17 토핑이유식ㅣ중기 에서 후기로 넘어가는 토핑큐브 ( 베이비케일, 시금치, 청경채, 적채, 비트, 배추, 가지, 숙주나물, 양배추, 당근, 무) ㅣ 토핑큐브로 덮밥 & 죽만들기

토핑이유식 ㅣ 중기에서 후기 토핑큐브 (베이비케일, 시금치, 청경채, 적채, 비트, 배추, 가지, 숙주, 당근, 양배추, 무) & 토핑큐브로 덮밥과 죽 만들기
안녕하세요🌸
이번 영상은 중기에서 후기로 넘어가는 토핑큐브 만드는 영상을 담아 보았습니다.
삐뽀삐뽀 119 이유식 책에서 중기 이유식 질감이 이렇게 나와있는데, 이대로 하려니 아기가 힘들어 하더라고요!
중기 초기: 잘게 다지기
중기 후기: 3mm
후기 초기: 5mm
그래서 서서히 입자를 늘려주고 있어요.
00:05 베이비케일
처음 접하는 잎채소는 잎부분만 쓰고 줄기는 잘라줍니다.
00:30 시금치, 베이비케일, 청경채 큐브 만들기
(잎 채소는 큐브로 만들면 양이 적어서, 다양한 채소를 한꺼번에 만들어 봤어요)
01:13 적채 큐브
01:30 적채, 비트 찜기로 쪄서 갈아주기
02:14 배추큐브
이제 배추의 몸통부분도 큐브로 만들어주었어요.
(베이비무브에 15분간 찐 후, 믹서 1단계로 갈아줍니다)
02:35 가지큐브
가지도 껍질 부분을 다 사용합니다.
(베이비무브에 10분간 찐 후, 믹서 1단계로 갈아줍니다)
02:55 숙주나물 큐브
양끝을 잘라주고, 베이비 무브에 10분간 찐 후, 믹서 2단계로 갈아줍니다
03:32 당근큐브
03:42 양배추 큐브
04:15 무 큐브
쪘을 때 물러지는 채소들 부터 깍둑썰기로 입자를 서서히 늘려줍니다.
04:58 소고기, 무, 당근, 배추, 파, 전분불을 넣고 덮밥소스 만들기
05:53 돼지고기, 당근, 배추, 무, 두부를 넣고 죽만들기
제가 하는 방법을 보시고 필요하신 부분만 참고해서 만드세요.
이유식을 만드시는데 조금이나마 도움이 되시면 좋겠어요.
오늘도 고생하셨습니다❤️