👌Anne Elinden ,Kışlık ET KAVURMA TARİFİ/TÜM SIRLARIYLA!

KAVURMA DEDİĞİN BÖYLE YAPILIR...
• 📎Kiymayi Buzluga Böyle... /en pratik kavurma tarifi
MALZEMELER;
*-1 KG KIRMIZI ET
*-300 GRAM İÇ YAĞI
*-YARIM YEMEK KAŞIĞINDAN BİRAZ FAZLA KAYA TUZU(ögütülsün)
*-su
#et
#yemek
#KAVURMA

[@aliyev1290]

Selam. Iç yağını tez ve hepsinin erimesini isterseniz eğer, iç yağını çekin kiyma edin, yani makineden kecirin sonra islemi yapin.

👍 çok teşekkür ederim, deneyecegim 🤗

[@nukettunakeles6065]

biz ona kıkırdak derizç onu bır sahana koyun ve ısınınca yumurta kırın. Yaşamımda ki en harika tavada yumurta lezzeti kasap sucuğu bile boy ölçüşemez. ellerinize sağlık

Gerçekten harika oluyor kesinlikle katılıyorum 😍

[@yaylakaya2348]

malum yarın kurban bayramı benim çok işime yarayacak çok teşekkür ederim ellerin dert görmesin böyle iş bilenleri çok seviyorum kayseriden selamlar❤❤

Bende çok teşekkür ederim ♥️ eti kontrollü pisirmenizi öneririm çünkü benim verdiğim dakiklalar her ocagin performansina göre değişebilir ♥️

[@FatmannMutfagndan]

Annenizin ellerine emeklerine sağlık mis gibi oldu bayılırım kavurmaya

[@myfoodworldTR]

Bende bugün yaptım o kıkırdaklara birde yumurta kırıpta yiyebilirsiniz efsane bir tadı var.Kavurmanız nefis gerçekten .annenize selmalar

Çok teşekkür ederim , yumurta hiç denemedim ama bu haliyle bile cok lezxetli . mutlaka deneyeceğim 👏

[@selmalux9223]

Size cok hayran oldum harikasiniz cok becerikli bir bayansiniz. Masallah masallah helal olsun. Her detayini atlamadan verdiniz sagolun.

Çok teşekkür ederim 💐 sizlerden güç kuvvet aliyorum.Allah razi olsun hepinizden .ne mutlu bana, Duacinizim 💐

[@incikyar4703]

Kurban öncesi faydalı bir video olmuş kavurma efsane oldu ellerinize sağlık kıkırdaklara birazda cıbrıka (kekik)serpseniz mis gibi kokar ekmek arası süper olur👌

Teşekkür ederim

[@hurimetekmutfakta]

orjinal kavurma oldu ellerinize sağlik afiyetle tüketin ins

Çok teşekkür ederim 🌸

[@sabihacelik268]

Ah çok haklısınız çıtır çıtır tuzlayıp taze ekmeğin içine koyup yemek... dünyaya değer... bir de kuyruk... Ellerinize sağlık, çok pahalı olduğu için ve güvenemediğimden bir türlü kavurma getirtemez oldum. İyi ki tariflere bakayım dedim. Gerçi buzdolabında durabilmesi için yağ miktarını artırmam gerekecek anladığım kadarıyla. Dondurucularım dolu... Bir de çocukluğumda dolabın normal yerinden çıkartır çıkartır yerdik, aynı şeyi yaşamak istedim. Çok teşekkürler bilgiler için.

Bende çok teşekkür ederim 💐🙏🏻 anılarla dolu ,inanın bizde aynısını yaşadık müthiş bir duygu

[@mstf2733]

Hava cok soguk Gaziantep de yük alıyorum karnım çok aç ve tırda kuru ekmekten başka bişey yok ne akılsa bu videoyu açtım bi yandan izliyorum bi yandanda kuru ekmek yiyorum inan çok güzeldi elinize saglık bu arada iç yagı cok güzeldi kıtır kıtır 😋

😆 Rabbim islerinizde kolaylıklar versin çok teşekkür ederim ,☘️

[@mstf2733]

@ teşekkür ederim Allah razı olsun😊

[@hidayetoztop1527]

İşte budur orjinal kavurma ellerinize sağlık.

[@remziyekoylu964]

İyi geceler canım ben bu sene kavurma yapmayı düşünüyordum
Hiç çok kavurma yapıp koymadıgımdan anneme sormayı düşünüyordum teşekkür ederim iyi oldu bana

[@renklielisidunyas412]

Merhaba emegine sağlık canım iyi geceler

Çok teşekkür ederim canım

Ellerine Ellerine sağlık verdiğiniz tarifler için teşekkürler harika gözüküyorlar

[@gulanne4280]

Harika tarif bu şekilde kavurma bizde yaparız eski usül süper olur.Ellerine emegine sağlık 🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷

Çok teşekkür ederim

[@organikcimeralsultan4505]

Yağdan çıkan kıkırdak deriz bizde çok nefis olur ve burdan geliyor sanki kokusu.

[@hikmetunal6750]

Ellerinize saglîk süper oldu cokta lezetli oldu sag olun var olun

[@Yavuz14510]

Ellerinize sağlık.Biz o pişen iç yağlarını sabah kahvaaltısında yerdik.Kavurma etini Diyarbakır'lılar avuç içi büyüklüğünde yapıyoruz.

Çok teşekkür ederim bizde çok seviyoruz gerçekten müthiş bir lezzet

[@emineacikel1548]

Bizde fırına gondeririz hamura katılıp ekmek yaptırır kahvaltıda severek yeriz Gaziantep

Kesinlikle harika olir👌 çok teşekkür ederim

[@nurhanyilmazer1724]

Çocukluğuna döndüm sayenizde o kavuşmaları yemeğin içine koymamm ekmek arasına köy yanina da sogan hele o kikirdagin tadı ama dusumedende yapamadım acaba rahmetli annemin yaptığı tadı yakalabiliryim sanmam ya denicem ellerinizle sağlık

Çok teşekkür ederim 💐 eger otlanan ,dogal yaşamda bir hayvanın eti olursa evet mümkün 👌 inşallah

Tam da kurban bayramı yaklaşırken bu video çok iyi oldu ellerinize sağlık

[@bozkurtisiksacan8766]

rahmetli annem yapardı bu yagları oturup yerdi, ellerinize saglık

[@vuslat5264]

Elinize saglık

[@melahatkavak8109]

Biz de ayri yapar yeriz gercekten cok guzel bazen icine yumurta kirardik

Çok teşekkür ederim 🤗 😄 nefis gercekten 👌

[@hakanulugtekin]

Önemli bir püf noktasını göremedim. Etin suyu çektikten sonra mı iç yağı ekliyorsunuz ? yoksa etin suyunu da alıp iç yağını o şekilde mi ekliyorsunuz ?

Etin suyu çekilsin ondan sonra

[@sahaneyemektarifleri5565]

Of güzelliğe bak ellerine sağlık canım 👌

Çok teşekkür ederim

[@eminetezel2653]

Cok begendim kiymayida böyle yapicam 👌👌👌👌🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌻💟💟💟

Kiyma daha kolay oluyor,herseyde kullaniyorum 🤗 çok teşekkür ederim 💐

[@izemercavusoglu4764]

Mühürleme yapsaydınız keşke tencereyi kızdırdıktan sonra etleri koysaydınız suyunu salmayıp içinde saklayacak daha lezzetli olacak ve su koymaya gerek kalmıyor.

[@nerminvural9469]

Aradiğim tarifi buldum tesekkurler❤

Bende çok teşekkür ederim 🥰

[@arzucelik6353]

İç yağı da büyükbaş hayvandan değil mi koyun kuyruğunda yapılır bide kıkırdak deriz biz çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık annenizin de sizinde

Merhaba 💐 evet buyuk bas hayvanin kullandim.çok teşekkür ederim 🤗 küçük baş da öyle yspariz👌

Kavurma harika görünüyor ellerinize sağlık 👍👏💐🌹

Çok teşekkür ederim 💐🤗

[@Zfyb]

Çok güzel tam benlik kanal abla Allah razı olsun

[@sevgimutfagindanlezzetlerserca]

Kurban bayramı oncesi super bir tarif ellerine sağlık like

[@remziyekoylu964]

Annemde türkiyede arayıp ona sorayım diyordum
Çok güzel oldu elinize emeyinize saglık hoşca kal güzellik

Çok teşekkür ederim 💐

[@eminetezel2653]

Süper oldu canim yapicam kalabalik aile icin süper👌👌👌👌💟💟💟💟💟🌹🌹🌹

Çok teşekkür ederim canım 💕

[@fisilfisil]

Ayyyy bu video çok işime yarayacak canım çok teşekkürler mutlaka böyle yapacağım nasip olursa malum Kurban Bayramı yaklaşıyor 👏👌💕💕

Mutlaka dene canim❣️

[@gulsunulutuz7818]

Ellerinize sağlık bende yapicam insallah bu şekilde dolabin alt gözünde kaplara doldurup tuketsek iyi olmaz mı

Merhaba öncelikle çok teşekkür ederim, ben hiç o şekilde muhafaza etmedim ,daima buzlukta sakladım

[@Özlem-h9l]

Et yikaniyormu birde buz dolabina koysak ne kadar sure dayanir bozulmadan

[@nurettiny83]

Cok güzel, tebrikler. Merak ettigim yazlik kavurmada varmi ? Yani ne fark olabilir, Kavurma kavurmadir.

Çok teşekkür ederim 🤗Köylerde Mayıs'ta hayvanlar otlanmaya cikiyor ekimin sonuna kadar, hayliyle eti sütü daha sifali, tüm kisliklar bu ay yapılır. Peyniri de mayıstan sonra yapariz kislik olarak.samanla beslenen ile güneşte ot ile beslenen arasında fark var

Yazin kavurma yapılmıyor hayvanlar yayilsin otlansin diye yani

[@havvaarslan7999]

Ellerinize saglik cok guzel olmuş, kavurma etini geceden tuzlayip buzdolabinda bekletmek doğru mu kavurmaya etkisi nedir

[@nurerisi4261]

Mrhb çok begendim tekniginizi pratik kıkırdak denilen sey küçük baş hayvanin kuyruk yagindan olur çocuklugumda annecigim yapardı yagi suzer bol tuz ;kavurma yaparken etin kendi yagı oky sizin yaptiginiz gibi

[@oanhthuc6077]

Yummy 😋 thank you 🙏🏼 my dear friend likeeeeee

Thankyou my friend 🤗

[@arifekoldankaya7301]

Tarhana corbasina koyarsaniz kikirdaklari corba cok guzel olur

Çok teşekkür ederim , sağolun deneyecegim 👌

[@orhanutlu7439]

Teşekkür ediyorum.

[@Busra641]

Sağol hanım efendi 👍👍👍👍

[@aysepnarck1469]

Ellerinize emeğinize sağlık 👍

Çok teşekkür ederim 🥰

[@serpilyazgan697]

Tamam sona doğru Kaya tuzu eklemişsiniz 👍

Teşekkür ederim 🥰

[@serpilyazgan697]

Tuzunu ne zaman eklediniz, ben mi kaçırdım yoksa hiç tuz lafı geçmedi

Sonunda ekledim

[@fatmasolukel667]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 🌹🍀

Çok teşekkür ederim 🥰

[@atakangultekin929]

Ellerinize sağlık

Teşekkür ederim

[@orhanozdemir5418]

kuyruk yağı olmazmi abla

[@nergizsarikaya9229]

Bende çok severim yagi

😄💐 cok lezzetli çıtır çıtır 👌🤗

[@ozlemkaan3088]

Etler yağlar yıkanmadan düzülmeden yaptınız böyle nasıl yiyilir onca el değiyor

Iyi akşamlar guzel yemek

İy akşamlar çok teşekkür ederim

[@serkanislak1482]

Bir

[@nazlb.2143]

Buzdolabinin ust kisminda yani buzluga koymazsak bi bozulma olur mu 5 kilo yapacagim tarifinizle hemen cevap verirseniz cok sevinirim

Merhaba mutlaka buzlukta muhafaza edilmelidir aksi takdirde bozulur ruclips.net/video/eXfRsB63PGo/видео.html bu videomu izleyebilirsiniz yeni guncelledim

[@senaybektas6151]

Elinize saglik cok guzel yaptiniz

Çok teşekkür ederim 💐

[@atillasiray2118]

Abla Rahmetli Babam yapardı Bakır kazanda Tenekelere doldurur saklanır kış boyu onu yerdik .

Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun,ah o eski günler 😔

Aynen ,bizde öyle çok teşekkür ederim

[@ayseyurtkaya4358]

Iyı gunler.Bu ıslemlerı yaparken tencerelerın kapaklarını kapalımı tutuyoruz hep.Tesekurler

Çok teşekkür ederim evet kapalı olacaktır

[@nursrdas4035]

Ellerinize sağlık bereketli olsun 1 kg etten kaç gr çıktı acaba ona göre et almak istiyorum teşekkürler🌼🌹

[@cananbk9422]

Merhaba elinize sağlık çok güzel yaptınız afiyet olsun

Merhaba çok teşekkür ederim 🙋

[@hamurisitarifleri9062]

Offf ellerinize sağlık....

Çok teşekkür ederim

[@emirkaratas2862]

Ellerinize sağlık 😊

[@user-kg7kh2vf9s]

Cok guzelll

[@aysegul9619]

Nefisss oldu👍👏👏👏🤗

Teşekkür ederim 🌸

[@sultanaktoprak2661]

Annenize uzun ömürler dilerim ellerinize sağlık çok güzel oldu

Çok teşekkür ederim Allah'razi olsun güzel kardeşim

[@guleryavlal3757]

Ellerinize saglik annenizin ve sizin🤗 cok harika oldu.peki bunu strece sarip dondurabilirmiyiz.yuvarlak bi sekilde dilimlemek icin.

Çok teşekkür ederim 🌸 hosgeldiniz 😃 evet sarabilirsiniz.kavurmanin ilimasini bekleyin ,ve sikistirarak sarin.

[@guleryavlal3757]

@ Hoş buldum bende çok tesekkur ederim.Yeni tariflerinizi bekliyorum,kolay gelsin.

[@MucizeOtlar]

👍

[@selmadog7739]

Eti düdüklüde pişirip sonra yağıyla kavurabilirmiyiz.elinize sağlık🌟

Merhaba , evet olur 👍👌

[@remziyekoylu964]

Herzaman az az lazım oldukça yapıyordum ama rahatsız oldugumdan çok yapcam bu sene eşim alıp kendi kolayca yiye bilsin

Kendinizi yormayin😔 ben aylık yapiyorum bir kg yetiyor ,rabbim huzur ve sağlık versin.hayirli geceler

[@remziyekoylu964]

Çiçekli Mutfağım bende öyle yaparım canım 😊😘

[@guleryavlal3757]

Bu arada kanalinizi tesadüf gorup abone oldum.Başarılar ve yeni guzel tarifler insallah👍

Hosgeldiniz çok teşekkür ederim 💐

[@melahatkavak8109]

Elinize saglik cok guzel oldu

Çok teşekkür ederim Melahat hanimcigim 💐

[@ebruinci4610]

Taze fasulyenin içine koyabilir miyim dünden kalmış kavurma etini

Merhaba , koyabilirsiniz 👌

[@rabisindunyas7558]

Harika gozukuyo

Çok teşekkür ederim

[@naciyehisar7942]

Ellerinize saglk bunu asure koydumuz kaplara koysak olurmu

Merhaba , koyabilirsiniz

Ama uzun süre önermiyorum,

Çünkü aleminyum sağlığa zararlı

[@selmaturhal7601]

Sim ben yurtdisinda yasiyorum aynisini yapmak istiyorum ama burada ic yagi satilmasi kuyruk yagi demistim kasaba yasak demisti kpkusu yemeklerde süper kokuyor napmam lazim yok ic yagi yerine yapabilirim tsk

[@sevgikocaturk2354]

Tereyağını eritip en üzerine koyun donmasını sağlar

[@muammersipahi5425]

Elinize sağlık güzel oldu ama tahtanın altına nemli bir bez koyun kaymasın mazallah tehlikeli

Çok teşekkür ederim 🤗👍 haklısınız çok dikkatli olmak gerekir

[@tarcin_mfa7638]

Bende kuyruk ve iç yağını erittiğimde tanelerini sizin gibi yiyemiyoruz o yüzden yağı eritince bılendıra çekiyorum öyle donduruyorum kışın bulgur pilavın da dolmalar da kullanıyorum güzel oluyor

Ne kadar güzel bir fikir çok teşekkür ederim, mutlaka deneyeceğim 👏 cok sagolun Mürüvvet hanimcigim 💐

[@tarcin_mfa7638]

@ sizde sağolun ,kolaylıklar dilerim

[@figenakgulgokce5651]

Vita yag kullansak olurmu 🤗

Merhaba olmaz 😍

Çünkü Vita yağı bitkisel olduğu için ,yani katı bir kıvam alması için birçok kimyasal işlemden geçiyor, ben şahsen Vita yağını seviyorum ,ayda yılda bir kullanıyorum ama et ile uygun değildir, zaten kasapta vardır iç yağı ,

İç yağı hemde lezzetini koruyor

[@figenakgulgokce5651]

@ iç yağ dediğiniz kuyruk yağı oluyor değil mi 🥰

[@tubatopal72]

Yeşim hanım cim, ınsaalah ben bugün bu tarifinizle kavurma yapmaya niyetlendim. Ama size bir sorum olacak. Aynı sizin yaptığınız gibi iç yağını erittim. Ama etleri pişirirken önden biraz düdüklü tencerede pişirsem, pişmesine yakın düdüklü tencereyi açıp iç yağını ilave edip sonra tencere gibi devam edip pişirsem olur mu?.. Erzurum da rakım yüksek olduğu için etler tencerede çok kolay ve çabuk pismiyor . O yüzden böyle bir teknik geldi aklıma. Sizce olur mu?

Merhaba Tuba hanimcigim öncelikle çok teşekkür ederim, elbette yapabilirsiniz 👌

[@tubatopal72]

@ çok teşekkürler. İyi ki varsınız

@@tubatopal72 🙏🏻

[@yaseminyildirim6469]

Kuyruk yağımı kullandınız iç yağımı

Merhaba iç yağı

[@zeynepruyaaltntas95]

Yağı kavurmaya hangi ara eklediniz

[@ovest7645]

Çok yağlı yağ çorağı olmuş daha az koysak olmuyormu

Az değil tam oraninda yağ

[@aliyeucan194]

Acaba 8saat yolda bozulurmu

[@tlytly8771]

Buzdolabı olmadığı zamanlarda uzun süre nasıl muhafaza ediliyordu sizde? Tskrlr🙂

Kasımın sonunda yapılırdı Mart sonuna kadar bozulmazdi,annem sepetleri koyar asardi bir odaya , kışlık yiyeceklerin saklandığı

[@tlytly8771]

@ Çok teşekkür ederim, farklı geçerli methodlar öğrenmek için sordum. Bizim atalarımızda sizin gibi, bir de tuzlayıp, deri tulum ve tenekede aşhane denilen büyük kireçten yapılma kiler odalarda muhafaza ederlermiş. Kuru et de yaptınız mı?

Tabi annem yapıyordu , benim de çok ilgimi çekiyor böyle eski teknikler, ama şimdi hızlı tüketim ve hava şartları malesef, güneşte kemikleri ve eti kurutuyordu , Colombia da çok yaygın ama ülkemizde artık yok denecek kadar az malesef

[@tlytly8771]

@ Çok haklısınız. Oldum olası, hem büyüklerimizin ve onlarında büyüklerinin, yani eski usüllerin peşindeyim, dünyayı iş için gezerken de fırsat buldukça bunları öğrenmeye ve kendimiz için uygulamaya çalıştım, çalışıyorum. Önümüzdeki aylarda mesela bazı ülkelerde olduğu gibi, bizde de olursa uzun süreli elekt. kesintilerinde dolapta birçok şey bozulabilir. Bilmekte fayda var arkadaşım. Değerli paylaşımlarınız, samimiyetiniz ve ciddiyetiniz için, tebrik ve teşekkür ediyorum. Izmır den saygi, sevgi ve selamlar👍🏻👏🤗🙌💐🧿💝🤲

@@tlytly8771 çok teşekkür ederim , kesinlikle katılıyorum ,iyi ki varsınız 🤲 eskiden çok daha mutluyduk

[@afghan1799]

Thanks

[@adszfelsefik6301]

Bunu alıp eriteceksin tavada. Sonra üzerine yumurtayı kıracaksın cosss. Yanina da çay. Ve tazecik somun ekmekle yumulacaksın.

👌👌👌👌

[@nerminvural9469]

😊

Çok teşekkür ederim 🥰

[@yigitvarcin8010]

Buzlukta degilde buzdolabinda bekletebilirmiyim acaba buzlugum kucukte

Merhaba ,4 gunden sonrasini onermiyorum.yarin pet siseye bastim cok yer kaplamaz,onuda izleyin lütfen. Biz buzluktan cikartir- cikartmaz buzdolabina koyariz aksamdam,ihtiyacimiz oldukça kullaniriz.

Taze ete gore buz dolabında daha uzun ömürlüdür

[@belmayasar3242]

Elinize sağlık kullanacağımız zaman buzluktan akşam çıkarıp sabah dilimleyip kullanacağımız kadarını kalanı tekrar buzlugamı koyuyoruz böyle

[@adszfelsefik6301]

Aynını yaptım ama yağ biraz karardı etin içine katınca. Etler de de hafif kararma oldu. Baktım biraz sert olmuşlardı ama gene de yanmasın diye aldım ocaktan. Altı da kısık ayardaydı neden böyle bi kararma oldu acaba

Yuksek ateşte mi yaptiniz neden kararsin ki

Kisik ateşte yagi eritecektiniz, uaga su koydunuz dimi

[@matt_is3568]

Zeytinyağı konulur mu iç yağı yerine?

Merhaba , hayır olmaz zeytinyağı

[@chynarbabayeva4559]

🎉🎉🎉

[@ebruinci4610]

Kavurma etiyle yemeklere koyulur mu

Cok lezzetli oluyor mutlaka koyun

[@ebruinci4610]

@ teşekkür ederim cok-da lezzetli oldu🥰🥰

[@isilguncer4603]

Etlerin kavrulması ne kadar sürdü? Saatte verseydiniz.

Etin kalitesine göre değişebilir kontrolü olmamiz gerekiyor yarim saat olabilir

[@user-qe8jd4rr6z]

4 yıl önce etin fiyatı neydi bugun 10-12-2023 etin kilosu 400 tl ve üstü notkalsın

[@guldem1480]

İki yıl önce 51 liraya almışsınız şimdi 185 tl🥺

[@Esat-f2u]

Şimdi 600 tl

[@fxking739]

Çok lezzetli ama çok ta bereketsiz yemek. 50 tl lık et alıyorsun, küçük porsiyonda bile 2 kişi 2 yemeye bitiriyor :(.

Bu kavurmayi ben 6 veya sekize boluyorum.oyle gözüküyor ama çok az miktar koysam yeter yemeklere.haftada iki defa değerlendiriyorum 😆

[@zelal7229]

Kuru ete benziyor

[@nejlaozer2998]

Oldumu şimdi ya tam rejimde basiyom kavurma yağı yiyon ağzımın suyu akti

🤦🤦 dayanamadim🤤🤤😆 rejim mi ? O oda neymiş 😊

🤗💐 her yemekten sonra ilik su ve sirke icin ,kahvaltidan sonra bile

[@haticegokturk7687]

👍👏❤😘

Teşekkür ederim 🤗