CHAPATI dan KARI SARDIN memory lane chef

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • BAHAN BAHAN UNTUK SARDIN
    Asam jawa 20g bancuh air 180ml
    sardin medium 2 tin
    tomato 150g
    bawang 150g
    cili hijau 1 tangkai
    cili padi 1 tangkai
    bawang putih 5 ulas
    daun kari
    serbuk cili 1½sb
    serbuk ketumbar 2sb
    garam 1sk
    1 ubi kentang potong dadu
    minyak 80ml
    santan 100ml
    rempah campur
    ¼sk halba
    ¼sk biji sawi
    ¼sk jintan putih
    ¼sk jintan manis
    1tangkai cili kering
    BAHAN UNTUK CHAPATI
    tepung atta 400g
    air suam 280ml
    garam ½sk
    follow chef yeah
    www.instagram....
    INGREDIENTS
    20g tamarind mixed with 180ml water
    2 cans of medium sardines
    tomatoes 150g
    onion 150g
    green chili 1 stalk
    chili rice 1 stalk
    garlic 5 cloves
    Curry leaves
    chili powder 1½ tbsp
    coriander powder 2 tbsp
    salt 1 tbsp
    1 cubed potato
    oil 80ml
    100ml coconut milk
    mixed spices
    ¼ tsp fenugreek
    ¼ tsp mustard seeds
    ¼ tsp cumin
    ¼ tsp cumin
    1 dry chili stalk
    FOR CHAPATI
    atta flour 400g
    warm water 280ml
    Salt ½tsp

Комментарии • 259

  • @samaniyaojaimi9251
    @samaniyaojaimi9251 4 месяца назад +23

    Saya dah masak sardin ikut resepi chef, memang sedap sangat

  • @yatiandfamily
    @yatiandfamily 4 месяца назад +39

    Thank you Chef Anand for the recipe. Chapati and sardin kegemaran mak saya. Biasa kami makan di Restoran Subaidah Sg. Dua, Penang. Rupanya senang saja ya. bolehla saya cuba nanti 😃

  • @sheryfida8810
    @sheryfida8810 3 месяца назад +17

    Terima kasih chef, for the resepi and the tips. Saya dah cuba buat capati semlm. Family enjoyed our dinner. Kami, malay family, tapi suka sgt capati. Selama ni, saya buat, capati jadi liat. Bila saya tengok chef buat, saya ikut, baru lah capati jadi lembut. Saya sudah tahu part mana yg saya silap. 😊

  • @stellaruben793
    @stellaruben793 4 месяца назад +10

    Chapati n sardin paratel goes together , u r marvellous to show this .

  • @rokiahtajuddin2089
    @rokiahtajuddin2089 Месяц назад +2

    Terima kasih Chef saya sangat minat dgn martabak sardin .Belum capati sardin.

  • @maznimanaf9432
    @maznimanaf9432 2 месяца назад +1

    Really like your style of cooking.. very easy to follow. I really love indian food.. Congrats Chef!! looking forward for more videos🎉🎉🎉

  • @AbhamidzahAHamid
    @AbhamidzahAHamid Месяц назад +2

    Chef ikan sadin di Goring dulu lagi sedap..rasa dia Makan dengan roti nasi...lain sedap dia

  • @sohaimiami9016
    @sohaimiami9016 3 месяца назад +7

    👍👍👍👍👍thank you, Chef Anand, for your sincerely sharing. It's useful and valuable knowledge. 👍

  • @savink703
    @savink703 4 месяца назад +7

    Mother's day classic recipe

  • @anyayef5156
    @anyayef5156 Месяц назад +2

    Tq chef saya memang suka makan2an yang di buat dari tepung2 begini cara chef masak memang sangat sedap nampak nya..Dari masak sardin sampai ke cepati sungguh mengiur kan...Semuga chef sihat walafiat di panjang umur...aamiin yrb...

  • @zulco99
    @zulco99 4 месяца назад +6

    Nyum nyum 😋
    I want to make half portion of this later. Tq Chef.

  • @megatabdulhalim7760
    @megatabdulhalim7760 4 месяца назад +7

    Capati dengan Sardin , paling sedap..tq brother..

  • @AkhmalComel
    @AkhmalComel Месяц назад +1

    TQ chef , sy suka masakan India . Paling suka today dan pani puree❤

  • @joyd3828
    @joyd3828 Месяц назад +2

    New subscriber here. Never been able to make capati. Always hard like biscuit😅. Finally, I'm going to use this recipe tomorrow. You made my day. Tqsm chef

  • @marsinahnyaman-sq5dq
    @marsinahnyaman-sq5dq 3 месяца назад +4

    wuiii dh lama xbuat capati...nti nk beli la tpung atta...beli kacang dhal putih# ulunthu untuk buat tossey...yummm

  • @yusnitamohdyunus4011
    @yusnitamohdyunus4011 3 дня назад

    Terimakasih chef..resepi baru minggu ni.

  • @RossilawatiZakaria
    @RossilawatiZakaria 3 месяца назад +5

    tq chef, pasti cuba sb suami saya sangat suka makan capati dgn sardin di kedai mamak

  • @aslindasalim7745
    @aslindasalim7745 4 месяца назад +5

    Wow nampak sedap, saya memang suka makan capati, senang nak buat rupanya.. Terima kasih berkongsi resepi..

  • @hasmadeehashim6642
    @hasmadeehashim6642 Месяц назад +1

    Terima kasih Chef atas perkongsian resepi dan keikhlasan dlm penerangan ilmu 👌

  • @zaliahhassan9168
    @zaliahhassan9168 3 месяца назад +5

    Teringat arwah ayah saya yg kerap buat capati utk makan malam😊

  • @jalilahalias3457
    @jalilahalias3457 Месяц назад +1

    Wow,ikut teknik Cheff,,so fluffy..

  • @CarolKishen
    @CarolKishen 4 месяца назад +4

    I never seen this chappatti.. method...kasi dia nipis.romba nandri

  • @saintahmad9413
    @saintahmad9413 4 месяца назад +3

    Sy suka sgt chapati dan Thosei sampai sy beli kuali leper from India utk msk chapati dan thosai hehe 👍

  • @fatimaazzahra27
    @fatimaazzahra27 3 месяца назад +2

    Mmg sedap, dulu2 mak selalu masak & cicah dgn sardin

  • @saodahribot3135
    @saodahribot3135 2 месяца назад +1

    Terima kasih chef dgn perkongsian resepinya.👍

  • @nurizaothman7248
    @nurizaothman7248 4 месяца назад +3

    Saya Suka mkn Sardin Sedappppnya

  • @j3f00at
    @j3f00at 21 день назад

    I love indian food. Today breakfast eat capati make my self. Thank you chef.👍😋❤️

  • @limalanbt6019
    @limalanbt6019 4 месяца назад +2

    You are the best Chef Anand...chapatti is my favourite snack always

  • @abdullah-user57
    @abdullah-user57 Месяц назад +1

    Terbaik juga Chef

  • @shukrishukri4615
    @shukrishukri4615 2 месяца назад +1

    Terima kasih Chef atas respi Sardin bersama Capati, Sedap.. Lazat..❤❤❤❤❤

  • @user-fm4zm3tf7w
    @user-fm4zm3tf7w 3 месяца назад +2

    hai cef anand...tq your capati..so kembong your capati...my fev

  • @hermandemello2200
    @hermandemello2200 2 месяца назад +1

    V nice lovely sardines gravy n fluffy chapatis at class cooking.wow from TANGA Tanzania.

  • @nurizaothman7248
    @nurizaothman7248 4 месяца назад +6

    Chapati mkn dgn Sardine Surrr

  • @halimkhan2936
    @halimkhan2936 Месяц назад

    My father use to make very nice biasa tekan tepi guna kain untuk naik then sapu ghee bila siap akan kekal lembut seharian tutup dgn kain dan simpan

  • @jalilahalias3457
    @jalilahalias3457 Месяц назад +2

    One of my favourite menu also....tq Cheff....👍

  • @ufudzia
    @ufudzia 2 месяца назад +1

    Saya suka capati... nanti nk cuba

  • @SuriarayaMajid
    @SuriarayaMajid 24 дня назад

    Woww..tq bg resepi cara membuat capati..tq2

  • @abah1990
    @abah1990 4 месяца назад +3

    Terbaik chef

  • @aeasiahabghani1576
    @aeasiahabghani1576 2 месяца назад +1

    I LOVE CAPATI WITH SAMBAL SARDIN

  • @fauziahsaad5965
    @fauziahsaad5965 22 дня назад +1

    selamat malam...sy br chat dlm ur resepi...mmg fav...capati sardin curry...sy sgt suka....n try belajar...cr2 nak buat capacity.
    t.kasih chef

  • @suhaimisuhaimi7862
    @suhaimisuhaimi7862 4 месяца назад +4

    Terbaik cekgu

  • @dhiaschannel3686
    @dhiaschannel3686 4 месяца назад +2

    Sedapppnya chefff,besok nak cuba buat,

  • @user-ki1lk6sj9p
    @user-ki1lk6sj9p 4 месяца назад +3

    Sedapnya....

  • @Jett-q7o
    @Jett-q7o 4 месяца назад +2

    Terbaik Chef....❤❤...share lagi resepi yg baik

  • @zaleha153
    @zaleha153 4 месяца назад +3

    Mesti sedap ni

  • @nusaidora5765
    @nusaidora5765 Месяц назад +1

    Terbaik, chef. Terima kasih.

  • @princesssofea4996
    @princesssofea4996 3 месяца назад +1

    Sedapnye cheff..kari sadin n capati..

  • @kairoonisarahim9309
    @kairoonisarahim9309 2 месяца назад +1

    Sadin klu pedas baru ada kik❤

  • @paridahhussin8510
    @paridahhussin8510 Месяц назад +1

    Bes

  • @premkaur5195
    @premkaur5195 2 месяца назад

    yes very tasty receipt thank you I will try to cook Teresa kasih.

  • @hamidahhamid4208
    @hamidahhamid4208 4 месяца назад +1

    Terima kasih Chef ❤...kembalikan memory...nak buat juga lah..lama tak makan nih

  • @speckycool9161
    @speckycool9161 9 дней назад

    Thk u Chef...akan i try ur version..look nice n sggh sedap..All D Best To U Chef.👍👍😋😋

  • @anyayef5156
    @anyayef5156 3 месяца назад +1

    Terima kasih memberi pengalaman ni.Sedap sangat nampak nya

  • @zurinaseruji1092
    @zurinaseruji1092 4 месяца назад +4

    wah saya suka capati mkn sama sardin lagi sedap

  • @Is-ld4fq
    @Is-ld4fq 3 месяца назад +1

    This what u call good meal

  • @dapurumie9709
    @dapurumie9709 2 месяца назад +1

    Terima kasih

  • @ramlahahmad6168
    @ramlahahmad6168 2 месяца назад +1

    Terima kasih ya

  • @seanhdzan9551
    @seanhdzan9551 4 месяца назад +3

    kuangaja punya chef, terus perut aku bunyik2 nak makan chapati!! tq for the tips!!

  • @geenasir5558
    @geenasir5558 3 месяца назад

    Trima kasih byk chef.sudi ajar dan share resepi..semuga tuhan limpah rezki dan kesihatan lumayan...mmg sedap dan lembut capati ikut cara chef..harap byk lagi resepi makanan india yg chef kongsi bsama ..

  • @bolladeen
    @bolladeen 3 месяца назад +1

    Teringat masa sekolah dulu, capati uncle dining hall. Tak jumpa lagi capati sesedap yg dia jual. 50sen je...

  • @zakip7
    @zakip7 4 месяца назад +1

    Tq chef. Nanti saya pun nak Cuba buat. Nampak sedap!!

  • @kellygaspar1294
    @kellygaspar1294 3 месяца назад +1

    Thank u for sharing ur resepi chef

  • @marilahmadsurat3078
    @marilahmadsurat3078 3 месяца назад

    Masya Alloh tabarokalloh mantep sekali bos sayur nya kare sardin 👍🏻

  • @noraniali2093
    @noraniali2093 3 месяца назад +1

    Terima kasih perkongsian nya chef. sekarang baru tau mana silap saya buat capati selalu keras...

  • @samaniyaojaimi9251
    @samaniyaojaimi9251 4 месяца назад +2

    Sedapnya...

  • @saerawee8180
    @saerawee8180 22 дня назад

    Tq so much Chef for yr generous sharing.

  • @tomato3409
    @tomato3409 4 месяца назад +1

    Chapati makanan sihat 😊

  • @johnchristie1550
    @johnchristie1550 4 месяца назад +1

    Sure sedap

  • @SuriarayaMajid
    @SuriarayaMajid 24 дня назад

    Sy malay..Nmpk sdap lh chef..sy bleh try ni..tq chef

  • @mardyaha.m4048
    @mardyaha.m4048 4 месяца назад +1

    Sedapnya..not NK try jg

  • @KamiSahaja
    @KamiSahaja 4 месяца назад +1

    ❤ Ya Tuhanku, alaahaiii... sedap nau tajuknya... padahal baru nengok tajuk videonya... 🫣😍♥️
    ❤ Kombinasi menu yang digemari dari dulu, kini dan selama lamanya... selagi hayat masih ada berbaki didunia ini... iaitu chapatti dan kari sardine... ❤
    ❤ kalau dengan sambal sardine pun, sedqp tu... kari sardine, lagila sedap... 😍🫣😆💞 ❤
    ❤ terima kasih chef... kerana berkongsi resepi dan menunjukkan cara memasaknya... ❤

  • @skanthaadsigns
    @skanthaadsigns 3 месяца назад +1

    Chef..very nostalgic lah this recipe...TQ TQ TQ

  • @animenthil8448
    @animenthil8448 28 дней назад

    Trima ksih ceef. Menambah ilmu resep dari ceef

  • @dunakzam806
    @dunakzam806 4 месяца назад +1

    Wowww nampak mudah

  • @rudeearies1512
    @rudeearies1512 26 дней назад

    Mantap chef. Tepung beli dah tp blom masak lagi. Lama x buat capati kt rumah.

  • @asiahismail-cv4mj
    @asiahismail-cv4mj 4 месяца назад +6

    Nandri chef....rumble nalla irreke 👍👍👍👍👍

  • @zackywacky1621
    @zackywacky1621 3 месяца назад +1

    Ini memang klasik Chef😂😂😂❤❤❤

  • @mohdazizul5698
    @mohdazizul5698 4 месяца назад +1

    Boleh cuba resepi ni.. Tq chef share

  • @AishaDeKitchen3114A
    @AishaDeKitchen3114A 4 месяца назад +1

    Tq share resepi chef 👍

  • @norsenahaliismail4917
    @norsenahaliismail4917 4 месяца назад +1

    Hai chef Anand tq 4 resepi capati

  • @jamdin62jamdin57
    @jamdin62jamdin57 3 месяца назад

    Tank u chef anand for the racipe. Terbaik. mudah di faham jelas penyampayan.

  • @umikalsomibrahim7824
    @umikalsomibrahim7824 Месяц назад

    Thank you for the recipe.

  • @rinz838
    @rinz838 4 месяца назад

    Ni mmg menu favourite i. B4 this pernah try buat capati sendiri. But a bit dry. Later I’ll try use this recipe. Tq chef

  • @ummikalsom2722
    @ummikalsom2722 4 месяца назад +1

    trm ksh chef..resepi dan cara nk buat capati

  • @vegeyavelu4109
    @vegeyavelu4109 4 месяца назад +1

    Best Nye rasip chef tq 👌

  • @kiriyoplay
    @kiriyoplay 3 месяца назад +1

    Subscribed! Happy your channel showed up on my feed. Will try to make my own capati after this!
    I wonder if it's ok to make in bulk & freeze them?

  • @soffiahosman1631
    @soffiahosman1631 4 месяца назад +2

    Tq cef . Selalu buat tak menjadi 😂😂😂

  • @ibuwafiq
    @ibuwafiq 4 месяца назад +1

    TQ chef. Favourite saya ni, capati

  • @ratnasariasnidaabdrahim251
    @ratnasariasnidaabdrahim251 3 месяца назад

    Mmg terbaik chef...sy org Melayu. teringat masa kecik2 dulu ayah sy kerap masak kari sardin ni tp mkn dgn tosey yg mak sy buat😃

  • @krishnankrishnan4190
    @krishnankrishnan4190 3 месяца назад

    Chef, taburkan atau bedak kan sedikit tepung jagung tanpa menggunakan sebarang tepung kebiasaan , pada permukaan papan canai serta pada pengelek kayu , supaya
    doh capati tidak akan melekat pada papan canai .
    Tambahan pula memudahkan doh capati akan berlikar pusing sendiri jadi rata lebar semasa mencanai .
    Selamat mencuba.mengikut kreativiti tangan masing-masing .
    Kari sardin chef memang padu mantap .
    Terima kasih Chef .

  • @noriynibinteothman4345
    @noriynibinteothman4345 4 месяца назад +1

    terima kasih cef Anand yang akan saya cuba😅

  • @nelayanbimbang9988
    @nelayanbimbang9988 3 месяца назад +1

    Adoiii.. Feveerett ni

  • @lolaabdulloeva9063
    @lolaabdulloeva9063 Месяц назад +1

    ❤❤❤

  • @rosleeabd.rashid3317
    @rosleeabd.rashid3317 2 месяца назад

    Tq chef, good resepi

  • @chenorsiah3233
    @chenorsiah3233 3 месяца назад

    t.kasih beri resepi capati dan kari sadin.terbaik.

  • @norfaridahj767
    @norfaridahj767 3 месяца назад

    Nampak pun sedap😋. Terima kasih Chef kongsi resepi dan teknik kembungkan😅 chapati

  • @mohdhattaismail5959
    @mohdhattaismail5959 2 месяца назад

    Satu ilmu yg bermanfaat. Terima kasih chef. Terbaikkk.❤

  • @Mika82133
    @Mika82133 3 месяца назад

    Tq chef.atas resepi chapatinya.selalu juga buat roti.tapi tidak menjadi mengelembung.upanya masak atas api.resepi yg menafaat👌👌👌👍👍

  • @idawati8413
    @idawati8413 3 месяца назад

    Terima kasih Chef berkongsi resepi yang IKHLAS ❤ saya suka pada orang yang ikhlas. Saya dah subscribe channel Chef👍

  • @lexilexis6963
    @lexilexis6963 4 месяца назад +1

    Chef, boleh ajar cara buat tosai biasa? Macam awak, saya juga tinggal di luar negara dan tak dapat cari tosai dengan mudah. Jadi, saya ingin cuba buat kat rumah. Thanks Chef.