СГУЩЕНКА ИЗ СУХОГО МОЛОКА ЗА 15 МИНУТ. Домашние советы. Мой опыт.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 119

  • @нуральманан
    @нуральманан 3 года назад +18

    Отлично. Тоже так готовлю. Но добавляю немножко сливочного масла. Намазывать на хлеб по утрам с чаем просто супер. Попробуйте, может кому и понравится.

  • @светланавороненко-ю5е

    Спасибо за рецепт! Получилась густая, т.к. варила 20 минут. Сгущенка ОООчень вкусная!

  • @НатальяЗенкина-о5л
    @НатальяЗенкина-о5л 4 года назад +3

    Я попробовала сделать сгущёнку. Большое спасибо за рецепт. От магазинной не отличить и продуктов по минимуму. Класс!

  • @alinamuradova4930
    @alinamuradova4930 2 года назад +2

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПРОСТОЙ И СУПЕР БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ....
    СТОЛЬКО ПРОСМОТРЕЛА РЕЦЕПТОВ, ВАШ САМЫЙ ЛУЧШИЙ..
    Я БУДУ ГОТОВИТЬ ИЗ КОКОСОВОГО СУХОГО МОЛОКА И КОКОСОВОГО САХАРА....

  • @Седа-к3ъ
    @Седа-к3ъ 4 дня назад

    Спасибо большое,сейчас же приготовлю,успехов!❤

  • @ЛенаЗайченко-п5ф
    @ЛенаЗайченко-п5ф 6 месяцев назад +1

    Добрый день,я с Украины,💙💛г.Киев🥰,огромное спасибо Вам за этот чудесный рецепт сгущенки!❤❤️❤️У меня получилось 😊👍🌺💐💞

  • @НинаМихайловна-ф1г
    @НинаМихайловна-ф1г 3 года назад +7

    Сделала с сахарным песком, поленилась делать пудру. Получилась густая, сварилась быстро. Мне понравилась.👍⚘ Спасибо! Если жиже нужно, я думаю, что молока поменьше, воды чуток побольше. Попробую потом. Еще раз спасибо за быстрый рецепт!

  • @Mila-pk2eh
    @Mila-pk2eh 4 года назад +4

    Получилось супер. Весь процесс занял реально 15 минут. Спасибо

    • @user-hb4if5bp4x
      @user-hb4if5bp4x 4 года назад

      Фуууууууууууууууу ууууууууууу!!!!!!!!!!

  • @нуральманан
    @нуральманан 3 года назад +3

    Сделала по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо.

  • @Поцимбалам
    @Поцимбалам 5 лет назад +8

    Коротко, понятно и информативно. Спасибо. Некоторым "кулинарам" необходимо поучиться у вас, а то показывают как они пол-часа чей-то перемешивают, то своим словесным поносом и повторениями вынуждают поискать другое видео. Кстати, воду лучше заменить молоком, желательно сельским.)))

    • @АллаПоветкина-г6э
      @АллаПоветкина-г6э 2 года назад +1

      Я подумала также, а если заменить молоком воду то хуже наверное не будет?

  • @tvikers4495
    @tvikers4495 5 лет назад +9

    Спасибо большое, очень вкусная получилась, прям как настоящая, очень круто

  • @ЛЮДМИЛАКрасивая-н2ф
    @ЛЮДМИЛАКрасивая-н2ф 2 года назад +1

    Спасибо вам за идею!!! Это ещё и экономия.

  • @Житьвселе
    @Житьвселе  6 лет назад +9

    Рецепт сгущенки из сухого молока:
    - сухое молоко - 1/2 стакана;
    - вода - 100 гр.;
    - ваниль - щепотка;
    - сахарная пудра - 100 гр.
    Друзья, спасибо, что посмотрели видео!
    Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:
    bit.ly/2wAYr1x
    Больше видео из рубрики "Домашние советы":
    bit.ly/2B5lwM9
    Новые видео выходят четыре раза в неделю:
    ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ.

  • @НакухнесСераФимой
    @НакухнесСераФимой 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь. в наших широтах сухое молоко есть в каждом доме. Готовлю из него чудесный йогурт, творог, а теперь, надеюсь и сгущенку. Процветания вашему каналу.

    • @4_mnogomama_new
      @4_mnogomama_new 10 месяцев назад +1

      Вау. У меня огромный мешок молока. Интересно как это таорог и йогурт

  • @aishamehendi736
    @aishamehendi736 5 лет назад +3

    Спасибо за рецепт!!! Получилась прям как из магазина. И дом весь пропах ароматом ммм.... 🌹🌹🌹

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  5 лет назад

      Добрый день! Очень рада, что рецепт мой пригодился!

  • @GalinaKarasek
    @GalinaKarasek 5 лет назад +6

    спасибо за рецепт бегу варить сгущенку

  • @vefametbexde8350
    @vefametbexde8350 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт

  • @3_3_3...
    @3_3_3... Год назад

    Спасибо вам,будем делать это лакомство

  • @4724koroleva
    @4724koroleva 4 года назад +1

    Сразу-подписка!!! Спасибо за отличный рецепт!!!

  • @ЛюдмилаЄфремова-ф6у

    Привет из Запорожья.Огромное спасибо.Мой муж будет очень рад,он обожает сгущенку.

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  6 лет назад

      Добрый день! Мне понравилась эта сгущенка в выпечке

  • @ЛенточкаЛенточка-ъ9у
    @ЛенточкаЛенточка-ъ9у 4 года назад +4

    Такая же ситуация, хочу сделать эклеры, а в магазин идти не хочется. Спасибо за рецепт, Вы меня спасли от неприятной прогулки до магазина в ветреную погоду.)

  • @sabiradem9430
    @sabiradem9430 Год назад +2

    Здравствуйте почему грамм не пишите ? Сколько уже спрашивали надо бы измерить пол стакан сколько грамм по-вашему?

  • @dianaaiwason1788
    @dianaaiwason1788 3 года назад

    Такая молодец! 💯💯💯💯

  • @natusyashevcenko2831
    @natusyashevcenko2831 3 года назад

    Супер всем понравилось, спасибо

  • @ОльгаСуровцова-д8з
    @ОльгаСуровцова-д8з 4 года назад +4

    Вместо пудры сахар можно???

  • @МиленаГонсалез
    @МиленаГонсалез 2 года назад +2

    Пооучились горелые комочки сухого молока, если делать именно таким способом как показано в видео. Поищите лучше видео где сначала хорошо размешивают сухое молоко

  • @aishaamirova6606
    @aishaamirova6606 4 года назад +11

    Сахар нельзя вместо пудры?

  • @baydimatkecherukova8664
    @baydimatkecherukova8664 6 лет назад +3

    +7 СПАСИБО ЗА ОПЫТ

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  6 лет назад

      Добрый день! Спасибо огромное😉

  • @ИннаХолостова-ф4ч
    @ИннаХолостова-ф4ч Год назад +1

    У меня когда стала закипать сразу оброзовались маленькие камочки и стала пригорать вобщем не получилась

  • @ТаняНеважно-е7о
    @ТаняНеважно-е7о 2 года назад

    Попробую меня этот рецепт устраивает

  • @ЕвочкаАдамова-ю8о
    @ЕвочкаАдамова-ю8о 5 лет назад +20

    Что значит пол стакана сух.молока? Стаканы разные,тем более у вас на видео в руках явно не пол стакана,а стакан заполнен процентов на 80... Так как???? Видео выкладываемое должно быть чётким и точным,а вот так как у вас,можно самой себе на кухне.

  • @aygunxankisiyeva2786
    @aygunxankisiyeva2786 4 месяца назад

    Вместо сахарной пудры можно обычный сахарный песок?

  • @Наталья-у4м2ц
    @Наталья-у4м2ц Год назад

    Спасибо❤❤❤

  • @ILCETT
    @ILCETT 4 месяца назад

    У меня только сухие сливки . Получится ?

  • @ВераНика-п4ц
    @ВераНика-п4ц 6 лет назад +3

    Вы такая умничка! 👍Браво вам.

  • @ПрпрРоро
    @ПрпрРоро 3 года назад

    👍👍👍👍Спасибо вам

  • @levi-ww3fk
    @levi-ww3fk 2 года назад

    Есть такой продукт - заменитель сухого молока. Растительного происхождения. Из него можно делать? Спасибо

  • @мимимишкитвшоу
    @мимимишкитвшоу 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт. Желаю вкусной выпечки!

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  5 лет назад

      Добрый день. Спасибо, что смотрите!

  • @НаталияПриходько-л8ч
    @НаталияПриходько-л8ч 4 года назад +3

    Можна в граммах сказать? Стаканы разные бывают, у вас тоже непонятного размера стакан🤔

  • @mobelemobiles9704
    @mobelemobiles9704 2 года назад

    Спасибо.

  • @user-ss9uc8ro3w
    @user-ss9uc8ro3w 5 лет назад +3

    Здорово!!! А можно в место пудры сахарной добавить просто сахарный песок???

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  5 лет назад

      Добрый день. С сахарным песком не пробовала.

    • @muslimaTj
      @muslimaTj 5 лет назад

      Думаю если уваривать то можно.т к раствориться же.тоже планирую обычным сахаром

    • @АишаИсмаилова-л8р
      @АишаИсмаилова-л8р 5 лет назад +1

      Попробовала с сахаром. Кипятила, помешивая, 10 минут. Не получилось. Ну что-то сладенькое. Но не сгущенка. Кстати ванили тоже не было у меня. Попробую нормально по рецепту в следующий раз.

    • @АишаИсмаилова-л8р
      @АишаИсмаилова-л8р 5 лет назад

      Очень густо получилрсь

    • @muslimaTj
      @muslimaTj 5 лет назад +2

      @@АишаИсмаилова-л8р вот тоже самое.ваще не такое но сладкое.пойдет)

  • @Farmon-pr2zv
    @Farmon-pr2zv 7 месяцев назад

    Spasibo

  • @СезимСамарбекова-о9у

    У меня все получилось.Но почечу конла я оставила сгущенку на 10 мин оно застыла? Так должно быть?

  • @ЛюбовьСеменюк-ф4л
    @ЛюбовьСеменюк-ф4л 5 лет назад +2

    Получился молочный сироп. Хотя на крем пошел. У меня сухие сливки. Уваривала 30 минут. Что не так?

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  5 лет назад +1

      Добрый день. В рецепте я использовала сухое молоко и все получается. В следующий раз используйте вместо сухих сливок молоко.

    • @АлинаВакилева
      @АлинаВакилева 4 года назад +1

      Добрый день, в составе сухих сливок часто заменители молочных жиров, а в сухом молоке только концентрат молока без заменителей жирностью 25 и более процентов. Вот из - за заменителей молочных жиров в сухих сливках может сгущенка не получиться.

  • @ЛобарАбдужаббарова-м2й

    Сухое молоко сколько грамм??

    • @Caren7w8
      @Caren7w8 3 года назад

      Пол стакана

  • @ОлегСафонов-д6н
    @ОлегСафонов-д6н 4 года назад +3

    могло ли молоко свернуться из за ванилина?

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  4 года назад +4

      Добрый день. Из-за ванилина молоко точно не могло свернуться.

    • @ВалентинаДубницкая-с2з
      @ВалентинаДубницкая-с2з 2 года назад

      Сворачивается молоко, если в нем присутствуют растительные жиры(пальмовое масло).

  • @Meri_Nik
    @Meri_Nik 6 лет назад +1

    Добрый день! А сколько выходит сгущенки с этой порции?

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  6 лет назад

      Добрый день.
      Получается около 200 мл.

    • @Meri_Nik
      @Meri_Nik 6 лет назад

      @@Житьвселе спасибо за ответ)

  • @chanelmds8932
    @chanelmds8932 Год назад

    Каких пол стакана? А можно просто сахар а не пудру?

  • @litaslon6485
    @litaslon6485 5 лет назад +1

    Спасибо большое

  • @ЛюдмилаКриворучко-р6ъ

    А можно варить на сухой детской смеси??

    • @nepeite7676
      @nepeite7676 2 года назад

      пробую,у вас получилось?

  • @ОксанаЛитвишко
    @ОксанаЛитвишко 5 лет назад

    А скажите сахарную пудру на сахар можно заменить?

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  4 года назад

      Добрый день. Не пробовала. Не знаю.

  • @marinaaltunina8245
    @marinaaltunina8245 2 года назад +5

    получилась густая, делала с сахаром

  • @Лина-г1с6ч
    @Лина-г1с6ч Год назад

    Дякую за рецепт.

  • @olesjademakh7432
    @olesjademakh7432 Год назад

  • @kimlila2287
    @kimlila2287 5 лет назад

    А можно ли варить без ванили

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  5 лет назад +1

      Добрый день. Можно и без ванили, но сгущенка будет не ароматной.

  • @СветланаКомашко-в3и
    @СветланаКомашко-в3и 4 года назад +3

    А детская смесь пойдёт???

  • @stivensti2031
    @stivensti2031 3 года назад +4

    плять почему сахар и вода в граммах а молоко в стаканах????

  • @БатимаНаурзбаева

    👍🏼👍🏼

  • @ОлегСафонов-д6н
    @ОлегСафонов-д6н 4 года назад +2

    пытался сварить, но молоко свернулось) получился творог со сгущёнкой...съелось на раз!

    • @user-hb4if5bp4x
      @user-hb4if5bp4x 4 года назад

      Еаоалалаииридрсжзшнн

  • @lili5187
    @lili5187 5 лет назад

    а без ванилина не как?

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  5 лет назад

      Добрый день. Ванилин вкус не меняет, просто придает аромат.

  • @МарияЯшунина-ы5б
    @МарияЯшунина-ы5б 2 года назад

    А почему Вы говорите "если есть у вас сухое молоко в холодильнике"

  • @ТатьянаПавловская-ч3т

    А сахар ?

  • @МаринаЧетверикова-ы7ъ

    Делала все по вашему рецепту. Вышло все с комками, в итоге испортила продукты.

  • @muslimaTj
    @muslimaTj 5 лет назад

    Скока гр получилось

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  5 лет назад +2

      Добрый день. Точно не замеряла, но около 200 гр.

  • @svitlana_olhomets
    @svitlana_olhomets 4 года назад +3

    У меня только закипело сразу начало подгорать. 😟

  • @Love-Islam05
    @Love-Islam05 Год назад

    А сахар играет какую то роль просто слишком сладкий не хотелось если сахар мала класть получиться

  • @НаташаХудояш
    @НаташаХудояш Год назад

    Если Вы делаите видео пишите рецепт.

  • @весна2022-ц7и
    @весна2022-ц7и 5 лет назад

    Дякую обов'язково попробуєм.

  • @SveZales
    @SveZales 5 лет назад

    Скажите, какая жирность молока?

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  5 лет назад

      Добрый день. В данном рецепте у меня была жирность сухого молока 25%.

  • @olegjuk6583
    @olegjuk6583 3 года назад

    Нету пудры

  • @muslimaTj
    @muslimaTj 5 лет назад

    Вообще не получается так.цвет вообще не такой варила 15минут или больше. Снова варила.и все равно не такой цвет а вкус запах вообще не похож

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  5 лет назад +2

      Добрый день. Здесь большую роль играет качество сухого молока.

  • @ossyya1
    @ossyya1 3 года назад

    А крахмал ?

    • @ДжудитСмит
      @ДжудитСмит 3 года назад

      Зачем😳

    • @ossyya1
      @ossyya1 3 года назад

      @@ДжудитСмит Ну чтоб как в магазине :)

    • @ДжудитСмит
      @ДжудитСмит 3 года назад +1

      @@ossyya1 первый раз слышу чесно слово🤪

  • @anonymous8324
    @anonymous8324 5 лет назад +5

    лучше в следующий раз написать весь молока в граммах, а не "пол стакана"..

  • @mobelemobiles9704
    @mobelemobiles9704 2 года назад

    Всем кто не понял
    1:1:1

  • @ЯрославДобровольский-с6щ

    У меня молоко свернулось %(

    • @Житьвселе
      @Житьвселе  5 лет назад

      Добрый день. Такое возможно если было использовано некачественное сухое молоко, либо с низким процентом жирности.

  • @ВованИванов-г2р
    @ВованИванов-г2р Год назад

    а у меня пригорело через 5 минут!

  • @ДашаСоколова-ж5б
    @ДашаСоколова-ж5б 4 года назад +1

    Говорите по существу , лишние слова раздражают, пожалуйста !

  • @davidwang401
    @davidwang401 6 месяцев назад

    А у меня рвота какая то получилась ((((

  • @adel8607
    @adel8607 Год назад

    🎉🎉🎉🎉🎉