Incredibly delicious KHARCHO soup! I share my FAVORITE recipe for Georgian soup
HTML-код
- Опубликовано: 21 ноя 2024
- Very tasty, rich and aromatic kharcho soup. I do not claim that this is an authentic Georgian recipe, but it turns out to be an amazingly delicious homemade kharcho soup.
❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 👇👇 Recipe in written form below 👇👇👇
To support our channel Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
☕ Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/alina_foodee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
💎 Telegram: t.me/AlinaFooDee
Your 👍 and comment are the best way to say thank you to me for the video recipe.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to get notifications about new videos.
✅RECIPE✅
Beef - 600 g
Water - 2 l
Onion - 1 pc.
Carrot - 1 pc.
Khmeli-suneli - 1 tsp
Tomatoes in their own juice - 400 g or 2 tbsp. tomato paste
Potatoes - 1 pc.
Rice - 80-120 g
Garlic - 3 cloves
Salt, black pepper - to taste
Cilantro
Это не харчо!Это просто вкусный суп! Спасибо за видео
Ой😂
Каждый варит по- своему!👍👍👏👏
Згоден з Вами.100%.
Суши с гречкой в следующий раз приготовит....грузины в ахуе..
@@ИринаИванченко-б7ю Так кто спорит, только не называйте это харчо!
Какая милая дивчуля
Я люблю её смотреть ,да конечно её рецепты
Её слушаеш и слюнки крадутся
Я готовлю большинство её рецепты
Спасибо за твое обояние девочка!!!!
Самый вкусный канал.
Самая нежная ведущая 😊
@@targutaj228 А кто это ?
Лет 15назад,услышала от шеф-повара,его секретный ингридиент,в супе харчо.и это,копчёное ребро!Очень вкусно!
Алиночка ты умничка, чудо поварешка. Все что ты предлашаеш вкуснятина. Люблю твои рецепты. Ты самый лучший, вкусный поварешка. С нетерпением жду твоих новых рецептов Умничка.
😂👍поварешка
Алиночка, привет!
Огромный лайк за такой прекрасный вариант супа харчо!
Я тоже стараюсь меньше жарить заправки для супов или борщей. Мне вкуснее более легкие блюда, меньше масла, меньше жарки. Сколько хозяек, столько и тонкостей приготовления. Все ваши рецепты мне подходят и мой муж с удовольствием ест всё, что я готовлю. Спасибо большое, Вы разнообразили наше меню. По прежнему остаемся Вашими поклонниками! Киев❤
Я ще кладу лавровий лист!😊
Вам повезло с мужем,он не привередлив в еде.
ну какая же очаровашка).
Примерно такой харчо я тоже готовлю , хотя в классическом варианте , картофель не добавляют, но у нас любят с картошкой. Ну, и есть свои нюансы...
Алинка спасибо тебе за твои волшебные рецепты.....просто наслаждение!!!
Супчик виглядає неймовірно смачно!
Просто ставлю лайк. Без всяких комментариев.
Это уже комментарий...!!! 🙄🤭😆
Я тоже!
Все буквы ммм которые имеются на планете земля , они у Вас ) Главное на кухню идти с хорошим настроением тогда у вас всё получится)г. Переяслав тут )
Алиночка смотрю тебя,чтобы услышать от тебя красивое, украинское слово ЦЫБУЛЬКА! " Будь здорова и счастлива дорогая девочка.
цИбулька вообще то 😊
@@WhiteCrow888 Нет, там буква Ы
@@ланакрасота-н2г я с Кавказа,мне простительно!
Не в обиду сказано, все хорошо, но на "цыбульку" возраст уже не тот, созвучно, если бы так говорил ребенок, а здесь взрослый человек, а само слово красивое, спору нет.
Это слово звучит красиво😊
Здравствуйте,Алинка! Ваш вариант харчо понравился. Много посмотрела в ютубе вариантов приготовления этого замечательного супа.Правильно вы сказали,что в классическом варианте варят без картошки и обжаривают мясо.А я как-то забыла обжарить и получилось не менее вкусно.Спасибо за ваше видео,ваш позитив,хорошее настроение и искренность,милая девочка.Всех благ вам.
Харчо.
Говядина 500 гр. (на косточке)
Ткемали 3 ст.л.
Грецкий орех 100 гр.
Рис белый 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Приправа «Хмели-Сунели» 1 ст.л.
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 4 зубчика
Перец красный молотый ½ ч.л.
Томатная паста 2 ст.л.
Кинза 1 пучок
Лавровый лист 3 шт.
Соль по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
Харчо:
Снимаеш ролик и вуаля...
Валентин, давай! Не стесняйся! Мы все ждём!
она же сказала,без претензій на оригінал
зачем мешать в кучу харчо и суп-харчо? ЭТО РАЗНЫЕ БЛЮДА! В харчо - есть грецкий орех, но в супе-харчо - его НЕТ!
Спасибо, Алина, что находите силы на рецепты.
Мне именно такой цвет харчо нравится. Очень вкусно выглядит. Кинзу очень люблю в этом супе
Алиночка! Смотреть на Вас, действительно, очень приятно! Если позволите, то дам Вам маленький совет: обжарьте мясо, а потом варите - будет немного другой вкус, приятный!
Спасибо!
@@AlinaFooDee На здоровье! Вы, помимо рецептов, приносите просто радость! Храни вас Бог!
Як завжди супер! ❤ А я зливаю перший бульйон, проварюю хвилин п'ять, потім зливаю, промиваю м'ясо і тоді бульйон краще!
Дык не ўсім можна смажанае мяса!😮
@@Міла-е5цОн не то что лучше, полезней.При таком способе холестерина меньше, по крайней мере мне так врач советовала пр и повышеном холестерине.
Расскажите, пожалуйста, как готовить солянку.
Спасибо
Можно целиком почищеный лук кинуть в суп 1-2 головки, сварить выловить и выкинуть
Алина,вы прелесть,а у красивой женщине и еда вкусная.Огромное вам благодарю.Всего вам хорошего
вот опять 🌷🌷🌷это милое чудо природы.
😂😂👍цибулька
как в этом божье создание могло уместится красота, женственность милый говор, большое мастерство и несомненно ум ???
Лайк поставила! Алина, но это не харчо! 😊 просто новый рецепт рисового супа.
Алиночка - умничка, чудо поварешка. Где Вы научились нарезать цибульку и чеснульку !
Всё отлично, но я бы добавил ещё острого перца, ибо настоящий "Харчо" в классическом рецепте, пикантный !!! 🤔😊👍
Ну не все же любят острые специи. Тем более если дети тоже будут кушать. 😊
@@ВедьмаМоанис , а вас кто то заставляет, класть острый перец ?!?!?! К чему вообще этот комментарий, существуют классические блюда и импровизация, да и ни кто не заставляет ваших детей есть горчицу, или употреблять коньяк, хоть они и используются достаточно часто в кулинарии,...!!! 🙄🤔🫤
Я люблю такое харчо : тоже именно с говядиной, лук люблю обжаренный и именно полукольцами, нравится его прям видеть в харчо, тоже с картошкой и рисом, и еще в конце оливки или мамлины и пластинки лимона))) такой вот у меня любимый харчо.
Что-то среднее между солянкой , харчо и овощным.
Алінка, не читай поганих коментарів - то зависники. Продовжуй вести свій канал , у вас це получається суперово.
Дуже дякую!
Алиночка! Это супчик по мотивам грузинского супа харчо. Я бы на вашем месте запатентовала его рецепт под названием "смакота Алиночки"
Рецепт харчо, даже у самих грузин, может несколько отличаться. Посмотрите в интернете. Тем не менее, они предлагают харчо, но по тому рецепту, к которому привыкли
@@user-hn2ee7vg3d так и борщ у каждой хозяйки разный.
Алина дорогая спасибо Вам за вкусный, приятный, аппетитный рецепт!!!
Алиночка,если говядина такая кровяная,я 2:19 2:32 сначала вымачиваю в воде,периодически меняя воду,затем уже варю бульон.
Алиночка у тебя такок хороший и вкусный канал. ты та́к хорошо рассказываешь. Счастья тебе красавица.❤❤❤❤👍👍
Как прочитаешь коменты,так одни знатоки приготовления всех блюд.Готовьте как кому нравится.
Шикарный борщ!
( 5:26 не переборщите)
АЛИНОЧКА СПАСИБО ТЕБЕ ЗОЛОТЦЕ МОЁ ЗА ПРЕКРАСНЫЕ, ВКУСНЫЕ , ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ . ОЧЕНЬ АППЕТИТНО И ВКУСНО . СПАСИ БО ДЕВОЧКА МОЯ . БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ МУЖУ СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ . СВЕТЛАНА Г. ЕКАТЕРИНБУРГ ⚘⚘⚘⚘⚘
❤Спасибо большое.Удачи.Счастья.Мира.Смотрю из Канады
Красавица, молодец ❤
спасибо ❤, варю больше как стандартный вариант, но посмотреть и взять некоторые фишечки было полезно!
Цибулька 🧅це Україна🌹
Лучинка
Вообще-то ЛУЧОК, лучинка это другое @@ТатьянаПодберезная-ю3д
А цыбулька-гэта Беларусь
@@ТатьянаПодберезная-ю3дмне мой переводчик написал луковичок😊
Алиночка,спасибо за рецепт,давно не готовила,,харчо,,всем мира,добра
Первый раз увидела как он готовится❤ мирного неба вам и долгой радостной, счастливой жизни. Привет из под Одессы❤
Спасибо большое! Рис просто промыть и засыпать сырым?
Супер Алина!!! Обязательно надо приготовить!!! 🍰
Может кому пригодиться... Чтобы долго не резать ножом помидоры в собственном соку, я беру ножницы кухонные и просто чик чик чик😅засовываешь в тарелку режишь и всё, получается хорошо, режутся легко и не надо ножом елозить по тарелке (если для кого-то это важно)
Алычу, добавляют 🥭соус ткемали....ваш простой рецепт🍂🍁 спасибо 🍂🍁🍂
❤Алина,луковицу целую в кастрюлю и в конце варки просто выбрасывайте
Спасибо за идею! А там уже каждый как хочет❤
Алина, запах обалденный, прям сюда слышно))
Спасибо, Виктория Олеговна!
Спасибо за аппетитный супчик. Рецепт замечательный.
Спасибо большое) сегодня после работы приготовлю 👍🥰
Ты ж наша цыбулька,красотка👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Та вона ядрьона лукавіца.
Дуже смачно буде , коли додати сушену цибульку. Аромат дуже приємний. Попробуйте.
Благодарю!
Я знаю, як готується суп харчо. Та й усі знають. Але добрий, правильний ткемалі потрібно ще пошукати, а необхідні спеції можна знайти, напевно, лише у Сакартвело. Ось харчо за домашнім рецептом Аліни я можу зробити в будь-який час і це буде смачно.
Я знаю, как готовится суп харчо. Да и все знают. Но хороший, правильный ткемали нужно ещё поискать, а необходимые специи можно найти, наверно, только в Сакартвело. Вот харчо по домашнему рецепту Алины я могу сделать в любое время и это будет вкусно.
Аліночка, Дякую!!! Ви мій кулінарний Ангел ❤ !!!
Очень вкусно получилось, буду обязательно готовить ❤
You always made an impressive food, Looks very yummy and perfect, keep it up
Ставлю лайк и обнимаю ❤🤗
Алиночка! Спасибо за рецепт! Завтра же пойду на рынок за говядиной!
Супер, умничка!❤😊
спасибо большое
Привет из Грузии с огромной любовью 🥰❤️ Вам очень идет Ткемали ❤️🧡
Это рисовый суп,но не харчо😂😂😂😂
Не нравится не смотрите но людей надо понимать и поддерживать каждый делает по-своему и делится разве дело в названии
Она же сказала,что это не аутентичный рецепт.Это её версия.
@@tatiananalyvatko3258тогда пусть. Говорит рисовый суп
Аліночка, дякую !!!! ❤ Даже якщо і не збиралась готувати цей суп-харчо , тепер обов,язково зроблю !!!👌 Ви так смачно розказуєте і показуєте ...Ммммм...
Спасибо,Алиночка!Здоровья Вам и оператору!❤❤❤
Multumesc mult ptr receta ❤
Всё правильно Алиночка!В переводе с грузинского суп харчо-говяжий суп!!!
Удачи тебе,всё красиво и вкусно!👍👍👍👍👍👍
Моя бабушка в конце ещё добавляла солёные огурцы мелко нарезанные. Вспомнила её вкусный суп харчо.😢🙏 И да, ещё секретный ингридиент- рассол от помидоров. ❤
А ещё убрать томат и получится рассольник😊
более авторского харчо я не видел).
Aлина, вертуално угашаю вашу семью супом из узбекской кухни.
Это классический суп - Мастава с репой. Кисломолочный соус с кинзой и базиликом.
Маставамиз маззалироқ ҳарчодан 😋😜
Мамочка варила его очень вкусно
Я тоже лучок всегда в бульон бросаю.
Обязательно сварим завтра такой суп. Хорошая идея.
Можете приготовить морковную запеканку с изюмом?
В харчо не додають не тільки картоплю, а й моркву також
Аліночка, супчик дуже смачний, нехай все буде добре.
Алинушка!!!❤ Добрый день!!!🌼🫠Очень красивый супчик!!!👍Я даже аромат его почувствовала через экран. Спасибо вам , что напомнили этот супчик .Обязательно приготовлю🥧 Добра тебе девочка и успеха в твоих делах. 🦋🤲🌈🌈🌈🧚♀️
привет
суп класс
Я бы добавил ткемали немного
Алина, благодарю за рецепт!Попробуйте добавить в томатную зажарку перемолотый грецкий орех, это очень вкусно, а еще подсмотрела у одной женщины грузинки в рецепте подсказку, как угадать с рисом, что бы не получилась после каша - 1,5 ст. л риса на литр бульона. И никакой картошки 😉
Alinochka, spasibo za retsept! 🥰
What a beauty!
Я всегда первую воду когда закипит сливаю мою еще раз мясо заливаю заного водой И потом начинаю варить харчо
Добрый день,Алиночка пожалуйста напишите что у вас за чудо кастрюля,и какой фирмы.
Девочка сказала, что харчо готовится без картошки, но я её люблю и добавлю, так, нет, эти ЗНАТОКИ, чтобы выпендриться, и хоть как- то ущучить девочку вопят - ХАРЧО надо без картохи, МЫ - то знаем, а ТЫ- то НЕТ! УЙМИТЕСЬ уже, свалите на другие каналы, что ж вас так крючит ЗДЕСЬ, можно догадаться почему?!
Я тоже знаю, что харчо без картошки, но не могу себе отказать и одну всегда режу мелким кубиком и добавляю. Пусть мой суп называется рисово-томатный. Главное, что вкусно. А знатоки слышат только то, что хотят.
Спасибо Вам. Всё правильно говорите.
Да уже даже НАС, вменяемых поклонников замечательной Алиночки, бесят эти " кулинарные патриËты" , тем более, что все прекрасно понимают происхождение этой СКРЕПНОЙ нетерпимости.....
Точно сказано 🤝
@@ЛюдаДанилова-э8п , так это их достала уже импортозамещенная кухня, щи и паренная репа, вот и лютуют... 🙄🤔🤭
Спасибі, завтра на обід приготую, бо на Ваш супчик дивитись - це вже дуже апетитно 😋
А я ще в харчо додаю трохи горіхів, як це роблять грузини ))
💛💙
В суп харчо горіхи не додають!❤
@@ЕленаСоколова-з4ы В грузинському харчо обов'язково присутні ткемалі - кислі сливи - це замість томатів та волоські горіхи!
Спасибо Алиночка вам!🎉❤🎉
Алина, мне так понравилось как ты цебульку нарезаешь,я тоже стала так нарезать ❤
Только не цЕбульку , а цИИИбульку!
Аліна, дзякуй Вам вялікі ❤️❤️❤️
Спасибо Алиночка!!!!!!❤❤❤❤❤
Як завжди лайк!
Алиночка, а будут еще рецепты связанные с духовкой ?
Здравствуй Алина. Всегда смотрю твой канал. Ты профи в своём деле. Хотелось бы посмотреть твой рецепт приготовления кулеша.
Рис круглозерный или длиннозерный?
Длиннозёрный - в видео об этом сказано.
Алина,в харчо не добавляют морковь,а тем более картофель,и потом где ткемали их слив,это рросто рисовый суп,но никак не харчо.Извините.
Алиночка в суп харчо не кладут картофель и морковь,но мне понравился ваш вариант, попробую обязательно.
Вы же слышали- Алина сказала- в харчо НЕ кладут картофель, но я положу
И что тут такого??? Просто читайте и слушайте внимательно
Умничка!❤❤❤👍😘😋💯
Вспомнилось из прошлой жизни, "когда деревья были большими..."
Официантка . Что есть будем?
Старик . Хочу харчо!
Официантка . Нету харчо!
Старик (кивает головой, смотрит в меню). Хочу
харчо!
Официантка . Нету харчо. Бульон возьмите...(с)
Комментарий в поддержку видео и продвижение его на Ютуб
Доїла сьогодні борщець і в роздумах - що би таке завтра приготувати 🤔
А тут така смачнюча підказка!
Завтра буде харчо.
І з картопелькою
Дякую, Аліночка. Твори!
Есть люди что в трёх сОснах заблудились
Для них уже и жизнь то не ценнА
Они в мирок свой адский удалились
Таким поможет ВЕРА лишь одна
Есть те что вовсе опустили руки
Свинец в их жилах а не кровь бежит
Для них уж нет не радости, не муки
Через НАДЕЖДУ путь для них лежит
Есть злобою живут, кругом всё вянет
А есть горюют, не желают жить
Для первых пусть ЛЮБОВЬ стеною встанет
Вторых ЛЮБОВЬЮ надо окружить
А есть такие - ВЕРА не поможет
Им чужды и НАДЕЖДА и ЛЮБОВЬ
Харчо мы показать таким мы
можем
И Жизнь проснётся в сердце у них вновь
Прекрасное стихотворение ❤
@@nataliarike2605
Спасибо Наташа 🙏🙏🔥😊
В настоящем харчо, конечно больше специй, но Алина все равно молодец, сделала супчик, пригодный для наших хозяек, сама такой готовлю,и говорю, что это - харчо!
Лайк в поддержку канала, но картошка и морковь вроде не добавляют в суп харчо
Я тоже люблю картошку в супе. Варю целиком, а потом расталкиваю в тарелке - и в суп. Картошки не видно - не придерёшься 😅. Алина, вы позитивчик, спасибо!