Le cose che uso. i miei social, i miei contatti Il mio Libro, Li trovate Tutti Qui rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Io sono diventata ricette di Gabriele dipendente.Ho comprato le lenticchie rosse per fare la ricetta del video precedente e giá non vedo l'ora di prendere il baccalá per questa ricetta.Gabriele sei un mito!Grazie per i video anche alla tua regista Beatrice,mi sembrate amici da sempre e vi voglio bene😊
Anche questa ricetta mi piace, ma a mio marito non va il baccalà, perciò farò la pasta senza baccalà ma con zucchina e buccia di limone. Proprio oggi mi dicevo: ho tanta buccia di limone da parte in frizer già tritata come la potrei utilizzare? Ecco la ricetta giusta grazie
Gabriele che buoni gli spaghetti conditi,con zucchine e baccalà ,non li ho mai cucinati le cucinerò presto ,vederti come li assaggi è un piacere grazie delle ricettive gustose 😀
Da fare sicuramente, gli spaghetti li mangerei a colazione....li preferisco ai cappelletti.....lo so sembra un'eresia, ma è vero e come diceva mio padre " tu non sei mica romagnola" 😋
Non ce ne per nessuno!!!! Gabriele!! Oltre che a darci una mano in cucina, ci fai divertire con le tue battute😂. Con qualche chilo in più è aumentata la tua simpatia❤. Sempre più bravo!
Ma quanto è delicato e fresco questo piatto, nonostante il caldo!!!!! E poi così veloce!!! Ma quali ristoranti stellati.....il posto dove si mangia meglio è a casa propria con le ricette di Rapanello!!! Ormai sono una rapanelliana dipendente 😅
Io volevo chiederti la pulizia e tenuta di una pentola in terracotta perché per il primo utilizzo c'è ne sono tanti però devo dire che non tutti sono uguali. Grazie se vorrai fare un video apposito. Le tue ricette sono buonissime complimenti...
va lavata normalemnte e usata spesso, è importante dopo lavata riporla in un posto aperto, che la asciughi bene anche dentro perchè è porosa altrimenti all'uso successivo farà fumo e puzza, e non lasciarla nel lavandino piena di acqua.
Buonissimi! Io ho messo menta al posto del prezzemolo e grattatina finale di limone. Vi consiglio anche una versione al pomodoro magari usando dei datterini.Meno male che oggi Non ci sono vegetariano intorno…
Scassata di aglio no-look solo per veri bomber 😂 Nel quartiere ebraico a Roma ho mangiato una sorta di amatriciana con il baccalà al posto del guanciale davvero squisita: potresti riproporla sul canale?! Risottare la pasta significa farle violenza
per mantecare serve un amido o un grasso o entrambi, in questo caso non si può fare perchè la cottura necessaria per legarli in padella farebbe asciugare il pesce
Ciao Gabriele una domanda: è possibile cucinare una fetta di formaggio e non fa una goccia di olio nella padella? Secondo te che hai esperienza che tipo di formaggio può essere? Forse da ristorazione?
Un'altra bellissima ricetta domani la provo! Ieri ho fatto la tua parmigiana di zucca (avevo ancora un'ultima zucca gialla), è piaciuta a tutti! Daccordissimo con te sulle stupidaggini modaiole: la cucina è concretezza, prima di tutto deve essere buono ciò che ne esce. Complimenti sempre ❤
Gabrieleeee... sei unico... domani tutti a tavola e chi c"e c'è... grazieeeee per il suggerimento sul modo di schiacciare l'aglio😂 ho risolto il problema non sentire la puzza sulle mani.. vi adoro Rapanello ❤❤❤
Bravo chef , voglio vivere facendo abbestia ogni giorno e ringraziamo il cielo se ingrassiamo un po' ... Prendiamo esempio dalla Berta , lei non si dispiace se è ben pasciuta😊
Vedendo la foto ho pensato subito a tuorlo sbriciolato,invece è il tuo pane condito con curcuma👏👏 bravissimo ottima ricetta😋😋 con delle variante di pesce a portata di gusto e anche de tasca,per me è un piatto della domenica😋🍀🍀
Ciao chef 😊ottima ricetta la farò sicuramente.una domanda che tipo di baccalà hai usato? Per caso congelata?Grazieeee per tutte le ricette e un saluto a Beatrice 😊
Maestra chef gab 🤗 mamma mia che ideona appetitosa della serie quando ti soffermi e pensi ma domani che si mangia ? Ecco si mangiano questi spaghi che sono una bomba di bontà grazie chef e saluti cari 🫶
Mi piacciono i tuoi piatti non abbondanti ma giusti di quantità ,io quando vedo quei piattini fighetti con filo di erba cipollina a mi viene da🤮 ma vuoi mettere la polenta che cola sul panaro di legno 😋 è commovente ,una poesia ..ma io mangio sempre in pentola siamo in due e mi risparmio di lavare un piatto.
Avrei messo un pochinino di menta perchè le zucchine per me chiamano la menta Comunque domani vado a cercare il baccalà e le zucchine, magari lo provo con la pasta integrale così riesco a convincere meglio in casa a mangiarlo 🤣
Ma il tuo piatto è fighetto!! La differenza è che è soprattutto BUONO!!! Grazie!! Ovviamente ti chiedo...la versione fredda nel senso mangiato freddo sarà buono lo stesso?
Grazie nostro insostituibile Chef, ma si potrebbe aggiungere la crema al peperoncino che ho acquistato intanto che aspetto la tua ricetta? Grazie mille e la tua Beatrice è veramente dispettosina e SIMPATICISSIMA. ❤❤❤
Ahhhhhh ❤ti adoro Che bontà sto spaghetto con il baccalà....adoriamo il pesce ....ma a volte mi chiedo ...perche non apri un hom restoran? Cambiando discorso hai avuto qualche danno ,in televisione dicono che è un disatro lì...l'acqua è una brutta bestia....torniamo alla ricetta .....grazie per questa chicca ❤ Ciao Bea E ciao Gabri Siete simpaticissimi ❤
Maria da milano Che buon piatto sono golosa di spaghetti col pesce e col pane grattugiato come formaggio e poi quelli che cucina lei hanno il sapore della simpatia .Bravissimo ❤❤❤
Buonasera Gabriele, non ho mai cucinato la pasta con il baccalà eppure molte mie colleghe la fanno. Non mi piaceva l'accoppiata baccalà e pasta ma ora che ho visto come si cucina voglio provare, dev'essere squisito come squisite sono tutte le tue ricette! Siamo Rapanello dipendenti e credimi, tutti i giorni consulto il tuo menù e decido cosa fare 🎉 😊 Grazie zio Rap per avermi fatto conoscere un piatto che farò...appena mi procuro il baccalà! 😉
Caro Gabriele. In questa ricetta siamo d'accordo su tutto. Abbiamo parlato tanto con i dicenti culinari come Fabio Campoli ecc. Le paste non si risottano na si condiscono con le dalse, infine non si inpiattano a nido d'aragosta perché la dalsa poi va messa sopra. Vanno impiattati con la salsa dentro come hai fatto tu. Ottimo dire di non cuocere molto il pesce. Chiediamo che obiettivo avete comprato? Un canon 28-200mm? Avete una canon reflex? Saluto
Stamattina ho acquistato cuore di merluzzo fresco per fare la ricetta, l'ho sciacquate ma è rimasto tanto salato dopo averlo cucinato (idem filetti di platessa che ho acquistato insieme); può essere che al banco del pesce fresco aggiungano sale prima di esporlo per conservarlo meglio? Grazie e complimenti per le ricette. Loretta CR
Ciao Gabriele ! Buonissimi questi spaghetti !!! io dopo tutte le fregature che ho preso com il baccalà preferisco non metterlo e mettere una zucchina in più !!! Complimenti e grazie per la ricetta !
Le cose che uso. i miei social, i miei contatti
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Ricetta veloce ma hai saltato la dissalatura del baccalà. I neofiti potrebbero schiaffarlo in padella cosi com'è...🤮😭
Mangiare nella padella ha tutto un altro sapore!!!!😂😂
eccerto
Io sono diventata ricette di Gabriele dipendente.Ho comprato le lenticchie rosse per fare la ricetta del video precedente e giá non vedo l'ora di prendere il baccalá per questa ricetta.Gabriele sei un mito!Grazie per i video anche alla tua regista Beatrice,mi sembrate amici da sempre e vi voglio bene😊
Anche questa ricetta mi piace, ma a mio marito non va il baccalà, perciò farò la pasta senza baccalà ma con zucchina e buccia di limone. Proprio oggi mi dicevo: ho tanta buccia di limone da parte in frizer già tritata come la potrei utilizzare? Ecco la ricetta giusta grazie
😉
Anch'io impiatto....abbestia!!! Vecchia scuola SEMPRE!!!! Unico tuo neo..ci fai ingrassare tutti! Ma è TUTTA SALUTE!!!! Ciao carissimi!!!
@@maribu8246insomma, ingrassare non è mai sintomo di buona salute a meno che non si partiva sottopeso, anzi...
Gabriele che buoni gli spaghetti conditi,con zucchine e baccalà ,non li ho mai cucinati le cucinerò presto ,vederti come li assaggi è un piacere grazie delle ricettive gustose 😀
Chi cucina la parola ingrassato ,sarebbe meglio non sottolinearlo .. è normale .
E poi meglio fare invidia che pietà 😅😊
brava
Da fare sicuramente, gli spaghetti li mangerei a colazione....li preferisco ai cappelletti.....lo so sembra un'eresia, ma è vero e come diceva mio padre " tu non sei mica romagnola" 😋
Sono anche io tra quelle che non sanno piu' cucinare senza le idee di Zio Rapa😅😅😅😅😂😊😊
Grazie Chef per questa semplice e gustosa ricetta e per la tua simpatia che rendi la giornata allegra in questo mondo triste!!! Buona giornata 😘
prego cara
Grazie! Ho giusto del baccalà sotto sale in frigo da usare!
Il baccalà e molto salato non mettiamo sale!sara buonissima ❤Gabrel sei unico inventi qualsiasi ricetta tra l'altro buone ❤
"Lo spaghettino va messo nella fondina" 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Detesto i primi serviti nel piatto piano, si è capito?
direi di si
Bravissimo 😊 ho fatto vedere il video a mio marito e si è esaltato 😊 gli è piaciuto tantissimo come hai cucinato 😅
Grandi
Non ce ne per nessuno!!!! Gabriele!! Oltre che a darci una mano in cucina, ci fai divertire con le tue battute😂. Con qualche chilo in più è aumentata la tua simpatia❤. Sempre più bravo!
😋 invitanti ..
Il baccala io lo trovo ma ancora sotto sale , altrimenti i filetti già dissalati costano tantissino
e fai bene
frase più bella?.... "stai ancora registrando?"... "nono".... "bugiarda"
😉
Ma quanto è delicato e fresco questo piatto, nonostante il caldo!!!!! E poi così veloce!!! Ma quali ristoranti stellati.....il posto dove si mangia meglio è a casa propria con le ricette di Rapanello!!! Ormai sono una rapanelliana dipendente 😅
Io volevo chiederti la pulizia e tenuta di una pentola in terracotta perché per il primo utilizzo c'è ne sono tanti però devo dire che non tutti sono uguali. Grazie se vorrai fare un video apposito. Le tue ricette sono buonissime complimenti...
va lavata normalemnte e usata spesso, è importante dopo lavata riporla in un posto aperto, che la asciughi bene anche dentro perchè è porosa altrimenti all'uso successivo farà fumo e puzza, e non lasciarla nel lavandino piena di acqua.
Mamma mia quanto sarà buona, la farò subito.
Gabriele buon giorno, ma hai detto che il baccalà rimasto lo facevi al limone...ricettina?😊👋👋
Buonissimi! Io ho messo menta al posto del prezzemolo e grattatina finale di limone.
Vi consiglio anche una versione al pomodoro magari usando dei datterini.Meno male che oggi
Non ci sono vegetariano intorno…
Bravo Gabriele basta con questi piatti fighetti😃 ci vogliono ricette da mangiare abbestia❤
Troppo forte , grazie per queste semplici ma meravigliose ricette !!!❤❤
Grazie!!!.....sono una baccalàdipendente 😀😀
Scassata di aglio no-look solo per veri bomber 😂
Nel quartiere ebraico a Roma ho mangiato una sorta di amatriciana con il baccalà al posto del guanciale davvero squisita: potresti riproporla sul canale?!
Risottare la pasta significa farle violenza
🙂
Anch'io oggi spaghetti alla chitarra in un'altra versione😋👍buon pranzo e un sereno weekend Gabriele e a chi ti segue😊
😉
Buon giorno Gabriele ho fatto gli spaghetti col baccalà buonissimi e in famiglia hanno gradito tutti un bacione a te e la tua dolce metà ❤
Peccato che non ho la zucchina, dev'essere una bontà, come solito
🤤💭🍴 e due minuti e siamo a tavola...se ci arriva 😂😂😂😂😂😂
E' baccalà o merluzzo fresco?
Fatta oggi,stratosferica!Grazie chef 🙏🏻
Gabriele, ma il baccalà sarebbe quello dissalato? Scusa l'ignoranza...😢
si cara
Sulla panna no d'accordo....ma un goccio di latte che farebbe mantecato? È solo un'ipotesi. Qualcuno che si immoli per la scienza? 😅
per mantecare serve un amido o un grasso o entrambi, in questo caso non si può fare perchè la cottura necessaria per legarli in padella farebbe asciugare il pesce
Ciao Gabriele una domanda: è possibile cucinare una fetta di formaggio e non fa una goccia di olio nella padella? Secondo te che hai esperienza che tipo di formaggio può essere? Forse da ristorazione?
la scamorza affumicata normale
Un'altra bellissima ricetta domani la provo! Ieri ho fatto la tua parmigiana di zucca (avevo ancora un'ultima zucca gialla), è piaciuta a tutti! Daccordissimo con te sulle stupidaggini modaiole: la cucina è concretezza, prima di tutto deve essere buono ciò che ne esce. Complimenti sempre ❤
Bellaaaa...e Buona questa ricetta ....ma come sempre. Del resto GRAZIE
Gabrieleeee... sei unico... domani tutti a tavola e chi c"e c'è... grazieeeee per il suggerimento sul modo di schiacciare l'aglio😂 ho risolto il problema non sentire la puzza sulle mani.. vi adoro Rapanello ❤❤❤
Farò questi spaghetti sicuramente quando ritorna mio figlio per pranzo👍❤❤
Bravo sei un bravo cuoco e sei anche poeta
Superbe!!👍👍😋😋😋😍😍 farò questa bella ricetta !🥰 merci Gabriele 🥰
Ho tutto in casa...buon suggerimento x cena...👍👏😋.. grazie mille..❤👋
Bravo chef , voglio vivere facendo abbestia ogni giorno e ringraziamo il cielo se ingrassiamo un po' ... Prendiamo esempio dalla Berta , lei non si dispiace se è ben pasciuta😊
Complimenti Gabriele 👏👏👏 lo farò senz'altro questo piatto
Gabriele sto guardando la ricetta spaghetti con baccalà e zucchine,, lo compiata per rifarla!!!!
Vedendo la foto ho pensato subito a tuorlo sbriciolato,invece è il tuo pane condito con curcuma👏👏 bravissimo ottima ricetta😋😋 con delle variante di pesce a portata di gusto e anche de tasca,per me è un piatto della domenica😋🍀🍀
Zio Rapa buonissimiiii semplici ma buonissimi, però ti prego mi potresti fare il ragù di agnello??? 🙏🙏 Ti prego ti prego🥺
Meraviglioso....hai ragione mangiare nella padella e fantastico....un saluto grande alla Bea❤
Ciao Gabriele e Beatrice un piatto semplice ma sicuramente buonissimo Domenica lo faccio anch’io grazie vi auguro un buon fine settimana 😘
Ciao chef 😊ottima ricetta la farò sicuramente.una domanda che tipo di baccalà hai usato? Per caso congelata?Grazieeee per tutte le ricette e un saluto a Beatrice 😊
Maestra chef gab 🤗 mamma mia che ideona appetitosa della serie quando ti soffermi e pensi ma domani che si mangia ? Ecco si mangiano questi spaghi che sono una bomba di bontà grazie chef e saluti cari 🫶
Quindi il baccalà è un pesce coerente!! Bravo Gabriele 😅👏👏👍
Fantastico Gabriele 👏🏼 👏🏼 👏🏼 come sempre 👍🏼👍🏼.. i complimenti si sprecano 😂😂❤
Mi piacciono i tuoi piatti non abbondanti ma giusti di quantità ,io quando vedo quei piattini fighetti con filo di erba cipollina a mi viene da🤮 ma vuoi mettere la polenta che cola sul panaro di legno 😋 è commovente ,una poesia ..ma io mangio sempre in pentola siamo in due e mi risparmio di lavare un piatto.
Avrei messo un pochinino di menta perchè le zucchine per me chiamano la menta
Comunque domani vado a cercare il baccalà e le zucchine, magari lo provo con la pasta integrale così riesco a convincere meglio in casa a mangiarlo 🤣
Buonissima ricetta!!!
E come sempre simpaticissimo😅
Saluto Beatrice 😊❤
Io sono della vecchia scuola, qua si fanno le cose serie. Meriteresti 10 stelle sono per questa sacrosanta verità 👍
😋 Ma che buoni!!!!👨🍳 grande Gabri 👋🏻👋🏻
Bella ricetta, magari più avanti metti anche quella al limone?😁 Viva i piatti e le maniere rustiche!
Un rustico tendente al chic ...come diceva Franca Valeri ❤
Sembra buona questa ricetta,da prendere nota, complimenti 👏👏
Ummmmmmm😋abbestia👍io ho messo gli spaghetti nel piatto a mio figlio e io direttamente nella padella, ciao Bea 🤗
Grande ,mangiare nelle padella. Complimenti, ormai siamo Gabri dipendenti 😂
Buonissima ricetta bravo io però sono per il condimento che si deve vedere un po’ più abbondante e un piatto unico
Marina Espressa 😹 ⭐⭐⭐⭐⭐ Grassie Gabriele 🦵🦵🦵🦴☠❤
Gabriele sei mitico, unisci gusto e salute, troppo bello!!! 😻
Il mi piace sempre.....ma odio il baccalà e quindi passo avanti.
E proprio da provare!!!solo che il baccalà costa più della carne 😮
Buon appetito😊
L'unica è provarli😂😂❤
Ma il tuo piatto è fighetto!! La differenza è che è soprattutto BUONO!!! Grazie!!
Ovviamente ti chiedo...la versione fredda nel senso mangiato freddo sarà buono lo stesso?
😉 in estate ci sta
Quello che resta sul fondo della padella è la parte migliore da mangiare 😊....Ieri mi è arrivato il libro!!!!!.... complimenti è stupendo!!!!...
grande
Grazie nostro insostituibile Chef, ma si potrebbe aggiungere la crema al peperoncino che ho acquistato intanto che aspetto la tua ricetta? Grazie mille e la tua Beatrice è veramente dispettosina e SIMPATICISSIMA. ❤❤❤
ma certo
Daje Rapa, facci le polpette di baccalà!
Bravo!
Anzi più bravo ancora!
Saluti.
Gabriele che Buona questa ricetta Da fare subito❤
👏👏👏👏👏👏👏👏👍😅
Buoni questi spaghetti!!😋👏🏻👏🏻
Ahhhhhh ❤ti adoro
Che bontà sto spaghetto con il baccalà....adoriamo il pesce ....ma a volte mi chiedo ...perche non apri un hom restoran?
Cambiando discorso
hai avuto qualche danno ,in televisione dicono che è un disatro lì...l'acqua è una brutta bestia....torniamo alla ricetta .....grazie per questa chicca ❤
Ciao Bea E ciao Gabri
Siete simpaticissimi ❤
noi siamo in collina, la valle è allagata
Che bello. Un'altra ricetta di pesce🤪😋😋🤪🤪 che te successo 🤗🤗 vai. Avanti così.
Otttima. Sei un mito 💜🌈💜🌈💜🌈💜
Maria da milano
Che buon piatto sono golosa di spaghetti col pesce e col pane grattugiato come formaggio e poi quelli che cucina lei hanno il sapore della simpatia .Bravissimo ❤❤❤
“Possibilmente abbondante” mitico! 😋
Buonasera Gabriele, non ho mai cucinato la pasta con il baccalà eppure molte mie colleghe la fanno.
Non mi piaceva l'accoppiata baccalà e pasta ma ora che ho visto come si cucina voglio provare, dev'essere squisito come squisite sono tutte le tue ricette! Siamo Rapanello dipendenti e credimi, tutti i giorni consulto il tuo menù e decido cosa fare 🎉 😊
Grazie zio Rap per avermi fatto conoscere un piatto che farò...appena mi procuro il baccalà! 😉
grande 😉
Chef da me (Lucania)si usa baccalà &peperoni cruschi(crushki) e un bell'olio e aglio sfritti,li conosci di sicuro!❤
boni
Caro Gabriele. In questa ricetta siamo d'accordo su tutto. Abbiamo parlato tanto con i dicenti culinari come Fabio Campoli ecc. Le paste non si risottano na si condiscono con le dalse, infine non si inpiattano a nido d'aragosta perché la dalsa poi va messa sopra. Vanno impiattati con la salsa dentro come hai fatto tu. Ottimo dire di non cuocere molto il pesce. Chiediamo che obiettivo avete comprato? Un canon 28-200mm? Avete una canon reflex? Saluto
Una Canon r50 niente di complicato, ma con un discreto obiettivo
Stamattina ho acquistato cuore di merluzzo fresco per fare la ricetta, l'ho sciacquate ma è rimasto tanto salato dopo averlo cucinato (idem filetti di platessa che ho acquistato insieme); può essere che al banco del pesce fresco aggiungano sale prima di esporlo per conservarlo meglio? Grazie e complimenti per le ricette. Loretta CR
no era solo dissalato male
Buonissima la proverò sicuramente
Anche questa la devo fare!! 😋😋😋
Ciao Gabriele ! Buonissimi questi spaghetti !!! io dopo tutte le fregature che ho preso com il baccalà preferisco non metterlo e mettere una zucchina in più !!! Complimenti e grazie per la ricetta !
😉
Io lo farò senza il baccalà, però mi intriga molto col pane....cmnq ho condiviso il video a mia sorella che lei non è vegetariana.Contento?😂 ciao chef
😉
👏👏👍❤️
Gabriele sei troppo forte! Ti vorrei come cuoco personale fai cambiare l'umore appena ti siedi a tavola. Fortunata Beatrice. Un caro saluto 🙌
😉
Gabriele facci vedere la Beatrice...❤❤❤
Gabriele ma come hai fatto a diventare telepatico?!? Volevo una pasta granellosa e voilà🎉grazie!
😉
Chissà se imparerò qualcosa
Bella. Ricetta. La farò. Grazie 😊
Grande Chef👏👏 da fare subito , semplice veloce e come sempre squisito 🍀
😉
Intanto che parli si freddano gli spaghetti di Beatrice!!!!😅😅😅
ahaha è vero
Piatto interessante da copiare 😊
Sei fortissimo 👨🍳a bestia 🍝😂
Bravo e semplice. Ti adoro.
Ricetta fresca e veloce!!! 👍👍👍
Ho un bjstina di salmone, posdo usarla e quanto devo cuocerlo? Beatrice che ha un marito cosi bravo in cucina
cuocilo sempre poco
Fantastico!! Lo faccio domani ❤
Sei fortissimo ❤ ottima ricetta 😊