Моя прелесть! Кухня Окинавы: еда долгожителей- свиные ножки. てびち

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 янв 2020
  • Тэбичи или тонсоу это хорошо вываренные свиные ножки до состояния пуру-пуру, как говорят японцы. Это состояние немного похожее на холодец. Считается, что этот продукт очень полезен для здоровья и практически у каждого долгожителя Окинавы в рационе есть это блюдо!
    Музыка:
    ------------------------------
    chill. by sakura Hz / sakurahertz
    Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
    Free Download / Stream: bit.ly/chill-sakuraHz
    Music promoted by Audio Library • Chill - sakura Hz (No ...
    ------------------------------
    🎵 Track Info:
    Title: chill by sakura Hz
    Genre and Mood: Hip Hop & Rap · Calm
    ---
    🎧 Available on:
    Spotify: open.spotify.com/track/6k6IoM...
    SoundCloud: / ro. .
    RUclips: • sakura Hz - chill. (Ne...
    Google Play: bit.ly/googleplay-chill
    Bandcamp: sakurahertz.bandcamp.com/trac...
    ---
    😊 Contact the Artist:
    jpbianchinibusiness@gmail.com
    / sakurahertz
    ruclips.net/channel/UC6x1zYZR...
    open.spotify.com/artist/4bjE5...
    / sakurahertz
    / sakurahertz
    #рецепты_японской_кухни #еда_долгожителей #рецепт_свинины

Комментарии • 72

  • @omali1221
    @omali1221 4 года назад +9

    Прическа класс, помада - супер! Женщина ещё лучше. 👍👍👍

  • @sashaermolenko1510
    @sashaermolenko1510 3 года назад +6

    Чтобы убрать мелкие волоски которые не палятся, возьмите одноразовый станок для бритья и сбрейте их. Предварительно над лезвиями уберите кусочек смазывающего мыла (такая полосочка) и вуаля 👍

  • @blackcat-uv2qn
    @blackcat-uv2qn 4 года назад +11

    Ой, я кстати тоже с детства обожаю косточки...мама все ругала "оставь собаке хоть"...а мне сухая мякоть не интересна..вот хрящики, косточки и кожица-няяяям

  • @user-we1pp8vd8l
    @user-we1pp8vd8l Год назад +1

    Ещё один ролик посмотрю и приеду с предложением руки и сердца! Какая красивая и хозяйственная девушка

  • @sashaermolenko1510
    @sashaermolenko1510 3 года назад +3

    Ну всё побежал за ножками 😉 очень аппетитно!!!👏

  • @horrdorkrip5108
    @horrdorkrip5108 4 года назад +2

    Спасибо за видео!

  • @blackcat-uv2qn
    @blackcat-uv2qn 4 года назад +5

    Спасибо большое- попробую приготовить))). Обожаю жирное мяско, это сказка и много коллагена. Думаю на ужин такие ножки+побольше листьев салата и рис-будет офигенно.

    • @user-we1pp8vd8l
      @user-we1pp8vd8l Год назад

      Кто сказал что ножки жирные??? 😀

  • @nyambuujagv6012
    @nyambuujagv6012 3 года назад +2

    Спасибо большое, вот искала как приготовить свиные ножки. В других рецептах после варки жарят в духовке с соусом, а мне как раз понравился японский метод доводки до вкуса. Я правда отварила по-русски со специями в луковой шелухе, даже бадьян закинула, а вторую часть сделаю по-японски. Будет готово как вы и рекомендовали через 40 мин. Ещё раз спасибо за то что делитесь советами с незнакомыми людьми, а отдельно спасибо за бумажную крышку снежинку. Век живи, век учись.

    • @user-hz6js6py7v
      @user-hz6js6py7v Год назад +1

      Чем меньше вы едите мяса и кур, выращенных на гигантских фермах-заводах, тем меньше вы потребляете с мясом гормонов, инсектицидов и антибиотиков.

  • @sergeyabduvaliev2340
    @sergeyabduvaliev2340 4 года назад +2

    Вау! Что то новенькое для меня! Готовим👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

  • @joynazarini5128
    @joynazarini5128 3 года назад +2

    У-у ты какая ! ! !
    Я тоже люблю.
    И ножки тоже.

  • @slevinseven6089
    @slevinseven6089 3 года назад +2

    А вообще все холодцовые натуральные блюда очень полезны,приятного аппетита.

  • @fanveta
    @fanveta 3 года назад +1

    Я то же не скрою, дама интереснее, чем то, что она готовит. Бывает же так:)

  • @user-fp3lh1kf6i
    @user-fp3lh1kf6i 2 года назад +1

    это супер

  • @Fonkrass
    @Fonkrass 4 года назад +2

    Я не мясоед, но как рецепт очень интересно. Косточки обгладываю теперь у птичек))

  • @lyudmila_3385
    @lyudmila_3385 3 года назад +3

    я так думаю это вкусно,делаю рульку в духовке почти похоже

  • @user-lx4fb8kj6v
    @user-lx4fb8kj6v 3 года назад +1

    Благодарю за рецепт!То что нужно. Я щетину брею обычным станком)))

  • @gurkenblaster5836
    @gurkenblaster5836 2 года назад +1

    СПАСИБО ЗА ТАКОИ РЕЦЕПТ ПОКА

  • @michusman9385
    @michusman9385 3 года назад +7

    По- русски варят проще- луковая шелуха, головка лука и чеснока, перец горошек, лавровый лист. Для вашего колорита готовят медово- соевый соус, а саке заменили самогоном как апперитив! Здоровья вам!

    • @user-hz6js6py7v
      @user-hz6js6py7v Год назад

      В 2014 году опубликованы результаты метаанализа (метаанализ - это компиляция многих сходных исследований), согласно которому вегетарианские диеты эффективно снижают артериальное давление‹‹110››.
      Безмясные диеты в целом «обеспечивают защиту от кардиоваскулярных заболеваний… некоторых видов рака и общей смертности», но строго вегетарианские диеты «по всей видимости, дополнительно защищают от ожирения, гипертонии, диабета 2-го типа и смерти вследствие кардиоваскулярного заболевания»‹‹111››.

  • @irinademchenko9286
    @irinademchenko9286 4 года назад +4

    Нужный рецепт из-за большого количества коллагена в блюде, полезно, вкусно,спасибо за идею.

  • @slevinseven6089
    @slevinseven6089 3 года назад +4

    Если в дальнейшем вы будете делать такие ножки и опаливать их на огне Пользуйтесь пожалуйста какой-нибудь вилкой

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  3 года назад +1

      Спасибо! Обязательно воспользуюсь!))))😅

    • @user-ix4rp5ld7n
      @user-ix4rp5ld7n 8 месяцев назад

      Не надо. Трясти сисями

  • @joynazarini5128
    @joynazarini5128 3 года назад +2

    Окси, подписуюсь !

  • @starling7008
    @starling7008 4 года назад +2

    "Ах какие ножки, до чего хороши..." (с) Лоза
    :)

  • @user-we1pp8vd8l
    @user-we1pp8vd8l Год назад +2

    Кто знает как связаться с этой богиней ,она просто красавица

  • @ktuzosan5002
    @ktuzosan5002 2 года назад +1

    Красивая девушка..

  • @MrSerjunt
    @MrSerjunt 3 года назад +3

    В скороварке час двадцать много! Часа вполне хватит.

  • @user-jd8fb7fk5v
    @user-jd8fb7fk5v 3 месяца назад

    Здравствуйте напишите пожалуйста что входит в соус плохо понятно

  • @angelk.2873
    @angelk.2873 3 года назад

    А можете написать пропорции и названия ингредиентов пожалуйста 🙏

  • @user-en4en5yt3e
    @user-en4en5yt3e 3 года назад

    Да

  • @user-we1pp8vd8l
    @user-we1pp8vd8l Год назад +1

    Девушка красивая

  • @lidiyaaltergott8219
    @lidiyaaltergott8219 2 года назад +2

    Волоски и ворсинки , если они есть , я просто сбриваю лезвим..И всё.

  • @COMPUTAdotRU
    @COMPUTAdotRU 2 года назад +1

    Нужно ножек побольше брать. Штук 8 сразу. ) Что такое мерин?

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  2 года назад

      Мирин это сладкое саке для готовки

  • @Pchelkal
    @Pchelkal 4 года назад

    4:28 это что? Перед саке...

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  4 года назад

      мирин это сладкое саке для готовки

    • @Pchelkal
      @Pchelkal 4 года назад

      @@OxyTokyo спасибо!

  • @floodland87
    @floodland87 4 года назад +4

    Одно неверное движение - и капец новому пуловеру. Вообще, конечно, местами поражает пристрастие японцев к жирным калорийным блюдам. А аналог холодца в японской кухне есть?

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  4 года назад +2

      Есть, но рыбный и больше похоже на крепкое заливное. Делают из шкуры (кожи) рыбы фугу.
      А на счёт полувера, да, уворачивалась как могла:)))

    • @MrSerjunt
      @MrSerjunt 3 года назад +2

      А где там жир? Его там мало, в основном кожа и коллаген.

  • @user-mu9bt8oz6h
    @user-mu9bt8oz6h 3 года назад

    Йипонская кухня... может Японская?

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  3 года назад +1

      Может быть)

  • @user-en4en5yt3e
    @user-en4en5yt3e 3 года назад +2

    Оригато

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  3 года назад

      Аригато 😉
      Доитащимащитэ

  • @user-zg3ue5jj7g
    @user-zg3ue5jj7g 3 года назад +2

    Проще их побрить

  • @taniakorjanova5558
    @taniakorjanova5558 Год назад +1

    И еще хорошо готовить когда у тебя все японские игридиенты

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  Год назад

      всякие японские ингридиетнты можно купить в интернете

  • @yuriyalbert7807
    @yuriyalbert7807 3 года назад +3

    Глагола "ложить", в русском языке нет! Есть глаголы: "класть", "положить".

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  3 года назад +2

      Отлично,;) у меня свой, новый язык 😛

    • @yuriyalbert7807
      @yuriyalbert7807 3 года назад +2

      @@OxyTokyo эко вы, матушка, замахнулись!

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  3 года назад

      😅

  • @user-qw7uk6bl6j
    @user-qw7uk6bl6j 3 года назад

    Не кушай ножки ,пяточек вырастит .

  • @lyana661
    @lyana661 2 года назад +1

    Меньше слов,больше дела!Рецепт хороший,но растянули время🤦‍♀️

  • @user-wm3xy1he6m
    @user-wm3xy1he6m 3 года назад +2

    Нудно и тягомотно - КРАТКОСТЬ сестра таланта!

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  3 года назад +1

      согласна, это было нудно и тягомотно.

    • @47326187
      @47326187 3 года назад +2

      А мне нра!)

  • @user-qq6xt4cn4v
    @user-qq6xt4cn4v 4 года назад

    Проще опалить все волосы, а не дёргать их пинцетом...

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  4 года назад +3

      Побоялась, что быстро отрастут 😂

  • @user-kr3ny5qr6z
    @user-kr3ny5qr6z 2 года назад

    Меррин, саке, спасибо, до свидания...

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  2 года назад +1

      Всего доброго!

  • @nickdekhtyar2008
    @nickdekhtyar2008 3 месяца назад

    Очень не правильно снято , надо не себя снимать а продукт который готовится, и меньше слов и больше дела .

  • @aleksandrnepomnyshii8613
    @aleksandrnepomnyshii8613 3 года назад +1

    вы для кого снимаете??мерин,саке.что это такое большинство не знают!!!!диз!!!однозначно!!!

    • @47326187
      @47326187 3 года назад +5

      Вернушись из поездки деловой в Японию съездил в Метро и купил мирину, хондаши (сухой бульон даши - конбу и стружка тоже есть, но дороже), соевого приличного везде полно, на озоне темную мисо пасту и вакаме(сухие водоросли для мисо-супа) соба тоже есть сейчас везде, рис наш простой краснодарский - отлично, но продается и японский. А вот с саке конечно жаба душит - продается только элитное - для готовки жалко... Так что для меня снимают и по русски!) Всё что готовлю имеет тот самый вкус... Япония...

    • @OxyTokyo
      @OxyTokyo  3 года назад

      😄🥰

    • @user-st2mq4lc3r
      @user-st2mq4lc3r 2 года назад

      БОМБЕЗНА ЖІНОЧКА-Є В НІЙ ЩОСЬ МАНЯЩЕ.

  • @taniakorjanova5558
    @taniakorjanova5558 Год назад +1

    Ничего не поняла из того что добавлялось,