廚藝也很好，我佩服呀！😂
祝福您的油管順暢，十萬大關指日可待，我會一直跟隨著。❤️
哇哇哇。恭喜恭喜----大同電鍋系列 繼續發揚光大❤❤❤
之後的房車系列 也會很精彩的 🎉🎉🎉
我已经迫不及待在房车里用大同电锅了 一想到肚子就激动的蠕动超快
房車的電量可以供應大同電鍋嗎！😂
恭喜破五萬啦，繼續向十萬邁進拿獎牌。
這樣的蛋炒飯叫做黃金蛋的炒飯，整個米飯裹著蛋黃變成金黃色，看起來就想當的可口。
在台灣大家都不喜歡太過死鹹，所以都會有點甜口下去調和口味，尤其是台南人更是重甜口的口味。
謝謝老闆😊😊
🥰🥰🥰🥰
被老闆喊一個"滾啦滾啦"嚇一跳!!超搞笑!
太棒了！恭喜，恭喜！！
分享__大同電鍋除了煮飯熬湯之外，我還曾經用大同電鍋做鬆餅和蛋糕，用外鍋炒菜、煎蛋餅。
買加蓋子的內鍋、專用蒸籠、加高的鍋蓋，還可同時處理多道的飯、湯、菜。
做蛋糕真的是太厉害了！我要试试看！
第一次在YT加入會員，居然是給了阿罐師，羞 😅
第一次哦！ 不要害羞 总有第一次的。不要怕 我会对你负责的！😂😂😂😂😂
沒關係，下次直播大家一起看著妳達十萬 😊
十万的时候我不能睡着
妳跟肖恩都屬於有人緣的，好好把握這人氣，相信很快就會10、20、30萬訂閱了🍀🍀🍀
高麗菜需要燉20分鍾才能出甜味，所以建議下次要先煮會更好吃
恭喜罐兒賀喜罐兒 十萬哩路不遠矣 永續支持👍
黃金炒飯可以留一顆蛋後加，這樣就可以有一點炒碎蛋的口感。
員外明示暗示金門高粱要喝完了，該去台灣補貨啦🤣🤣 這麼喜歡金門高粱，下次來台灣如果季節適合就去金門玩吧！可以在金門酒廠喝個夠😆🍶
金门 和马祖酒厂 是下次回台湾必去的！
點選台灣阿基師料理頻道，點播羊肉爐就有教學頻道了。
謝謝罐罐喜歡臺灣料理，要破10萬很快會達標
恭喜老爺賀喜夫人❤❤往十萬訂閱邁進🎉🎉
恭喜五萬訂閱，繼續努力百萬博主指日可待！罐罐老闆加油！！🎉🎉🎉
阿罐！雖然這是妳的頻道！但偶爾也該讓老闆上個鏡唄！尤其是在這種大日子！只會加分！相信我！☺️☺️☺️
但是老板拒绝出镜啊
@@IrisNewBee 到底是他要聽妳的？還是妳要聽他的？我只知道妳是大名鼎鼎的阿罐呢！☺️☺️☺️
@@IrisNewBee那戴面具做假面騎士
100,000的時候，請老闆背影出鏡就可以了
最平凡的幸福 就是跟家人一起吃飯
恭喜沖五萬訂閱 讓我們一起再沖十萬邁近…恭喜發財 先預祝新年快樂…妳的作菜精進很多 謝謝妳跟老公喜歡台灣美食 祝福神仙眷侶 開樂幸福一輩子 加油 讚👍
5萬1了，恭喜阿罐師，下個10萬希望阿罐師跟員外可以一起做個Q&A
这个可以有哈哈
恭喜、恭喜、老闆嘴巴又辛苦了多吃點排氣藥😅☺️👍
放心啦等十萬秀RUclips 發來的銀牌再直播，不過大多RUclips 不是爆紅就像罐罐顧品質穩扎實打這才會有人繼續追，我家的羊肉爐也是有加腐乳增加沾醬的深度，其實燉控肉也是會放腐乳，另外香油是麻油稀釋加沙拉油可以拿來炒香外沾水餃醬汁是醬油和香油組合或者香油拌進水餃餡，不過挎瓜水餃切成絲拌進水餃餡因多汁大多包好直接冷凍，要煮才冷凍拿出來直接煮，水分很多會爆汁
您真是懂吃的大厨 有什么拿手菜 菜谱可以拿出来分享的嘛～～嘿嘿
@@IrisNewBee 大家都會樂意分享，主要是看美國有怎麼比較易取得才能因地製材，sean的朋友丹尼說美國的都不放血直接冷凍難怪豬肉質感不同和血很難取得，也見識了明明一樣的在美國物價直接翻倍，其實你吃的菰米在台灣是刻意種成茭白筍吃病變的莖很美味有種的國家不多有機會吃看看帶皮去烤很配酒。
@@林祐徵-w6r 茭白我的最爱 美国很少买到 应该把菰米发扬光大一下😃😃😃
@@IrisNewBee sean的朋友丹尼說他也有種，很容易招來［蚊子］表示這不太可能出現在妳住的沙漠環境，只好房車旅行看看有沒有機會遇到
恭喜恭喜感謝易拉罐精彩影片和誘人身材😍實話實說很舒服😂
@@IrisNewBee我前幾天竟然這樣說話😂
罐罐心裡想的菜頭，可能是芜菁又稱圓頭菜，台灣有一種綠色皮的品種，我們叫它大頭菜
辛苦妳了~~~
爆薑韋瓦第搭起來好有趣 XD
也恭喜罐罐破5萬 ～
棍拿棍拿
哇哇哇，你的蛋炒飯和我的做法一樣耶。
好口愛好口愛的壯壯藍精靈！
😊😊😊😊