ПЕКУ ДЛЯ ВСЕХ РОДНЫХ ✧ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ШТОЛЛЕН ✧ Очень Вкусно! (2 способа)

Проверяем рецепт творожного штоллена. Сравниваем 2 способа приготовления. Все результаты в видео)
Выпекаем 30-40 мин при 170 *С + 10 мин при 180 *С
Штоллен ( взбивали миксером). Выход 3 шт по 500 г.
Ингредиенты:
2 яйца С1
150 - 180 г сахара (6-7 ст.л с горкой)
1п (200г) сливочного масла
200 г творога + 50 г сметаны 20 % жирности ( или 250 г пастообразного творога)
+/- 500 г муки (3 стак. V - 250 мл +1 ст.л) +30 г дополнительно ( 1 ст.л)
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
1п (10 г) ван. сахара
щепотка соли
1 п (10 г) разрыхлителя (2 ч.л)
Наполнители:
Миндаль (грецкие орехи, фундук) - 50 г
Изюм - 150 г
Клюква - 50 г
Курага - 50 г
Ликер (ром, коньяк) - 70 мл (4-5 ст.л)
Дополнительно:
Слив. масло - 50 г
Сах. пудра - 60-100 г (3-4 ст.л с горкой)
Штоллен (быстрым способом). Выход 3 шт по 500 г.
Ингредиенты:
2 яйца С1
150 - 180 г сахара (6-7 ст.л с горкой)
1п (200г) сливочного масла
200 г творога 9% жирности
+/- 470 г муки (3 стак. V - 250 мл) +30 г дополнительно (1 ст.л)
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
1п (10 г) ван. сахара
щепотка соли
1 п (10 г) разрыхлителя (2 ч.л)
Наполнители:
Грецкие орехи (миндаль, фундук) - 50 г
Изюм - 150 - 200 г
Курага - 100 г
Апельсиновый сок - 100 мл (1 крупный апельсин) или ликер (ром, коньяк) - 70 мл (4-5 ст.л)
Дополнительно:
Слив. масло - 50 г
Сах. пудра - 60-100 г (3-4 ст.л с горкой)
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: [e-mail]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: [e-mail]
Мои соцсети:
olyaeda... - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!