Куриные бедрышки в собственном соку.
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Сочные куриные бедра в собственном соку.
Куриные бедра ( или любая часть курицы 800 гр
Лук 400 гр (ни меньше)
Кусок сливочного масла
Сода 0,5 чл ( без горки)
Чеснок 3-4 зубч .
❗️Сода обязательна! Именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет! Лук тушить под закрытой крышкой 5-7 минут
❗️ Время приготовления курицы зависит от размеров кусочков !
Курица тушится на луковой подушке ( пюре) в собственном соку.
Готовьте с удовольствием! #цой_блюдамира
Первый раз вижу рецепт курицы с содой
Специально зашла чтобы сказать, что рецепт огонь. Очень нежно и вкусно получается
Получилось очень вкусно, даже не ожидала☺️
Вернулась написать отзыв
Очень вкусно,не ожидаемо вкусно 😅😅
Рекомендую приготовить очень вкусно получается ❤
Начал готовить,закинул в сковороду Очень много много ЛУКА! В итоги для мяса места не хватило,плюнул и сделал луковую Икру😅, спасибо за рецепт😊
Сода гасится луковым соком и придаёт соусу неповторимый вкус !Это моё детство так готовила моя бабушка!Это действительно еврейское блюдо!
Класс! Про лук и соду никогда не слышала! Отлично! Спасибо большое!
Не в собственном, а в луковом соку. Так будет точнее 😅
Y
О это очень вкусно и содой не пахнет👍👍👍👍
Привкус соды все равно есть! Да и запах не приятный!
никакого привкуса и запаха соды НЕТ,не морочьте голову людям.Соды надо не полведра,а меньше половины чайной ложки.
согласен, рецепт на любителя. Курица по-еврейски на многих других каналах называется.
Это больше пассированный лук , но соду добавлять не обязательно, цвет получается из за небольшого количества воды.
Катя все что друг хоршо хочу это заню хочешь ❤❤❤❤😅😅😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉😢😢😢😢😢😢😢😢😢😮😮😮😅
сода разбивает лук,он становится мягче ,как кашица,это всем известный трюк,кто умеет готовить.
@@user-yq3ui3uz8yсколько соды подскажите, пожалуйста.
Это блюдо называется "курица по-еврейски"
Да хочется попробовать и сделать сода именно играет большую роль в приготовлении спасибо добра здоровья
Ммм... вкусно как!
Вау❤
Соду добавлять совсем ни к чему!
Никогда не кдпли моду ,а все очень вкусно
Почему никто не осмаливает перед приготовлением кожу любой птицы?! Там ведь столько волосни!!!
У курицы волосня?
Смалить не пробовали?????
🤣
@@user-kh8oo3ie9xв натуре!😂😂😂😂😂😂
Моя соседка 83 х лет даже не знает, что это такое посмалить курицу.
Это называется курица с содой
Не гашенная сода, всегда дает не приятный привкус, даже в выпечке
а пачему соду
А сода не даёт привкус?
Нет содой не отдаёт,попробуйте
Нет. У вас получится не просто жареный или паренный лук, а луковый соус. Главное не переборщить с содой. Такой соус хорош и к жареной печени 😊
привкус соды чувствуется .
Очень неприятный привкус !
Нет 🎉🎉
В чем я ошибся? Курица пригорела (готовил на малом огне), закинул две большие луковицы, и пол чайной ложки соды но в итоге каши нет как и лука......
А огонь медленный или средний?
На вкус и цвет товарищей нет. Мне лично вкус не понравился, на любителя.
мне тоже не понравился вкус , чувствуется привкус соды .Мне кажется в лук можно добавить немного сахара вместо соды , он также сотворит с луком луковый соус .
и также уберёт горечь лука.
Сода к чему? Лишняя добавка👎
Чтобы лук получился как пюре
Содой же вонять будет и привкус однозначно! Это сода.
Курочка по-еврейски это😊
Это называется курица по еврейски
Хереть просто весь лук сгорел, а оказыаается воды надо было добаить, рецепт супер, ставлю клас
Нельзя есть соду, сейчас туда добавляют всякую дрянь😅😮
Это же курица по-еврейски!
луковом соусе ?????
хороший рецепт из... еврейской кухни
Отдает содой,мне неприя тно есть это
Это мне одному.
Курица по еврейски😂😂😂 ничего нового, дерут у друг друга 😢😢😢достали 😊
👍👍👍👍🤣🤣🤣🇭🇷
По мне вообще не зашло. Вкус странный
сода не гашеная вкус ужасен
Это курица по еврейски
Сода лишняя😮
Это называется - курица по-еврейски
Учат, учат и учат, по-Ленински. Все готовят бедрышки и стараются, чтоб было очень вкусно.