bu sanırım sorgum unu. tam olanına sorgum, beyaz olanına akdarı unu deniyor. evde hem bu unlarım var hem de karnıyarık otu tozu var. deneyeceğim. çok güzel görünüyor elinize sağlık.
Merhaba darı unu mısırdan öğütülen un mu . Aktara ve organik glitensiz ürün satan yerlere sordum ama anlamadılar. Lütfen rica etsem beni yönlendirirmisiniz.
Mısır unu ayrı darı unu ayrı muhabet kuşların yediği daridir bunun öğutulmuşudur bende yeni aldım iki çeşidi var birinin tadı acimtirak diğeri tatlı akdari olan acı değil
Merhaba darı satın almak istiyorum internetten baktım hep kuş yemi olarak satılıyor biz onu yemeklik olarak kullanabilir miyim acaba . Marketlere sordum yok .Nasıl bulacağım bilmiyorum kuş yemi alsam mı ondan ekmek olurmu bilmiyorum. Link varsa sizin aldığınız bana atabilirmişsiniz.?
İki çeşidi var esmer olanı tadı biraz acimtrak beyaz olanı tatlı ben ikisindende aldım karıştırarak yapıyorum mayalandirip tavaya döküp yiyorum çok lezetli yoğurda katınca çok daha lezetli oluyor
@@CanandanTariflermerhaba ben bu tür unlarla ekmek yapımına yeni başladım cok kez başarısız oldum şevkim kaçtı. Glütensiz un olarak elimde(Belçika da yaşıyorum . bir hindistan ürünleri satan dükkandan aldım unları ) teff sorgum karabugday var ama hala hangisi ile pogaca ekmek kek türü birşey yapabilecegim konusunda cok fazla okusam arastırsamda kafam karısmıs dırumda. sizin tariflerinizde bu unlardan herhangi biriyle çalişma isteyebilir miyim. Çünki ayrıntılı anlatıyorsunuz cok teşekkürler Sevgiler 🎉
Malzemeleri bulmak mümkün değil.. adlarını bile duymadım şahsen..Öte yandan: Prinç ununda gluten yok mu.? :) Fakat deneyeceğim..Bakalım başarabilecek miyim.?
buralarda darı nedir bile bilmiyorlar! sonunda sorgum adını kullandığımda 1 - 2 kişi bilip burada satılmadığını söylediler. bizler burada baya zorluk çekiyoruz. en basit atalarımızın bildiği malzemeler, tohumları bile bulamıyoruz. internet de bulduğumuz zaman yüksek fiyatla temin ediliyor bu da tek tük firmalarda. ne yazık bize.
Karabugday ekmeginiz varmi
Eski Maya kullansaydin cok Iyi olurdu bide princ ununa gerek varmiydi Sade Dari unu olsa olmuyomu yine guzel oldu dllerinize saglik
Çok teşekkür ederiz elinize sağlık.
Kardeşim elinize emeğinize sağlık
Allah Razı olsun inşââllah sizden 👍 süper yaaa teşekkür ediyorum ..
Mayasız yapılabilir mi?Yani karbonat ile
Tam ölçü denedim tadı güzel fakat dışı kabuklaşıyo içi pişmiyo ne yapabilirim cevap verirseniz sevinirim
Pirinç unu yerine Mısır unu kullansak sorun olur mu
Esselamualeykum Canan hanım.Bu ekmeği acaba toprak güveç tencerede pişirebilirmiyiz?Ekmeğiniz çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Çok beğendim deniyeceğim
Canan hanim eksimayaylada olurmu👌🙏🌷
bu sanırım sorgum unu. tam olanına sorgum, beyaz olanına akdarı unu deniyor. evde hem bu unlarım var hem de karnıyarık otu tozu var. deneyeceğim. çok güzel görünüyor elinize sağlık.
Ondan yapılırmı acaba
Merhaba pirinç unu yerine Karabuğday unu olur mu?
Pirinc unu sartmi?🙏🌷
Canan hanim izmirlimisiniz darin kelimesinden dolayi❤
elinize emeğinize sağlık, 💙🌹🙏
Sorgum ününü nerden aldınız acaba
Daha az beklersek yani 3 saatten az nasıl olur? Ekşi maya tadını istemiyorum o yüzden soruyorum.
Dari unu sorgun unu mu
Hayır değil
Tesekkurler
merhaba dari yerine karabugday unu ile olur mu acaba?
Acaba akdarı unu aynı işi görür mü? Ellerinize sağlık!
Bir kaç defa darı unu aldım kısa sürede acı bir tat aldı sebebi ne olabilir.
Teşekkürler
Tararifimi beğendinize çok sevindim. Takip de kalın.
bunu pizzateig olarakta kullanabilirmiyiz?
Bizim Türkiye'nin mısır unundan olurmu bu ekmek.elinize sağlık
Birde şeker tüketmediğim için şeker koymasak olur mu?
Şeker yerine glikoz içeren herhangi birşey koyabilirsiniz bal pekmez hurma ezmesi vs. Önemli olan maya bakterilerini beslemek ve glikozla beslenirler
Bardakların ölçüsü önemli bence vermemişsiniz neden?
Merhaba kuş yemi olarak satıyorlar
Unu ayrı satılıyor darı unu yaz çikar
Merhaba darı unu mısırdan öğütülen un mu . Aktara ve organik glitensiz ürün satan yerlere sordum ama anlamadılar. Lütfen rica etsem beni yönlendirirmisiniz.
Mısır unu ayrı darı unu ayrı muhabet kuşların yediği daridir bunun öğutulmuşudur bende yeni aldım iki çeşidi var birinin tadı acimtirak diğeri tatlı akdari olan acı değil
internette de satılıyor
Merhaba darı satın almak istiyorum internetten baktım hep kuş yemi olarak satılıyor biz onu yemeklik olarak kullanabilir miyim acaba . Marketlere sordum yok .Nasıl bulacağım bilmiyorum kuş yemi alsam mı ondan ekmek olurmu bilmiyorum. Link varsa sizin aldığınız bana atabilirmişsiniz.?
Unuda var darı unu yazınca çikar ben gordum
Türkiyede darı nasıl bulabilirim
Ercüment Buyukyildirim diyarbakırda tempo diye bir markette buldum ben migros veya metro’da bulabilirsinn
Akdarı unu ile ekmek sağlık için ,,,bugün ise akdarınin kendisi ile pilavını yaptım.Harika oldu yine.Biz satışını yapıyoruz zaten.
Fırın ısınırken döküm tencereyi de ısıtırsanız hem yağlı kağıtsız yapışmaz hem de daha güzel kabarır 😊
Harikaaa👍👍👍👍👍
Goldhirse yani sarı darı da olur mu ? Yoksa Braunhirse olması şart mı ?
Darı esmer dediniz, acaba kavruldugu için mi, yoksa kabuklu darı olduğu için mi
İki çeşidi var esmer olanı tadı biraz acimtrak beyaz olanı tatlı ben ikisindende aldım karıştırarak yapıyorum mayalandirip tavaya döküp yiyorum çok lezetli yoğurda katınca çok daha lezetli oluyor
🙌
Acaba darı unu ile ya da gulutensiz tekli bir un ile Sandwich ekmeği denemeniz oldu mu?
Olmadı ama güzel fikir . Yapmaya çalışacağım. Tutarsa yayınlarım
@@CanandanTariflermerhaba ben bu tür unlarla ekmek yapımına yeni başladım cok kez başarısız oldum şevkim kaçtı. Glütensiz un olarak elimde(Belçika da yaşıyorum . bir hindistan ürünleri satan dükkandan aldım unları ) teff sorgum karabugday var ama hala hangisi ile pogaca ekmek kek türü birşey yapabilecegim konusunda cok fazla okusam arastırsamda kafam karısmıs dırumda. sizin tariflerinizde bu unlardan herhangi biriyle çalişma isteyebilir miyim. Çünki ayrıntılı anlatıyorsunuz cok teşekkürler Sevgiler 🎉
Darı unu nedir anlamadım mısır unumu
Değil muhabet kuş yeminin öğutulup kabugundan ayrılıp ogutulmuş unudur internette satiliyor
Pirinç unu glutenli degilmi
Birsen Hanım pirinç unu glutenli değil 😊
Fırında normal tepside yapsak olmaz mı acaba?
Tepside de olur fakat o zaman bir kasede su fırına yerlestirmenuz gerek. Pişirme zamanı farklı olabilir ❗
Bugün yaptım çok güzel oldu çok teşekkür ederim.
Darı ününü elazigda değirmende buldum ve aldim tabi açık satılıyordu
Arkadaşlar akdarı unu Zeyrekte kadınlar pazarında gılgıl diye geçiyor.
Almanca tarifinde yaptığınız ekmeğin tarifi bambaşka neden? Hangisi doru olduğuna şaşırdım 🙄
Malzemeleri bulmak mümkün değil.. adlarını bile duymadım şahsen..Öte yandan: Prinç ununda gluten yok mu.? :) Fakat deneyeceğim..Bakalım başarabilecek miyim.?
İnternette darı unu satılıyor ben gordum
Pirinç unu glutensiz
Yulaf ununu normal instant maya ile mayalayın . Normal yumuşak ekmek oluyor . Yulaf unu gluten içermez.
Merhaba biraz daha ayrintili tarif verseniz baska malzeme koyulacak mi
buralarda darı nedir bile bilmiyorlar! sonunda sorgum adını kullandığımda 1 - 2 kişi bilip burada satılmadığını söylediler. bizler burada baya zorluk çekiyoruz. en basit atalarımızın bildiği malzemeler, tohumları bile bulamıyoruz. internet de bulduğumuz zaman yüksek fiyatla temin ediliyor bu da tek tük firmalarda. ne yazık bize.
Trendyol da var . Ben aldim bir hafta ince . Hem unu hem kendisi dari
@@namesurname9793 tşk ederim canan hanım. deniyeceğim ❤
Kabartma tozu dökün maya qatmayın
Çok uzun knuştunuz
Mayasiz olmazmi 😞🙏
Merhaba kuş yemi olarak satıyorlar