Ramsch Rezept: Sebastian bringt Nogger Choc in Original Qualität zurück

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  • Опубликовано: 20 сен 2023
  • Nogger Choc ist ein beliebter Klassiker aus den 90ern. Sebastian baut den nostalgischen Leckerbissen nach und zeigt, was sich unter dem Schokomantel verbirgt.
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    Dieser Clip stammt aus der Doku "Lege packt aus". Mehr Folgen findet ihr auch in der ZDF Mediathek: www.zdf.de/dokumentation/zdfi...
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    Lege packt aus: • Lege packt aus
    5 Tricks: • 5 Tricks
    b/esser challenge: • b/esser challenge
    Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
    Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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    ÜBER SEBASTIAN:
    Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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    ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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    #Noggerchoc #Eis #Lege

Комментарии • 743

  • @ZDFbesseresser
    @ZDFbesseresser  8 месяцев назад +27

    Was ist euer Lieblingseis?🍦

    • @SvenNatrup
      @SvenNatrup 8 месяцев назад +3

      Vom Eismann, egal was er hat schmeckt alles gut😀

    • @woodmastergaming5795
      @woodmastergaming5795 8 месяцев назад

      Am liebsten mag ich Kiwi Becher 🙂

    • @DF5WW
      @DF5WW 8 месяцев назад +3

      Alles aus der Eisdiele (ich nenne es immer noch so). Beim Italiener der Wahl ist meist alles gut aber ich liebe Pistazie und echtes Waldmeister.
      Natürlich auch die Standards wie Vanille, Schocko, Stracciatella & Co.

    • @skaskskasken178
      @skaskskasken178 8 месяцев назад +4

      Ben & Jerrys Peanutbutter cup

    • @larsgleisberg1611
      @larsgleisberg1611 8 месяцев назад +3

      Das beste Stieleis ist Nogger Choc. Ich finde es schmeckt heute immer noch hervorragend.
      Ich war vor 10 Jahren Eisverkäufer und wir durften uns eigentlich frei bedienen, ausser beim Nogger Choc. Das war heilig.

  • @Gamer433
    @Gamer433 8 месяцев назад +209

    1:35 "Seit Ende der 80er Jahre arbeitet Langnese stetig an der Rezeptur von Nogger Choc."
    Ich übersetze: "Seit über 30 Jahren, versucht man wie bescheuert, den Dreck noch billiger herzustellen, um den Profit noch weiter zu maximieren."

    • @zelemas3062
      @zelemas3062 8 месяцев назад +12

      Naja, "Schrott" trifft es heute ziemlich gut, aber damals in den 90ern war das Zeug schon ziemlich Klasse...

    • @EngineScypex
      @EngineScypex 8 месяцев назад +4

      Ist ja nicht so als wäre das Produkt nicht einfach nur zu teuer um konkurrenzfähig am Markt zu sein.
      Keiner würde die Preise zahlen wollen, wenn weiterhin die gleichen Zutaten verwendet würden. Insbesondere da, wie im Video zugegeben, es gleich schmeckt.

    • @frankieAudio
      @frankieAudio 8 месяцев назад +11

      @@EngineScypex Die alter Leier, daß der Kunde nicht bereit wäre, einen höheren Preis zu bezahlen. Lächerlich! Das hat man vor der Einführung und Erfolg von Bio-Lebensmitteln, auch gerne behauptet.

    • @urkent4463
      @urkent4463 8 месяцев назад +1

      nicht Dreck bitte
      !Lebensmittel
      genau @frankieAudio eine Schande

    • @EngineScypex
      @EngineScypex 8 месяцев назад +2

      @@frankieAudio Bei uns im Edeka gab es mal eine Aktion, bei der auch höherwertige Qualität zum entsprechend höheren Preis angeboten wurde.
      Das Projekt wurde eingestellt, da die Qualitätsware kaum gekauft wurde.
      Soweit mir bekannt ist gab es eine solche Aktion in diversen Städten und überall mit dem gleichen Resultat.

  • @arcadebit1551
    @arcadebit1551 8 месяцев назад +377

    Könnt ihr mal Froop machen? Dieser Joghurt der eigentlich kein Joghurt ist?

    • @diaet
      @diaet 8 месяцев назад +32

      Aber bitte ohne das Kind

    • @lyonerwurst3925
      @lyonerwurst3925 8 месяцев назад +39

      meinst Du etwa: FRUUUUUUCHTALAAAARM?!

    • @FlorianW.
      @FlorianW. 8 месяцев назад

      @@diaetaber in den MIXXAAAA!!!

    • @MnkyDGarp
      @MnkyDGarp 8 месяцев назад +6

      Ja das würde ich auch sehr gut finden wenn unser lieber Sebastian froop mal nachbauen könnte

    • @Nachbarterror
      @Nachbarterror 8 месяцев назад +13

      SÜß SÜß SÜß!!! Immer süß😂😂

  • @Der05er
    @Der05er 8 месяцев назад +53

    Das geilste an dieser Folge ist das Hemd von Sebastian. Freue mich auf jede neue Folge dieser Lege Sendungen.

  • @n.l.4626
    @n.l.4626 8 месяцев назад +144

    "Künstlich, aber schmeckt trotzdem" ist ja so ziemlich das höchste Lob, das Lege so gibt ;D

    • @urkern988
      @urkern988 8 месяцев назад

      Wenns wenigstens hochwertige Zutaten wären und nicht nur das Billigste vom Billigsten, was gerade noch so gesetzlich durchgeht, wäre es nur halb so schlimm, schätze ich.

    • @Tovarisch_Hardbassov
      @Tovarisch_Hardbassov 8 месяцев назад +3

      ​@@urkern988Wärst du auch bereit dafür das doppelte zu zahlen oder kickt bei dir die Inflation noch net so rein?

    • @urkern988
      @urkern988 8 месяцев назад +3

      @@Tovarisch_Hardbassov
      Natürlich, wobei wenn sowas Standard würde und der ganze billige Ramsch am besten verboten würde, dann würde der Preis durch die Konkurrenz entsprechend schnell sinken.
      Aber aktuell wird die Qualität immer schlechter und der Preis teurer und die Gewinnmargen der Konzerne größer, ist also ein einseitiges Spiel, bei dem der Konsument das Rad zu seinen Gunsten mal wieder zurückdrehen sollte.

    • @Tovarisch_Hardbassov
      @Tovarisch_Hardbassov 8 месяцев назад +4

      @@urkern988 Ne der würde durch die Bank überall teurer und ganz ehrlich das Eis aus den 90er ist genauso ungesund. Da nehme ich lieber die billigeren Inhaltsstoffe. Ob Butter oder Kokosfett macht ja anscheind nur den Preis aus

    • @Slaydom
      @Slaydom 8 месяцев назад

      ​@@Tovarisch_Hardbassovdas problem. ist, nogger wurde nicht günstiger in der zeit, die gewinnmargen stiegen lediglich

  • @marcotronic
    @marcotronic 8 месяцев назад +88

    Ich freu mich jetzt schon auf die Folgen „Flutschfinger Fiasko“, „Brauner Bär Beschiss“ und „Dolomiti Dilemma“! 😂

    • @Macalanias
      @Macalanias 8 месяцев назад +11

      das erste davon wird sich der nächst beste porno-darsteller als titel unter den nagel reissen xD

    • @Bayernbaeda
      @Bayernbaeda 8 месяцев назад +3

      @@Macalanias Das zweite evtl. auch ;)

    • @Sonnewolkenmix
      @Sonnewolkenmix 8 месяцев назад +3

      Du hast den Bummbumm Behumser vergessen.

    • @saxonysteamtv8219
      @saxonysteamtv8219 7 месяцев назад

      @@Sonnewolkenmix dachte ich auch, Bumbum...

    • @saxonysteamtv8219
      @saxonysteamtv8219 7 месяцев назад

      @@Bayernbaeda smash

  • @Corso195
    @Corso195 8 месяцев назад +46

    Das Hemd ist Legende!!!

  • @TheDioskurt
    @TheDioskurt 8 месяцев назад +5

    Wusste ich es doch! Meine Erinnerung und die Enttäuschung bezüglich des heutigen Produktes ist nicht falsch gewesen! Danke!

  • @yggiKI
    @yggiKI 8 месяцев назад +22

    Ich war damals in der StudiVZ Gruppe, die sich das Nogger Choc zurück gewünscht hat. Was haben wir uns gefreut, als Langnese es wieder einführte. Und beim ersten Probieren dachte ich, häh,das hab ich aber anders in Erinnerung. 😅
    Naja, was bleibt ist irgendwie das schöne Gefühl, in einer großen Gruppe was "süßes" erreicht zu habe 😊

    • @bg31337
      @bg31337 8 месяцев назад

      Warte mal, du meinst wegen euch haben die das wieder eingeführt? Und wieso war das überhaupt zwischendurch weg von Markt?

  • @SheldonShooter
    @SheldonShooter 8 месяцев назад +28

    Gerne mehr solcher Videos wie sich beliebte Produkte (zum Zwecke der Gewinnmaximierung) über die Jahre verändert haben.

    • @EngineScypex
      @EngineScypex 8 месяцев назад

      Gehirnwäsche hat wohl bei dir funktioniert.
      Sicherlich ist Gewinnmaximierung auch ein Grund für Veränderungen. Fakt ist aber, dass das Produkt mit alter Rezeptur heute wohl deutlich teurer angeboten werden müsste und somit nicht mehr konkurrenzfähig ist.
      Insbesondere wenn, wie im Video behauptet, beides eh gleich schmeckt, dann würde dafür auch keiner bereit sein mehr zu zahlen.

  • @ulliulli
    @ulliulli 8 месяцев назад +72

    Hab Nogger Choc früher gerne gegessen. Vor 2 Jahren stand ich im Supermarkt in der Schlange und genau neben mir war eine Eistruhe... und darin sah ich Nogger Choc. Gesehen, gekauft, bezahlt, reingebissen und direkt ausgespuckt. Die Textur (aka Mundgefühl) des Schoko-Kerns war abartig und der Geschmack war seltsam. Nie wieder

    • @vomm
      @vomm 8 месяцев назад +20

      Übertreib 😂

    • @geheim5472910
      @geheim5472910 8 месяцев назад +13

      Naja schmeckt mittlerweile aber echt mies😅

    • @ulliulli
      @ulliulli 8 месяцев назад +10

      ​@@vommNee, ernsthaft. Hattest du das nie, dass du dachtest, du isst/trinkst A, versehentlich isst/trinkst du aber B und dein Hirn reagiert mit "AUSSPUCKEN!"? Beispielsweise wenn du statt Milch einen Zug Buttermilch nimmst und dein Hirn denkt "Ah, die Milch ist sauer, ausspucken!".
      So reagierte ich auf den Nogger Choc. Es war nicht schön beim ersten reinbeißen. Danach gings, aber der zweite Biss war eher ein vorsichtiges Prüfen.

    • @fantomshepherd
      @fantomshepherd 8 месяцев назад +6

      So ging es einer bekannten mit dem Eis „brauner bär“ oder so ähnlich.
      Kindheitserinnerung Hui, Neuauflage Pfui bzw. einfach nur sehr süß. Geschmacksfreie Karamellsoße statt hartem Karamellkern.

    • @Engy_Wuck
      @Engy_Wuck 8 месяцев назад +4

      was aber nicht zwingend an der geänderten Rezeptur liegen _muss_ (aber natürlich kann).
      Der Geschmack ändert sich im Laufe eines Lebens, und das aus vielen Gründen. "Urlaubseffekt" (je nach Umfeld schmeckt etwas ganz anders, z.B. der aus dem Urlaub mitgebrachte Wein zuhause), Aufwachsen (bei Kindern ist das Geschmacksempfinden anders "verdrahtet" als im Erwachsenengehirn - so mögen die wenigsten Kinder bittere Lebensmittel und Erwachsene empfinden "süß" anders als Kinder) und damit zusammenhängend: Essgewohnheiten (wer lange "weniger süß" gegessen hat empfindet das, was vorher normal war jetzt evtl. als übertrieben).
      Zudem kann das Eis in der Truhe an der Kasse ggf. auch schlecht gelagert gewesen sein (wenn da dauernd jemand was rausnimmt...).
      idealerweise solltest Du eine Zeitmaschine haben und ein Original-Eis von damals neben einem heutigen essen können.

  • @dr.harley9312
    @dr.harley9312 8 месяцев назад +39

    Ein Lege geht immer.
    Geiler Typ mit seiner Lache ❤❤❤

    • @Joni-lq3rf
      @Joni-lq3rf 8 месяцев назад +4

      Wie Mama schon immer gesagt hat @anonymerspeckbauch98513: das klingt eindeutig nach Neid. Brauchst du aber nicht. Du kannst bestimmt auch irgendwas tolles.

  • @blackraveness
    @blackraveness 8 месяцев назад +13

    Hatte mir dieses Jahr nach über 20 Jahren aus Nostalgie eines gekauft.
    Mein Fazit: 3x so teuer und unglaublich enttäuschend.
    Es schien viel kleiner, die Füllung war viel weniger und es schmeckte nicht wie erwartet.
    Jetzt weiß ich genau weshalb.

  • @eilander71
    @eilander71 8 месяцев назад +33

    Der Konsument wird beschissen wo es nur geht. Danke ZDF besseresser und Sebastian Lege und Team für die Aufklärung die ihr bringt. Und natürlich auch für die gute Unterhaltung.

    • @urkent4463
      @urkent4463 8 месяцев назад

      Konsument? wie bei Drogen ?
      !Lebensmittel

    • @cruisemole6677
      @cruisemole6677 8 месяцев назад

      @@urkent4463 na ja undustriezucker kann man auch ruhig als droge bezeichnen.
      es gibt viele junkie junkies würde mich da sogar anschliessen.
      ich weiss dass es nicht gesund hat verzehre es aber teotzdem

    • @patrick1621
      @patrick1621 8 месяцев назад

      Warum? Wenns doch gleich schmeckt ist doch egal was drin ist

    • @cruisemole6677
      @cruisemole6677 8 месяцев назад +3

      @@patrick1621 dann freut sich der Arzt der ihnen in 30 Jahren oder so die Chemotherapie verordnet😂

    • @patrick1621
      @patrick1621 8 месяцев назад

      @@cruisemole6677 Schicker Alu-Hut

  • @Fabian2Go
    @Fabian2Go 8 месяцев назад +13

    Frufoo und speziell die Frufoo Schoko-UFOs! Ich habe sie als Kind geliebt! 😍Leider mittlerweile nach einem nicht mit dem Original vergleichbaren Relaunch komplett vom Markt verschwunden. Das wäre doch mal was...

  • @headroomx6332
    @headroomx6332 8 месяцев назад +44

    Das Nogger Choc kaufe ich schon seit vielen Jahren nicht mehr. Fuer mich ist es heute nichts anderes als mäßiges Eis mit "Plastikschoko"-Ueberzug und Plastikkern. Hat mit dem früheren Nogger Choc gar nichts mehr zu tun. Soll kaufen, wer will, ich nicht!

    • @Threat_LvL
      @Threat_LvL 2 месяца назад +3

      Ok opa

    • @headroomx6332
      @headroomx6332 2 месяца назад +5

      @@Threat_LvL Darfst ja jderzeit weiter essen. Solange es Leute gibt, die das kaufen, werden die Firmen nicht aufhören alles immer noch billiger und noch minderwertiger zu produzieren. Aber da du ja offenbar noch jung bist, gehe ich davon aus, dass du gar nicht weisst, wie ein Nogger Choc wirklich mal geschmeckt hat.

    • @tobiassadecki3064
      @tobiassadecki3064 Месяц назад +2

      @@headroomx6332 So ist es, denn das Langnese-Eis war früher dank hochwertiger Zutaten wie Sahne oder Butter wirklich um Welten besser, davon haben junge Verwender/Konsumenten aber keine Ahnung, da sie diesen Geschmack nie auf der Zunge hatten.

  • @samcro8496
    @samcro8496 8 месяцев назад +16

    Das Hemd 🥰🥰🥰

  • @lurchyouchannel5700
    @lurchyouchannel5700 8 месяцев назад +6

    Ausnahmsweise stimme ich dieses mal Lege gar nicht zu: Früher mein absoluter Liebling (v.a. der leckere Kern) schmeckt Nogger heute nur noch fettig und billig - man sieht auch die gefrorenen Wasserfasern im Eis...Geht heute gar nicht mehr. Trotzdem wieder super Thema und seeehr Interessant. Danke dem ZDF-Team

  • @Mathis240
    @Mathis240 8 месяцев назад +8

    So, hier den Eis-Endgegner: Solero-Shots. Das waren so seltsame Fläschchen mit gefrorenen Kügelchen. Selten war ein Eis umständlicher gestaltet und man hat es sich als Kind dennoch immer wieder gekauft. xD

  • @chucknorris2155
    @chucknorris2155 8 месяцев назад +6

    Ich habs doch gewusst das Nogger früher 100 mal besser geschmeckt hat.

  • @vascorettmann4038
    @vascorettmann4038 8 месяцев назад +7

    Absolutes Lieblings Eis meiner Kindheit. Ich bin ge- choc- t wie gut Lege das nachgebaut hat. 😊

  • @Andy-ST
    @Andy-ST 8 месяцев назад +36

    schon recht interessant was sich da geändert hat , in dieser Zusatzliste
    und ich sage immer das die sachen früher besser geschmeckt haben , das ist doch hier der beweis , auch wenn es zusätze gab

    • @Baurax
      @Baurax 8 месяцев назад +3

      Am Ende sagt er, dass beides gleich schmeckt.

    • @Gamer433
      @Gamer433 8 месяцев назад

      Dein "Beweis" hier: "Schmeckt beides 1:1 gleich", sagte Lege.
      Ist aber schon erschreckend, mit welchem Dreck man uns heutzutage abspeist.

    • @Andy-ST
      @Andy-ST 8 месяцев назад +1

      @@Baurax ja das mag sein 😀 will ich auch gar nicht in frage stellen . nur mir fehlt da bei denn neuen Rezeptur das gewisse etwas

    • @greenstonexx6688
      @greenstonexx6688 8 месяцев назад

      @@Baurax ich habe ja fast den Verdacht, dass er das aus rechtlichen Gründen sagen muss..

  • @heykarol64
    @heykarol64 8 месяцев назад +30

    DAAAAAANKE!!!!!!!!!! Endlich Lege packt aus bitte mehr davon

  • @LogicException
    @LogicException 8 месяцев назад +6

    11:52 "Schmecke keinen Unterschied", d.h. der Herr will mir erzählen, dass hochwertiges Haselnussmus und grundsätzlich andere Zutaten gar keinen Unterschied im Geschmack erzeugen? So gar keinen? Nicht einmal minimal? Schwer vorstellbar.

  • @k.o.1561
    @k.o.1561 8 месяцев назад +7

    Ich habe das Nogger-stieleis geliebt. Heute ahnt man den Geschmack nur noch. Genauso wie Toffeefee, früher einer meiner Lieblingssüssigkeit. Heute nur einmal das neue gegessen, dann nie mehr. Schmeckt billig, Der Schokokern existiert nicht mehr. Die Rum-Trauben-nus Ritter Sport, ein Traum. Heute kein Rum mehr, sondern Aroma, schlechte Rosinen, schmeckt nach nichts mehr. Dafür aber alles krass teurer für schlechte Qulität

  • @Pfandfrei187
    @Pfandfrei187 8 месяцев назад +9

    Danke ZDFbesseresser, vor einigen Jahren habe ich mir eins an der Tankstelle gekauft gehabt im Beisein von einem Bekannten. Ich meinte zu dem dass hat sich aber sehr verändert gehabt! Das die Hersteller die Rezepturen verändern finde ich persönlich eine Sauerei!

    • @patrick1621
      @patrick1621 8 месяцев назад

      Warum?

    • @Pfandfrei187
      @Pfandfrei187 8 месяцев назад

      @@patrick1621Was warum?

    • @urkern988
      @urkern988 8 месяцев назад

      @@Pfandfrei187
      Heißt glaube ich Produktentwicklung.

    • @patrick1621
      @patrick1621 8 месяцев назад

      @@Pfandfrei187 Warum findest du es eine Sauerei? Es ist deren Produkt und die können es doch ändern wie sie wollen

  • @Zockmock
    @Zockmock 8 месяцев назад +39

    War früher 1000x besser inkl. größerer Kern beim Choc.

    • @maxmurmel9222
      @maxmurmel9222 8 месяцев назад +1

      Is aber zu teuer!

    • @anticoxchange7698
      @anticoxchange7698 8 месяцев назад +1

      Als Kind wirken Dinge immer besser und größer als sie tatsächlich sind. War letztens seit vielen Jahren mal wieder im Aquarium des Kölner Zoos. Kam mir als Kind riesig und total toll vor. War jetzt doch ein wenig enttäuscht 😂

    • @Engy_Wuck
      @Engy_Wuck 8 месяцев назад

      wirklich oder nur Kindheitserinnerung, die heute verklärt wird? Also: gibt es dafür Belege/Messungen?

  • @Schmidthorst69
    @Schmidthorst69 8 месяцев назад +5

    HA!!! Wusste ich es doch, dass uns Langnese schon seit vielen, vielen Jahren verarscht. Ich habe sooooo lange darauf gewartet, dass Nogger Choc wieder in die Kühltruhen der Nation kommt. Um so größer die Enttäuschung, als die neue Version auf den Markt kam. Denselben Eindruck habe ich übrigens auch bei Vienetta. Früher war da deutlich mehr Schokolade drin und ebenfalls höherwertige Eiscreme. Heute schmeckt das total verwässert.
    Ich bin sicher, dass das bei vielen Lebensmittelherstellern mittlerweile gang und gäbe ist. Ich sage nur: "Jetzt neu - mit verbesserter Rezeptur". Übersetzt heißt das immer: "Tschüss, geliebter Geschmack von früher, hallo billigere Zutaten!"
    Dieser Fertig-Marmorkuchen von Dr. Oetker, Nutella, Ferrero Rocher, der neue Big Mäc, und und und. Es gibt wahrscheinlich noch so viel mehr Beispiele.
    Die Marketingfüchse von Lebensmittel- und Werbeindustrie denken wohl auch, dass wir alle in Doofmannshausen leben. Ich weiß, first world problems. Aber mich nervt es trotzdem.
    Eine Bemerkung aber noch zu diesem Video:
    Der Geschmackstest und -vergleich am Ende lässt mich etwas ratlos zurück: Ich kann mir gerade nicht erklären, warum das selbstgemachte Eis mit den höherwertigen Originalzutaten genau so schmecken soll wie die Billigversion von heute? Eigentlich müsste es doch noch viel besser schmecken, oder? Allein der Schoko-Nusskern müsste im nachgemachten Original viel dicker, schmackhafter und vor allem knackiger sein.

    • @saschamayer4050
      @saschamayer4050 8 месяцев назад

      Geschmack ist halt immer subjektiv.
      Wenn die Rezeptur verändert wurde und jemand sagt, es schmeckt jetzt anders, dann glaube ich ihm das auch.

    • @Schmidthorst69
      @Schmidthorst69 8 месяцев назад +3

      @@saschamayer4050
      Aber wenn offensichtlich höherwertige Zutaten durch minderwertigere ersetzt werden, ist das doch schon sehr faktisch objektiv.

    • @urkent4463
      @urkent4463 8 месяцев назад +1

      zuerst ins bessere Gebissen . . . und dann in ein anderes 'schmeckste nix

    • @saschamayer4050
      @saschamayer4050 8 месяцев назад

      @@Schmidthorst69
      Das sage ich auch.
      Nur wenn Sebastian Lege meint, es schmeckt für ihn gleich, kann ja sein. Du und ich, wir würden bestimmt einen Unterschied schmecken. Ist beides legitim, da Geschmack halt ein subjektives Empfinden ist.

    • @Schmidthorst69
      @Schmidthorst69 8 месяцев назад +3

      @@saschamayer4050
      Das mag ja tatsächlich so sein.
      Aber wenn dem wirklich so ist, dann würde das ganze Video nicht mehr so viel Sinn machen. Er hat ja die Originalrezeptur benutzt, um an den (besseren) Geschmack aus den 80er/ 90er Jahren heranzukommen. Wenn seine Kreation mit den höherwertigen Zutaten jetzt genauso schmecken soll wie die minderwertigere und heutige Version von Langnese, lässt mich das doch sehr ratlos zurück.

  • @TessaBrody
    @TessaBrody 8 месяцев назад +6

    Das Eis war damals mein Lieblingseis. Aber heutzutage schmeckt es mir garnicht mehr und ich wusste nie warum - bis heute. Ich finde man schmeckt den Unterschied.

    • @MM-id2iu
      @MM-id2iu 8 месяцев назад

      Oder liegt es an deiner anderen Wahrnehmung? Als Kind sieht schmeckt und hört man anders als man es als Erwachsener tut

  • @chrisd3632
    @chrisd3632 8 месяцев назад +8

    Das mit dem Kaffee geht auch bei Steaks. Einfach Instantkaffee pulverisieren und in das Steakgewürz. Die Steaks bekommen dann ein rauchiges Aroma

    • @vomm
      @vomm 8 месяцев назад

      Ja wenn man totes Tier liebt kann man das schon machen, gibt aber auch Flüssigrauch

  • @joergfreude1147
    @joergfreude1147 8 месяцев назад +11

    Ich will das Langnese Hemd auch haben. Wo gibt es das? Nostalgie pur.
    Ansonsten mal wieder Lege in Bestform.

  • @MrsKittyKateYT
    @MrsKittyKateYT 8 месяцев назад +4

    Boah dieses Stück Schoki in der Mitte war einfach am besten.

  • @samyhard478
    @samyhard478 8 месяцев назад +15

    Gerne öfter Sachen von damals neu machen und aufdecken ^^

  • @michaellichter4091
    @michaellichter4091 8 месяцев назад +3

    Jetzt hat er es geschafft, jetzt muss ich mir auch einen noggern. Das scheint im Moment sehr beliebt zu sein, das man die Produkte teurer macht und weniger in die Packung macht und als Sahnehäubchen dann noch teure Zutaten durch günstigere ersetzt.

  • @dowhigawoco
    @dowhigawoco 8 месяцев назад +1

    Nogger, neben Ed von Schleck das beste Eis meiner Kindheit ^^

  • @KatyKatyChopper
    @KatyKatyChopper 3 месяца назад

    Danke für das video!!! Immer wieder so traurig aber immer wieder so wertvoll! Ich hoffe dieses format wird es noch lange, lange, lange geben.

  • @maxmurmel9222
    @maxmurmel9222 8 месяцев назад +4

    Irgendwann rühren sie da noch geschredderte alte Sofas mit rein! Mahlzeit!

    • @michaelpielorz9283
      @michaelpielorz9283 8 месяцев назад

      Hast du dir mal Gedanken gemacht wo das Endlager für Atommülll sein könnte ??

  • @MrAmbrosio
    @MrAmbrosio 8 месяцев назад +22

    Hat früher halt wirklich besser geschmeckt. Ich dachte schon das liegt daran, dass man als Kind Süßes lieber mag. Aber nein...

    • @matthiasmtl3122
      @matthiasmtl3122 8 месяцев назад

      Es wird doch gesagt dass es 1 zu 1 gleich schmeckt 😅

    • @MetalheadAndNerd
      @MetalheadAndNerd 8 месяцев назад +3

      Ich weiß noch genau, was das damals für mich als Kind für eine Enttäuschung war, als "Carte d'Or" die Rezepturen von klassischem Milcheis auf Carrageen-Xanthan-Schaum umgestellt hat. Das bisher aus der Tiefkühltruhe steinharte, aber absolut köstliche Schokoladeneis hatte plötzlich von -20 bis 20°C fast die gleiche Cremigkeit, aber man hatte den typischen Xanthan-Schleim auf der Zunge, jeder Schluck Sprudel schäumte plötzlich explosionsartig im Mund auf und der Schokoladengeschmack war ungefähr halb so intensiv.

    • @saschamayer4050
      @saschamayer4050 8 месяцев назад

      Geschmack ist immer noch sehr subjektiv.
      Wenn jemand sagt, er schmeckt den Unterschied (und es sind ja total unterschiedliche Zutaten!) dann glaube ich ihm das.

    • @MrAmbrosio
      @MrAmbrosio 8 месяцев назад

      Der Lege hat doch mittlerweile ne Geschmacksverirrung^^@@matthiasmtl3122

  • @Kenny4096
    @Kenny4096 8 месяцев назад +1

    Hey, ich finde eure Videos großartig! So viel Aufklärung über die Lebensmittel, die man so findet und vielleicht besser zu Alternativen greifen oder gleich selbst besser nachmachen sollte. Apropos nachmachen, mich würde auch brennend eine "Serie" zu den Inhaltsstoffen interessieren. Tiefer eintauchen wie und wo man diese verwendet. Gerade zum Beispiel als Sebastian erwähnte, dass er Guakernmehl selbst zum Eismachen verwendet. Bitte bitte mal.mehr Beispiele und auch mal zu denen, die wie Glutamat vielleicht zu Unrecht in Verruf geraten sind.

  • @anis7092
    @anis7092 8 месяцев назад +5

    Probiert doch mal die Wunderkugeln von früher nachzumachen. Also die beim Lutschen die Farbe ändern oder den Knisterkaugummi, oder die Pfeiflutscher. Generell Süßkram aus den 80er nachmachen, das wäre es 😋

  • @Nk-ip7kt
    @Nk-ip7kt 8 месяцев назад +1

    Freue mich immer sehr über ein Video von euch.

  • @martintank831
    @martintank831 8 месяцев назад +3

    Das Eis war früher fast doppelt so groß. (siehe Werbespot)

  • @tobiassadecki3064
    @tobiassadecki3064 8 месяцев назад +11

    Ein interessanter Beitrag, ich war schon gespannt auf das Ergebnis........Allerdings muß ich als langjähriger Konsument/Fan/Sammler und Langnese-Markenexperte doch ganz entschieden widersprechen, dass es geschmacklich zwischen den 80er und 90er Varianten von Nogger und Nogger Choc und den heutigen Produkten keinen Unterschied gibt. Der heutige Geschmack ist deutlich wässriger, was vor allem am minderwertigen/geschmacksneutralen Kokosfett liegt. Und: Nogger Choc kam bereits 1986 ins Sortiment, war also schon IN DEN 80er JAHREN ein voller Erfolg. Außerdem ist auf den nachgebauten Packungen im Beitrag bei 0:01 nicht das Nogger Choc abgebildet, -das gezeigte Eis auf den Packungen habt ihr anscheinend von meinem Pinterest-Account, wo ich verschiedene historische Langnese-Verpackungsfolien gepostet habe...... - sondern das klassische Nogger!

    • @sabinesch.9522
      @sabinesch.9522 8 месяцев назад +1

      Ja seh ich geschmachstechnisch auch so.
      Leider. Nogger war immer mein Lieblingseis, jetzt schmeckts nimmer so lecker. Immer noch gut, aber kein Vergleich.

    • @paincreator2000
      @paincreator2000 8 месяцев назад

      Kurioserweise ist es genau dieses wässrige was ich an Nogger mag.

    • @tobiassadecki3064
      @tobiassadecki3064 8 месяцев назад +1

      @@sabinesch.9522 Milchfette /also Butter, Sahne, Butterreinfett/ sind Geschmacksträger, die heutigen Pflanzenfette dagegen geschmacksneutral. Das ist einfach ein riesen Unterschied.

    • @tobiassadecki3064
      @tobiassadecki3064 8 месяцев назад +4

      @@paincreator2000 Gut wenn man auf Wassereis steht vielleicht. Nogger ist jedoch 1964 in der Kategorie Eiscreme /nämlich mit mind. 10 Prozent MILCHfetten in der Masse/ eingeführt worden, was bedeutet, dass mit der Qualität bei den hochwertigen, geschmacksverleihenden Zutaten, /nämlich mit Butter und Sahne/ nicht gespart wurde und nicht als Wassereis, denn das ist eher die Kategorie Capri, Flutschfinger & Co. Als Kind der 70er Jahre habe ich die Klassiker also Cornetto, Domino, Happen, Split, Konfekt und Nogger jedenfalls als Produkte schätzen gelernt, die nicht wässrig geschmeckt haben und der Unterschied zu dem, was Langnese heute bietet, ist einfach gewaltig. Das werden aber natürlich nur die bestätigen können, die diese tolle Zeit selbst auf der Zunge hatten.

    • @sabinesch.9522
      @sabinesch.9522 8 месяцев назад +1

      @@tobiassadecki3064 oh ja ist es.

  • @_hmh
    @_hmh 8 месяцев назад +6

    Zum Thema Luft im Eis: Warum gebt ihr den Preis des Eises in EUR pro Liter an und nicht in EUR pro kg? Letzteres wäre ja viel ehrlicher dem Kunden gegenüber.

    • @Engy_Wuck
      @Engy_Wuck 8 месяцев назад

      weil es bei Eis im Gegensatz zu vielen anderen Nahrungsmitteln (Lebensmittel ist Eis ja nicht wirklich, eher Süßigkeit) gerade nicht auf "möglichst massiv" ankommt. Umso "fluffiger" umso leichter ist es auch zu portionieren. Wir haben früher auch mal Eis selber hergestellt, ohne Luft. Die waren fast nicht portionierbar, ohne dass man sie antauen lassen musste. So ein Industrie-Eis kann man dagegen direkt aus der Gefriertruhe zu Kugeln formen.

  • @thomaswolf8609
    @thomaswolf8609 8 месяцев назад +2

    NOGGER Dir einen. Ach, dieser Spruch wurde vielfältig damals verwendet. - Ich habe dieses "eis" schon lange nicht mehr gegessen, aber dass die Industrie selbst Erfolgsprodukte weiter verschlimmbessert, um den Gewinn zu maximieren......ohne Worte. Aber wo macht die Indutrie das nicht. Danke Herr Lege für das Nachbauen.

  • @lunalein_
    @lunalein_ 8 месяцев назад +3

    Juhuuu wieder ein Lege Video😍❤❤

  • @Mister__Jey
    @Mister__Jey 8 месяцев назад +2

    0:45 am besten war der harte Nougat kern, die anderen locker Sorten sind gar nicht so toll gewesen

  • @soeinfachsosauber995
    @soeinfachsosauber995 8 месяцев назад +2

    Sehr interessant, danke! Mir hat Nogger noch nie geschmeckt, auch in den 90ern nicht! :)

  • @keineantwort9599
    @keineantwort9599 8 месяцев назад +9

    SEBASTIAN wieder köstlich
    Das EISREZEPT !! 😂😂Aber es sollte lieber kein EIS mehr aus Kaufhallen geschluckt werden
    Alles wird nur noch verpanscht !. Wir schauen dir sehr gerne zu .Ist auch immer amüsant ❤❤❤

    • @MetalheadAndNerd
      @MetalheadAndNerd 8 месяцев назад +6

      Ich habe erst neulich meinen erstaunten Eltern gezeigt, dass das Eis von Aldi wesentlich hochwertigere Zutaten enthält als Langnese Cremissimo. Es ist wirklich schade, dass ein Großteil der Eiscreme im Handel nur noch aufgeschäumte Pflanzencreme ist. Noch nicht einmal Veganer können sich darüber freuen, denn vegan ist es trotzdem nicht.

  • @rainertharandt9772
    @rainertharandt9772 8 месяцев назад +1

    Ja , ja, die die wilden 80ziger und 90ziger Jahre. Bitte mehr solcher Produkte, der lila Pause Nachbau war sehr geil! Aber dein Hemd ist der Überknaller, ne laufende Eiskarte🤣🤣🤣.

  • @xpadakel4795
    @xpadakel4795 8 месяцев назад +7

    Finds gut das die einzelnen Zutaten nochmal etwas erklärt werden 👍🏼

  • @123steiner
    @123steiner 8 месяцев назад +2

    Schlimm sind auch die kleineren Portionsgrößen von heute. Seit das Magnum in der Verkleinerung gibt kaufe ich nur noch sehr selten Langneseeis.

    • @Yuppdihey
      @Yuppdihey 8 месяцев назад +2

      Früher gab es neben den normalen Magnums auch die Minis. Heute sind die eigentlichen Magnums Minis.

  • @draussenbaum8993
    @draussenbaum8993 8 месяцев назад +2

    Wie immer super Video, hoffentlich kommt bald wieder eine Challenge

  • @eddiecromwell2954
    @eddiecromwell2954 8 месяцев назад

    Liebe dieses Eis.

  • @sirwaldy4275
    @sirwaldy4275 8 месяцев назад +10

    Wundert mich, dass Lege da keinen Unterschied schmeckt. Ich habe schon lange den Eindruck, dass Nogger nicht mehr so gut schmeckt wie früher. Das Video erklärt warum. Da bescheißt Nestle mal wieder im ganz großen Stil. Schade - als Kind war Nogger mein Lieblingseis.

    • @laurenzh.1955
      @laurenzh.1955 8 месяцев назад +2

      Geht mir genauso. Habe es geliebt als Kind und freute mich, als es nach Jahren wieder im Regal stand. Einmal gekauft - nie wieder. Das heutige Rezept schmeckt nur, wenn das Original unbekannt ist.

    • @charlesmannhighm635
      @charlesmannhighm635 8 месяцев назад

      @@laurenzh.1955 und nicht mal dann...

    • @henryreen1582
      @henryreen1582 8 месяцев назад +1

      Kann ich so nicht nachvollziehen. Man denke bitte auch daran, dass der Geschmacksinn mit dem alter nachlässt und bei Menschen die über Jahre stark geraucht haben, dauert es eine ganze Zeit, bis der Geschmackssinn wieder voll da ist bzw. dem alter entsprechend wiederhergestellt ist. Ich esse beide Varianten sehr gerne.

    • @dsksync
      @dsksync 7 месяцев назад

      Langnese gehört nicht zu Nestle, das wäre Schöller.

  • @onkel_dlp
    @onkel_dlp 8 месяцев назад +1

    sehr schön kurzweilig und interessant das mit dem Zwieback hat mich schon erschrocken

  • @melodicseaweed387
    @melodicseaweed387 8 месяцев назад +3

    Wie, Männer haben sich früher eingeredet, dass sie kein Eis am Stiel essen durften??💀

  • @janorentzsch
    @janorentzsch 8 месяцев назад +1

    Das Hemd ist der Knaller! 😂😂😂

  • @Rontogosch
    @Rontogosch 8 месяцев назад +3

    Zeigt doch bitte Leges eigenes Eisrezept! Dann kann man es zu Hause nachbauen 😊

  • @Lukas1Lukas
    @Lukas1Lukas 8 месяцев назад

    Gut wie immer

  • @lucreciacrescent4839
    @lucreciacrescent4839 8 месяцев назад +2

    Füe mich ein Ärgrnis, welches Seinesgleichen sucht, dieses Eis. Damals mein Lieblingseis. Das Erste was mir aufgefallen ist, der Nougatkern ist nicht mal mehr halb so groß wie früher 🤬 Und das war für mich das Beste an diesem Eis🥴

  • @liliaeichinger8698
    @liliaeichinger8698 8 месяцев назад

    Das ist und war mein Lieblingseis 💗🍦

  • @thorstenh.5588
    @thorstenh.5588 8 месяцев назад +1

    Klasse Video. Bei solchen Vergleichen Klassiker gegen aktuelle Version wäre natürlich eine Stellungnahme des Herstellers, in der er die Zutatenänderungen (fadenscheinig) "begründet", interessant. Auch hätte mich interessiert wieviel das damalige Nogger, im Vergleich zum aktuellen Nogger kosten würde um zu sehen um welchen Betrag es bei den Einsparungen geht.

  • @hightowergogo3747
    @hightowergogo3747 8 месяцев назад

    Ich bin Baujahr '73
    In meiner Kindheit liebte ich das Eis Brauner Bär.
    Dann verschwand das Produkt von der Liste.
    Jahre später tauchte es als Revival wieder auf.....der Geschmack ist aber ins unkenntliche verändert worden.

  • @rabaukehamburg6532
    @rabaukehamburg6532 8 месяцев назад

    Video mega - Hemd gigantisch ❤😂

  • @capriceranana5733
    @capriceranana5733 8 месяцев назад +2

    Der Lege möge mal bitte sein Eisrezept mit uns teilen 😮

  • @Thomas.mit.Tomaten
    @Thomas.mit.Tomaten 8 месяцев назад

    Lege ist Legende! 😁

  • @Forrest_Gump
    @Forrest_Gump 8 месяцев назад +2

    Ist der Kern damals länger gewesen? Ich habe zumindest heutzutage das Gefühl, wenn ich mir mal eins gönne.

  • @ytkommentar3876
    @ytkommentar3876 8 месяцев назад +2

    Nichts für ungut. Wir machen unser Eis seit zwei Jahren selbst. Ein bisschen spät, aber besser spät als nie.

    • @urkent4463
      @urkent4463 8 месяцев назад

      mit fällt hierzu ein - einmal ein Stück vom billigen Nougat-Barren (die es weihnachten gibt) und ich denke die günstigen Meeresfrüchte-Nougat Dinger mit etwas Milch kurz in der Mikrowelle geschmolzen
      DAS war ein besseres Schokoerlebnis als alles gekaufte 3 mal intensiver

  • @Anna-jm9bk
    @Anna-jm9bk 8 месяцев назад +2

    Ich meine, das schmeckt heute nicht mehr so wie früher, deshalb hatte ich Nogger in verschiedenen Supermärkten gekauft und immer war es so, als ob Eiskristalle mit drin wären. Das war früher cremiger...

  • @luckys9308
    @luckys9308 8 месяцев назад +1

    Nogger mein lieblings eis😍

  • @kaystephan2610
    @kaystephan2610 8 месяцев назад +1

    0:49 "Nuggat Kern"
    Wer kennt es nicht, das gute leckere Nuggat 😶
    Auch beliebt in der weltbekannten Nuss-Nuggat Creme 😶

  • @g.fichtner1380
    @g.fichtner1380 8 месяцев назад +1

    Mein Lieblingseis früher aber die hab ich lange nicht mehr gesehen.

  • @gerdmueller9699
    @gerdmueller9699 8 месяцев назад +1

    Ich dachte im alter ändert sich der Geschmackssinn, aber Denkste. Nogger war mein Lieblingseis, schmeckt heute nur noch ähnlich, bei unterirdischer Konsistenz.

  • @harivinayak03
    @harivinayak03 8 месяцев назад

    Ihr habt Max Herres Fühlt sich wie fliegen an benutzt. Verdammt cool :)

  • @Melfukor
    @Melfukor 8 месяцев назад +2

    Ich hab mir vor einigen Jahren dann mal einen „neuen“ Nogger-Chock probiert. Irgendwie kam mit der Kern eher cremig vor als wirklich knackig.

  • @Lem0nh3ad
    @Lem0nh3ad 8 месяцев назад

    Wer kann auch nicht aufhören auf sein Hemd zu starren? Aaaahhhh...! :D

  • @Macalanias
    @Macalanias 8 месяцев назад +3

    ich hatte vor paar monaten mal drüber nachgedacht mir bumbum-eis zu holen. als ich sah wie wenig da drin ist hab ichs gleich im laden gelassen. die waren früher größer

  • @Retronunu
    @Retronunu 8 месяцев назад

    Darf ich zum probieren vorbeikommen? Biiittteee 😊
    Damals hat es so gut geschmeckt!

  • @pingupingu3327
    @pingupingu3327 8 месяцев назад +1

    In den 90ern gab es Lakritzeis, das fand ich damals lecker. Wär auch mal ne Nachbauidee.

  • @altersenator9658
    @altersenator9658 8 месяцев назад +1

    Auf Sebastians Hemd sind schon die Eispreise für den Sommer 2024 gedruckt.

  • @basti8244
    @basti8244 8 месяцев назад +1

    Es wäre ja der Wahnsinn, wenn ihr Frufoo Kinderquark mal nachmachen könntet wie damals. Ein wenig Flashback in die 90s 😬

  • @heikeahrens5812
    @heikeahrens5812 8 месяцев назад

    Oh ja damals....wenn ich es dann mal bekam.....😂 Nogger dir einen ❤❤❤❤

  • @1994pureflow
    @1994pureflow 8 месяцев назад

    SO SCHMECKTE DER SOMMER...🎶🎵🎶

  • @karioken
    @karioken 8 месяцев назад +1

    Erwischt! Das Hemd zeigt Eissorten von Eskimo in Schilling Preisen. Das ist die österreichische Version von Langnese. Also einfach von Haus aus besser 😎

  • @christiangertz5404
    @christiangertz5404 8 месяцев назад

    4:37 jaja die 90er ❤ früher war halt alles besser. @Sebastian dein Hemd ist der absolute Hammer!!!

  • @NoMoney1200
    @NoMoney1200 8 месяцев назад +1

    Es werden Zutaten von damals und heute zusammen gepackt

  • @Alina-up3zq
    @Alina-up3zq 8 месяцев назад

    Vorhin gegessen.. LIEBLINGSEIS🤣❤️🥰

  • @Sassi7997
    @Sassi7997 8 месяцев назад +1

    7:35 Das ist aber nicht der Hauptgrund. Die Luft muss dem Eis ebenfalls hinzugefügt werden, da sich ein Eisklotz wesentlich schlechter essen lässt, als ein aufgeschlagenes Eis.
    Habt Ihr schon einmal eine Eispackung versehentlich draußen stehen lassen und dann wieder eingefroren? Das Zeug ist dann hart wie Beton.

  • @norberthartmann5075
    @norberthartmann5075 8 месяцев назад +2

    sorry, doch ich habe gerade ein neuzeitliches nogger gegessen - das hatte kaum was mit dem damaligen original nogger gemeinsam im geschmack .... :-(

  • @Tom_Laub
    @Tom_Laub 8 месяцев назад +2

    Nogger Choc wahr in den 80ern und 90er echt mit das leckerste Eis das ich kannte als 1 mit ⭐⭐, heut zutage schmeckt Nogger Choc einfach NUR noch 🤢🤮

  • @frankp.9621
    @frankp.9621 8 месяцев назад

    Hab es geliebt !!!! Oder "Brauner Bär"

  • @elbankrieger3957
    @elbankrieger3957 8 месяцев назад +2

    Ich würde mich freuen wenn es nogger auch in weiß gäbe

  • @WKN2045GB
    @WKN2045GB 8 месяцев назад

    Ich möchte dieses Hemd von Sebastian haben !!!!!

  • @kanguru4586
    @kanguru4586 8 месяцев назад

    Zu passend eis gibt's ein schicke Hemd dazu😇

  • @robbyrobby9778
    @robbyrobby9778 2 месяца назад +1

    "Wer ein Eis am Stiel im Saloon bestellt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren".
    Clint Lagerfeld, South Dakota 1850.

  • @wettenFTW
    @wettenFTW 8 месяцев назад +1

    10/10 für das Hemd 😂👌

  • @MrMcmacgyl
    @MrMcmacgyl 7 месяцев назад

    Das Hemd ist geil 👍

  • @samson4338
    @samson4338 8 месяцев назад +1

    Nogger Wie hab ich das früher gern geschleckt.
    Da hat es noch richtig gut geschmeckt.
    Wie so vieles von früher.
    Heute schmeckt die Chemie raus oder wie im Fall von Nogger merkt man den feinen Unterschied.
    Für ein Cornetto Knusper Nuss bekam ich leider einen Kuss.

  • @dsksync
    @dsksync 7 месяцев назад +1

    Mir fällt eben wieder ein: Wir haben damals den Slogan mit der männlichen Selbstbefriedigung gleichgesetzt. Danke für den Flashback 😂