【混ぜるだけで驚きの美味しさ！】森のワッフル |グルテンフリー | waffle |morinokomepan cooking | glutenfree |dairyfree| eggfree
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- こんにちは、morinokomepan cooking(森のコメパン)です。
動画を見ていただきありがとうございます♪このチャンネルでは、体にやさしいレシピを中心に投稿しています。
「グルテンフリー」を基本としながら、「アレルギーの悩み」を「喜び」に変えていくお手伝いをしたいという思いを大切にしています。
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今日は、ホットサンド/ワッフルメーカーを使用して
「米粉ワッフル」をご紹介します。
生地は混ぜるだけで簡単！なのにザクっふわで本格的。
夫がこのワッフルを口に運んだ瞬間、
「え？ほんとに小麦じゃなくて米粉！？」と言っていました。
生のリンゴを入れて生地ごと焼く！
これほんと美味しいので一度やってみてください。
レシピの細かいポイント。Q &Aはこちら
• 【混ぜるだけ！】クリスマスに簡単米粉スポンジ...
【ホットサンド/ワッフルメーカー紹介】
SOLEMOOD（ソールムード）
提供：楽天NILE
bit.ly/3D4ZSqs
▼ホットサンド/ワッフルメーカーについて詳しい考察はこちら▼
ameblo.jp/mori...
使用感をズバリ！書いてます。
#森のコメパン #ワッフル #ワッフルメーカー #morinokomepancooking
▷Ingredients
■glutenfree waffle (2 waffles)
8g cane suger
a little bit of salt
10g Honey(or Maple/Agave)
20g vegetable oil
60g plain soy milk
8g Vinegar
10g Almond powder
18g corn starch
50g Confectionery rice flour
4g baking powder
0.5g baking soda
▷材料
■ワッフル（正方形1枚/丸型1枚）
きび砂糖 8ｇ
塩 少々
はちみつ 10g
植物性の油 20g
無調整豆乳 60g
お酢 8g
アーモンドプードル 10g
コーンスターチ 18g
米粉(共立食品) 50g
ベーキングパウダー 4g
重曹 0.5g
→予熱３分
→加熱６分
＜ふんわり作るポイント＞
①はちみつを入れること
②最初は「同じ米粉」を使うこと
③豆乳を少しずつ「乳化」させること
④混ぜる順番を守ること（特に酢のタイミング）
⑤重曹を入れること
⑥３時間〜一晩生地を寝かすこと
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《使用した材料はこちら》
『米の粉（共立食品） 』
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『菜種油』
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『きび砂糖』
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『コーンスターチ』
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『メープルシロップ』
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『無調整豆乳』
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『ココナッツオイル（無臭タイプ）』
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『ベーキングパウダー』
※一部膨らみが悪いものがあります。
かならずコーンスターチ26%配合のものを選びましょう。
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『アーモンドプードル』
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『お酢』
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楽天▶a.r10.to/haZwQp
『ホットサンドメーカーSOLEMOOD（ソールムード）』
楽天NILE▶bit.ly/3D4ZSqs
音楽：epidemic sound
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《About morinokomepan cooking》
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別世界‼️
RUclipsではなく、
TVで流れて多くの人に見てもらいたい。
そんな映像ですね！❤️
出来上がった時、めっちゃ喜んでる旦那さん！😆
momoperoさん。
コメントありがとうございます！
そうなんです！外ということもあってちゃんと焼けた時には思わず（笑）
森の中で、こんなことをしようとする感性が素敵だなと思います😍 お2人の価値観が合ってて、一緒に過ごす時間が楽しそうで羨ましいです。
せせちーさん。
いつもありがとうございます。本当に、もの好きなんだと思います、二人とも（笑）。夫婦ってどれだけコミュニケーションとるかが人生長い中、とても大事な気がしています（＾＾）
ワッフルメーカーが欲しくなりました😁そして素敵なシチュエーション！素晴らしい過ぎるぅ〜
定期的に見にきたくなる
こんな所で食べたら、おいしいものがさらにおいしいでしょうね。私もワッフルメーカーがほしくなりました。
りりちゃんさん。
コメントありがとうございます。
そうですね。食べるものも大事ですが、誰と食べるか。どこで食べるかも美味しさの一つです♪
憧れのシチュエーション。最高の癒しですね。私も勝手にその場に参加しました(妄想で😆)
らるらりらさん。
妄想参加ありがとうございます♡♡♡
りんごとってもおいしかった～
うちは、アーモンドプードルは使えないので、代わりに大豆粉を入れた為、食感は違うかもしれませんが、美味しいレシピをいつもありがとうございます。
Very calming and relaxing video! Also a very mouth watering waffle recipe! Can't wait to try someday when I had my own waffle maker 😅 I really enjoyed your videos! You always put love and sincerity into your videos, and I can feel it!
These look delightful! Everything you make is lovely ~~
ワッフルメーカー買いました😁😁
吉川さん。
インスタの方と両方に、コメントありがとうございます（＾＾）
ワッフルメーカー購入！！！じゃあ届いたら是非是非作ってください♪
ビタントニオのワッフルメーカーですごくくっついてしまいます。何か方法あれば教えて欲しいです
今日作ってみました！🧇生地を冷蔵庫で寝かせたら、BPなどが混ぜれないほど固くなってしまいました😂常温で寝かせたほうが良いということですかね、、？？
こちらの動画を見てすぐにワッフルメーカーを買いました！
もうただただ、レシピに感動の一言です。美味しい。
出来上がりを食べながら、何度もうん、うん、と頷いちゃうほど美味しくて、こんな素敵なレシピを教えてくださった事に感謝です（ ; ; ）
ありがとうございます！！
わぁ嬉しいご感想😂✨✨
レシピ作った甲斐があります😌🌱
ありがとうございます✨✨
ベーキングパウダーいれて寝かしても膨らみますか？
コメントありがとうございます。
ベーキングパウダーは「水を入れたら」反応し発泡を始るので
入れて寝かすことはできません（＞＜）
コーンスターチはなくても大丈夫ですか？
使わなくても焼けますが、小麦のようなふわっと感を出すのはコーンスターチがいい仕事をします◎
でも、もっちりが敢えて好きな方もいらっしゃると思うのでぜひ試してみてください♪
ヴィーガン料理を作ってる方だと思ったらヴィーガンではなかったのですね残念です