호떡은 사실 계절음식이랍니다. 바로 겨울! 겨울을 위한 음식이에요. 그래서 날씨가 따듯한 봄 여름엔 호떡 장사가 문을 열지 않아요. 독일도 아주 추운 겨울을 가지고 있어서 호떡과 아주 잘 어울리는 기후일거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ 식구들이 모여 소박한 한국음식을 해 먹는 모습이 정말 보기좋네요.
덴마크에서 호떡으로 사업하는 청년이 한 번 티비에 나온 적 있어요(개당 7유로 😂😂😂😂😂😂😂). 비싼 호떡 믹스 안쓰고 Weißen Mehl, Hefe, Klebrig Reis Mehl 이 정도만 있어도 더 맛있게 만들 수 있어요 ㅋㅋㅋㅋ 다음에는 한 번 찹쌀 도너츠도 만들어보세요! Klebrig Reis Mehl만 있으면 꽈배기도 만들기 쉬워요. 팥 앙금도 Rote Bohnen Dose(?) 있으면 만들 수 있어요 😊 다음에는 한 번 한국 음식 콘텐츠로 가봐요 ㅋㅋ 한 두 번 연습하면 생각보다 쉽더라구요 🤭
호떡 사업으로 좋죠 밀가루라 다들 거부감 없고요, 달달한거 안좋아 하는 사람들을 위해 속재료를 바꾸면 됩니다 당면,두부,야채,고기 등으로 만두속으로 채워도 좋고, 간단하게 치즈1~2개 섞어 넣어서 쭉 늘려도 좋고 매운거 좋아하면 볶은김치, 불닭소스로 구운 닭고기도 좋고요 오리지날 호떡에, 젤라또 한스쿱 올려도 좋죠 호떡믹스로 해도 되지만 구하기 힘들면 현지재료로도 가능한 반죽레시피는 찾아보면 여럿 있으니까요 반죽에 취향것 바닐라에센스나, 녹차가루 등으로 향과 색을 낼수도 있고요 가루도, 찹쌀가루 밀가루(중력분, 강력분) 다양한 조합시도해 보세요
국민간식중에.. 추운 겨울에 호~호~ 불면서 먹던 호빵과는 다르게 4계절을 먹을수있는 호떡의 장점은 역시 함께 먹고 웃음꽃 만발하며 얘기도 하고 먹는 꿀맛이 ~~ 최고! ㅋㅋ 보는 사람이 행복해지는 재미있고 맛있는 호떡 만들어 먹기 ~ ㅎㅎㅎ 봄은 봄! 완죤 꽃밭에서 이런 행복을 ~~~ 부러워요~~~ ㅎ
호떡 반죽을 얇게 펴고 설탕을 살짝 뿌리는 것이 아니고 호떡 반죽으로 주머니 같이 속이 움푹 패이게 한 다음 설탕을 큰 숫가락 가득 떠서 호떡 반죽 속에 넣고 호떡 반죽의 겉부분을 늘려서 감싸 안으면 됩니다. 설탕 속에 각종 견과류 즉 땅콩, 잣, 호박씨, 해바라기씨 등이 들어가면 더 맛있습니다. !!!
본적도 없는 음식을 설명만 듣고 그럴듯 하게 잘 만드네요. 빵같은 느낌인거 같은데 반죽을 좀더 물을 넣고 약간 늘어지는 상태에서 속을 넣고 펜에서 굽는 초반에 눌러서 모양을 잡으면 더 얇고 한입먹으면 흘러내리는 꿀 맛을 느낄 수 있을거에요. 뜨거울때 바닐라 아이스크림 올려서 먹으면 캬! 이집 식구들 다 모셔다 남대문 호떡집에서 종류대로 즐기게 해주고 싶네요.
한국 IMF때 소규모로 호떡과 붕어빵 반죽을 만들어서 장사하는집 여러집 나누어 주고 저도 장사를 한 기억이 나네요 전문적인 기술도 없었고 어느분 한테서 설명을 대충 듣고 제가 직접 반죽을 했는데도 너무 맛있었습니다 군포역앞 가게에서 호떡 반죽을 달라고 해서 갖다 주었는데 호떡이 맛있다고 길게 줄을 서서 사먹는 경험도 있어요 요즈음은 호떡믹스가 너무 잘나와 있고 호떡을 꾹! 누루는 동그란 기구도 있는것을 구입해서 몇번 해먹었는데 귀찮아서 왠만하면 겨울에만 부지런히 사먹습니다.
유통기한은 "그 때까지 팔아라" 하는 거구요, 먹는기한은 그 보다 더 길어도 됩니다, 유통이라는 말이 판매를 의미하니까요 예를 들어 우유는 냉장고에 잘 보관하면 유통기한 보다 1주일은 더 먹어도 되요 유투브 호떡은 덴마크(유학 갔다가 호떡장수 변신), 뉴길랜드 영상이 있습니다
쌍둥이들 너무 귀엽다 ㅋㅋㅋㅋ
호떡은 사실 계절음식이랍니다. 바로 겨울! 겨울을 위한 음식이에요. 그래서 날씨가 따듯한 봄 여름엔 호떡 장사가 문을 열지 않아요. 독일도 아주 추운 겨울을 가지고 있어서 호떡과 아주 잘 어울리는 기후일거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ 식구들이 모여 소박한 한국음식을 해 먹는 모습이 정말 보기좋네요.
호떡집에 불 났네요~~🥳
넘 맛있게 먹는 모습~~쨩 임다..👏👍
쌍둥이들귀엽내요
볼때마다 힐링됩니다.
알렉띠 아프지말고 건강하게 지금처럼 예쁘게 잘살자는..
우리 상훈뚱 옆에서 항상 잘 보좌하시길.....
쌍둥이 자매들이 갈수록 어여뻐지네요. 역시 알렉띠 동생 다운 기본 미모 장착.
가족들이 함께 호떡을 만드는 모습이 행복 그 자체입니다. 행복하세요, 참고로 우리지역(아산) 시장에선 값이 올라 한 개에 2천원 입니다.
일상이 들어간 소소한 영상~~~ 굿입니다~
딱딱해 보이는데... 다 좋아하면 그걸로 대만족이죠! 다음번엔 영상이라도 한번 보고 더 맛나게 만들어 줍시다!
맛난걸 만들어서 가족분들과 같이 먹의면 더욱더 맛나죠.어머님과 두동생들이 엄청나게 좋아하네요.해외에서 살아가다보면 한국식 군것질거리들이 많이 먹고싶죠.영상잘봤습니다😊
알선생과 동생들과 호떡 만드는 즐거움 만끽하고
동생들과 맛있게 먹는 어머님 모습 참좋네요.
자주 동생들과 같이 요리 만들어봐요.다들 건강하세요 .
다 같이 모여서 호떡 만들어 먹는 모습이 귀엽네요. 같은 독일살이, 보면서 기운얻고 웃고 가요 👍
" 항상 영상보며 힐링합니다 "..... 빨리 100만구독자 만드세요 ~
추운 겨울에 길거리에서 먹는게 찐인데 ㅎㅎ맛있게 드시니까 보기 좋네요~~
소탈하고 정 많은 부모님과 두 자매들...박수를 보냅니다.
정겨운 독일 가정으로 입적한 상훈씨도 행복하겠네요.
알렉산드라와 상훈 두 멋진 커플이 앞으로도 정겹고 행복한 가정을 이루시기를.....!!!
덴마크에서 호떡으로 사업하는 청년이 한 번 티비에 나온 적 있어요(개당 7유로 😂😂😂😂😂😂😂). 비싼 호떡 믹스 안쓰고 Weißen Mehl, Hefe, Klebrig Reis Mehl 이 정도만 있어도 더 맛있게 만들 수 있어요 ㅋㅋㅋㅋ
다음에는 한 번 찹쌀 도너츠도 만들어보세요! Klebrig Reis Mehl만 있으면 꽈배기도 만들기 쉬워요. 팥 앙금도 Rote Bohnen Dose(?) 있으면 만들 수 있어요 😊
다음에는 한 번 한국 음식 콘텐츠로 가봐요 ㅋㅋ 한 두 번 연습하면 생각보다 쉽더라구요 🤭
개당 7유로..ㄷㄷ 말도안되게 비싸네요
쌍둥이 넘 귀여워요..😄👍💖
그냥 반죽을 그릇모양으로 홈을 만들고 속을넣고 오므려서 공처럼만들고 팬에넣고 눌러주면되는데 말이죠.
호떡을 만들기 위해 쏟아부은 열정과 활력! 쌍둥이들과 언제나 재미있고 활기찬 하루하루 엮어 가길 바랄께요 ~ 알렉산드라님과 상훈님의 건투를 빌면서^^ ❤
먹고 싶네요🙂
호떡 사업으로 좋죠
밀가루라 다들 거부감 없고요, 달달한거 안좋아 하는 사람들을 위해 속재료를 바꾸면 됩니다
당면,두부,야채,고기 등으로 만두속으로 채워도 좋고,
간단하게 치즈1~2개 섞어 넣어서 쭉 늘려도 좋고
매운거 좋아하면 볶은김치, 불닭소스로 구운 닭고기도 좋고요
오리지날 호떡에, 젤라또 한스쿱 올려도 좋죠
호떡믹스로 해도 되지만 구하기 힘들면 현지재료로도 가능한 반죽레시피는 찾아보면 여럿 있으니까요
반죽에 취향것 바닐라에센스나, 녹차가루 등으로 향과 색을 낼수도 있고요
가루도, 찹쌀가루 밀가루(중력분, 강력분) 다양한 조합시도해 보세요
아유...우리 쌍둥이들 귀엽네...
마리와 루시아는 진성 독일 여자네요.... 표현은 잘 안 하지만 거짓도 없는 착한 심성을 가진 독일 어린이들....재미있게 잘 봤어요 김쏘커플 앞으로도 쭈욱 행복하길
쌀쌀할때 애나 어른은 따듯한호떡을 좋아할듯 가게세가비싸지않음
학교앞에서 팔게되면 괜찮을거같아요~~
지금 가지고 계신 마음 평생도록 가지고 가시길! 하지만 시간이 지남에 따라 가시밭길이 나오니 유념해야 합니다!홧팅!!
다들 맛있다니 다행이다ㅋ
국민간식중에.. 추운 겨울에 호~호~ 불면서 먹던 호빵과는 다르게
4계절을 먹을수있는 호떡의 장점은 역시 함께 먹고 웃음꽃 만발하며 얘기도 하고 먹는 꿀맛이 ~~ 최고! ㅋㅋ
보는 사람이 행복해지는 재미있고 맛있는 호떡 만들어 먹기 ~ ㅎㅎㅎ 봄은 봄! 완죤 꽃밭에서 이런 행복을 ~~~ 부러워요~~~ ㅎ
같이 음식해서 맛있게 먹는 화목한 모습 보기좋아용
해바라기 씨앗 및 다른씨앗들 넣어서 1500원에 판매하면 대박
호떡 ㅎㅎ 잘 만들었어요 ㅋㅋㅋㅋ 맛있을 듯😊
독일에서 구하기 쉽고 가격도 싼 땅콩,잣,해바라기씨,호박씨등을 넣어 만들면 더 맛있을텐데...*^^*
호떡 하나로 이렇게 행복해질 수 있다니. 행복은 멀리 있는게 아니다.
알렉띠가족들영상보면볼수록
독일사람에대햐이미지가너무좋아지는거같아요🎉🎉
요즘 호떡 ~~
개당 2천원입니다..
비싼지 몰라도 사먹는 사람이 없더라구요..
호떡 반죽을 얇게 펴고 설탕을 살짝 뿌리는 것이 아니고 호떡 반죽으로 주머니 같이 속이 움푹 패이게 한 다음 설탕을 큰 숫가락 가득 떠서 호떡 반죽 속에 넣고 호떡 반죽의 겉부분을 늘려서 감싸 안으면 됩니다. 설탕 속에 각종 견과류 즉 땅콩, 잣, 호박씨, 해바라기씨 등이 들어가면 더 맛있습니다. !!!
쌍둥이들 귀여워요
11:11 너무 귀엽네요 ㅋㅋㅋ
항상 좋은 영상 감사합니다
너어~~~무 잘 어울리세요^^
본적도 없는 음식을 설명만 듣고 그럴듯 하게 잘 만드네요. 빵같은 느낌인거 같은데 반죽을 좀더 물을 넣고 약간 늘어지는 상태에서 속을 넣고 펜에서 굽는 초반에 눌러서 모양을 잡으면 더 얇고 한입먹으면 흘러내리는 꿀 맛을 느낄 수 있을거에요. 뜨거울때 바닐라 아이스크림 올려서 먹으면 캬!
이집 식구들 다 모셔다 남대문 호떡집에서 종류대로 즐기게 해주고 싶네요.
한국음식은 같이 참여해서 만들어먹기 때문에 더 맛있는것 같습니다
호떡 1개에 2ㅡ3천원정도 합니다ㅋㅋ
옛날 진짜 맛있게 먹던 호떡이 떡은 짭잘하면서 속은 흑설텅과 땅콩먼 둘어있었는데 요즘앤 그런 짭빨한 호떡이 잘 없더군요. 영상 잘보고 갑니다.
가운데가 탔어 약불에 구워야 하는데 호떡 호불호가 없는 간식
시골 숙녀들이란 표현인 넘 딱~ 인 듯.... ㅋ
넘 보기 좋네요~
김쏘커플 재밌게 보고 있어요~ :)
만두에 속을 넣는 것처럼 하면 됩니다. 약간 둥글레 펴고, 스픈으로 설탕을 반죽 중앙에 넣고 반죽을 말면됩니다. 기름은 후라이팬에 2MM정도.
... 기본 반죽이 물을 더 넣어 줬다면 더 예쁘게 잘 만들었을건데 ㅜㅜ
반죽을 봉지에넣어 숙성해서 만들면 부드럽고 맛있어요 영상보니 호떡 먹고싶네요
한국 IMF때 소규모로 호떡과 붕어빵 반죽을 만들어서 장사하는집 여러집 나누어 주고 저도 장사를 한 기억이 나네요
전문적인 기술도 없었고 어느분 한테서 설명을 대충 듣고 제가 직접 반죽을 했는데도 너무 맛있었습니다
군포역앞 가게에서 호떡 반죽을 달라고 해서 갖다 주었는데 호떡이 맛있다고 길게 줄을 서서 사먹는 경험도 있어요
요즈음은 호떡믹스가 너무 잘나와 있고 호떡을 꾹! 누루는 동그란 기구도 있는것을 구입해서 몇번 해먹었는데 귀찮아서 왠만하면 겨울에만 부지런히 사먹습니다.
다음에는 핫도그 추천.ㅋ
쌍둥이 너무 귀여워 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
훈훈하고 귀엽네요 ㅋ
호떡위에 아이스크림 올려서 같이먹었도 좋아요😊
지난주 딸램이 해준 팬케익 생각나네요. ㅋㅋ
호떡 배달요 간식으로 한개만
호떡 먹고 싶네요 너무 맛있게 먹고계시니 부러워요!
바닐라 아이스크림 위에 올려서 드시면 더 맛있죠ㅎ
잘보고 갑니다.
전에 KBS에 덴마크 유학갔다 호떡가게하는 한국청년이 나왔었는데 덴마크에서는 10000정도에 팔더라고요...유럽 물가생각하면 비싼 가격이 아니라고하던데요
쌍둥이들 이쁘네~~~~^^
쌍둥이가 넘 귀엽네 ㅋ
호떡 반죽은 더 물이 들어가야됨요^^
만두 반죽을 만드셨네요^^
남자분도 직접 사서 먹은적은 없는듯....그러면 알텐데 모르시는거보니 누가 사다 주면 먹으신듯^^
맛만 있으면 됐지~~~~유사 호떡~!!
너무 사랑스런 가족이예요ㅎㅎ
쌍둥이들 좀 더 만들어 실컷 먹이고싶네^^^
별거 아닌거에 온가족이 참여하며 즐거워 한다.
부럽다... 😅
알선생님 별걸 도전 다 하시네요... 🤤🤤🤤알선생님 도전은 계속 됩니다...
호떡믹스도 반죽후 숙성을 좀 해야 찰기가 생기더군요
호떡만드는것도 힘들어요
반죽기계사고 숙성시키고 씨앗넣고 만들면 많이사지만 줄서서사가지않으면 고생만하는 직업이 된답니다
독일어는 매력적이야
모양은안좋아도 맛만좋어면되지요 맛있게드세요 알렉띠양 쌍둥이동생들도너무맛나게먹어니까 보기가너무좋네요 항상건강하세요 알부장님🎉
호떡 만들때 이스트 섞은 후에 바로 해먹으면 호떡이 딱딱한데 반해, 냉장고에서 반나절정도 발효 후에 먹으면 더 찰지고 쫄깃한 식감의 호떡을 맛볼수 있습니다.
호떡 가게입니다.... 가계가 아니고 ㅠㅠ
구독했습니다.좋아요도 꾸욱~❤
시간되면 독일 여행 하면서 안내도 해보세요 TV에서 나오네요
독일의 하이델베르크 보석을 뿌려놓은 도시 🐧🍻🦀🐤👀
쵝오
광장시장에서 호떡 메뉴에 따라서 1500원~2500원정도 합니다.
유통기한은 "그 때까지 팔아라" 하는 거구요, 먹는기한은 그 보다 더 길어도 됩니다,
유통이라는 말이 판매를 의미하니까요
예를 들어 우유는 냉장고에 잘 보관하면 유통기한 보다 1주일은 더 먹어도 되요
유투브 호떡은 덴마크(유학 갔다가 호떡장수 변신), 뉴길랜드 영상이 있습니다
한국식 핫도그, 꽈배기, 호떡 장사를 하세요~~~ 아, 붕어빵도~~
호떡 믹스의 유통기간이 오늘 이라고 해도 1년 후에 해먹어도 문제 없을 겁니다.
유통기한은 사고 팔 수 있는 기한.
상품 종류에 따라 섭취 가능 기간은 천차 만별이죠..
야채, 육류, 생선 등은 수일, 건조된 면 등은 수년 후에도 문제 없죠.
호떡 구우실때
냄비뚜껑이라고 덮고
하시면 더 좋을뻔 했어요.😊😊
조금 큰 미트볼 크기로 반죽 후 누르지요...ㅋㅋ
ㅋㅋ
호떡 강추했던 1인
으로써 매우 감사합니다~ 😊
길거리에서 팔때는 종이컵에 팔아야 하는데 마진을 남기기는 어렵겠군요 ㅋㅋ
밀가루로하는칼국수 찐빵 호떡종류는 나무방망이만있으면 반죽만들기가쉽고 예쁘게된다 그리고마감에는 주전자뚜껑으로 해도무방하다.
김쏘커플이 구독자가 굉장히 빨리 느는구나.
재미있는 활동사진이지
합시다 호떡 핫도그 대박 느낌 거기다 초장만 잘하면 파전이나 부추전 승산 있어요 가격은 적당히 😊😊😊
상훈군처럼 무모한 도전은 많은 경우수룰 만들수잇다. 젊은이들 좁은 우물안에서 낙단, 울지말고 넓은 우물밖으로 나가보세요. 다릅니다 비록 고통이 따르더라도 즐거운 감애할수잇는 고통을 체험해봅시다. 언제든 돌아올수잇는 나라 동네 그라고 가족이 잇지 안나요
Hi~독일인들 마이 반가워요 😅❤😅
원래 효모 넣고 몇시간 발효 해야되는데 안했나요?
그건 일반밀가루고
여기건 호떡믹스
호떡 어릴적엔 백원이었는데
요즘은 천원도 넘죠
어떻게 어떤 모양이든 맛만 있으면 됨 ㅋㅋ
흑설탕이 빠지다니..! 팥 없는 붕어빵을..드셨네요 ㅠㅠ
호떡재벌 가능 🤣🤣
재미있게 봤습니다. 근데 오자가 많아 아쉬워요^^
이렇게 만드는게 아니자나~~~ 그냥 동그랗게 만든 다음에 안쪽을 벌려 설탕을 넣고 오무리고
후라이팬 위에 올려서 밑쪽이 익을 무렵 납작한 누름판으로 눌러서 납작하게 만드는거지
😀😀
호떡 만드는 유튜브도 안보고 하는구나 ㅠㅠㅠ, 참고하면 가족들에게 더 맛있는 호떡을 제공해 줄건데 아쉽네요.
루이스가 언닌가요? ^^
❤❤❤❤
요즘 한국 길거리 호떡 어디가나 1,500입니다. 참고~
묵가가 올라서 1500원
반죽 10k에 제작년엔 25000원 고명 25000그렇게 했는데
근데 재대로 못굽네 ㅎㅎ
호떡장사하면 수입이 짭짤할건데
반죽이 더 묽어야 하는데..아쉽..저러면 좀 딱딱하게 나올듯..속까지 익힐려면 겉이 타고. 호떡은 난과 전의 중간이라고 생각해야. 그러면서 겉을 바삭하게 하려면 기름을 많이 하면 겉은 바싹.