Pain Burger Moelleux au Thermomix : Recette Facile & Inratable !
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- Опубликовано: 5 фев 2025
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Découvrez comment réaliser des pains burger maison ultra moelleux avec votre Thermomix ! Cette recette facile et inratable vous garantit des pains parfaits pour vos burgers, avec une texture légère et un goût délicieux. Suivez étape par étape les astuces pour obtenir des pains bien dorés et aérés à chaque fois. Que vous soyez débutant ou expert, cette recette est idéale pour sublimer vos burgers maison. Testez-la et impressionnez vos convives lors de votre prochain repas ! N’oubliez pas de partager vos réalisations en commentaire.
Ingrédients pour 10 pains à burger:
• Farine 500 g
• Lait 90 g
• Œufs 200 g ( 4 Œufs )
• Levure 20 g
• Sucre 10 g
• Sel 8 g
• Beurre 150 g
Cuisson 20 minutes à 160°C en chaleur tournante.
Ingredients for 10 burger buns:
• Flour 500 g
• Milk 90 g
• Eggs 200 g (4 Eggs)
• Yeast 20 g
• Sugar 10 g
• Salt 8 g
• Butter 150 g
Cook for 20 minutes at 160°C in rotating heat.
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Aucun doute que cette recette sera un succès auprès de mes petits enfants !
Oooooh oui 🥰🇫🇷🍔
Génial 🎉 la prochaine fois fait nous une recette complète avec un hamburger complet 🍔
Avec plaisir 🤗 c'est une super idée 🍔🍔🍔
mille mercis, ces pain briochés sont bien sympa , je vais essayer top🤩🤩👍
Avec plaisir, je prépare une superbe recette de pain brioché salé pour la semaine prochaine 🤫
@@LesGourmandisesDeRaphael super j'ai hâte merci beaucoup
Avec plaisir 🤗
bonjour sa tombe bien je cherchais la recette des burgers au Thermomix surtout moelleux je vais la faire ce week-end merci de nous gâter avec vos recette surtout avec le Thermomix c'est pratique et simple ont met tout et en pensant en même temps . les boules c'est 200gr
Avec plaisir 🤗
Pour les boules de pâte, je conseille plutôt entre 70gr et 100gr, car 200gr les pains seront vraiment énormes ! N'hésitez pas à me partager vos réalisations sur les réseaux sociaux 🍔🤗
@@LesGourmandisesDeRaphael bonsoir j'ai fait les pains burger au Thermomix j'ai laissé gonflé pendant 2h, sa a bien gonflé quand je les ai doré délicatement ils se sont raplatis pouvez vous me dire pourquoi,
le moelleux était là
merci d'avance
@@LesGourmandisesDeRaphael
bonsoir j'ai fait les pains burger au Thermomix j'ai laissé gonflé pendant 2h ils étaient bien gonflé, quand je les ai doré délicatement ils se sont raplatis pouvez vous me dire pourquoi merci d'avance
Bonsoir @bellayam167, merci pour ton message ! Cela peut arriver si la pâte a un peu trop levé ou si elle est manipulée légèrement trop fermement au moment de la dorure, ce qui peut la faire retomber. La température ambiante peut aussi jouer un rôle. Je te conseille d'essayer un temps de pousse plus court la prochaine fois. N’hésite pas à m’envoyer des photos sur Facebook ou Instagram pour que je puisse mieux comprendre ce qui s’est passé et t’aider au mieux. Je suis vraiment désolé que le résultat n’ait pas été à la hauteur de tes attentes, et j'espère que la prochaine fois sera parfaite ! 😊