《精選:詹姆士棒的》教您怎麼處理「吳郭魚」沒有土腥味 這樣料理最好吃
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- Опубликовано: 17 окт 2024
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#詹姆士出走料理 #詹姆士
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詹姆士出走料理 📺 播出資訊
GTV八大第一台 每週日晚間八點
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鹽焗啦,通常都是買海水吳郭魚,請商家去內臟,但留著鱗片,簡單好吃!通常會吃到剩下一整支完整的魚骨頭,讚!家裡就可以做了!
港式素蘿蔔糕很好吃 我們新年会賣
新店往烏來路上某個小路轉上去一家名叫京旺的店,東西非常好吃,啤酒雞也是一絕
吳郭魚(台灣鯛)在大陸很多叫法,非洲鯽,福壽魚,羅非魚,也有一種粉紅色的版本叫彩虹鯛(海虹鯛)/彩雲鯛
中國大陸叫什麼跟我們其實有什麼關係
?
@@DJ-ys4jr 您沒必要這樣子,要不我說漢字還是中國大陸發明的,國語源頭是河北/北京的,台語源頭還是福建的,客家話源頭還是福建廣東江西的,您既然那麼排斥,那看看台灣原住民有啥文字給你用?
這店長可以出道了!漂亮又有趣
你是不是很少接觸人群?
兄弟你是不是剛退伍
老闆娘天天的感覺!
這位"妹妹" 很可愛
店長漂亮喔
魚龍骨那邊的膜 裡面有血水...........清個屁乾淨==
我要清蒸 鹽烤 煮湯+蛤蜊
這三種煮法 來3條
不是紅燒 豆瓣 鹽烤
乾煎也不錯
@@魏榮志-j2w 乾煎後再煮湯!完美!
在那裡?
有資深地理達人知道這是哪裡嗎 線索只有台北市新店溪源頭…
一般池塘養殖的有土味,山泉水養殖的就沒有土味了。
你不會殺魚吧!
@@ser4833345 池塘養殖的再怎麼會清理,魚肉還是有土味。
加減吃,台灣已經養的比別國好太多了。
除非是買到不肖業者的魚~~
有土味的 才是 小時候的 原味 !!!
我以為這個是女主持人欸
烤50分鐘魚肉水分應該也流失了光光了吧,呵呵。
鹽焗可以保水,不過50分鐘真的有點久
set的感覺太重了
廚師是草爺?
怎麼看都像戰神駿
味覺是主觀的 說沒土味 我真的不相信!
多點笑容!多些謙虛! 應該是更好的主持風格!
廚師戴戒子就很低落
這女的是誰= =