Einfach - lecker - schnell - Pommes selbst gemacht

Lecker knusprige Pommes ganz einfach selbst gemacht. Dauert nicht viel länger als gefrorene Pommes zu kaufen und zuzubereiten.
Mehr Bilder und Infos findest Du auch auf unserem Instagram-Kanal: / michel_kocht
*Küchenmaschine: amzn.to/3lIzADN
*Pommes-Scheibe für die Küchenmaschine: amzn.to/41wnSP6
*Unsere Friteuse: amzn.to/3KBI3El
*Topfset mit Dämpfaufsatz - induktionsgeeignet: amzn.to/41dSJQA
*Dr. Becher - Fett Entferner Gel: amzn.to/419NscV
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[@happy17984]

Sieht lecker aus

[@bushcraftbuddycz]

Danke!

[@ozan135]

Das geht ja wirklich schnell

[@bushcraftbuddycz]

Schon

[@serifekayaevren8760]

Kann ich die auch in der Heißluftfriteuse machen?

[@bushcraftbuddycz]

Natürlich geht das auch, wir haben aber keine

[@Kral_edit.7]

Gehen die auch im Backofen?

[@bushcraftbuddycz]

Ja eigentlich schon - haben wir noch nicht probiert

[@NeaFrea]

Wie lange soll man die Kartoffeln kochen, wenn man keinen Dämpfer hat?

[@bushcraftbuddycz]

Die sollen nicht ganz durch sein. Irgendwas um die 3 bis 5 Minuten. Kommt auf die Kartoffeln und die Dicke der Pommes an. Ohne Dämpfer würde ich die dann vielleicht auf ein Küchentuch legen, damit die etwas abtrocknen. Sonst spritzt das Fett in der Fritteuse.

[@NeaFrea]

@@bushcraftbuddycz Danke.

[@bushcraftbuddycz]

@@NeaFrea gerne

[@reinhardmichael9000]

Ich habe Pommes aus festkochenden rohen Kartoffeln auch schon frittiert. Allerdings eine kribblige Angelegenheit. Das Fett fängt dabei zu schäumen an, dann muß man unterbrechen, warten bis die Friteuse wieder heiß ist, und fertig frittieren.
Da ist eure Methode schon wesentlich besser.
Es gibt aber noch eine Möglichkeit wenn man keinen Dampfgarer hat: Die Pommes in der Mikrowelle vorgaren.
Suchworte *pommes vorgaren mikrowelle*
Grüße aus der Noris nach Böhmen.

[@bushcraftbuddycz]

Gute Idee - das hab ich noch nicht probiert. Die Mikrowelle ist bei mir irgendwie so weit weg...
Also direkt über dem Backofen. Aber sehr selten in Benutzung. Das Schäumen kommt vom Wassergehalt in den Pommes. Ich hab festgestellt, wenn man nicht so viele Pommes in den Korb gibt, dann geht das. So große Erfahrungen mit Fritteusen haben wir auch nicht. Auch ein Gerät, welches eher selten in Gebrauch ist.
Schönes Wochenende in die Noris

[@musakaplan.]

Brauche ich da spezielle Kartoffeln?

[@bushcraftbuddycz]

Ganz normale vorwiegend festkochend oder festkochend

[@mehmetumeyrsahan1687]

Kann man die Köchin mit Pommes bei Euch kaufen? ;-))

[@bushcraftbuddycz]

Kommt auf den Preis an 😂😂😂

[@Samet_xq51]

Welches Fett nehmt Ihr da?

[@bushcraftbuddycz]

Normales Frittierfett. Geht aber auch Pflanzenöl

[@ece1400]

Ne lass mal, ist mir zu viel arbeit ;-(