Ja sam ove godine prvi put brao gljive, i to baš sunčanice. Samo sam ih oprao, malo ocedio i stavio u zamrzivač na velikim poslužavnicima. Već ih jedem par dana, pržim smrznute i nemam zamerki. Sledeći put ću Vas poslušati i staviti u kese i vakumirati kako ne bi povukle aromu od drugih stvari iz zamrzivača. Zahvaljujem na videu!
Ja ih paniram prije zamrzavanja u brašnu, jajetu i prezlama i zamrznem svaku pojedinačno. Poslje tako zamrznute samo na vruće ulje ili u pečnicu na papir za pečenje i premažem maslinovim uljem i budu super. Sušila sam ih i u dehidratoru za mješavinu s drugim sušenim gljivama.
Edine, malo si zakasnio sa postavkom, jer je kod nas, u predelu izuzetnih odlika - Subotička peščara, prošao period sunčanica.Tek sam ih upoznao i prvi put konzumirao, ali samo onoliko koliko možemo baba i ja pojesti.Da sam ovo video pre, ubrao bih koju više.Uzgred, koliko ih dugo čuvaš u zamrzivaču?Okvirno, a da su još pogodne za konzumaciju.Vidim da ima pregleda, ali sam prvi koji je stavio - sviđanje.Sve što postaviš o gljivama i pečurkama ću da propratim.Pozdrav.
Pozdrav. Nisam zakasnio sa postavkom. Prosle godine sam ih našao i u januaru. Bit ce njih jos samo treba hodat. Ne cuvam ih dugo jer ih pojedemo. Mozes 2-3 mjeseca cuvat. Pozdrav i svako dobro zelim
Opet jednostavni i korisni savjeti. A gljive sunčanice baš ima i da se sačuva za zimu. Hvala puno!
Lijep pozdrav od mene i pohvala za kanal. Očito ste dobar poznavalac ovih prelijepih prirodnih dragulja.Pozdravljam vaš rad.
Ja sam ove godine prvi put brao gljive, i to baš sunčanice. Samo sam ih oprao, malo ocedio i stavio u zamrzivač na velikim poslužavnicima. Već ih jedem par dana, pržim smrznute i nemam zamerki. Sledeći put ću Vas poslušati i staviti u kese i vakumirati kako ne bi povukle aromu od drugih stvari iz zamrzivača. Zahvaljujem na videu!
Bravo za ideju vakumiranj👍👏👏👍a!
Ja ih paniram prije zamrzavanja u brašnu, jajetu i prezlama i zamrznem svaku pojedinačno. Poslje tako zamrznute samo na vruće ulje ili u pečnicu na papir za pečenje i premažem maslinovim uljem i budu super. Sušila sam ih i u dehidratoru za mješavinu s drugim sušenim gljivama.
BRAVO EDINE!
Svaka cast jako korisno
Hvala ti punoooo❤️❤️❤️❤️❤️
Odličan video❤️❤️❤️❤️
Super!!!Jedva cekam da ih nadjem.🍄🍄🍄🍄🍄🍄😎😎😎😎😎
hvala na instrukcijama
👌👌👌👌 ovo nisam znala
Zbog čega ne smeju da se kvase ili peru? Volela bih da mi odgovorite ako nije problem.Pošto ih vec imam u zamrzivaču.
Edine, malo si zakasnio sa postavkom, jer je kod nas, u predelu izuzetnih odlika - Subotička peščara, prošao period sunčanica.Tek sam ih upoznao i prvi put konzumirao, ali samo onoliko koliko možemo baba i ja pojesti.Da sam ovo video pre, ubrao bih koju više.Uzgred, koliko ih dugo čuvaš u zamrzivaču?Okvirno, a da su još pogodne za konzumaciju.Vidim da ima pregleda, ali sam prvi koji je stavio - sviđanje.Sve što postaviš o gljivama i pečurkama ću da propratim.Pozdrav.
Pozdrav. Nisam zakasnio sa postavkom. Prosle godine sam ih našao i u januaru. Bit ce njih jos samo treba hodat. Ne cuvam ih dugo jer ih pojedemo. Mozes 2-3 mjeseca cuvat. Pozdrav i svako dobro zelim
Ja ih blansiram, desavalo se da mi vrganji propadnu, a takodje vrganji su 100 puta ukusniji kada se blansiraju pa se spremi jelo.
Pozzz da li mogu dobiti vas email trebala bi mi mala pomoc oko indentifikacije nekih gljiva. Hvala unaprijed.
Ne radim determinaciju gljiva putem slika. Samo kad mi donesu gljivu kući i kada je lično pregledam. Hvala na razumijevanju. Pozdrav
mogu li se zaledjene pohovat?
Moze ako ih zaledis suhe neoprane
kako da znam koja je slicna al otrovna
Kupit knjigu o gljivama i detaljno procitat. Ne moze se odgovorit ukratko
Da li se mogu pohovati nakon zamrzavanja, dok su jos zamrznute, ne cekati da se odmrznu? Hvala!
Ako ih ne kvasite u principu i nemaju leda . Veoma malo. Tako da mislim da moze.
Panirajte ih prije zamrzavanja tj svjeze ona ih mozete pohovat smrznute