CHILES RELLENOS ESTILO COLIMA

INGREDIENTES
13 chiles poblanos
600 gr. De queso añejo
Para el capeado
8 huevos
1/2 taza de harina
Harina la necesaria para pasar los chiles antes de capear
Para la salsa
800 gr. De jitomate
1/2 cebolla chica
2 dientes de ajo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de hiervas finas.
3 cucharadas de caldo de pollo, si para tu gusto le falta sal, le agregas la necesaria
Aceite el necesario para freír

[@rositacortes8158]

Que rico Gracias por compartir ricas recetas

[@agustincortesrojas8082]

Muy ricos saludos

[@nitramgongora167]

Muy sabrosos

[@marinacortesrojas6520]

Muchas gracias quedaron muy ricos

[@costantinorodriguez9002]

Amo las pasillas rellenas mmm con crema y también las forradas con huevo...

[@JorgeGarcia-zy1xn]

Podría hacer una birria de pollo al estilo Colima 😅❤😊

[@TereMoran-j2x]

Los autenticos son con queso fresco

[@paulacontreras4147]

Cuáles son las hierbas finas

[@nomadasysustravesias]

Sin problema podemos sustituir las hierbas finas por orégano