Bu Tariften Asla Şaşmam❗Kesinlikle Erime Olmayan☑️ Çıtır Çıtır Tam Ölçü Karışık Turşu /TURŞU TARİFİ
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- #Turşutarifi #Kışhazırlıkları #Turşu
Herkese kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz bugün sizlere tadıyla tuzuyla ve ekşiliğiyle harika bir karışık turşu tarifi hazırladım tam ölçüdür tarifimi gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz sizlerin de denemesini çok istediğim kış boyu afiyetle yiyebileceğiniz nefis bir lezzet olan bu turşu tarifimin tüm detaylarını sizlerle paylaştım yapıp deneyecek olan herkese şimdiden kolay gelsin afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Bekleme süresi: en az 3 hafta
Kullandığım kavanoz: 2 adet 5 lt cam kavanoz
2 adet 1 lt cam kavanoz
Malzemeler
1 gün önceden lahanayı bekletmek için:
2 yemek kaşığı kaya tuzu
2 çay bardağı elma sirkesi
.
3 kg lahana
500 gr balık biberi
1,250 gr karnabahar
1,500 kg salatalık
1,250 gr havuç
1 kg taze fasulye
250 gr Arnavut biberi
6 baş sarımsak
5 adet limon
Kereviz sapı
1 yemek kaşığı limon tuzu
2 yemek kaşığı şeker
10 çay bardağı üzüm sirkesi
12 yemek kaşığı kaya tuzu
3,5 lt içme suyu
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay fincanının ölçüsü: 125 ml
Gözləmə müddəti: ən azı 3 həftə
İstifadə etdiyim banka: 2 5 lt şüşə bankalar
2 x 1 lt şüşə bankalar
Materiallar
Kələmi 1 gün əvvəl islatmaq üçün:
2 xörək qaşığı qaya duzu
2 çay qaşığı alma sirkəsi
.
3 kq kələm
500 q balıq bibəri
1250 q gül kələm
1500 kq xiyar
1250 q yerkökü
1 kq yaşıl lobya
250 q acı bibər
6 baş sarımsaq
5 limon
kərəviz sapı
1 xörək qaşığı limon duzu
2 xörək qaşığı şəkər
10 çay qaşığı üzüm sirkəsi
12 xörək qaşığı qaya duzu
3,5 litr içməli su
.
.
. ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Standby time: at least 3 weeks
The jar I use: 2 5 lt glass jars
2 x 1 lt glass jars
Materials
To soak the cabbage 1 day in advance:
2 tablespoons of rock salt
2 teaspoons of apple cider vinegar
.
3 kg of cabbage
500 g fish pepper
1,250 g cauliflower
1,500 kg of cucumbers
1,250 g carrots
1 kg of green beans
250 g cayenne pepper
6 heads of garlic
5 lemons
celery stalk
1 tablespoon of lemon salt
2 tablespoons of sugar
10 teaspoons of grape vinegar
12 tablespoons of rock salt
3.5 liters of drinking water
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml.
Tiempo en espera: al menos 3 semanas.
El frasco que utilizo: 2 frascos de vidrio de 5 lt
2 botes de vidrio de 1 lt
Materiales
Para remojar el repollo con 1 día de anticipación:
2 cucharadas de sal de roca
2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana
.
3 kg de repollo
500 g de pimienta de pescado
1250 g de coliflor
1500 kg de pepinos
1250 g de zanahorias
1 kg de judías verdes
250 g de pimienta de cayena
6 cabezas de ajo
5 limones
tallo de apio
1 cucharada de sal de limón
2 cucharadas de azucar
10 cucharaditas de vinagre de uva
12 cucharadas de sal de roca
3,5 litros de agua potable
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
O tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
Tempo de espera: pelo menos 3 semanas
O frasco que eu uso: 2 potes de vidro de 5 litros
2 frascos de vidro de 1 litro
Materiais
Para molhar o repolho com 1 dia de antecedência:
2 colheres de sopa de sal-gema
2 colheres de chá de vinagre de maçã
.
3 kg de repolho
500 g de pimenta de peixe
1.250 g de couve-flor
1.500 kg de pepinos
1.250 g de cenouras
1 kg de feijão verde
250 g de pimenta caiena
6 cabeças de alho
5 limões
talo de aipo
1 colher de sopa de sal de limão
2 colheres de sopa de açucar
10 colheres de chá de vinagre de uva
12 colheres de sopa de sal-gema
3,5 litros de água potável
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, который я использую: 250 мл.
Размер чашки, которую я использую: 125 мл.
В режиме ожидания: не менее 3 недель
Я использую: 2 стеклянные банки по 5 л.
2 стеклянные банки по 1 л
Материалы
Чтобы замочить капусту за 1 день:
2 столовые ложки каменной соли
2 чайные ложки яблочного уксуса
.
3 кг капусты
500 г рыбного перца
1250 г цветной капусты
1500 кг огурцов
1250 г моркови
1 кг стручковой фасоли
250 г кайенского перца
6 головок чеснока
5 лимонов
стебель сельдерея
1 столовая ложка лимонной соли
2 столовые ложки сахара
10 чайных ложек виноградного уксуса
12 столовых ложек каменной соли
3,5 литра питьевой воды
.
.
.
وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم فنجان الشاي الذي استخدمه: 125 مل
وقت الانتظار: 3 أسابيع على الأقل
الجرة التي أستخدمها: 2 عبوة زجاجية سعة 5 لتر
2 × 1 لتر برطمان زجاجي
المواد
لنقع الملفوف قبل يوم واحد:
2 ملاعق كبيرة من الملح الصخري
2 ملاعق صغيرة من خل التفاح
.
3 كجم من الكرنب
500 جرام فلفل سمك
1250 جم قرنبيط
1500 كجم من الخيار
1250 جرام جزر
1 كجم من الفاصوليا الخضراء
250 جرام فلفل حريف
6 رؤوس ثوم
5 حبات ليمون
ساق الكرفس
1 ملعقة كبيرة ملح ليمون
2 ملاعق كبيرة من السكر
10 ملاعق صغيرة من خل العنب
12 ملاعق كبيرة من الملح الصخري
3.5 لترات من مياه الشرب
Favorim salatalık ve lahana turşusu 😊✅ Elinize sağlık Alev hanım
Merhaba arkadaşım çok güzel tarifler hazırlıyosun eline emeğine sağlık yolun acık olsun muhteşem görünüyor
Ellerimize sağlık alev hanım bu sene bütün turşuları sizin tariflerle yaptım hepsi süper oldu ellerinize sağlık
Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun Karışık turşu harika olmuş ben de yapıyorum Her yıl çok seviyorum
Çok teşekkür ediyorum arkadaşım eksik olma ❤️
Kütür kütür pek iştah açıcı görünüyor turşular ellerinize sağlık arkadaşım
Çok teşekkür ediyorum arkadaşım güzel bakan gözlerine sağlık ❤️
Harika bir turşu oldu baştan sonuna kadar izledim bütün detaylar doğru biçimde yaptınız
Çok teşekkür ediyorum ❤️
Coook güzel görünüyor eline sağlık. Benimde turşuya karşı sevgim var
Çok teşekkür ediyorum 🌷🙋♀️❤️❤️
Teşekkürler eline sagkuk
İyi akşamlar Alev hanım 🙋♀️ Bu defa bizlere rengarenk mis gibi bir turşu hazırlamışsınız🙏 En ince detaylarıyla Sağolun Ellerinize sağlık 💐❤️🩹 Almanya’dan kucak dolusu sevgiler selamlar gönderiyorum 🇹🇷
İyi akşamlar Sevil hnm 😊 çok teşekkür ederim güzel bakan gözlerinize sağlık Almanya'ya kucak dolusu sevgiler selamlar 🌷🙋♀️❤️❤️
Bu kadar uzun anlatırsanız; tarifinizi dinliyecek sabır bırakmazsınız. Kimsenin bu kadar çok vakti yoktur...
Maşallah çok lezzetli olmuştur muhteşem tertemizz paylaştığın için çok teşekkür ederim canım ellerine sağlık👍👍👍🤲🤲💯💯💥💥👋👋👋
Çok güzel oldu sağlıkla tüketin.Beğendim paylaşıyorum.
Ellerine emeğine sağlık canım harikasın
Ellerine saglik canim cok guzel oldu bendenartik boyle yapicam
Çok güzal
MaashaAllah MaashaAllah MaashaAllah
Alev hanım ellerinize sağlık 💚
Çok teşekkür ediyorum canım ❤️
Çooooook seviyorum hem seni hem tariflerini ❤❤❤
Hayran kaldım♥️♥️ne kadar özenerek,tane tane anlatıyorsunuz.Bravo size👏👏🌟🌟🌟🌟🌟
Çok teşekkür ediyorum Semra hnm güzel gönlünüze sağlık 😇❤️❤️
Bravo ma chérie👏😘😘
İşini özenerek yapan kişilere hayranım. Muhteşem görünüyor.
Çok teşekkür ediyorum Ayşe hnm ❤️❤️
Çok güzel görünüyor 😋 ellerine sağlık afiyetle yiyin inşallah 😍🤗🤗
Merhaba yine süper harika slnlz iyiki varslnlz 💯👍👏👏 Alefe full destek 😋🤗🌺
Elinize sağlık çok güzel olmuş sizden ricam sadece karnıbahar turşusu tarifide verirmisiniz teşekkür ederim
Ellerinize sağlık arkadaşım harika oldu turşu ya bayılırım 🤗🌸👍🏻
والله بوقته حلو كتير ما شاء الله 😘
Elinesaglık çokgüzel lahaturşusun çokseveri amane zaman yapsam hiç güzel olmuyor sade lahana turşusu tarifi veriminin diyer turşularım çok güzel oluror 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Merhabalar Nermin hnm 🌷 bu tarifi sade lahana turşusu olarak da yapabilirsiniz çok teşekkür ediyorum 💜
Ben teşekür ederim iyi akşamlar
Canimmmm👏👏👏🎀♥️🎀 muhteşem olmuş.Ellerinize sağlık.Bendevyapacagim.Cok zor diye düşündüm hep.Cok tşk.ederim size💐🙋
Çok teşekkür ediyorum Semra hnm denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor gerçekten 🌷❤️💜💜
Çok güzel hazırladığınız
Çok güzel görünyo ellerinize sağlık🌺
Çok teşekkür ediyorum bahar hnm ❤️
Cok guzel oldu masallah
Çok güzel bir tarifti sirkeli karışım dan sonra su eklemesi çok pratik olmuş elinize sağlık ağız tadıyla yiyin inşallah
Tariflerinizde en ince ayrıntısına kadar Detay verdiğiniz için çok teşekkür ederiz
Selamaleykum ellerine emegine saglik surekli takipteyim faydali ve guzel seyler yaptigin icin seni seviyorum allaha emanet ol
çok güzel hazırladınız 👌 Ellerinize sağlık. Afiyet olsun 👍🌼
Elinize sağlık çok güzel oldu sağlıkla yiyin inşallah
Ellerine saglik iyi geceler
Çok teşekkür ediyorum iyi geceler ❤️❤️
Vay vay vay seker tadinda tursu emegine saglik pirenseseseses londradan sevgiler
Her verdiğiniz tarif harika.iyi ki varsınız Alev hanım
Çok teşekkür ediyorum İnci hnm sizler de iyi ki varsınız ve hep olun inşallah 😊🙋♀️❤️❤️
Yaa ben sizin ses tonunuza bayılıyorum bu arada tarifleriniz muhteşem 🌺🌺🌺
Alev hanım muhteşem görünüyor ellerinize emeklerinize sağlık süper bir tarif
Çok teşekkür ediyorum hasan bey 🙋♀️
Emeğinize elinize sağlık
Çok teşekkür ediyorum Fatma hnm 🌷
Her yaptığınız harika alev hanım sizden bir ricam var 5 lt kavonozda sadece lahana turşu yapımını rica edebilirmiyim🙏💕
Çok teşekkür ediyorum Semra hanımcım bir gün sadece lahana turşusu yapıp paylaşırım inşallah 🙋♀️🌷🌷
Cok teşekkür ederim harikasınız 🙏kolaylıklar diliyorum ❤️
Ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun 👏🇹🇷
Alev hanimcim ellerinize sağlık muhteşem, 🧿🙏
Arkadaşlar ilk defa turşu yaptım bugün 5. Gün bidondan ses geliyor ince bir ses bu ne demek bozuldu mu demek
Nohut kullanmadınız keşke bitmiş halinide görseydik çok merak ediyorum
Ellerinize sağlık😊😊
Ellerinize emeğinize sağlık 🤗🤩👏👍🌹🤗
Çok teşekkür ediyorum Meryem hnm ❤️
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
Maşallah size çok güzel görünüyor
Çok teşekkür ediyorum 💜
Ellerine sağlık, ben de aynı tarif ile yapacağım,ben tatlı biber kullanacğm
İnşaAllah güzel olur
Merhaba canım senin tarifini uyguladım harika oldu hep böyle yapicam çok teşekkür ediyorum 😍
Mükemmel tarifi bulana kadar kim bilir ne çok uğraşıyorsunuzdur. Ellerinize sağlık.
Öyle gerçekten çok teşekkür ediyorum 😊❤️❤️
Ellerine saglık harika görünüyor teşekür ederim
Eline sağlık harika olmuş 🧿
Çok teşekkür ediyorum filiz hnm 🌷
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Çok güzel görünüyor, bende turşularımı kapatmadan önce mutlaka kereviz sapı, maydanoz veya asma yaprağı koyarım. Hem aroma verir hem de turşuyu koruyucu özelliği vardır. Afiyetle yiyin inşallah.
Seni cox sevirem ellerine saglig cox gozel tursu yapirsan
Hoşbulduk Alev hanımcım MAŞALLAH çok tatlı anlatıyorsunuz her zaman olduğu gibi çok güzel oldu afiyet olsun canım benim sende Allah'a emanet ol 😄🥰🤗🙋
Merhabalar Ümran hnm çok teşekkür ederim güzel gönlünüze yüreğinize sağlık ❤️❤️
@@alevturkenalevlemutfakaskna 🥰🤗🙋
Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor bu güzel tarifin için çok teşekkürler 😗🤗👍👌💖💥💥💥
Çok teşekkür ediyorum Türkan hnm beğenmenize sevindim 🌷
Eline emeğine sağlık canım 👍👍
Çok teşekkür ediyorum canım ❤️
ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK ALEVİM
شكراااااا كثير على الوصفة😙😙😙😙😙😙
شكرا على هذه الوصفة
😊🌷🙋♀️❤️❤️
ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM BENİM 👍
Çok çok güzel olmuş ellerine sağlık harika hemen deneye cem Allahın izniyle inşallah yaptığınız tarifler aynen uyguluyorum mükemmel oluyo iyiki varsınız alevcim Allah'a emanet ol ❣❣🧿🧿👍👍🌹🌹
Merhaba alev hanım ilkdefa bu karışık turşuyu yapıcam 5litrelik kavanoza ne kadar tuz ne kadar sirke ne kadar limon eklememiz gerekiyor Bir de şeker ölçüsünü tam olarak verebilirseniz sevinirim iyi günler
Alev hanım merhaba kolay gelsin
Ellerine sağlık ben de yaparım inşallah
Ellerine sağlık canım bayılırım 👍👍👏👏
Ellerinize sağlık 👍🥰
Teşekkür ediyorum Sibel hnm ❤️
Merhaba,ellerinize sağlık malzemeleim fazlaydi ve sizin yaptiğinizin iki kati yaptim,tursuyu kurdum ertesi günü tuzuna baktım az gibi ve turşunun alt kısımdaki değil ama üst kısımdaki su bulanıklaştı ne yapmam lazım skntı olur mu yardımcı olabilir misiniz?
Çok güzel oldu eline emeğine sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Sizin tüm tariflerinizi beğeniyorum.Hem tarifleriniz, hem anlatımınız harika....❤👍🏿👍🏿
Yaptiğiniz tursu ve diyer tarifler cok guzel ayrica anlatiminizda cok guzel basarizin daim olmasi dileyiyle
Harika oldular teşekkür ederiz
Ellerinize sağlık alev hanım sizi turşu prof ilan ediyorum👍👌
Ellerinize sağlık
Çok güzel görünüyor 😋 Ellerinize sağlık
Wwwww
MAŞAALLAH
Benim aradığım tarif beyaz lahana havuç yeşil biber kırmızı biber kereviz karışık ve kavanozlara koyacağım ben bir kiloluk yarım kiloluk kavanozlara koymak istiyorum sıcak kaynak suyla yapmak istiyorum kaynayan suyla kaynar suyla şişeleri güzelce kapatmak istiyorum böyle bir tarif istiyorum ben
Ellerine sağlık canım benim çok güzel oldu afiyetle yiyin inşallah şifa olsun hepinize bitanem
Merhaba yazın tursa beklediğimiz biber veya konuşmalarımızı onlar da aynı şekilde mi yapalım acaba
büyük kavonozlariniz guzelmis!! AFIYET OLSUN!!! FASULYE SALATASINI AYRI SEVIYORUM YUMURTALI KAVURMASI HARIKA!!!!
Çok güzel ellerine saglik
Gerçekten süper oldu
Kolay gelsin kumşum ellerine sağlık afyetle yersiniz inşallah 🙏🧿🌴
Çok teşekkür ediyorum ❤️
Wa
te lumshin durt shum e mir esht te pershendes nga kosova🥰🥰😘😘❤❤🇽🇰🇽🇰
hazırlanışı ve görüntüsü ile harika bir turşu oldu canım,ellerine sağlık,afiyetle tüketin canım,ellerine sağlık
Amin inşallah ablacım Allah razı olsun 🌷🙋♀️💜
@@alevturkenalevlemutfakaskna Kolay Gelsin Afiyet Olsun
Çok güzel beğendim Turkiyedan salomlar
Gözel görünür açlı odu sanki
Teşekkür ederim ❤️
Şu an yaptığınız turşu tarifini şalgam kullanılabilir mi
Mükəməl alındı.Əllərinə sağlıq.tökdüyünüz su soyuq su idi, ya qaynar.
Yani şimdi büyük kavanozun biri için
5 çay bardağı sirke
Mi kullandınız
Az yapmak isteyenler için ölçü nedir acaba
teşekkürler
Eline sağlık güzel olmuş görünüyor
Çok teşekkür ediyorum 🙋♀️❤️
alev hanım bu kavonozları nerden aldınız harika
Alevciğim maaşallah seni beğenerek takip ediyorum limon tuzu kullanmayın diyorlar siz ne düşünüyorsunuz teşekkür ederim
Ağzım sulandı bende yaparam 👍👍👍❤❤❤🌹🌹🌹
Denemenizi tavsiye ederim 🌷
👍 Thank you dear 🤗🍀💕
Good job 👍 thanks
Thanks friend 🙋♀️🥰💜💜💜
Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş. Like 428 👍
Çok teşekkür ediyorum engin bey 🌷
Çok güzel oldu eline sağlık güzelim birde senin gibi yapacam benimkinden daha güzel olursa böyle devam edecem 👏👏👍👍🌹🌹teyzesi evde 12 yaşında turşu kurdu var 3 hafta zor bekler açılmadan 😂😂 tam olunca bir tabak anca yeriz kalırsa bize yemeye.
90
Crwth efq gt x5rvfw y6p4 x 4 az x5rvfw wc y6p4
❤😂
Çok güzel görünüyor en sevdiğim karışık turşu 😋😋😋Ellerine sağlık Alev hanımcım 👍❤️
Çok teşekkür ediyorum güzel gönlünüze sağlık ❤️