БЕЗ ВАРКИ И СТЕРИЛИЗАЦИИ! УЛЕТНО ВКУСНЫЙ Салат на Зиму помидоры огурцы лук ВСЕ В ВОСТОРГЕ!
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Обалденно вкусный салат на зиму - он нравится всем! Отличный способ сделать быстро заготовки на зиму да, так вкусно!
Салат на зиму Рецепт:
Банка 1 л.
Огурцы - 3шт (средние)
Помидоры - 6шт (средние)
Лек репчатый - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт
Черный перец горошек - 2 шт
Жгучий перец - тонкое колечко
Базилик - 1 л.ч.
Укроп - мини зонтик
Хрен - маленький фрагмент от листа
Растительное масло - 2 ст.л
Уксус 9% - 1 ст. л.
Маринад на 1 литр воды:
Соль 30гр
Сахар 60 гр
📍ЕЩЕ ВКУСНЫЕ КОНСЕРВАЦИИ:
🥒 ОГУРЦЫ на Зиму Рецепты: • Огурцы на зиму
🍅 ПОМИДОРЫ на Зиму Рецепты: • ПОМИДОРЫ на зиму
🍆 БАКЛАЖАНЫ на Зиму Рецепты: • БАКЛАЖАНЫ на Зиму
📌 КАБАЧКИ на Зиму Рецепты: • КАБАЧКИ на Зиму
🥦 КАПУСТА на Зиму Рецепты: • КАПУСТА заготовки и ре...
🥙 САЛАТЫ на Зиму Рецепты: • Салаты на Зиму
#СалатНаЗиму #ЗаготовкиНаЗиму #СалатизОгурцовИпомидор
Заливала 2 раза по 20 мин. и на 3 раз - Маринадом.
Я, всегда, при заливании и прогреве, укутываю Банки несколькими полотенцами! Они так лучше прогреваются.
Сахар, Соль, Уксус (6% Натуральный Яблочный) - добавляю в Маринад.
Масло 1 ст лож. - добавила в Банку, перед заливкой Маринадом.
Здравствуйте! Заливаю на два раза.Сначало кипятком,потом рассолом.Банки мою содой,полоскаю уксусной эссенцией.Овощи хоть целые,хоть резанные и с зеленью всякой,иногда и с маслом.Делаю по разному .Люблю добавлять специи разные и Слава Богу 🙏🏻 стоит долго.Храню в погребе всё.Крышки никогда не кипячу, честно не знала ,что их надо кипятить😊Всем здоровья 🙏🏻 Попробую ваш рецептик😉Ну а там как Бог даст😊🙏🏻
Салат слойка правда вкусно в 90стых был очень популярен спасибо большое
Ничего не срывает! Я просто очень хорошо мою банки с содой и всё. И на протяжении многих лет ничего не срывает.
Спасибо за рецепт коротко ,ясно показали все понятно без лишних слов многие начинают тянуть жвачку просто слушать устаеш пока до сути дослушаеш поспать успееш
Никогда не стерилизую банки,вымыла их,по чайной ложке соды питьевой сыпнула,губкой обмазала,постояли мин.10,промываю и обдаю кипятком и всё ,никаких заморочек.И делаю так не одно десятилетие.
Салат действительно вкусный, овощи в нем, как свежие, готовлю уже 2 года.
Я давно так делаю,только стерелизую,салат огород называется👍👍👍
Делала по этому рецепту в прошлом году. Очень понравился салат всем !!! Так что теперь он у нас занял достойное место в консервировании.
А можно этот салат сохранять при комнатной температуре или в холодном месте?
@@lesiamilan можно. У меня хранился в квартире на антресоли.
Храним в квартире.Стоял безупречно.
А кто пишет испортился,вот сделала, теперь переживаю!?
Спасибо за рецепт, закатала в прошлом году, очень понравилось. Делала на пробу в поллитровых банках, без базилика, банки и крышки стерилизую всегда. Огурцы со сладким перцем тоже делала по вашему рецепту, дочери очень понравилось. 😘
Здравствуйте Елена! Напишите где Вы храните этот салат и можно его хранить дома. И ещё помидоры сливки туда пойдут и можно ли добавить туда кабачки.
Я делала такой салат, когда жила в Ташкенте. Очень вкусный, как свежий. Рецепт потеряла при переезде. Долго искала в интернете, и вот попался. Он!!!. Вкусный и хорошо хранится. Делайте без сомнений!
По поводу: как свежий - это вы загнули, но вкусно. И стоять будет. Когда целые овощи маринуете, стоят? С это резаные
@@galinas9577 если не как свежие, значит не тот рецепт, что у меня был.
Спасибо,искала рецепт именно такой 👍 Чтобы не нарезать тазами ,и всё это потом перемешивая мять,не вешать килограммами.Класс,просто и удобно.Сколько захотела, столько и нарезала👍
Салат обалденный, сама делала, сама ела, очень вкусно.
Я просто смотрю,и мне уже вкусно!!!!пойду готовить такой салат,благо все продукты есть.Спасибо большое!!!
Умничка, всё чётко, ясно, быстро без лишней болтавни. Рецепт замечательный, спасибо.
Да, как почитаешь отзывы - ой прелесть, ах вкусненько. А кто готовил- то на самом деле? На практике, оказывается, не так всё радужно.
Светлана , вы правы ! Рецепт далеко не новый , делала такой салат . Вкус так себе , на троечку , но его нужно стерилизовать , иначе простоит совсем не долго . Не заливать 2 раза , а залить один раз водой и стерилизовать , тогда стоит долго . Если не ошибаюсь , салат называется Донской .
@@user-mc2lp5oi3s да, Светлана, "донской". У меня мама его делала, и чтобы не стерилизовать в банках - она проваривала его в тазу и закрывала в стерилизованные банки. Стоял в подвале. А восторженные отзывы, такое ощущение, пишут друг другу такие же блогеры)
Я делала, масло и уксус в маринад добавила. Еще не пробовала, хранится отлично
@@user-mc2lp5oi3s стоит отлично, но заливать надо 2 раза и третий уже маринадом
Мы делаем, 2 года легко стоит в квартире, без погреба
Не знаю. Заливала один раз, второй раз рассолом. И всегда помидоры с огурцами так катала. Это то же самое, только резаное. Зачем переваривать овощи? А вот уксуса тут слишком много. В прошлом году пробовала 2 варианта. С этим количеством уксуса есть было невозможно, а другой такой же рецепт с меньшим количеством уксуса вышел отлично. Салат такой очень вкусный, разлетелся первым
Спасибо за рецепт. Только что закатала три банки салата. Попробовала маринад - вкусный, всего в меру. Единственное, добавила в маринад зёрна горчицы. Ещё раз спасибо, зимой будем с разносолами. Удачи вам. ❤️
Спасибо огромное,В этом году попробовала по вашему рецепту.Вкуснотища...
Как вовремя нашла рецепт,спасибо,люблю простые рецепты,удачи
Я очень довольна, удачи вам и здоровья.
Благодарю Вас за простой и вкусный салат! Удачи!
Растительное масло можно не лить. А когда зимой открываете салат, то тогда можно добавить немного масла с запахом.... Вкусно!!!
Просто напишите рецепт,да и делов та.
,
Спасибо за этот салат, искала его по всему интернету , но я его стерилизовала, попробую ваш.
Делаю также, но без зелени. Банки и крышки стерилизую. Вкусно! Благодарю!
Просто быстро, красиво, все, по, рецепту без, выдумок, спасибо
Кладу ещё я болгарскую разных цветов а так все правильно делаю уже 12 лет.с жареной картошкой зимой это сказка.
Готовила. Без всяких заморочек. Получилось вкусно.👍🌸
Спасибо огромное!!! Сейчас иду делать!!! Искала долго салат без заморочек и нашла!!! Всех благ!!!
Я делаю 2 года и прекрасно! Нравится и оч вкусно с маслом!👍🏻👍🏻👍🏻! Добавляю ещё на 4 части порезанные зелёные помидорки! Первая заливка кипятком не меньше 20--25 мин, второй раз заливаю кипятком и переворачиваю банки и укутываю! Всю зиму -- Чудо-- чудненькое! Спасибо!
Не понимаю зачем перечёркивать, что не понравилось в написанном, совсем ку--ку🙄🙄🙄
@@user-pz4pn1hn1d так это не она перечёркивает, а Ютуб, или ещё что....не знаю зачем.. Редактировать не получается... И обзывать ку-ку незнакомого человек совсем нехорошо.. Норм люди так не делают.
@@user-dq6ki5xd1v так я про Ютуб и пишу. Постоянно перечеркивают. У них видимо нервная система не в порядке, что всё нормальное перечёркивают, а ненужное оставляют🤷♀️🤍💙❤🌺
Спасибо коротко и ясно
Огромное вам спасибо за хорошие заготовки на зиму.
Страшновато без стерилизации. Кто делал в прошлом году , пожалуйста, ответьте.
@@user-gc2jv7qu4s без стерилизации стоять не будет!
Спасибо за рецепт легко и вкусно. Дай вам бог здоровья
Спасибо! Подача рецепта локаничная, с удовольствием буду смотреть все ваши рецепты.
Перестаньте говорить граммы многие не понимают
Без лишних слов, все понятно, спасибо .
Просто,доступно!я тоже лью уксус в банки и терпеть не могу стерилизацию...Спасибо!
Конечно с грибами нужна стерилизация. А рецепты хорошие рассказывают блогеры. Я таким образом приготовила 🍅 маринованные. Аджику вкусную, и это в первый раз! И очень довольна результатом, получилось очень вкусно. Без стерилизации, и ничего не испортилось. Хорошо хоанилось 9 месяцев, и я очень благодарна. Что нам всё рассказывают, делятся секретами приготовлени,. Очень полезный опыт!!! 😊😊😊
Молодец!!!Коротко и ясно'конкретно!!Без болтовни'про нарезку и т.д
Я прочитала, вроде все нормально, сделала всё по рецепту, через неделю увидела в погребе крышки вздулись, пришлось выбросить. Я думаю надо было стерилизацовать
Выглядят потрясающе аппетитно- спасибо за рецепт- попробую обязательно..!
У меня ничего не срывает мою с содой и сушу и всё,а умников хватает,надо делать правильно,а за рецепт огромное спасибо я делала по вашему рецепту и отлично❤❤❤👍👍
Коротко, ясно
и красиво !
Сделаем. Зимой будем пробовать!
Должно быть вкусно.
Я такой салат закрываю лет 30 , только без масла , а добавляю масло потом , когда открываю салатик...... вкусно...... вы умничка......
Красивый салатик! Просто и быстро. Спасибо за рецепт приготовления.
Зависли сразу,жалко потраченное время,полная ерунда
⁰⁰
Все взрывается, без стерилизации.
Очень рада Вас слышать. Сейчас консервирую все без уксуса, но посмотрев видео, решила, что пару баночек такого салатика, нужно закрыть на пробу. Спасибо.
А чем заменяете уксус?
Какая умница! Просто и легко, без суеты. Большое спасибо, обязательно сделаю
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, сделала только что. Будем пробовать!
Спасибо.огромное.я делала такой салат,накладывала в банки закручивалась.ставила банки в большую кастрюлю,заливала кипятком и закутавала так они стояли ночь и готово.
Вообще первый раз такое четко ясно и вкусно приятно смотреть
Здраствуйте мне очень-очень понравилась очен красива иопититно очень легко идоступно сейчас
Красивые получились баночки, приятно такие зимой вскрыть!😋😋😋😋👍
Без стерилизации взорвутся
С уксусом не взорвутся. Супер,спасибо.
Спасибо. Сделаю обязательно на пробу. Думаю будет вкусно. Удачи и всех благ. Лайк
Коротко, ясно и понятно! Просто супер рецепт! Такой салат очень люблю, но я стерилизовала, а это морока. конечно. Теперь буду по вашему рецепту. Спасибо!
Спасибо вам большое за прекрасный рецепт консервации мне очень понравилась 👍 желаю вам удачи и успехов вашем деле!
Ты из кино Ивановы Ивановы????
Коротко ясно!!!
Супер!
Вам огромное спасибо.
Сейчас сделала но без хрена.
Купит хрен забыла😂
Все коротко и ясно, благодарю 🙏
Спасибо мне понравилось делаю оюязательно
А я делаю салат без стерилизации и варки и специи ,салат улетный ,нет нигде в инете рецепта ,делаю 26 лет уже ,
Спасибо большое за рецепт, просто Супер, здоровья вам всем.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ТАК СДЕЛАЮ.БЛАГОДАРЮ, ВОВРЕМЯ
Ну так все красиво и рассказано просто...получаю каждый раз эстетическое наслаждение, когда смотрю Ваши ролики, Наталия
Согласен. Красиво, но не практично. Что бы покушать сей салат, придёться всю банку опорожнять. Лучше уж сразу равномерно распределить ингредиенты.
Смотрится-да, но лучше перемешать продукты.
Но там так и сказано, на ваше усмотрение.
Спасибо за рецепт, взяла на заметку.
Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹 А можно ещё перец болгарский добавить?
Спасибо за рецепт! Я такой салат стерилизовала....
Я тоже стерилизовала,просто у меня было сделано 6. банок и все почему-то взорвались. 🥴 может руки не оттуда выросли? 😜
@@user-us6dg5qm7y он не мог не взорваться, потому что все технологии кулинарные нарушены. Совершенно безграмотный блогер.
как можно поверить, что один раз залили огурцы , а потом закатали без стерилизации
@@ТАТКА-Я даже маринованные огурцы- помидоры заливают 3 раза. Конечно всё взлетит.
Обязательно приготовлю!
Обязательно пригртовлю спасибо за рецепт класс
Сделала по вашему рецепту!! Через 3 дня все закипело, без стерилизации не получится, если только хранить в холодильнике
2 раза заливайте кипятком минут по 10 ,и только на 3 -ий раз расолом и укутать.
Спасибо, что написали о закипании, а то у женщин привычка нахваливать на вид. Редко кто пишет как на вкус и тд...
@@user-oi8pr9eg7c А чому в відео не говорять, що потрібно 2 раза залити кип'ятком а потім росолом?
@@user-kl2nf3yi2g это я так делаю, тогда у меня стоят, не взрываются.
@@user-kl2nf3yi2gпотому что блогер сама не знает технологии приготовления. Там всё нарушено.
Спасибо за рецепт.
А можно сюда положить болгарский перец? Или он врывоопасный?
Просто,интересно,Спасибо.Буду готовить.❤☺
Спасибо за рецепт здоровья вашим рукам
Рецепт конечно красивый и понятный. Сделала две порции и всё выкинула на второй день всё банки помутнели некоторые крышки взорвались. Интересно сколько он у других простоит. Делала всё в точности по рецепту. Спасибо дай бог вам здоровья!!!
Этот салат необходимо стерилизовать или делать манипуляции с кипятком три раза. Хранить его нужно в холодном подвале.
Так надо сразу и говорить а не лезть в блогеры. Уже ни верю ни кому с этими рецептами. Одно враньё!!!
Овощи указанная норма нп одну банку верно! Спасибо уже готовлю
Классно! Без заморочек! Спасибо! 👍😊
Просто супер, обязательно приготовлю
Йошкар- Ола приветствует!.
Рецепт супер! Стерилизация не
помешает.Спасибо!!!👍👍👍
Спасибо за видео и рецеп Красиво и выглядит аппетитно.
Все очень хорошо, красиво, но мне кажется что уксусу будет многовато. Можно обойтись чайной ложкой. Я так думаю, возможно я ошибаюсь. Но не люблю когда очень кисло.
Да. Кислый салат
Сделала всё отлично.. только масло не добавила и уксус в последнюю очередь как маринад заливала.. стоят всё хорошо..
Приготовила по вашему рецепту одну партию на пробу.Спасибо за рецепт.быстро и просто.
Как салат? Банки не взорвались?
Я всё выбросила
Банки всегда стерилизую для любой закрутки, а в банки всегда добавляю аспирин и никогда крышки не срывает.
Аспирин вместо уксуса или и то, и другое. Ответьте пожалуйста.
@@lyuba6195 и то и другое
Огромное спасибо вам.
Всё очень вкусно обязательно приготовлю
У меня все взорвало. Думаю, надо парить 3 раза, т.к.огурцы не пропариваются.
У меня тоже....☹️
Какая вы молодец
Делаю так же,только без зелени. Очень вкусный салат,овощи как свежие!
Добрый день, вот читаю коменты кто уже делал пишут что взрываются салаты эти? А у вас как?
@@user-mp2kn9rk7x Привет,Элис. Я делаю без зелени,только огурцы,помидоры и лук. Стоят в подполье,не взрываются. Зелень имеет свойство бродить,поэтому лучше без нее.
Сегодня делала салат по Вашему рецепту,но без зелени,надеюсь все получится вкусно.Банки и крышки стерелизовала.Спасибо.
Какая красота
Сделала вчера а сегодня всё банки уже вздулись. Печально
Как винтовые крышки правильно закрыть, чтоб они не вскрылись? Как их проворачивать?
Уже укутала)) от процесса и разнообразия в банке получила удовольствие, за что вам спасибо!!! Не дождусь зимы))
Вы давно сделали этот салат ,как сохраняется ? Спрашиваю потому что у меня испортился.
@@user-lu1qd1uf2j по всем законам кулинарии он и должен был испортиться.
У нас тоже
@@user-lu1qd1uf2j За третем разом заливать маринад !😏👍
@@user-gs5ru2ou1nздравствуйте! А что в этом рецепте не по законам кулинарии? Ну, чтобы понимать, а то хотела сделать нынче. Спасибо за ответ 🍅👋
Никогда не стерилизую банки и стоят прекрасно
Красиво.Благодарю Вас!
Всё хорошо сохраняется . И очень вкусно.
Спасибо...искала именно подобный салат....
Благоларю за рецепт. Попробую. Хотя боюсь, что взорвет. Впм лайки подписка!
ЛАЙК👍💐
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Супер! Спасибо!❤
Делаю так несколько лет, гарантируют все ок !!!
Соль и сахар в ложках укажите .. пожалуйста
Большое спасибо обезательно зделаю.
Огромное спасибо.😀😀😀😀😀
Пробовала в прошлом году,очень вкусно!!!
Делали с петрушкой,не взорвался, пишут что бродит салат?
Бродит