Aku udah buat kemarin kak dan hasilnya bener² besar yang biasanya kecil sekarang jadi besar banget. Pengen buat usaha kecil-kecilan juga kak gara² udah bisa seharian ulik² resep kaka. Makasih banyak banyak kak ilmunya jadi amal jariyah.
Aku barusan selesai nyoba resep ini Alhamdulillah menul menul 19 gram biasanya bikin dough 24 skrg malah beda nya sedikit pake resep mbak. Makasih ya mbak. Cuma saya ngga tahan ngadon + nunggu nya lama bener😂😂😂 dari resting bisa di tinggal mandiin anak , metikin kangkung , Solat magrib😂😂😂 selesai magrib langsung goreng jadi punya cemilan malam.
Terimakasih ya kak.. Saya udah coba resepnya kak.. alhamdulillah ngembang.. jadi 40bj sama pinggiran dan tengahnya donat.. walopun sempat sangsi karena lupa gk dikasih garam 😂. Tp tetep oke kok rasanya.. dan white ring juga tetep ada.. empuk.
Teh, makasih banyak setiap resep resepnya selalu berhasil aku ikuti❤ tapi PR ku belum bisa rounding padat jadi cepet over proofing padahal belum ngembang sempurna 😢
Assalamualaikum ka , ka maaf mau tnya jika lagi dapat orderan byak , gmna mengatasi adonan agar ga over proping , sy selalu pake resep kk , ikutin smua tips nd trik dan alhamdulillah selalu dapat orderan , mksih ka sblmnya , sy brharap kk balas sy 😊
aq klw bikin donat dikasih garem itu kerja ragi kok agak lemah ya bun jd klw q proffing itu 2jam gk terlalu banyak ngembangnya. apakah bahaya klw ttp diproofing 2jam lbh
Hallo kak, kalau sisa adonan di simpen di freezer, kira" tahan berapa hari ya kak? Kakak paling lama pernah nyimpen di freezer berapa hari kak? Msih bgus ga pas dibuat donat?
Bantu jawab,klo ga pake mxser ga bakal bagus donat nya pasti bantat ,sarat bagus bikin donat harus Kalis Bun,ini yutuber asal bikin konten ga mau jelasin secara detail , 19gr ga mungkin Segede itu, dan 350gr jdi 35 itu pasti pada kecil2 tu donat Bun
@@DapurGeulis92 baru dipanasin gtu Ka, apa engga usa ka hanya campur minyak aj trus Minyak ya panas engga ka trus Takaran berapa ml ka, mohon dijawab iy ka, trimakasih banyak🙏🙏🙏
Aku udah buat kemarin kak dan hasilnya bener² besar yang biasanya kecil sekarang jadi besar banget.
Pengen buat usaha kecil-kecilan juga kak gara² udah bisa seharian ulik² resep kaka.
Makasih banyak banyak kak ilmunya jadi amal jariyah.
Alhamdulillah aamiin terimakasih
Saluuuttt buat mb yg jawab semua pertnyaan...semoga menjadi ama jariah
Aamiin terimakasih
trima ksh resepnya
Sama-sama
Setelah nyoba teknik ini, jadi cepet mixing nya, dan gak over proofing, terima kasih kak untuk tips nya, ragi masuk belakangan😊🙏
Alhamdulillah sama2 kak
@@DapurGeulis92🙏💕kk resepnya
Masyaallah saya ngijutin cara kakak,biasanya saya 25 gr kecil,ini saya 19 gr besar bgt makasih kak❤❤❤ilmunya
Sama-sama
Profing juga sama 1,5jam?
Sama kak saya kira kira segitu @@ReffiYunitaSanjaya
BISMILLAH
Terima kasih ka resepnya
Salam sehat, bahagia dan sukses selalu
Aamiin terimakasih
Barusan bikin yg seperempat, resep kaka, mantul pokoknya,pake hand mixer juga
Alhamdulillah kak
Donat nya empuk banget kak , Terimakasih resepnya 🥰
Sama-sama
Dough kecil hasil besar...ekonomis...mantap bun
Terimakasih
Bermanfaat banget kak❤ Belum saya coba, cuz pengaduk mixer saya yang bentuk spiral patah😅.. semoga ada rezeki tuk beli sperpart yang baru...🫰🏻
Terimakasih
@@DapurGeulis92 sami sami Kak 🫰🏻
Aku barusan selesai nyoba resep ini Alhamdulillah menul menul 19 gram biasanya bikin dough 24 skrg malah beda nya sedikit pake resep mbak. Makasih ya mbak. Cuma saya ngga tahan ngadon + nunggu nya lama bener😂😂😂 dari resting bisa di tinggal mandiin anak , metikin kangkung , Solat magrib😂😂😂 selesai magrib langsung goreng jadi punya cemilan malam.
Alhamdulillah kak
Terimakasih ya kak.. Saya udah coba resepnya kak.. alhamdulillah ngembang.. jadi 40bj sama pinggiran dan tengahnya donat.. walopun sempat sangsi karena lupa gk dikasih garam 😂. Tp tetep oke kok rasanya.. dan white ring juga tetep ada.. empuk.
Sama2
Donat ekonomis, tapi tampilannya mahal dan enak
Terimakasih
Donat empuk dan semuanya cantik banget 😍
Terimakasih
@@DapurGeulis92mbak kalau tidak punya mixer diuleni dengan tangan bisa kan😊😊
Doain kak
. Masih pemula mau belajar jual donat.. semoga berhasil dg step2 dr kakak
Aamiin semoga berhasil kak
@@DapurGeulis92 aamiin ya rabbal alaamiin..
Bismillah semoga bisa nyoba resep ini
Selamat mencoba
Teh, makasih banyak setiap resep resepnya selalu berhasil aku ikuti❤ tapi PR ku belum bisa rounding padat jadi cepet over proofing padahal belum ngembang sempurna 😢
Sama-sama
Aku bikin kok jadinya asem ya profing 1jam 30menit
Beda2 waktunya
Mau coba semoga berhsil
Selamat mencoba
Bu pesen cetakan'a dimana ya,saya udah cobain resep'a alhamdulillah
Di Shopee
Hello, I miss your blogs,
Please😊 translate in English the recipe
Thank you
Maaf ka,... Biar lebih percaya tolong dong donat yg udah di goreng di timbang lagi, mo liat hasil timbangannya bener apa ngga cuma 19 gr
Assalamualaikum ka , ka maaf mau tnya jika lagi dapat orderan byak , gmna mengatasi adonan agar ga over proping , sy selalu pake resep kk , ikutin smua tips nd trik dan alhamdulillah selalu dapat orderan , mksih ka sblmnya , sy brharap kk balas sy 😊
Kalo di atas 1kg mau di buat adonan sekaligus sebaiknya di kerjakan berdua, tapi kalo misal sendiri sebaiknya ngadon di bawah 1kg
Mkasih ka info'a , sukses selalu ka , berkah ilmu yg di ajarin , jadi ladang pahala buat KK 😊
bun kenapa y pas aq rounding itu bagian bawah kyak membentuk pusaran angin gitu jd gk bs mulus kyak yg divideo
Kak itu untuk baluran saat mau dicetak pake terigu ny pro tinggi atau pro sedang ?
Segitiga biru
pake rv crumbs merk apa kak? warna merahnya cantik bgt
Bureo kak
Kalog tidak di kasi BI apa gpp bunda
Gpp
Kak mau resep yg stgh dari ini. Bingung kasian juga sm mixer
Pakai resep 250 gram aj
Bun mhon d jwb,,knp ya aku bkin donat pas rounding sllu ada gelmbung udra gtu,,apa hrus belakngn ya bun ragi nya sprtii resep ini😊
Iya Bun untuk mencegah ragi keburu aktif
Iya bun,mksh yaa udh d jwb❤
Kak mau tanya, kalau buat donat utk penggunaan susunya lebih bagus susu bubuk atau susu uht full cream?
Susu uht kak
Kak utk donat isi 6, brp ukuran box nya. Klo. sesuai sm resep ini
21x14
@DapurGeulis92 mksh kak udh jawab ☺ sukses terus ya kak
Mau nyoba tehniknya. Siapatahu bisa menul2😁. Ngasih ragi d akhir & profing 90 mnit. Biasanya 60 mnit
Selamat mencoba
aq klw bikin donat dikasih garem itu kerja ragi kok agak lemah ya bun jd klw q proffing itu 2jam gk terlalu banyak ngembangnya. apakah bahaya klw ttp diproofing 2jam lbh
Ka maaf BI nya sama raginya pakai merk apa ka?
Bakerine plus sama fermipan brown
Klo telur langsung dicampur air es,,, berarti boleh telur dari kulkas kak?
Boleh
Ka Merk ragi ngaruh ga sama hasil besarnya donat?? Yg bagus merk apa raginya??
Fermipan brown
Maaf ka, kalo semisalnya mau di frozen bisa tidak ya ka?
Bisa
Bun,mixer tuk rumahan cocok nya mixer apa ya saya galau mau beli merk apa selama ne pake miyako n Philips
Kalo untuk adonan 250 gram saya pakai Cosmos
Kalo dus 27×18,5.. ukuran dough yg pas BRP mbk..isi nya satu box brp
35
Pakai full protein tinggi bisa t
Bisa
@Dapur Geulis thanks resep & tipsnya. Kl donatnya mau dipakai pagi hari, donatnya ditopping malam sblmnya, toppingnya msh aman ga ya?
Topping dadakan aja
@@DapurGeulis92 makasih kak. ❤
Hallo kak, kalau sisa adonan di simpen di freezer, kira" tahan berapa hari ya kak? Kakak paling lama pernah nyimpen di freezer berapa hari kak? Msih bgus ga pas dibuat donat?
Seminggu masi bagus
@@DapurGeulis92 oww gitu ya kak, makasih kak🙏, oiya kaka pakai butter apa kak? Sama bread improvernya kak, merk apa ya?
Kak kalo tanpa susu gmn ya?
Dan ini dijual brp kak per lusin nya kalo boleh tau?
Boleh kak
cara bikin toping merah , pink ,bahanya dari apa bun
Beli jadi
Kalau donat ukuran 7 cm dough nya brp gram
19
Kalau yang kayak roti burger itu dough nya berat berapa gram ya kak?
50 gram
Mixer nya merk apa kak?
Cosmos
@@DapurGeulis92 makasih kak
Kak.minta link pembelian bureo dll.mksh
Di Shopee kak bnyk
Makasih resepnya kak, mau tanya kalo ga pake bread improver hasil beda jauh ga? Ngaruh ke kuantitas donatnya ga?
Iya kak beda
Mantull..jual brapa bun
18rb isi 6
@@DapurGeulis92 makasih bunda
Kalo pakai tangan ngulen nya bisa gak yahh
Bisa
Bantu jawab,klo ga pake mxser ga bakal bagus donat nya pasti bantat ,sarat bagus bikin donat harus Kalis Bun,ini yutuber asal bikin konten ga mau jelasin secara detail , 19gr ga mungkin Segede itu, dan 350gr jdi 35 itu pasti pada kecil2 tu donat Bun
Cetakan ukuran brp kak? Trus d jual brp itu selusin?
6cm
Mf mbk kl blh tau merk trigunya apa ya?
Cakra segitiga biru
Kak buat isi 12,pakai box ukuran berapa
27x18'5
Ohh iya terimakasih kak,,,,
Kalau untuk isi 6 kak ?
Nyimak
Donatnya tahan brpa hari ka empuknya
3 hari
Pakai glaze merk apa ka
Elmer colatta sama dunia
Assalamualaikum
Teh kalau adoanannya dibuat besok dan di simpan di dreezer bisa nggk?
Walaikumsalam bisa
Margarin nya merk apa kak
Menara
Terigu protein sedang sama protein tinggi misalnya terigu apa kk mohon jawabannya 🙏
Cakra segitiga biru
Kak kalo di tambah sp boleh ga
Dan apa pengaruh nya
Mohon masukan nya kak🙏karna pemula
Boleh
Kalo pke tangan bisa gak pke resep ini?
Bisa
Kalo tnpa cetkan bs kakm?
Bisa
Profing 15 dan 60mnit aja sudah panik aku mak, takut bau ragi, tp ya itu kurang berserat serat
Iya kak
Bread improver itu apa bun?
Bakerine plus
@@DapurGeulis92 kayak SP gitu bukan?
@@dianlestari beda bun klo bakerine plus itu bentuknya serbuk putih khusus pengembang roti/ donat
Cetak ny pke ukuran brp
6
Pke box ukuran brp bun..isi ny brp
21x14
Kak apa boleh air es nya di ganti dgn air hangat🙏
Jangan kalo pake mixer
Kak beli cetakab donat nya dimana kak
Di Shopee kak
Kak, kalo pake air dingin bysa gimana? Gak pake air es
Bisa
Kalau terigu pakai pro tinggi saja apa bisa ka. Apa bedanya dg terigu yg dicampur pro rendah
Cakra
Kak ini raginya pakai saft kah ??
Fermipan brown
Kak klo di tambah butter boleh ga
Trus brp gram butter dan mentega nya kak🙏
Boleh sesuaikan dengan berat margarin
Klo pakai full prodang bisa spt itu ga kak?
Bisa
Itu pake glaze merek apa kak
Colatta elmer sama dunia
Donat nya than brpa hari ka empuk nya?
3 hari
Ka itu glasnya di cairin dlu apa langsung pake dr kemasan ka, mohon jawab trimakasih🙏🏻
Kasih minyak dikit dulu
@@DapurGeulis92 baru dipanasin gtu Ka, apa engga usa ka hanya campur minyak aj trus Minyak ya panas engga ka trus Takaran berapa ml ka, mohon dijawab iy ka, trimakasih banyak🙏🙏🙏
Mantul teh,kl utk titip diwarung bisa tahan brp hari teh?
3 hari
Faktor apa ja mbk bkin donat gk gedek pdhl dough gdek
Adonan kurang kalis, resting kurang lama, proofing kurang final
Kak apa boleh bikin donat di malam hari
Dan kalau boleh kira² proofing nya berapa lama ya
Tergantung adonannya
Ini klo mau diisi 3pcs pake dus brp ya kak?
21x7
@@DapurGeulis92 dus roti bakar bukan kak?
Kalo pinggir²nya gelembung² gmn? Kalo terlalu di penyet kq malah kurang ngembang ya... apa kurang lama restingnya?
Tepuk2 aja pake tangan kak nanti jg pecah
@@DapurGeulis92 perlu di cubit gk gelembungnya? Pas di goreng kadang ada yg gelembung kak.
Bun glazenya pake merk apa?
Colatta, elmer sama dunia
Kak, minyak goreng biasa apa pake mentega putih?
Biasa kak
Pake ragi merek apa bun...
Fermipan brown
Kalo pake full tepung terigu protein tinggi bisa nggak sama pakenya air biasa?
Sama kak
@@DapurGeulis92 margarin pake merk apa
Kak untuk d19 gram pake box uk brp klo isi 1 lusin?
27x18'5
Mantap 👌
Terimakasih
Ka glze di kasih minyak lagi ga
Iya
Itu glazenya perlu d steam lg gak? Atau lgsg pakai sj?
Mohon d jwb ya kak
Glaze nya di campur minyak ga kak
Iya kak
@@DapurGeulis92 segimana kak minyak nya..
Ka resep ini misalnya mau ditambah sp, harus pakai ragi brp gram yaaa
Sama aja
Mb, setelah digoreng ukurannya tetap 6cm sesuai cetakan atau lebih besar
Jd 7cm kak
Terima kasih responnya
Diameter brp itu kk donatnya?
7
Cetakannya ukuran brp ka
6
Kak ad gak resep 500gr ?
Ada kak
@@DapurGeulis92 di sini ad kak vidio nya ??
Kak kalau dicetak ke ukuran 7 cm jadi lebih bagus nggak kak?
Kekecilan doughnya
Kak hand mixer nya merk apa ?
Cosmos kak
saya bikin resepnya sama..tpi knp ngembng nya g bisa besar y ksk.&g muncul whitering ny..
knp y kira" kak
Adonan kurang kalis, resting kurang lama sama proofing kurang final
Kak utk profing 90 menit udh termasuk drying ato blm?
Belum kak,drying sambil manasin minyak
Pake dus donat ukuran brp kk?
21x14
Klo ga pakai bi ganti sp brapa takarnya spnya d ciamis susah😭
Kurang lebih ½ sdt
Mks kk🙏🏼🙏🏼🙏🏼@@DapurGeulis92