Милая Таня! Вы своим отношением к своей жизни даёте не толко радость, но и правильное отношение - бережное к приготовлению еды! Всё у вас чётко, организованно, без суеты и лишних слов. Вы, видимо, и по жизни очень честный, дисциплинированный и любящий свою живую жизнь человек! Такое вот пожелание вам: когда закончится ваш эксперимент , продолжайте вести свой канал, вы отличный журналист. Это может быть - канал о приготовлении пищи, или возьмите другую тему. Такие люди, как вы, нужны миру своей неподкупной добротой, радостью, умением правильно общаться. Не хочется с вами расставаться.
Приветствую вас Танюша Любовью Господа нашего Иисуса Христа!Согласна ,что трудно жить на такие средства это жить без друзей и знакомых уже лишняя копейка получается.Или нет?😮❤❤🎉🎉
Здравствуйте! Я прошлым летом была на даче в деревне одна (без дочери с зятем) и решила немного сэкономить со своей небольшой пенсии. Взяла тетрадку, расчертила на 30 дней, потом на калькуляторе разделила 10 тысяч на каждый день. Получилось по 333 руб В первый день я в магазин не пошла, все было взято из дома, т.е эти 333 руб перешли на следующий день и уже стало 666 руб. На следующий день хотела идти в магазин за хлебом и молоком, но передумала, мука в доме была, хлебопечка была, т.е сама испекла хлеб, а вместо молока пила кофе, и т.д. в общем, что я в день не расходовала, все переходило на следующий день и все суммировалось. В итоге, у меня еще остались деньги в сумме 2300 к концу месяца, но я все покупала и мясо, делала фарш, сама лепила пельмени, делала котлеты, вареники, выпечку (очень помогало), покупала спинки куриные для супа, консервы дешевые рыбные, тоже для супа, капусту , в общем я не бедствовала. Когда приехала дочь, она была в шоке, что я сэкономила половину пенсии😂 (пенсия у меня больше 10 тыс руб.). Может кому пригодится. В этот год тоже так буду делать, а что сэкономлю, куда нибудь съезжу. Всем всех благ и всего хорошего.
@@irina-yuryevna Нет, не согласна, с ребенком может и да, а вот с мужем вдвоем мы никогда не экономили, нам всего хватало и еще оставалось. А вот когда его не стало, теперь приходится экономить, хотя дочь ругается, я у них на полном пансионе)).
Мне очень нравится как вы комбинируете разные виды еды в свои приемы пищи. Все есть, то что нужно, и не надоедает! Нам многому можно у вас научиться! Спасибо вам за ваш труд! С нетерпением жду ваши видео и настроение всегда улучшается после просмотра!❤
Мне от мама моей покойной достались рецепты, еще из 90-х, которые пришлись по душе в моей семье. Один из таких 2 в 1. Покупаю рагу из свинины или говядины. Свинина стоит 90 р/кг, говядина 150₽/кг. Это обрезки костей с мясом. Обжариваю лук, можно и морковь. Далее обжариваю рагу с нескольких сторон, чтоб было меньше пены. Потом полностью заливаю водой и варю: свинину 1,5 ч, говядину 2-2,5ч. Мясо отходит от костей,мягкое. Муж любит,чтоб оставалось мяско на кости, но можно мясо снять и кости отдать собачкам. Далее бульон делим: часть на суп, остальная часть на подливу. Подливу делаю на сметане с добавлением муки. Соль, специи,чеснок и зелень по вкусу. Суп можно сварить любой. Бульон разбавить водой,так как он довольно насыщенный 😊
Люблю смотреть такие видео.В этом месяце у нас непредвиденные расходы на лекарства,и очень сильно ударило по бюджету,а Татьяна своим экспериментом,, здорово поддержала.Смотрю и понимаю,что если разумно подходить к расходованию продуктов,то у меня все будет замечательно.К тому же овощи у нас все свои,закрутки ,заморозка,мясо,крупы то же есть.Просто нехорошая привычка покупать на всякий случай или всякие ненужные вкусняшки.Так что ,спасибо ,Татьяна, за мотивацию
Я тоже стараюсь использовать продукты.которые куплены..а то бывает.что про крупу забыла.. приходится или рыбакам отдавать или 😮выбрасывать.Я ставлю около баков в сухую погоду.Конечно это не часто..яно надо всегда и часто делать ревизию продуктов.
А я начала вытаскивать из холодильника остатки продуктов и готовить еду. Спасибо вам большое! Благодаря вашему каналу я начала бережно относиться к продуктам.
И я достала горох.лежали ещё мидии в морозилке.. И получился ужин..Увидела ещё готовое замороженное рагу из овощей в морозилке..достала на завтра. СПАСИБО вам ..заставляете нас быть экономной
Здравствуйте! По советскому ГОСТУ для такого салата капусту надо ещё подмять с солью руками, масло растительное нужно очень сильно разогреть, чтобы оно потом прямо зашипело на овощах, немного сахара и немного уксуса, лучше яблочного.
Очень выгодно печь свой хлеб, я пеку в духовке в форме , а муку покупаю за 45руб.Тесто я не вымешиваю долго просто в миску 20/гр. воды, 7гр. дрожжей, немного соли и сахара , две стол. ложки масла растительного перемешиваю венчиком что б не было комочков и на 30мин. В теплое место. За тем ложкой перемешаю не сильно аккуратно и еще на 30мин. , и в форму в духовку 180град. 25-30мин. Хлеб очень вкусный получается.
Перешла на бюджетное питание не из- за маленькой зарплаты, а из- за большой. Стала осознавать, что очень много продуктов выбрасываю , даже не открыв еду, чувствую какую- то вину за это, чувствую, что нарушаю какие- то сакральные законы. Поэтому смотрю такие видео- учусь.Голос у вас приятный! P.s спрашивают сколько зарплата. Отвечаю :200
Все с такой душой делаете, умиротворенно и спокойно. С таким подходом любые незатейливые блюда получатся вкусными. Ну, а у вас блюда, можно сказать, как в ресторане 👍
Татьяна, случайно попала к Вам на канал. Как у вас хорошо и уютно🙂!!! Сколько вкусненьких рецептов. Нравится, что Вы показываете реальную жизнь и простые блюда. У меня такой эксперимент вряд ли получится провести, но я многое беру на заметку. И спасибо за такое душевное отношение к зрителям. Удачи вашему каналу🌹! С удовольствием подписываюсь.
Спасибо, очень интересно! Можно испечь блинчики на воде( ничуть не хуже, чем на молоке) и нафаршировать их, фарш, творог, картофель с жареным лучком. Молочные каши тоже вариант завтрака ❤
Я стала делать дрожжевое тесто на сухом молоке, цельное в бутылке не всегда покупаю, а иногда вдруг хочется сделать тесто, сухое молоко хранится долго, под рукой. К кофе оно не понравилось, а в тесте хорошо, надо попробовать блинное.
@@elenayantsen1076 Рабочий рецепт на сухом молоке: 3 яйца мелких или 2 крупных 4 ст л сух молока 4 ст.л. сахара (я 3 кладу) 4 ст.л. муки 1 ч.л. без горки соды, 1 ч.л. лимон кислоты Взбить венчиком. Тесто будет как на оладьи. На застреленный бумагой (ковриком) противень выложить тонким слоем тесто и запечь до румяности (минут 10) Пока горячий свернуть в рулет вместе с бумагой и дать остыть Потом развернуть, снять бумагу и смазать начинкой: варенье, джем, сметана+сахар, варен сгущенка...- что любите. И снова свернуть в рулет. В тесто можно мак, корицу, цедру апельсина, изюм и т.п. Из этих коржей можно собрать торт... Очень вручал в 90е. Даже сестре на свадьбу торт пекла . Слои были с изюмом, маком, орехом
В 90 годы, мама тушила капусту (квашеную) малым количеством мяса. В конце тушения добавляла несколько ложек(1-2)рис.перчику,сушен,зелени.вкусно и выгодно было. Ну, и сытно. Я сейчас тоже иногда так тушу капусту.
Доброго времени суток. Сейчас многие жалуются на цены, а если задуматься-сколько мы еды выбрасываем просто?! Да и вообще уже семью ничем не накормить, капризничают потому, что закормленные... ничем не удивишь даже в праздники😢 Очень полезными такие видео считаю, спасибо Вам. Надо взять волю в кулак😂 и устроить своим что то подобное на месяц, может научатся ценить еду...
По этим рецептам готовит каждая среднестатистическая семья, исключение блюда японской кухни и фастфуд. Интересно чем вы кормите свою семью, если блюда по этим рецептам для вас что-то типа "для бедных"?
Как же мне нравится Ваш канал! Набираюсь отличных недорогих рецептов, пока только учусь готовить, недавно съехались с женихом, денег не очень много, но с помощью находок, которые есть в Вашем канале, у нас получается есть разнообразно и недорого ❤
В соус лучше добавлять муку предварительно обжаренную на мухой сковороде. Заготовку муки можно сделать на несколько приёмов и хранить в стеклянной банке под крышкой. С жареной мукой соус вкуснее.
Мне 24 года, не смотря на возраст еще только учусь жить самостоятельно. Ваши видео вдохновляют на порядок, дисциплину, чистоту и приятное отношение к жизни в любых обстоятельствах
Голубцы великолепны! Так и чувствуется сочность и аромат. Спасибо за идею. Да все меню на высоте - полезно и вкусно. Как Вам, Татьяна, удается есть по одной печенюшке? Я бы не устояла перед соблазном.))
Здравствуйте!Татьяна,смотрела Ваши видео год назад,теперь,после перерыва,смотрю с большим удовольствием,рада опять встрече с Вами,как со старой знакомой! Спасибо за Ваши прекрасные рецепты и доброе отношение к зрителям!Всегда жду новое видео!С уважением из г.Самара.
Спасибо за влог)))) Ферментированные овощи, это наверное если по простому- квашенные в рассоле))) Так капусту иногда делали и по желанию на любителя что то добавляли- свеклу, морковь, яблоки антоновские, клюкву, красную капусту пластинами. Но воду не добавляли, просто соль и сок от капусты был. Вода вроде бы помогает быстрее скваситься, но когда делали в кадках на зиму, то делали без воды, чем дольше стояла капуста , тем вкуснее становилась))))
Спасибо, Татьяна за ваш очередной эксперимент! Не бросайте своих подписчиков, вы нам очень нужны! 🥰❤️Всё идет к тому, что у нас скоро образуется клуб по интересам - будем обмениваться друг с другом рецептами!
Тоже питаюсь бюджетно, не потому что нет денег, а потому что болею диабетом. Ем немного другие продукты, не ем изделия из белой муки, из десерта только немного фруктов, ограничиваю крупы и макароны, немного больше мяса и рыбы, но не больше 100 гр. На прием и так 3 раза. Просто стала регулировать каждый продукт и поняла, что все надо считать. По деньгам получается немного больше 5 тысяч, 7-8 тыс. Например раньше сметану в салат без счета, а оказывается и одной ложки достаточно. И так все. Надо бережно относится к продуктам и ничего не выбрасывать. Люблю смотреть такие видео, такие люди мне по душе. Оказывается, что не так уж много надо в жизни и еды и одежды и всего. И пользы будет больше. Спасибо за видео.
Я очень люблю такой салат (только его ела в своём университете). Вареная морковь на терке, немного сыра на терке, изюм , зубчик чеснока и майонез или сметана. Соль и перец по вкусу
Правильно говорят, холодильник должен дышать, а не задыхаться, при наличии в магазинах всех продуктов, мы любим брать продукты в прок, иногда очень много. Вы Татьяна показали пример, как можно питаться разумно, полезно и очень даже разнообразно. Спасибо вам. ❤❤❤
Танечка, ферментация это квашение - традиционный вид заготовки овощей и даже некоторых фруктов. Яблок например. Собственно моченая брусника к нему же относится. Для того что бы сохранить плотность у овощей на них неплохо бы ставить гнет. Со всем моим уважением.
Ваши видео так успокаивают и расслабляют, вы очень приятная женщина. Хотелось бы больше разговорных частей в видео, помимо приготовлений, о чем-то повседневном поболтать☺️
Давно искала такое видео,тк живу одна и готовить не хочется,перекусила полуфабрикатами,а это же вредная пища, стала готовить по вашим рецептам получается и вкусно и полезно, да и просто смотреть на вас и слушать очень приятно ,вы очень приятный ,добрый ,и позитивный человек, большое вам спасибо ❤ и не исщезайте с ютуба пожалуйста,.Хотелось бы ,чтобы вы Татьяна сделали видео по лечебному питанию ,по диетам с заболеваниями ЖКТ, поджелудочной железы,и желчного пузыря,может быть у вас найдутся такие рецепты блюд чтобы было и полезно и вкусно приготовлено по этим диетам,Желаю вам удачи и новых видео, буду ждать с нетерпением новых выпусков 😊❤❤
Спасибо за видео. Полагаю, что много соли положено у вас для ферментирования. И всё таки сахара немного надо для питания полезных бактерий. Можно добавить сушеное яблочко из компотной смеси, конечно промыть его хорошо, для сладости и аромата. Для примера - я закладываю в трехлитровую банку подряд все овощи - капусту кусочками, морковь, репу, свеклу, редьку, дайкон, яблоки свои сушеные, добавляю две столовые ложки без горки соли и чуть сахара прямо в банку и наливаю воду до полного из фильтра или из купленной бутылки. И всё. Раз в день тыкать. Надо подставить тарелку - будет бежать, если вода опустилась, то добавлять до полного. Через неделю поставить в холодильник. Очень вкусно. Вам удачи.
Доброго здоровья Вам, Танечка! Спасибо, что напомнили про ленивые голубцы, я уже когда-то делала по Вашему рецепту , вкусненько ! Творческих находок Вам, ПОЗИТИВЧИК Вы мой! Крым,Керчь, Людмила
Вчера испекла рогалики с яблочком по вашему рецепту, нам всем очень понравились. Купила апельсин буду печь теперь печеньки по вашему рецепту. Татьяна спасибо большое за рецепты и заново где то нам открываете забытые рецепты.
Здравствуйте уважаемая Татьяна! У Вас очень вкусные и разнообразные блюда из простых продуктов. Я приготовила по Вашим рецептам несколько блюд и всей семье понравилось. Тоже жду с неперпеньем Ваши новые видео. Вы хорошие идеи подкидываете. Очень приятно слушать и смотреть Вас. Подписана на Ваш канал.
Вот не понимаю тех, кто еду выбрасывает. Я готовлю с мужем в выходной, на неделю хватает, если дети и внуки приходят, готовим из того, что есть в наличии. Иногда они с собой приносят провизию. Я с детства приучена всё доедать, кашу поджарю, добавлю вареньице и вперед. Муж не прихотливый в еде, каши уважает. Готовит чаще он, я на подхвате. Иногда шикуем. Можем себе позволить, слава Богу.
Вы моя тёзка, мне понравились ваши видео спасибо большое, раннее готовили рогалики надо и себе приготовить. Вы светлый, добрый человек, приятно смотреть
Татьяна , с удовольствием смотрю ваш канал! Какая вы умница! Всё делаете с умом! И ведь вкусно! Я уже сделала по вашему рецепту творожные рогалики. Очень вкусно!!! Спасибо вам большое! Как долго ждать следующий ролик -целых два дня!😊Эксперимент очень интересный! Этому стоит поучиться у таких умниц , как вы , Танечка!!!
Танечка,мое полное восхищение.Я на пенсии и уже в таком возрасте,что экономить не имеет смысла,т.к. в гробу карманов нет.Но ваши видео вдохновили меня хорошо питаться, рационально.Буду делать расхламление своих запасов : холодильник- морозильник + 2хметровый морозильник+ подвал + шкафы и все это забито продуктами,а я хожу по магазинам и кафе.Вы меня вдохновили,какая вы умница❤❤❤❤
Да, многие комментарии правильные, что люди набережно относятся к еде, закормлены и передают. Нужно устроить разгрузочные дни и употреблять более простую пищу
Здравствуйте Татьяна .Может вам пригодится такой рецепт печенья на сковороде : 1 пачка плавленного сырка в пачке без ароматизатора , как Российский , швейцарский , Чедер .1 яйцо ; три ложки сахара , пол чайной ложечки соды .муки столько ,чтобы замесить не очень крутое тесто . Яйцо , сахар размешать , натереть сыр ; все 0орошо перемешать и добавить муку с содой .Раскатываем в пласт о, 5 мл .вырезаем маленьким стаканчиком и выпекаем на сковороде в небольшом кол - ве масла , но только не отходить , выпекаются очень быстро и получается и много и вкусно . Если хотите больше то сколько сырков и столько же яиц .Но с одного сырка получается не мало .
Татьяна, здравствуйте!😊 Получились очень аппетитные ленивые голубцы.❤ Пора мне прекращать смотреть Ваши рецепты вечером😂😂😂,уж очень вкусно выглядит и сразу хочется покушать. 😅
Татьяна, хочу поделиться, вдруг пригодится)) Я компотную смесь завариваю в термосе (без сахара), часа на четыре- пять. Она настраивается, очень вкусная получается, и сладкая.
Татьяна, я в восхищении от вашего рациона! Я по образованию нутрициолог и диетолог. Скажу вам комплимент - Вы умудряетесь на такие малые суммы интуитивно выстроить правильный и сбалансированный рацион. Так держать!
Милая Таня! Вы своим отношением к своей жизни даёте не толко радость, но и правильное отношение - бережное к приготовлению еды! Всё у вас чётко, организованно, без суеты и лишних слов. Вы, видимо, и по жизни очень честный, дисциплинированный и любящий свою живую жизнь человек! Такое вот пожелание вам: когда закончится ваш эксперимент , продолжайте вести свой канал, вы отличный журналист. Это может быть - канал о приготовлении пищи, или возьмите другую тему. Такие люди, как вы, нужны миру своей неподкупной добротой, радостью, умением правильно общаться. Не хочется с вами расставаться.
Спасибо большое!💖⚘⚘⚘
Умничка🙏💕..
❤
💓🙏💓🙏💓
Приветствую вас Танюша Любовью Господа нашего Иисуса Христа!Согласна ,что трудно жить на такие средства это жить без друзей и знакомых уже лишняя копейка получается.Или нет?😮❤❤🎉🎉
Здравствуйте! Я прошлым летом была на даче в деревне одна (без дочери с зятем) и решила немного сэкономить со своей небольшой пенсии. Взяла тетрадку, расчертила на 30 дней, потом на калькуляторе разделила 10 тысяч на каждый день. Получилось по 333 руб В первый день я в магазин не пошла, все было взято из дома, т.е эти 333 руб перешли на следующий день и уже стало 666 руб. На следующий день хотела идти в магазин за хлебом и молоком, но передумала, мука в доме была, хлебопечка была, т.е сама испекла хлеб, а вместо молока пила кофе, и т.д. в общем, что я в день не расходовала, все переходило на следующий день и все суммировалось. В итоге, у меня еще остались деньги в сумме 2300 к концу месяца, но я все покупала и мясо, делала фарш, сама лепила пельмени, делала котлеты, вареники, выпечку (очень помогало), покупала спинки куриные для супа, консервы дешевые рыбные, тоже для супа, капусту , в общем я не бедствовала. Когда приехала дочь, она была в шоке, что я сэкономила половину пенсии😂 (пенсия у меня больше 10 тыс руб.). Может кому пригодится. В этот год тоже так буду делать, а что сэкономлю, куда нибудь съезжу. Всем всех благ и всего хорошего.
Здравствуйте! Отличная идея разделить месячную сумму по дням, взяла себе на заметку. Пытаемся выжить в декрете 😅
Одной всегда легче экономить.
@@irina-yuryevna Нет, не согласна, с ребенком может и да, а вот с мужем вдвоем мы никогда не экономили, нам всего хватало и еще оставалось. А вот когда его не стало, теперь приходится экономить, хотя дочь ругается, я у них на полном пансионе)).
Мне очень нравится как вы комбинируете разные виды еды в свои приемы пищи. Все есть, то что нужно, и не надоедает! Нам многому можно у вас научиться! Спасибо вам за ваш труд! С нетерпением жду ваши видео и настроение всегда улучшается после просмотра!❤
Мне от мама моей покойной достались рецепты, еще из 90-х, которые пришлись по душе в моей семье. Один из таких 2 в 1. Покупаю рагу из свинины или говядины. Свинина стоит 90 р/кг, говядина 150₽/кг. Это обрезки костей с мясом. Обжариваю лук, можно и морковь. Далее обжариваю рагу с нескольких сторон, чтоб было меньше пены. Потом полностью заливаю водой и варю: свинину 1,5 ч, говядину 2-2,5ч. Мясо отходит от костей,мягкое. Муж любит,чтоб оставалось мяско на кости, но можно мясо снять и кости отдать собачкам. Далее бульон делим: часть на суп, остальная часть на подливу. Подливу делаю на сметане с добавлением муки. Соль, специи,чеснок и зелень по вкусу. Суп можно сварить любой. Бульон разбавить водой,так как он довольно насыщенный 😊
Татьяна, какая же вы умница и труженица 👏. Нас всех мотивируете!
Люблю смотреть такие видео.В этом месяце у нас непредвиденные расходы на лекарства,и очень сильно ударило по бюджету,а Татьяна своим экспериментом,, здорово поддержала.Смотрю и понимаю,что если разумно подходить к расходованию продуктов,то у меня все будет замечательно.К тому же овощи у нас все свои,закрутки ,заморозка,мясо,крупы то же есть.Просто нехорошая привычка покупать на всякий случай или всякие ненужные вкусняшки.Так что ,спасибо ,Татьяна, за мотивацию
Я тоже стараюсь использовать продукты.которые куплены..а то бывает.что про крупу забыла.. приходится или рыбакам отдавать или 😮выбрасывать.Я ставлю около баков в сухую погоду.Конечно это не часто..яно надо всегда и часто делать ревизию продуктов.
Самое долгожданное видео . Самая милая женщина . Вдохновение от вас как чистый ручеек !! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🤗 спасибо большое!💖💖💖
@@Ира-п5л И творог.
@@sofy8870 Если в продукте присутствует крахмал, то йод синеет.
А я начала вытаскивать из холодильника остатки продуктов и готовить еду. Спасибо вам большое! Благодаря вашему каналу я начала бережно относиться к продуктам.
👍💖⚘⚘⚘
И я достала горох.лежали ещё мидии в морозилке.. И получился ужин..Увидела ещё готовое замороженное рагу из овощей в морозилке..достала на завтра. СПАСИБО вам ..заставляете нас быть экономной
Я также😊
здравствуйте уважаемая Татьяна, просматривая Ваши ролики , хочеться сказать кратко , но искренне : какая Вы молодец , просто супер ！
Спасибо что напомнили про ленивые голубцы! Считаю их достаточно бюджетным и при этом вкусным блюдом. Да еще и простым в приготовлении.
👍💖⚘⚘⚘
Ой.правда надо ленивые голубцы сделать
Здравствуйте! По советскому ГОСТУ для такого салата капусту надо ещё подмять с солью руками, масло растительное нужно очень сильно разогреть, чтобы оно потом прямо зашипело на овощах, немного сахара и немного уксуса, лучше яблочного.
Очень выгодно печь свой хлеб, я пеку в духовке в форме , а муку покупаю за 45руб.Тесто я не вымешиваю долго просто в миску 20/гр. воды, 7гр. дрожжей, немного соли и сахара , две стол. ложки масла растительного перемешиваю венчиком что б не было комочков и на 30мин. В теплое место. За тем ложкой перемешаю не сильно аккуратно и еще на 30мин. , и в форму в духовку 180град. 25-30мин. Хлеб очень вкусный получается.
Какая же вы душевная и милая женщина 😌
Танечка, ваши ролики как успокоительное перед сном. Не пропадайте. Всего Вам доброго.
Перешла на бюджетное питание не из- за маленькой зарплаты, а из- за большой. Стала осознавать, что очень много продуктов выбрасываю , даже не открыв еду, чувствую какую- то вину за это, чувствую, что нарушаю какие- то сакральные законы. Поэтому смотрю такие видео- учусь.Голос у вас приятный!
P.s спрашивают сколько зарплата. Отвечаю :200
Какая вы молодчина!
Сакрально...что то внутри вас вам подсказало...большой очень грех выбрасывать еду
большая зарплата это сколько?
кем вы работаете??
@@ohhoney725 учитель русского языка и логопед
Совесть у Вас живая. Ваш комментарий согрел душу, спасибо.
Танечка, тоже захотелось голубцов, тем более вы так всё с душой готовите, и получается всё полноценно и вкусно .
Можно сполоснуть банку со сметаны вместо воды в соус.
Решила перенять ваш эксперимент! Надеюсь, что у меня получится, уверена, что получится! Спасибо, Татьяна!
👍👍👍⚘⚘⚘
Большое спасибо за идеи таких простых блюд. К сожалению у нас в магазинах цены гораздо больше.
Милая, добрая женщина. Я недавно подписалась, но уже ловлю себя на мысли, что жду ваших роликов, ваших экспериментов.
Очень миловидная, с хорошей речью, приятным голосом женщина. Все так тщательно делает и рассказывает, оч интересно смотреть.
Благодарю.
Все с такой душой делаете, умиротворенно и спокойно. С таким подходом любые незатейливые блюда получатся вкусными. Ну, а у вас блюда, можно сказать, как в ресторане 👍
Татьяна, случайно попала к Вам на канал. Как у вас хорошо и уютно🙂!!! Сколько вкусненьких рецептов. Нравится, что Вы показываете реальную жизнь и простые блюда. У меня такой эксперимент вряд ли получится провести, но я многое беру на заметку. И спасибо за такое душевное отношение к зрителям. Удачи вашему каналу🌹! С удовольствием подписываюсь.
Прелестная женщина! Всегда приятно и интересно смотреть и слушать!
Спасибо, очень интересно! Можно испечь блинчики на воде( ничуть не хуже, чем на молоке) и нафаршировать их, фарш, творог, картофель с жареным лучком. Молочные каши тоже вариант завтрака ❤
Я стала делать дрожжевое тесто на сухом молоке, цельное в бутылке не всегда покупаю, а иногда вдруг хочется сделать тесто, сухое молоко хранится долго, под рукой. К кофе оно не понравилось, а в тесте хорошо, надо попробовать блинное.
@@elenayantsen1076
Рабочий рецепт на сухом молоке:
3 яйца мелких или 2 крупных
4 ст л сух молока
4 ст.л. сахара (я 3 кладу)
4 ст.л. муки
1 ч.л. без горки соды,
1 ч.л. лимон кислоты
Взбить венчиком. Тесто будет как на оладьи.
На застреленный бумагой (ковриком) противень выложить тонким слоем тесто и запечь до румяности (минут 10)
Пока горячий свернуть в рулет вместе с бумагой и дать остыть
Потом развернуть, снять бумагу и смазать начинкой: варенье, джем, сметана+сахар, варен сгущенка...- что любите. И снова свернуть в рулет.
В тесто можно мак, корицу, цедру апельсина, изюм и т.п.
Из этих коржей можно собрать торт...
Очень вручал в 90е. Даже сестре на свадьбу торт пекла . Слои были с изюмом, маком, орехом
Запишу рецепт.Думаю пригодится
@@solnze67Спасибо за рецепт
Здравствуйте!
Вчера увидела Ваш канал. Спасибо за эксперимент❤
Обязательно возьму на вооружение некоторые рецепты😊
1 минуту назад😍
Каждый день с нетерпением жду ваше видео🌺
Я тоже всегда жду
Очень нравится Ваш канал. Всегда с нетерпением жду следующее видео. Спасибо!
Я так рада вас снова слышать, спасибо, за все! Я столько рецептов от вас узнала, супер❤❤❤
🤗💖💖💖⚘⚘⚘
В 90 годы, мама тушила капусту (квашеную) малым количеством мяса. В конце тушения добавляла несколько ложек(1-2)рис.перчику,сушен,зелени.вкусно и выгодно было. Ну, и сытно. Я сейчас тоже иногда так тушу капусту.
Можно капусту и с картошкой тушить, не добавляя мяса. Тоже вкусно, особенно если часть капусты будет квашеной
Доброго времени суток. Сейчас многие жалуются на цены, а если задуматься-сколько мы еды выбрасываем просто?! Да и вообще уже семью ничем не накормить, капризничают потому, что закормленные... ничем не удивишь даже в праздники😢 Очень полезными такие видео считаю, спасибо Вам. Надо взять волю в кулак😂 и устроить своим что то подобное на месяц, может научатся ценить еду...
😅💖⚘⚘⚘
Полностью согласна✌❤
По этим рецептам готовит каждая среднестатистическая семья, исключение блюда японской кухни и фастфуд. Интересно чем вы кормите свою семью, если блюда по этим рецептам для вас что-то типа "для бедных"?
Как же мне нравится Ваш канал! Набираюсь отличных недорогих рецептов, пока только учусь готовить, недавно съехались с женихом, денег не очень много, но с помощью находок, которые есть в Вашем канале, у нас получается есть разнообразно и недорого ❤
Я очень рада, что смогла вам помочь. 💖💖💖
Добрый вечер милая Татьяна! Как я рада вас видеть и слышать! Вот как раз перед сном смотреть буду! Только прошу вас не пропадайте!!!❤❤❤❤
👌💖💖💖⚘⚘⚘
Правда, перед сном хорошо. Очень нервы успокаивает!
Я делаю салат - морковь, яблоко, чеснок на мелкой терке + майонез. Очень свежо. Хорошо будет, если яблоко будет с кислинкой.
Надо приготовть
@@ГалинаКокоурова , прошу прощения, я забыла написать, что ещё надо добавить грецкий орех. Орехи надо раздробить скалкой.
А мне нравится морковь, яблоко, сметана, а если с майонезом, то морковь, чеснок, сыр
Вы замечательная здоровья вам, и не бросайте канал, очень интересно смотреть❤
В соус лучше добавлять муку предварительно обжаренную на мухой сковороде. Заготовку муки можно сделать на несколько приёмов и хранить в стеклянной банке под крышкой. С жареной мукой соус вкуснее.
Мне 24 года, не смотря на возраст еще только учусь жить самостоятельно. Ваши видео вдохновляют на порядок, дисциплину, чистоту и приятное отношение к жизни в любых обстоятельствах
🤗💖⚘
Этот салат можно есть только со здоровым желудком.А если как у меня язвенный гастрит.В сыром виде ничего нельзя.Только отварное или в духовке.
Но в принципе все вкусно и экономно.
Жду с нетерпением Ваши выпуски! Очень нравится, спасибо!
Очень интересный эксперимент. Хорошая идея с ленивым голубцами.
Я голубцы тушу только с том пастой (кетчупом), а сметану кладу уже в тарелку. Мне так вкуснее😊
Голубцы великолепны! Так и чувствуется сочность и аромат. Спасибо за идею.
Да все меню на высоте - полезно и вкусно. Как Вам, Татьяна, удается есть по одной печенюшке? Я бы не устояла перед соблазном.))
Вариантов нет, если больше съем, поправляюсь.😥
Вот я и поправляюсь,вернее толстею😊
Очень нравится смотреть ваши видео. Большое спасибо за позитивные эмоции.
Здравствуйте!Татьяна,смотрела Ваши видео год назад,теперь,после перерыва,смотрю с большим удовольствием,рада опять встрече с Вами,как со старой знакомой! Спасибо за Ваши прекрасные рецепты и доброе отношение к зрителям!Всегда жду новое видео!С уважением из г.Самара.
Слушаю вас, и прямо успокоение какое то приходит. Снимайте чаще. ❤ не слушайте хейтеров, вам завидуют😅
Спасибо!💖💖💖⚘⚘⚘
Самое главное в этом эксперименте это небольшие порции, очень полезно не переедать.Браво!
А есть хейтеры у Татьяны? Удивительно!!!
Неужели и здесь Хейтеры нашли себе место?! Возникает ощущение, что люди подпитываются своим собственным негативом!
Но пусть помнят о законе бумеранга!
Привет из Паркового! Хорошее меню более чем.У Сибагро раньше мясо было вкусное . У нас на Тверитина тоже киоск есть.
Спасибо за влог)))) Ферментированные овощи, это наверное если по простому- квашенные в рассоле))) Так капусту иногда делали и по желанию на любителя что то добавляли- свеклу, морковь, яблоки антоновские, клюкву, красную капусту пластинами. Но воду не добавляли, просто соль и сок от капусты был. Вода вроде бы помогает быстрее скваситься, но когда делали в кадках на зиму, то делали без воды, чем дольше стояла капуста , тем вкуснее становилась))))
А какие щи и вареники из такой капусты❤❤❤ммм. А ещё потушить её с мясом или в пельмени добавить - вкуснота.
Спасибо, Татьяна за ваш очередной эксперимент! Не бросайте своих подписчиков, вы нам очень нужны! 🥰❤️Всё идет к тому, что у нас скоро образуется клуб по интересам - будем обмениваться друг с другом рецептами!
Тоже питаюсь бюджетно, не потому что нет денег, а потому что болею диабетом. Ем немного другие продукты, не ем изделия из белой муки, из десерта только немного фруктов, ограничиваю крупы и макароны, немного больше мяса и рыбы, но не больше 100 гр. На прием и так 3 раза. Просто стала регулировать каждый продукт и поняла, что все надо считать. По деньгам получается немного больше 5 тысяч, 7-8 тыс. Например раньше сметану в салат без счета, а оказывается и одной ложки достаточно. И так все. Надо бережно относится к продуктам и ничего не выбрасывать. Люблю смотреть такие видео, такие люди мне по душе. Оказывается, что не так уж много надо в жизни и еды и одежды и всего. И пользы будет больше. Спасибо за видео.
🤗💖💖💖⚘⚘⚘
Я очень люблю такой салат (только его ела в своём университете).
Вареная морковь на терке, немного сыра на терке, изюм , зубчик чеснока и майонез или сметана. Соль и перец по вкусу
👍⚘⚘⚘
Правильно говорят, холодильник должен дышать, а не задыхаться, при наличии в магазинах всех продуктов, мы любим брать продукты в прок, иногда очень много. Вы Татьяна показали пример, как можно питаться разумно, полезно и очень даже разнообразно. Спасибо вам. ❤❤❤
С нетерпением жду ваши выпуски, молодец Танечка, спасибо за рецепт ❤
💖⚘⚘⚘
Интересно было бы посмотреть, как вы занимаетесь уборкой, домом. У вас так чистенько, уютно.
Были бы хорошие мотивационные видео.
😊
Танечка, ферментация это квашение - традиционный вид заготовки овощей и даже некоторых фруктов. Яблок например. Собственно моченая брусника к нему же относится. Для того что бы сохранить плотность у овощей на них неплохо бы ставить гнет. Со всем моим уважением.
Готовила по вашему рецепту рыбные оладьи-понравилочь блюдо!теперь хочу ваших голубцов❤
С Татьяниным днём Вас!!!!! 🎉🎉🎉
Вы умничка!
Пока есть сметана, можно сделать драники)
Спасибо! 💖
Умница Танюша,смотрю с удовольствием и готовлю вместе с тобой.Всего Вам доброго,золотая Вы наша.
Ваши видео так успокаивают и расслабляют, вы очень приятная женщина. Хотелось бы больше разговорных частей в видео, помимо приготовлений, о чем-то повседневном поболтать☺️
Давно искала такое видео,тк живу одна и готовить не хочется,перекусила полуфабрикатами,а это же вредная пища, стала готовить по вашим рецептам получается и вкусно и полезно, да и просто смотреть на вас и слушать очень приятно ,вы очень приятный ,добрый ,и позитивный человек, большое вам спасибо ❤ и не исщезайте с ютуба пожалуйста,.Хотелось бы ,чтобы вы Татьяна сделали видео по лечебному питанию ,по диетам с заболеваниями ЖКТ, поджелудочной железы,и желчного пузыря,может быть у вас найдутся такие рецепты блюд чтобы было и полезно и вкусно приготовлено по этим диетам,Желаю вам удачи и новых видео, буду ждать с нетерпением новых выпусков 😊❤❤
Да ,у нас в школьном буфете такой капустный салатик продавали с добавлением разноцветных яблочек ,нарезанных соломкой .Салат ОСЕННИЙ ,за 100гр. 4 коп.
Я тоже такие лампочки беру в сфетофоре. Такие еще есть теплый свет
Спасибо за видео.
Полагаю, что много соли положено у вас для ферментирования. И всё таки сахара немного надо для питания полезных бактерий. Можно добавить сушеное яблочко из компотной смеси, конечно промыть его хорошо, для сладости и аромата.
Для примера - я закладываю в трехлитровую банку подряд все овощи - капусту кусочками, морковь, репу, свеклу, редьку, дайкон, яблоки свои сушеные, добавляю две столовые ложки без горки соли и чуть сахара прямо в банку и наливаю воду до полного из фильтра или из купленной бутылки. И всё. Раз в день тыкать. Надо подставить тарелку - будет бежать, если вода опустилась, то добавлять до полного.
Через неделю поставить в холодильник. Очень вкусно.
Вам удачи.
Спасибо большое, тоже так попробую. 💖⚘⚘⚘
Кака же Вы умница!Молодец!
Таня чеки показывает ,это справедливо ,мы верим ,это говорит об аккуратности и честности её. Молодец.
Доброго здоровья Вам, Танечка! Спасибо, что напомнили про ленивые голубцы, я уже когда-то делала по Вашему рецепту , вкусненько ! Творческих находок Вам, ПОЗИТИВЧИК Вы мой! Крым,Керчь, Людмила
Спасибо, Людмила!💖💖💖⚘⚘⚘
Обожаю выживания! Вы молодец! На канале Loot Food, парень в декабре на 4тысячи выживал, в рекомендациях потом ваш канал выскочил!
Можно выживать , а можно жить , как Татьяна. Она не выживает... пока... , а там посмотрим. Это же эксперимент. Она умница! Пока получается.
@@jannalitvinova ну там парень тоже вполне себе жил, не голодал )
Вчера испекла рогалики с яблочком по вашему рецепту, нам всем очень понравились. Купила апельсин буду печь теперь печеньки по вашему рецепту. Татьяна спасибо большое за рецепты и заново где то нам открываете забытые рецепты.
👍💖💖💖⚘⚘⚘
Здравствуйте уважаемая Татьяна! У Вас очень вкусные и разнообразные блюда из простых продуктов. Я приготовила по Вашим рецептам несколько блюд и всей семье понравилось. Тоже жду с неперпеньем Ваши новые видео. Вы хорошие идеи подкидываете. Очень приятно слушать и смотреть Вас. Подписана на Ваш канал.
💖⚘⚘⚘
Самое сложное для меня в таком эксперименте - это дисциплина (еда строго без перекусов) и маленькие порции.
А мне кажется, что только завтрак маловат, а на ужин нормальная порция : целых 2 голубца, салат, ещё и пироженка!
Я бы не сказала, что порции маленькие)) тут уж по потребностям.
Вот не понимаю тех, кто еду выбрасывает. Я готовлю с мужем в выходной, на неделю хватает, если дети и внуки приходят, готовим из того, что есть в наличии. Иногда они с собой приносят провизию. Я с детства приучена всё доедать, кашу поджарю, добавлю вареньице и вперед. Муж не прихотливый в еде, каши уважает. Готовит чаще он, я на подхвате. Иногда шикуем. Можем себе позволить, слава Богу.
Вы моя тёзка, мне понравились ваши видео спасибо большое, раннее готовили рогалики надо и себе приготовить. Вы светлый, добрый человек, приятно смотреть
Смотрю вас с удовольствием и много рецептов у вас нравятся, спасибо за них! Вам успехов во всём!
Я также делаю только вместо риса отвариваю немного пшеничной крупы или ячневой голубцы получаются намного нежнее
Татьяна , с удовольствием смотрю ваш канал! Какая вы умница! Всё делаете с умом! И ведь вкусно! Я уже сделала по вашему рецепту творожные рогалики. Очень вкусно!!! Спасибо вам большое! Как долго ждать следующий ролик -целых два дня!😊Эксперимент очень интересный! Этому стоит поучиться у таких умниц , как вы , Танечка!!!
Спасибо!💝🤗⚘
Большое спасибо Танюша за идеи, за ваш душевный труд ❤❤❤😊. Просто удивляюсь ,сколько у вас разнообразных вариантов приготовления простых блюд 😊❤
Чтобы пирожки хорошо склетвались и не разваливались нужно при формировании пирожков просто чуть-чуть смазать доску маслом растительным.
Танечка,мое полное восхищение.Я на пенсии и уже в таком возрасте,что экономить не имеет смысла,т.к. в гробу карманов нет.Но ваши видео вдохновили меня хорошо питаться, рационально.Буду делать расхламление своих запасов : холодильник- морозильник + 2хметровый морозильник+ подвал + шкафы и все это забито продуктами,а я хожу по магазинам и кафе.Вы меня вдохновили,какая вы умница❤❤❤❤
Да, многие комментарии правильные, что люди набережно относятся к еде, закормлены и передают. Нужно устроить разгрузочные дни и употреблять более простую пищу
Спасибо.😊
👍в поддержку канала
Здравствуйте Татьяна .Может вам пригодится такой рецепт печенья на сковороде :
1 пачка плавленного сырка в пачке без ароматизатора , как Российский , швейцарский , Чедер .1 яйцо ; три ложки сахара , пол чайной ложечки соды .муки столько ,чтобы замесить не очень крутое тесто .
Яйцо , сахар размешать , натереть сыр ; все 0орошо перемешать и добавить муку с содой .Раскатываем в пласт о, 5 мл .вырезаем маленьким стаканчиком и выпекаем на сковороде в небольшом кол - ве масла , но только не отходить , выпекаются очень быстро и получается и много и вкусно .
Если хотите больше то сколько сырков и столько же яиц .Но с одного сырка получается не мало .
Спасибо! 💖⚘⚘⚘
Интересно, спасибо!
Отличные рецепты. Спасибо
Иногда делаю такой салат.
Свежая морковь на тёрке, очищенные семечки, чеснок и майонез.
Звучит очень вкусно ☺
Питаюсь на 5000 р День № 9 и 10 Ферментированные овощи, ленивые голубцы
Готовиться к пенсии надо за лет пять , вот глядя на вас начинаю пытаться потихоньку ))
Голубцы!
Надо приготовить ,очень симпатичные,полезный и простой салатик....все очень вкусно!!!!
Татьяна ,вы молодец!
Благодарим.
Милая Танечка!Спасибо Вам большое!А слушать советы, так это у каждого свой бюджет
Татьяна, здравствуйте!😊
Получились очень аппетитные ленивые голубцы.❤ Пора мне прекращать смотреть Ваши рецепты вечером😂😂😂,уж очень вкусно выглядит и сразу хочется покушать. 😅
😅💖⚘⚘⚘
Умничка, просто умничка Танечка, спасибо за приятное общение и замечательные уроки по экономии средств. ❤
Татьяна, хочу поделиться, вдруг пригодится)) Я компотную смесь завариваю в термосе (без сахара), часа на четыре- пять. Она настраивается, очень вкусная получается, и сладкая.
👍💖⚘⚘⚘
Спасибо за идею!🌺
🤗спасибо!
Здравствуйте Татьяна , здоровья вам, благополучия 🌹🌹🌹 спасибо вам за видео❤🎉🎉
Спасибо Вам за Ваши добрые видео! ❤
Татьяна, я в восхищении от вашего рациона! Я по образованию нутрициолог и диетолог. Скажу вам комплимент - Вы умудряетесь на такие малые суммы интуитивно выстроить правильный и сбалансированный рацион. Так держать!
Спасибо большое! 💖🤗⚘⚘⚘
Еще очень вкусно капуста,запеченая свекла и яблоко,заправить майонезом
Спасибо за рецепт!💖⚘⚘⚘
Какой интересный рецепт голубцов, спасибо огромнейшее❤
На десерт мы запекли яблоки. Сверху посыпали сахаром и корицей.
Печëные яблоки я тоже люблю,Не знаю, как кому, но мне они отлично помогают усмирять аппетит. А какие вкусные...
Я делаю такой салат из смеси свекла, капуста, морковь, лук красный, уксус, подсолнечное масло, и укроп сушёный
Всегда вас смотрю и думала не чего нового не увижу,но голубцы это очень интересно приготовить.
Обожаю ленивые голубцы❤капусту немного отвариваю, а для заливки беру томатный сок, люблю когда ее много😋
🍏к🥦 На крупной тёрке! было бы Вкусней,) 😉😘
Мне гораздо больше нравится на мелкой, кому как.
Татьяна, спасибо за видео.Спасибо подписчикам, которые делятся своими рецептами. Многие рецепты беру себе на заметку. Успехов и процветания каналу.