मटन के साथ मांडरू का स्वाद लाजवाब होता है | A lost recipe of Andhra tribe
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- In Araku Valley, we saw a unique way of cooking with steam. It's a lost recipe now. But on our request, one tribal family showed us this trick. For this, a basket is made from the leaves in which there is an eyelet at the bottom. It looks like a big funnel. In this a sweet dish was made from ragi flour. This recipe is now quite rare even in tribal areas.
आरकु घाटी में हमने भाप से खाना बनाने का एक नायाब तरीक़ा देखा. यहाँ के आदिवासी अब इस तरीक़े से कम ही खाना बनाते हैं. लेकिन हमारी गुज़ारिश पर उन्होंने हमें यह तरकीब दिखाई. इसके लिए पत्तों से एक टोकरी बनाई जाती है जिसमें नीचे एक सुराख़ होता है. देखने में यह एक बड़ी सी कीप दिखाई देती है. इसमें रागी के आटे से एक मीठा पकवान बनाया गया. यह रेसिपी अब काफ़ी दुर्लभ है जो कभी कभार ही देखने को मिलती है.
#lost_recipe #steam_food
आदिवासी लोग विचार के बहुत अच्छे होते 🙏🙏 respect all संथाली
They are Kondas
Right
जी बिल्कुल ठीक वोला आपने
Ek dam sahe
Isliye wo mc conversation mafia aise bholevale logon kon Christian me conversation karte hain
दादा आपको जय सेवा सेवा जोहार दादा आप आदिवासियों की संस्कृति रीति रिवाज खान-पान वेशभूषा को जन जन तक पहुंचाने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद आज 21 वी सदी में आदिवासियों की संस्कृति विलुप्त की कगार पर है इन्हें पुनः जीवित करने के लिए आपको बहुत-बहुत सेवा जोहार
Aadivasi log bahot mehnat karte hai bahot sidhe sade hote hai 👌👌👍🙏🙏
बहुत अच्छा लगता हैं sir आप आदिवासियों के बीच जाकर उनके रहन सहन को विस्तार से बताते है
Ryt
आपको श्याम सुंदर जी ढेरों शुभकामनाएं, क्योंकि आप आदिवासियों के जीवन जीने का बहुत ही सत्यता के साथ....!
हमारी बिटीया रानी बहुत खुबसूरत परी लग रही है!
सरल सहज और बड़े ही प्यारे लोग होते हैं आदिवासी लोग।
लाजवाब पकवान खूबसूरत भारत 👌🙏🙏💮🤗
Adiwasi Smaj ko Naman.Jai Hind.Vande Matram
आपके चैनल के माध्यम से आदिवासी समाज के अद्भुत विभिन्न जायका का जीवंत विवरण आपके द्वारा मिलता है जो अत्यंत दर्शनीय है आप इसी तरह भारत के विभिन्न समाजों के प्रचलित जायका का परिचय कराते रहें अद्भुत चैनल अद्भुत आप
Sir .kash hame bhi aishe adibashi logo se Milne ka mauka milta so beautiful moments
सर जी बहुत बहुत धन्यवाद आपको आप ऐसी वीडियो हम सबको दिखाते हो मुझे बहुत ख़ुशी होती है आपका ब्लाग देख कर के आप हम सबका मनोबल बढ़ाते हो
महानुभाव श्याम सुंदर जी।
सादर जय भीम, जय जोहर।
आज पहली बार किसी चैनल को सब्सक्राइब कर रहा हूँ। वह आपका महान चैनल है।
आप सदा खुश रहें।
आपका
आनंद
स्पेन से
आप बहुत अच्छी जानकारी दे रहे है।शुक्रीया सरजी
श्रीमान जी !
'RUclips' पर ऐसी वीडियोस लाने के लिए आप का बहुत बहुत साधुवाद। मुझे आप से केवल एक ही शिकायत है की आप ने अपने चैनल का नाम "मैं भी भारत " थोड़ा गलत रखा है। आप के चैनल का नाम होना चाहिए " मैं ही भारत " क्योंकि असली भारत की संस्कृति और सभ्यता आप के ही चैनल पर दिखाई जाती है। गाँव , खेत खलिहान , नदी , जंगल , अपनी जड़ों से जुड़े हमारे लोग। भारत तो यही है श्रीमान जी।
आदिवासी लोग बहुत अच्छे है
बहुत ही शहरणीय कार्य कर रहे है श्याम सुन्दर sir🙏
Respect all adivasi people
I am from Jharkhand and I understand the importance of exposure of hidden gem culture to entire world. Believe me I always try to use some of tips given by tribal community while cooking non veg foods. I remember that my mom cooked same kind of food for especial occasion (Jitiya). Naman to such culture
मुझे आदिवासी और उनका खानपान बहुत पसंद है काश मै भी आदिवासी होता👀
मैं तो हूँ आदिवासी ,और हम लोग बनाते भी हैं।
आदिवासी एक तरह से हिंदू ही है कही आदिवासी बनने के चक्कर में क्रिश्चियन/ईसाई मत बन जाना भाई ये जो टोप्पो तुझे बोल रहा है आदिवाषी बनाने को क्रिश्चियन धर्म मानता होगा 💯 ten % यकीन नही आता तो कभी झराखंड आकर टोप्पो का सर नाम पता कर लेना 👍🙏
Adivasi hindu nahi hai, christian bhi adivasi hai, religion ke anusaar adivasiyo ka definition nahi hai, adi kaal se jo india me base hai, india ka mool vasi hai, chahe religion jo bhi hai, religion ko manne ka freedom indian Constitution sabko samaanta freedom diya hai,
Jai adivasi
Nam hi kafi
Shamsundar...
बहूत ही बढीया व्लॉग.सरजी आपको बहोत बहोत धन्यवाद!! 👌👌🙏
🌅 ସୁନ୍ଦର ଅତି ସୁନ୍ଦର ମାଣ୍ଡୃ ଜୁଋଁ କାଦି 🍲🍛🍲🍛🍲🍛🍲🍛🍲
आप देश की आत्मा से जोड़ रहे हो हमें 🙏🙏
मैं एक स्टूडेंट हु पर इससे पहले एक किसान हुँ!
Nyc
मजा आता है आपके वीडियो देखने में 🌹 धन्यवाद
रागी हम लोग अपनी बोली मे ( मडिया ) बोलते हैं और हम लोग इसकी खेती भी करते हैं और ये रेसिपी भी बनाते है और खाते हैं। खासकर ये खेतों मे जब धान की रोपाई करते हैं ,तब बनाते है।
नमस्कार सर🙏
बहुत ही अच्छा आदिवासी रसोई एकदम अलग तरह से पकाया...
👌
Aadiwasi life is very nice
Dil khus ho gaya ji
Aap ka vichar bhi bahut hi lajawab hai.... India is great 👍
Bahut accha lagta hai apke video dekh kr.Mujhe bhi dusro ka culture ke bare mai janna accha lagta hai.I m big fan of u
बहुत सुंदर श्याम सुन्दर sir ❤️❤️❤️❤️❤️
I eat it in my childhood. It is very healthy foods.
ईस प्रकार का खाना सिर्फ आदिवासी समाज हि बना सकता हैं और स्वाद लाजवाब होता है
Sar me aap ke har episode dekh ti hu jankari ke liye dhanyawad
आपकी जीतनी तारीफ की जाऐ कम है सर
गोंडिया , गढ़चिरौली, District me bhi aao sir edhr bhi kaafi acha episode banega गोंड आदिवासी pr
From Odisha.. Johar... Ye jarur try karenge.... Bahut poustic...
Great great,,apki jitni bhi tarif kru kam hi hai
I see this item is first time very good.I like it
extremely beautiful... thanks shyamsundarji for presenting such a great culture
Thanks Atanu
You have got gift of gabe and very humble in presentation. There should be a food craft institute which can save our traditional recipes and can discover our lost recipes which we have lost due to foreign rule.
I like tribal kichan mai bhi bharat 🙏
Well done sir incredible mere pass sabhdh nahi hai
Jay Adivashi 🙏
वासंता के लिये एक लाईक तो बनता है..❤
Sir Aapke video's muze bahut achhe lagte hai
Good job SS sir
Kushal from chhattisgarh
Sir aapki bat hi alag he me mp se hu Gond rajya se or jo aap dikhate ho bo apna sa lagta he
वेरी वेरी गुड
बहुत बढ़िया सर, बहुत प्राचीन तकनीक को दिखाया है आपने। धन्यवाद
Sweetness of life lies in such authentic culinary experience of cultural heritage 🙏🤗🤭🤝👏
Bahut aachcha video 📸 banaya hai
Bhahot hi mahenat lagi hai ye video banane mai
The small girl is so cute 🥰
Isi tarashe pottu banta hai
Apka bahot bahot danyavad🙏🌹
Very nice 👌 👍 👏
Good Sir much me pani as gya
Very very good job sir. This is our beautiful india. 🇮🇳 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ek number aapka kam ekadam ek number
Sar aapka RUclips channel mujhe bahut achha lagta hai Kabhi Karnatak Gulbarga district Gaon Dabra Badi sindagi Gaon please vahan per jaaiye vahan ka video Jarur nikaalo
Very good sir tasty food yammy 😋😋👍👍
Jai ho bharat ke adiwasiyo ki.
Jinhone apne sanskriti ko bacha ke rakha hai
Thanks you so much sir
Lots love from balangir,odisha
Jai johar sir very good recipe thanks your episode.
हमने भी इस डिश का स्वाद लिया है सर जी जब हमारी ाजी दाई जीवित थीं तब उन्होंने बनाया करता था. हमारे मध्यप्रदेस मंडला में इसे कुद्दु बोलते हैं
bhout he badiya hai yah
विडियो बड़ी दव लगिया सर जय आदिवासी
Lot of thanks dear sir 💐💐💐
Bitiya Rani super lag Rahi hai.
Sir aap hamare yaha bhi aaye. Madhya pradesh me. Yaha apko alag alag Jan jatiya or ek alag khas food ke bare me pata chalega. Mai apke video ko bahut pasand kerta hu
Excellent Recipe and CHANNEL. Thanks 🙏
Sir aap पातालकोट कब आयेंगे
Jo madhya Pradesh ke chhindwara district ke Tamia Block main aata hai
जहां पर आदिवासी के साथ साथ आपको भारिया जनजाति की बारे मे पता chalega or or aapko Bahut अच्छा lagega
I love your videos Sir ,🙏🙏
Also learn about many of our culture which is not present anywhere else
Dr Sudhir, Thank you 🙏
Bahut khoob
देसी chiken के तरी के साथ भी test करके देखिए sir, और video भी जल्दी अपलोड करियेगा
Aapke RUclips Channel ka naam "Main Bhi Bharat" nahi "Main Hi Bharat" honga Chahiye.🙏🙏
Such a sweetheart baby girl
Very nice
👌Bahut hi acha video 👍👍👍👍👍
Mandru a new dish for us .. I hope to try at home..
Kafi unique he
Lage raho sir❤❤❤
Bitiya badi sunder lg rhi h beautiful
आदिवासी संथाल से मिलता जुलता Desh है डुबूक जो नये धान के कटनी होने पर बनाया जाता है चावल पीस कर steam देकर बनाते है
Jay aadiwasi Jay Johar 🏹🏹
Bahut acha dada
Thank you sir 😇😇keep moving....stay healthy
Beautiful cute girl dress 👗 is so beautiful jay Birsa Munda
Natural and Beautiful...
Nice and healthy recipe 🌹
Vansta bhut cute h
Amazing.
Konda tribs 👍👌👌👍👌👍👌👌
Sir Mai AP ka video dekh ke apne purwaj ka yad aa jata hai ki kaise hamre purwaj jitethe
जय हिंद
Beautiful sharing sir
चर्ममा के लिए बिना कम के बड़ी बड़ी बाटी की जैसे बना कर थापड़ियो की आग में सेंकते ह जैसे यह इसतीम किया ह चूरमे के लाडू बाटी दाल गति की रसे दर सब्जी की याद दिलड़ी भाई तुमने
बहुत सुंदर बच्ची बहुत दिल वाले होते हैं ये आदिवासी लोग
ganpati ji ki hindi pe pakad bahut achhi hai
Bhai Ji Main shrilanka wala hun lekin aapke liye main Dua kar raha hun bahut badhiya kam kar raha hai Kitni acchi Jagah Dikhai de raha hai vah mujhe pata nahin chalta hai upar wala ko aapko upar wala se udaasi Khuda Ki Kasam aapko bol raha hun theek ho
Jay johar ❣️from Gujarat arrvalli