*Как приготовить грибной крем-суп из лисичек* ✎ *Рецепт на 10 порций* - грибы лисички 500 грамм - грибы шампиньоны 500 грамм - куриная грудка 200 грамм - морковь 150 грамм - лук 150 грамм - сливочное масло 100 грамм - сливки 23% 0,5 л - растительное масло 70 грамм - тимьян (чабрец, можно сухой) 4 грамма /0,5 ч.л - чеснок 40 грамм - чёрный перец (свежемолотый) 4 грамма /0,5 ч.л - соль 24 грамма /2 ч.л (по вкусу) - сахар 16 граммов /2 ч.л (без верха) - питьевая вода 0,8 л Процесс приготовления: 0:31 Замачиваем в сильно солёной воде шампиньоны на 15 минут, лисички на 5 минут, промываем и очищаем от лесного сора 0:46 Нарезаем произвольно крупные лисички, мелкие оставляем, шампиньоны так же нарезаем произвольно 0:58 Если шампиньоны зрелые, убираем чёрные споры 1:06 Нарезаем мелко овощи и куриную грудку мелкими кубиками 1:25 Слегка (по 2-3 минуты) обжариваем по очереди: чеснок+куриную грудку+морковь+лук 1:44 Добавляем шампиньоны и тушим 10 минут (при необходимости добавляем немного воды) 1:56 Добавляем лисички+соль+сахар+перец+сливочное масло+тимьян и тушим ещё 10 минут 2:26 Заливаем воду, варим 20 минут 2:38 Измельчаем всё погружным блендером до пюреобразного состояния 2:48 Вливаем медленно сливки, помешивая (слегка взбивая) венчиком 3:08 Для оформления можно пожарить шляпки молодых лисичек и нарезанные пластинками шампиньоны 3:20 Оформляем и подаём Приятного аппетита! ПОДПИШИТЕСЬ на канал чтобы сохранить рецепт, если понравился с Вас лайк, а если нет, не стесняйтесь нажать дизлайк. Это нам поможет улучшить наш контент. Комментариям будем очень рады! А поделиться рецептом с друзьями только приветствуется! СПАСИБО за Ваше внимание и выделенное нам время 🙏
*Как приготовить грибной крем-суп из лисичек*
✎ *Рецепт на 10 порций*
- грибы лисички 500 грамм
- грибы шампиньоны 500 грамм
- куриная грудка 200 грамм
- морковь 150 грамм
- лук 150 грамм
- сливочное масло 100 грамм
- сливки 23% 0,5 л
- растительное масло 70 грамм
- тимьян (чабрец, можно сухой) 4 грамма /0,5 ч.л
- чеснок 40 грамм
- чёрный перец (свежемолотый) 4 грамма /0,5 ч.л
- соль 24 грамма /2 ч.л (по вкусу)
- сахар 16 граммов /2 ч.л (без верха)
- питьевая вода 0,8 л
Процесс приготовления:
0:31 Замачиваем в сильно солёной воде шампиньоны на 15 минут, лисички на 5 минут, промываем и очищаем от лесного сора
0:46 Нарезаем произвольно крупные лисички, мелкие оставляем, шампиньоны так же нарезаем произвольно
0:58 Если шампиньоны зрелые, убираем чёрные споры
1:06 Нарезаем мелко овощи и куриную грудку мелкими кубиками
1:25 Слегка (по 2-3 минуты) обжариваем по очереди: чеснок+куриную грудку+морковь+лук
1:44 Добавляем шампиньоны и тушим 10 минут (при необходимости добавляем немного воды)
1:56 Добавляем лисички+соль+сахар+перец+сливочное масло+тимьян и тушим ещё 10 минут
2:26 Заливаем воду, варим 20 минут
2:38 Измельчаем всё погружным блендером до пюреобразного состояния
2:48 Вливаем медленно сливки, помешивая (слегка взбивая) венчиком
3:08 Для оформления можно пожарить шляпки молодых лисичек и нарезанные пластинками шампиньоны
3:20 Оформляем и подаём
Приятного аппетита!
ПОДПИШИТЕСЬ на канал чтобы сохранить рецепт, если понравился с Вас лайк, а если нет, не стесняйтесь нажать дизлайк. Это нам поможет улучшить наш контент. Комментариям будем очень рады! А поделиться рецептом с друзьями только приветствуется! СПАСИБО за Ваше внимание и выделенное нам время 🙏
три раза посмотрела - жаль, что три лайка поставить нельзя 🙂 за чёткость, за простоту инструкции, ну и за вот это вот вкусное дразнилово 🙂
Спасибо 🙂
как же вкусно ты это делаешь! 👍 и команда у тебя отличная 🙂
Благодарю 🙏
Замечательный рецепт, спасибо вам!
🙏
Суп отличный получился👍
Заходите и вы в гости,на новый рецепт,будем рады дружбе😊
Спасибо, обязательно зайдём 😊