Shelpek - Incredible wheat flour tortilla
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- Опубликовано: 20 янв 2019
- Shelpek are a wheat flour tortillas typical of Kazakhstan, a country that is located in Central Asia. It is a very easy and quick recipe that is made with few ingredients. The shelpek are delicious and serve to put all kinds of fillings, both sweet and salty. You can eat them at breakfast, lunch or dinner.
#shelpek
#tortillasdeharina
#schild
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Ingredientes:
170ml de leche
1 cucharita de azúcar
1/2 cucharita de sal
300gr de harina
1 cucharita de levadura en polvo
Aceite para freír
👍Gracias , se ven ricas
Esbieta es única , sus recetas , sus conocimientos , su forma sencilla de explicar , Tiene una voz cálida , suave , sin muletillas , todos los calificativos positivos . Te felicito 😃
Estimada.
Tu voz tiene un poder de relajación.
Es un don que posees.
Deberías explotar ese talento.
Narrar.
Tu voz es melodiosa.
Felicidades!!
Esbieta! en Bolivia las tenemos muy parecidas y son deliciosas! uno se llama buñuelo donde a la preparación de la masa se le incorpora semillas de Anís y se estira la masa dejando hoyuelos llevándola a freír en abundante aceite, la otra que es como una empanada gigante inflada ( como la tuya) y con relleno de queso de campo que la llamamos pastel, encima y a gusto de cada quien se espolvorea o azúcar impalpable o miel de caña, TIENES QUE HACERLOS! aquí en la ciudad de Cochabamba los sirven mucho en los mercados generalmente en las horas de la mañana para el desayuno mas que todo.... y por ultimo y acompañando estas delicias se las degusta con Api ( Bebida con maíz morado, amarillo molidos, o mezcla de ambos, azúcar, canela y clavo de olor) típico de algunas regiones de Bolivia, Argentina y Perú, y se degusta con el delicioso Tojorí, una bebida única que se degusta en Bolivia por estar hecha de willkaparu molido ( una variedad de maíz boliviano), viene con o sin leche, canela, clavo de olor.... Si se viajan por Bolivia deben probarlo!! Cochabamba es el departamento gastronómico por excelencia, un saludo!
Los que ponen dislike... Todo bien en casita????? Tomaron agüita????? No me explico como les puede disgustar un video tan maravilloso como este, una receta tan deliciosa, fácil y la dulzura y ternura de Esbieta... En serio, háganse ver 🤦🏻♀️
Tal vez porque les hace mal las harinas o las cosas fritas… 🤷🏻♀️
170 ml leche
1 cdita azucar
1/2 cdita sal
300 g harina 000
1/2 polvo de honear
Adoro a esa gente que se toma el trabajo de transcribir las cantidades y luego dárnosla. Cuando veo un video jamás retengo las cantidades o se me pasan. Gracias a vos
Gracias por compartir la receta
Como seria para un kilo de harina Con todas las cantidades?
@@asahel528 matemática....🙄😏😕
@@reginasoul3929 😪😖
Con ese amor y dulsura hasta una piedra q tu toque quedaria crujientes me encanta tu humildad de todas las q hacen recetas eres la numero uno te nombro la reina de you tube
Siiip,...¡ me parece muy tierna me gusta su forma de explicar ..!!! Chévere
Me encanta tu perfil Samantha
samantha sulbaran te apoyo,una chica adorable
Buenísima receta , Esbieta!! Mañana la haré como postre con rodajitas de banana! Muchas gracias 🙋 Bendiciones 😇
Voto x E S B I E T A!!!!
Número 1 sin lugar a dudas
((( yo, desde México!))!
En Colombia se llaman hojaldras originarias del Valle del Cauca de tradición navideña, pero en mi casa lo hacemos de vez en cuando para los desayunos ufff una delicia
Yo soy colombiano y lo confirmo
Nunca me ha gustado ese empeño que tenemos los paisas de comparar todo con lo nuestro. Yo conozco las hojaldras de toda mi vida y no son lo mismo. Si es verdad que se parecen. pero para empezar la masa es diferente ya no se tamiza la harina, además, la masa lleva huevo y agua e'panela o jugo. Finalmente las hojaldras se fríen hasta dejarlas tostadas y nunca se fríen en aceite de oliva . Conclusion: Aunque las hojaldras son un plato muy rico y se parecen en lo esencial, la verdad es que son menos menos refinadas y versátiles que estos Shelpepek.
Usan harina coca, eso los distingue
No suelo comentar; pero me entró el espíritu de doña y quise hacerlo, salió delicioso +1000
Esbeta, excelente tu presentacion, tu forma de explicar, sin fondo musical, 10000 puntos
Es un amor de mujer su vos va de acuerdo a su personalidad profecional y sencilla no esos videos de cocina q ponen musica a todo volumen y la voz gritona y te repiten mucho ella. Es tan tierna como un osito de peluche le daria un millon de punto la reina de los video de cocina
.
Gracias Esbieta, sencillamente maravillosas. Gracias Di-s mío por darnos estos exquisitos dulces que endulzan mi vida.
Esbieta TE AMO.! Gracias a vos aprendí hacer las mejores chipacueritos 😭😍❤️. Siempre me salían duras y me caían mal.. hoy el clima estaba ideal y me acordé de tu receta. Me quedaron riquísimas y al instante comieron todo. Sos todo lo que está bien en esta vida ❤️🇦🇷
De verdad,que usted tiene una mano buena para hacer cada receta!!! Gracias por enseñar tan ricas Recetas
Gracias, Esbieta! Las hice siguiendo todas tus sugerencias y salieron espectaculares!!! En mi país, Argentina, las llamamos tortas fritas y se acostumbra hacerlas cuando llueve! Abrazos!
Buenisimos
no sé que disfruto más; si verte cocinar o verte comer, 😍😍, eres bella y buena cocinera, aparte de ser un amor. que mas se puede pedir?, saludos y bendiciones desde El Salvador.
Excelente,, en republica dominicana le dicen 'longplay', se venden en algunas playas... Le dicen también 'yanikeke'.. que viene de 'Jhony cake' un repostero de los años 60'
A 295 egoístas no les gusto, gracias Esbieta por compartir tus conocimientos con nosotr@s, Dios te bendiga y te multiplique ❤️✨🇨🇴
875 hoy
La envidia es grande se nota ,ella es única y eso les molesta
Es imposible gustar a todo el mundo. A mí me encanta la persona, su forma de explicar todo, el echo de que come lo que prepara y también las recetas que presenta. 😊
Que carisma y sencillez que tiene Sbieta, sus recetas deliciosas, saludos desde Loja_Ecuador
No serán esas personas la competencia misma??? Pero sí es ENVIDIA.
Saludos me encanto tu receta , sencilla y fácil de preparar . ..las hice y a mi familia le encantó . Gracias 😋😚
Gracias esbieta, la hice en casa y se ha vuelto favorita para el desayuno. Quedaron muy ricas. Tus recetas siempre me funcionan.
Sbieta, siempre te sigo. Eres tan versátil y genial, explicando tus recetas.
Muchas Gracias.
Un consejo .. hay que controlar la temperatura del aceite para que las "tortas fritas" (como llamamos en Argentina) 😊 no se cocinen por fuera y queden crudas por dentro .. también se las puede cocinar con grasa cacuna .. son aún más ricas .. y por último , haciendo uno o dos pequeños cortes con cuchillo en l centro de la tortilla hace que su cocción sea pareja , osea que no sólo se cocinen por los bordes sino también a través de los cortes el aceite pasa para cocinar la parte del medio .. saludos , espero hallas entendido jeje 👋😊
Saludos desde México !!
Me gustan tus recetas !!
Se ven muy fáciles y sobretodo ricas !!!!
Con este frio esas tortillas son más deliciosos.
Estoy feliz y muy agradecida Esbieta por cada una de tus recetas he provado muchas de ellas
" Exelentes "
se ven muy sabrosas, se parecen a las torrejas que hacemos aquí en Venezuela 😀Gracias y saludos
Extraordinarias....peligrosas porque acabas con todas gracias y Ud es muy práctica. 🇨🇴
Deliciosas! Tus recetas no fallan, querida Esbieta. Gracias por tanto que nos enseñas. Gracias, hermosa!!!
quisiera tener una cocinera asi, en la curentena del covid-19 , con esa voz tan refrescante.
Quedaron deliciosos a mí hermano de 4 años le encantaron❤️ excelente receta
Me puedes decir que tipo de polvo de hornear, usaste? Conozco la que sen usa para los kekes o la que se usa para pan . Gracias si me respondes.
Best tortilla maker :D I love your recipes~
Sra Dios la bendiga pues usted inspira una paz con su voz que de verdad provoca escucharla Dios le guarde...
Tienes una melodiosa voz, tus recetas culinarias llegan al corazon, gracias.
Gracias Esbieta! Estoy muy contenta. Me salieron muy deliciosas 😋
Eres la mejor!
gracias délicieuse recette bravo merçi beaucoup pour le partage 👍👍👍👍🙌🙌🙌💕💕😀😀💋💋
Muy delicioso. Gracias.
Gracias Esbieta. Tienes una mano hábil para la cocina y las comunicaciones . Algunas de mis mejores aciertos culinarios han venido de tu mano
Genial Sbieta!! Por tu dulzura al comunicar y porque no se quien es más delicioso si tus recetas o tu.
Te amo tanto esbieta sos una genia cocinando ,super educada ,hermosa y profesional
ahi pone el link de la receta escrita en su blog
Hola Esbieta. Hace poco descubrí tu canal. Estoy simplemente rendida a tus recetas. Para mi, que soy amante de la panadería, el mejor canal de RUclips. Muy bien explicado y producido y las recetas, ni hablar, realmente una maestra de los panes, te felicito por eso. Ojalá tengamos canal por muchísimos años más. Ya estoy ansiosa por la siguiente receta. Saludos y muchos cariños. Soy una argentina viviendo en Francia.
Cuanto pesas?
@@lindakazsals8858 🤣🤣😂😂😂 porque? Por ser amante de la panadería? No tendría que responderte, porque tu pregunta es maliciosa. Pero bueno, entiendo que debes tener problemas con el mundo, y te lo digo así porque si estarías hablando con alguien con problemas de sobrepeso, la estarías haciendo sentir muy triste y eso no está bueno. Pero igualmente te voy a responder considerando tu curiosidad. Mido 1,63 y peso 53. Soy personal trainer, y amo preparar pan aunque por falta de tiempo no lo puedo hacer, así que me conformo con ver estos videos ya que me recuerda a mi madre, ella también es una maestra en la cocina... Ahhh pero ella también es de contextura delgada, eh? Perdón por no saber su peso en estos momentos, sino te lo contaría.
Espero que mi respuesta haya llenado tu vacío existencial. (vive y deja vivir) Saludos.
Esbieta SOS un amor de persona. Seguí así con tus vídeos!!
Wow,,, quiero 2👍👍🙋se me hizo la boca agua!!!!
Como siempre tus recetas al 100X100 excelentísimas Saludos desde mi San Luis Potosí MÉXICO
M encanto tu video en Colombia Exactamente el Huila se le dicen Hojaldras se hacen todo el año y más para semana santa éxitos y bendiciones para ti
Que guapísima eres Dios t bendiga siga adelante con todas esas delicias que prepara BENDICIONES...
,,الو
@@nellymariapinedacarrion6219 xx
Gracias por tan rica receta y por regalarnos esa sonrisa tan bella!!!
Ella es todo un amor. 🥰🥰🥰
Te sigo en mi telèfono celular, muy buenas recetas. Gracias ahora te siguirè y archivarè las exquisiteces que enseñas. Gracias Esbieta.
En México les llamamos buñuelos.
Son tostados con azúcar encima.
Se sirven en las posadas y año nuevo.
Gracias por compartir tan deliciosas recetas.😋🏅
Cierto parecido a los buñuelos
En Venezuela igual con azúcar por encima para la merienda de la escuela de llaman torrejas
sopaipillas se llaman en Argentina
Tita. Solo que los buñuelos de México son totalmente tostados y no se doblan. Pero si, sí se parecen. Saludos.
Harina pasada por aceite= Buñuelo
Sencillos y ricos gracias Sbieta te admiramos por tu excelencia en tus recetas
Que rico y fácil receta muchas gracias y a seguir comiendo
Muy deliciosas me encantan sus recetas que Dios derrame lluvias de bendiciones sobre ud y su familia pase un precioso Dia ud es una persona muy especial y muy encantadora. 🤗❤🌹🌹🌹🌹
Primero felicitarla por su belleza Sra. Esbieta y segundo felicitarla por la forma tan didactica de enseñar. Gracias y un saludo desde Chile.
Eres muy especial me gustan mucho tus resetas El Creador te llene de bendiciones
Mil gracias , se ven deliciosos, mañana mismo los voy a preparar . Muchas bendiciones y continúe compartiendo sus deliciosas recetas.
Gracias por tus recetas te sigo pues tus recetas funcionan siempre las hago, Felicidades....
En Uruguay los días de lluvia,comemos le llamamos tortas fritas y Arg tambien ,la única diferencia que dentro de la masa ponemos una cucharada de manteca de cerdo.felicidades y entretenernos con tu cocina en la pandemia.😍
Recetas bien explicadas y todo delicioso y saludable¡¡¡
Gracias mil¡¡
Que buena pinta 😋 me encantan tus recetas 👍
Voz muy dulce gracias por la receta saludos, DIOS la BENDIGA, la saludo desde la ciudad de TACNA país PERÚ.
Super fácil y se ven muy ricas , gracias por compartir
Gracias svieta, todas tus recetas son muuy buenas.
En Colombia, se llama hojaldre .
Dios te bendiga .😇😇😇🙅♀️😘
Se parecen mucho a los buñuelos que comemos aquí en mi país México 🇲🇽 sólo que son más rigidos, pero yo voy a preparar los que tú me hiciste el favor de enseñarme a hacer . Un saludo cordial desde Puerto Vallarta Jalisco México 🇲🇽
Qerids Esvieta me encanta ver tus recetas . Y tambien q eres muy dulce y graciosa .
Que buenos que Esbieta habla muy bien el español, no tenemos problemas en entender sus deliciosas recetas. Esbieta es una bendición ❤️❣️
Saludos desde Santiago de Chile. Excelentes recetas , me he lucido. Gracias. Y excelente el nuevo look,😍
Eres una dama encantadora,y me encantó tu forma de enseñar.gracias.
Los shelpek, me encantará comer, prepararé en casa, felicitaciones por el vídeo...
Muchas gracias por toda tu comida sobre todo las diferentes formas de tortillas
En mi país tenemos algo similar que llamamos yanqueque. La diferencia es que en algunas regiones en vez de leche usamos huevo o agua para la masa.
Mi Bella Esbieta ,aqui en mi Pais Honduras 🇭🇳le decimos hojuelas gracias x sabrosas y deliciosas recetas Shalom 🙏❤️
En Colombia tb y se comen con leche condensada
Gracias por compartirnos estas maravillosas recetas.
Linda....eres un Ángel....gracias por enseñarnos tanta.variedad....todo super rico.....Bendiciones
Your recipes are amazing! These look delicious and so easy!
Amo tus recetas ,gracias gracias gracias Esbieta.
Gracias a ti. ❤️
Gracias del Alma por tooodo el Conocimiento que he adquirido.
Bendiciones abundantes.
La verdad es que cualquier receta preparada por esa dulzura de mujer debe ser fabulosa me fascina
En el Perú les decimos sopaipillas (el sur) y se come acompañado de api (maíz morado) especialmente en otoño e invierno; y en otras zonas (el norte y Lima) creo que las llaman cachangas.
Me encantaron!! Las hice y quedaron riquísimas, graciasss sos una genia
Me puedes decir que tipo de polvo de hornear, usaste? Conozco la que sen usa para los kekes o la que se usa para pan . Gracias si me respondes.
EXCELENTE TRABAJO MUY RICOS UN ABRAZO A LA DISTANCIA ALICIA DE BUENOS AIRES ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷🇧🇦🙋♀️🙋♀️🙋♀️❤
O melhor de tudo é escutá-la querida! Saludos desde Brasil!
A esto en mi país le llaman Yaniqueque, me encantan🇩🇴
busqué un video de como hacer los Yaniqueques y si es verdad que se parecen mucho a los Shelpepek. pero creo que se dejan mas dorados
Esbieta estoy haciendo tus recetas y la verdad que quedan expectaculares y mi familia queda encantada. Voy a hacer ésta receta. No puedo esperar para ver el próximo vídeo...Gracias por compartir una vez más. Sos un encanto y da gusto verte. Saludos desde Argentina.
Gracias bonita, tú sí que eres un encanto. ❤️
Ucreppe
Tortas fritas uruguayas heredadas de nuestros queridos emigrantes antepasados.
Nosotros las comemos con dulce de membrillo, dulce de leche y acompañamos con mate.
Gracias Esbieta 🙏🏼😋🤪👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Deliciosas tortafritas 👌👍😍
Saludos 👋😃🇳🇱
Me regalas la receta de mate?,,
Guao que rico se ve esa tortilla, boy a intentar hacerlo,muchas gracias por esa rica receta. Saludos.
Las preparé y me quedaron igualitas a las tuyas. Muy ricas, rápidas y económicas. Gracias Esbieta
Me puedes decir que tipo de polvo de hornear, usaste? Conozco la que sen usa para los kekes o la que se usa para pan . Gracias si me respondes.
Angie elmpoñvo de hornear es elnque se usa para los queque, por ejemplo en Chile uno se llama polvo Royal y otro Imperial para hornear. Espero te sirva de orientación
Que linda! Obrigada por postar.
Vou tentar preparar!🇧🇷🌸❤
PRECIOSA!!! ❤️ MANOS DE ÁNGEL!!! ❤️
Yo lo prepare hoy y por primera vez,quedaron super buenos! Muchas gracias!!!
Se ven deliciosas aquí en mi país las llamamos cachangas...desde Perú muchos besos
Se prepara con leche tibia?? O fria??
También le decimos panqueque, en otras zonas del Perú.
Tibia la leche
Pero en Perú, no sé porque le echan huevo.
Obrigada pelas receitas maravilhosas! Dá gosto ver q tb gosta de comê-las. Beijos do Brasil.
Madre mía qué cosa más rica!!!!!las comimos tipo burrito con carne y otro dia con mermelada y mantequilla,eres increíble svietta,muchas gracias un abrazo
Buenísimo Esbieta. Gracias por dejar en tiempo real la freída.👏👏👏👏
Deu água na boca🤭
En mi país se llaman Yaniqueques. Y se venden en las calles con ketchup. Soy de República Dominicana.
Ummmm con salami frito 😍😍😍
@@jennyleimsner3736 O con queso.
tortillas solamente ketchup?🤔😰
@@melo8694 No son tortillas. Porque las tortillas se hacen en comales y estos son fritos asi como las empapadas que en muchos paises son acompañadas de ketchup.
Assilem Arreis Otirb así es mi compaisana👍🇩🇴
Haaaaa, querida Esbieta me dio hambre, muchas gracias por compartir
Que ricas esas tortitas mañana las hago
Riquísimo en mi país les conocemos como *Domplinas* , saludos!
Me gustaría si puedes preparas los scones ingleses. Yo los preparo pero seguro Q tus consejos ayudarán a que me queden más ricos!!! 🌷🌷
Lo haré!
Siempre mi comentario será QUE ERES LA MEJOR. YA LOS HICE Y ME QUEDARON BUENOS. LOS RELLENÉ CON CARNE LECHUGA TOMATE .. PARECIDO AL SHAWUARMA. ME QUEDARON BUEN BUENOS. GRACIAS Y SALUDOS DESDE COLOMBIA CARTAGENA DE INDIAS..
Las acabo de preparar, y el resultado no pudo ser mejor
Gracias Esbieta, eres la.mejor
Me puedes decir que tipo de polvo de hornear, usaste? Conozco la que sen usa para los kekes o la que se usa para pan . Gracias si me respondes.
en mi país República Dominicana,.le llamamos: yaniqueque. Es parte de la gastronomía dominicana.
О боже какой как ана много разговаривает
También soy de República Dominicana 🇩🇴❤
Obrigada por traduzir para o Português 👏👏👏👏👏suas receitas são maravilhosas.
Kkk português de merda
Não vi a receita traduzida em português ela fala espanhol não sei de que parte de Espanha é mas em Espanha existem vários "sotaques" como existe no português e em todas as línguas.
@@isabelmsm9198 Ella es rusa y creo que vive o vivía en España.
Si activas los subtitulos aparecen varias opciones entre ellas el portugués.
@@EmeErreTe Obrigada pela informação.
@@isabelmsm9198 Não há de que. Achou?
Fantástica receta y super y especial mujer
Comprendo el peligro, después de comer el primero ya no puedes parar. Gracias Esbieta por esta deliciosa receta, en mi país les llamamos buñuelos, deliciosos! 🙋🇲🇽