프랑스 가정에서 만들어먹는 현지 크레페 레시피

[@tresbien77]

레시피 공유 드립니다. :)
재료 : (5-6인분, 28장 기준)
밀가루 500g, 설탕 200g, 계란 3개, 우유 800ml, 바닐라가루 1T, 소금 조금, 버터, 누텔라 또는 잼 또는 설탕&레몬
레시피 :
설탕 200g, 바닐라 가루 1테이블 스푼과 계란 3개를 섞어 줍니다. 이때 너무 많이 젓지 않습니다.
(1)에 밀가루 500g을 넣고 섞어 줍니다.
(2)에 우유를 조금씩 부어가며 섞어 줍니다. 농도를 봐가며 우유를 가감할 수 있습니다. 생각보다 묽은 반죽이 되어야 합니다.
팬에 버터를 두른 뒤, (3)의 반죽을 한국자 부어 계란 지단을 부치 듯 얇게 부쳐줍니다.
(4)의 크레페에 취향에 따라 누텔라, 설탕&레몬, 잼을 발라서 맛있게 먹습니다.

[@이난나-p5y]

레시피 감사합니다 저도 만들어 먹어봐야 겠어요 간단하니 좋네요