【日本人告訴你】你有吃過的納豆有可能是不正常的納豆..??
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- 今天我聊納豆的事情有點興奮的樣子( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
［納豆梅子義大利麵的材料（1人份）］
・義大利麵 100g~
・梅子 2~3個
・大葉(紫蘇) 5張
・納豆 (我這一次使用了“ひきわり納豆”）1盒
・海苔絲 適量
・芝麻油 適量
・めんつゆ(麵醬汁) 適量
黏黏酸酸很好吃derrr~~也很適合在夏天吃
大家也可以試試看😘
#納豆 #正確的吃法 #納豆梅子義大利麵
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![[precious video] Making the Best Traditional Natto by Young Master in Japan!](http://i.ytimg.com/vi/Ad_9uWUNorw/mqdefault.jpg)
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9:12 Ryu看Yuma的眼神也太有愛ˊˇˋ
沒吃到納豆但嗑了狗糧
真的！！果然爱意的眼神是藏不住的
這個髮型真適合yuma 好可愛🥰
真得很合適，鄰家女孩的感覺
Yuma常常在影片中吃納豆，所以我也試試，我去年試過一次不覺得好吃，這幾天又試試看，我終於也愛上納豆！現在每天都要吃😍
哇天 我也是总是看yuma吃纳豆搞得我也想吃qwq，但是每次吃了都完全接受不了好苦啊...
开头一看到 Yuma的笑容，我都会不自觉地傻笑😂
Ryu每次看Yuma都是寵溺的眼神,好甜呀~~~
一直覺的納豆好可怕,不敢吃 ><
但看到Yuma在吃感覺好好吃,下次有機會來嘗試看看^^
是不是感觉像鼻涕一样 我第一次看的时候 联想闪现的物质😇
很好吃又營養的食物，我奶奶在日本20多年回台灣後都一直叫我吃納豆，一開始不喜歡越吃越愛，到了在美國生活，我同事說這啥…他們說有點臭，但超好吃的尤其放在熱飯上面，弄個蛋…爽….😋⋯⋯
就很好吃了又好買到，去日本早餐吃到的臭味比較重。
回想第一次去日本旅遊，在飯店吃早餐還因為吃納豆被日本旅客的老阿姨稱讚😂😂😂
我有嘗試過納豆，但還是怕怕的😱感覺這次的納豆跟製作，可能我可以接受❤️ Yuma我會繼續嘗試看看的！
用心做節目。講說得清楚。中文說得很棒。
我會來吃納豆是因為我有嚴重的骨質疏鬆
上網查得知納豆含有大量的維生素K2
可以幫助鈣質的吸收到骨頭裡,
不會讓鈣質只留在血管中,沈積在血管裡,
因為鈣的沈積而讓血管變得僵硬、失去彈性而造成血管鈣化,
進而導致心血管疾病的危機...
每100g的維生素K2就含有800~1000ug不等...
因此,在此機緣下,我就開始吃納豆了...
第一次吃納豆時,也是怕怕的,
因為有人說納豆的臭味不好吃,
但我為了補充K2,所以就勇敢的嚐試...
雖說每盒納豆都有附醬油包和黃芥末包...
我以為黃芥末會很辣,所以我就沒加...
且我沒有連續攪拌50下迫不及待就吃了...
吃下後覺得味道還可以接受,但豆有點苦味...
黏黏的像絲滑般的牽絲我也可以接受且很喜歡...
於是我第二次吃納豆時就把2種醬料包全都加了...
且我攪拌超過50次...
這次的口感比上次好太多了,豆也不苦了...
因此我才知道原來黃芥末也可以讓苦味變不見,太神奇了~呵~~...
但我都是攪拌前放醬料包,
所以牽絲的量沒那麼多...
有網友分享要先攪拌後再放醬料包絲才會比較多,
所以下次再吃會再調整方法試試看的...
但我也是從此愛上納豆了...
尤其拌飯超好吃的...
YUMA分享的義大利食譜看起來很好吃的樣子...
我也會找時間做來吃吃看的...
納豆的品牌很多,我是選這個牌子的納豆
3盒新台幣$89元/在家樂福買的...
我會選這個牌子的原因是因為它的內容物很單純
沒有過多的添加物,我才放心購買的...
大家可以自行去比較一下喔...
ryu還會說謝謝，很棒~~我覺得夫妻間的謝謝還是很重要~~~~
時隔快一年沒看Yuma Ryu，結果他們還是一樣這麼的甜蜜蜜啊啊啊啊
Ryu看Yuma的樣子就像在說，我這輩子都看不膩的樣子😭😭😭 幸福就是這樣啊
買過超小粒納豆，黏黏的口感可以接受(秋葵跟山藥都OK)
也努力攪拌一百次，但最後無法接受的是為甚麼豆子吃起來好苦QQ
謝謝yuma納豆博士的介紹!學到好多XD
Yuma 是納豆推廣大使 + 納豆品評師 ww
順道讚美一下， 中文能力「進化」了不少， 解說很清晰！
有次在日本飯店早餐吃到好吃的納豆（配好芥末+醬油）就喜歡上了，超難跟台灣朋友解釋😂，
現在早餐🥣大約每週會吃一次納豆+大量蔥花+半熟蛋+飯，簡單又健康的懶人料理。
下次也會來做義大利麵🍝，謝謝分享～～
納豆+秋葵(オクラ)+山藥泥(とろろ)是絕配
台灣的やよい軒曾經出過一款期間限定的丼飯 以這三種食材加上鮭魚.海苔.蛋絲 叫做六彩拌飯 超級好吃
查了一下日本的やよい軒是常態性商品 唯一差別在鮭魚換成了鮪魚(マグロ)
Yuma綁這樣超可愛❤️
看見yuma吃納豆，我也默默地在冰箱裡拿出來一盒，然後yuma在攪拌我也在攪拌😂
之前有在電視上看到一個節目介紹次城縣的納豆，還介紹了用納豆做的料理，
其中就有介紹到納豆義大利麵，現在終於看到YUMA做了~~
每次看YUMA吃納豆，都一臉幸福的樣子呢XD
喜歡yuma的髮型，我沒吃過納豆但喜歡吃一樣都是大豆食品的豆腐乳（特別是甜酒口味的）！
yuma又变美了 光线太好看了 最后快结尾时候yuma的笑容太美了太治愈了！！！永爱yuma^ ^
Yuma太可愛了😍😍女生也會好喜歡的類型🤭
好喜歡吃納豆！大家都覺得我很奇怪😂
喜歡看yuma介紹的納豆吃法～
之前的納豆玉子燒也好好吃❤️
不奇怪~我也和你一樣~吃過一次每天追著要~yuma介紹的納豆玉子燒我也有嘗試做過~真的好好吃哦~😋
最近為了健康開始練習吃納豆，有看到別人分享先攪拌納豆後再放入醬汁芥末再攪拌，會更快有更多黏黏的更好吃喔！
发酵食品虽然有营养价值但是也不能吃太多太频繁。还有味增酱，吃多了里面的亚硝酸盐，还有泡菜。适量，还是多吃新鲜时蔬。
日本節目有說先攪拌再加醬料，絲會比較多！我自己吃就是先攪拌再加醬！另外要吃之前先放常溫一下，風味會比較好！
之前就是看yuma 吃納豆吃得很開心就也去買了極小粒的納豆 結果發現完全不行啊啊啊
但每次看Yuma吃還是覺得好像很好吃耶
纳豆超好吃的! 我幾乎天天吃，吃纳豆真的可以讓皮膚更好。
你可以加一點醬油或者是蠔油然後再加一點檸檬，味道就不會這麼重了。
你也可以在很餓的時候吃，這樣會顯得更美味。
@@kenji7078 那我下次加加看醬油好了🥺
加完醬油要記得攪拌，攪拌到牽絲為止。配荷包蛋或者是皮蛋豆腐吃也很美味。
納豆萬歲!!!!決定了我明天要再來吃
原來納豆還有不同種類的呀，學到了!!
謝謝納豆博士Yuma分享
看你們吃納豆那麼幸褔的模樣，當下也決定了要去家樂褔買納豆回來拌飯吃~這就是今天的晚餐。
昨天才看到善存推納豆，今天又看到可愛的Yuma 介紹，看來要來試一點點了⋯⋯
我還會自己加點梅肉泥和蔥花下去一起攪拌~臭味會少很多
倒在熱騰騰的白飯/咖哩上面,好好吃!!!!!
最後吃完幸福的表情太可愛啦🙈
謝謝納豆博士Yuma分享納豆的知識！
11年前第一次去日本的時候，在飯店嘗試了人生第一次的納豆...但那個味道的衝擊，一直到現在，我沒碰過第二次......希望將來有一天，能再嘗試一次看看
跟我一樣😂
哈哈，我也一样。2009年第一次在日本吃，就觉得味道怪怪的，但又不是难吃😅这几天应该会第二次试吃，刚上网买了，也让家人初尝一下😁
太可爱了 光线太美了！期待更多yumatv影片 陪伴了我5年了！
8:37 感覺夏天吃起來會超爽口!! 想吃
喜歡納豆！！！納豆配生魚片也好好吃！💕
Yuma的中文进步了很多，下次可以做日本翻译员加油！
我覺得還是個人喜好的關係 像榴槤臭豆腐 喜歡的直接吃都特別好吃 不喜歡的怎麼做都覺得不好吃 最後~~乾杯XD~~
我覺得好難食， 好似榴槤咁😅
個人的經驗是榴槤難度比納豆高，榴槤的氣味不知道怎麼說，納豆的話，習慣發酵食品的味道的話沒有太大問題
Yuma 你好♥我想问你因为我是马来西亚观众，但是这里没有卖日本的“烹大师”，有什么别的可以代替吗？
半夜00:00，拿納豆來當宵夜(好吃)
剛邊吃一模一樣的納豆，邊看你的影片
長知識了
臺灣的納豆三盒104元NT,日本三盒只要99円啊
明天來煮蕎麥麵涼麵+納豆🎐
我準備嘗試吃納豆，聽說很健康，而且日本人很愛吃(?)，其實臭豆腐和榴連也是…身邊的朋友都受不了，但我没有先入為主也没有抗拒，也覺得味道很好到喜歡吃，就是沒什麼大不了，我相信納豆也是一樣，只是被人們敏感起來，總之大家加油吧☺️
昨天剛買，今天吃幾口，沒其他人說的他們誇張，但我真不太接受芥末 哈哈哈哈哈
我聽說納豆其實改良過，不會臭了
我去日本吃蕎麥麵真的有嚇到，非常好吃，跟在飛日本的地方吃的好吃一百倍。
原來要攪拌100下，好的(筆記
以前買過納豆，加入醬包後直接吃，但我無法接受那個味道😂
納豆不是每一個人可以接受的食物😉原來加入醬油和介辣來攪拌後來吃我相信這樣食應該容易入口👍😋
納豆梅子義大利麵看起來好美味!
很喜歡吃納豆，加芥末醬油好吃，加砂糖也好好吃!
我很喜歡吃納豆呢! 對身體非常好的食品! ^^
哈 好有趣
沒吃過納豆
但看了yumma做的納豆梅子義大利麵好想吃喔!!!!
我還滿喜歡吃納豆的 拌飯+半熟蛋黃超好吃
我前两年吃过一次纳豆军舰寿司，那时第一次吃纳豆，闻起来的味道就不喜欢，吃的时候很苦，第二个完全吃不下，上个月鼓起勇气再试一次，才发现原来很好吃，第一次吃的是变质了。现在已经爱上纳豆啦~~♡
以後有機會想試試看~ yuma介紹後感覺很好吃 不然之前對納豆的印象不太好哈哈(台灣人應該都不太敢吃)
這次yuma的髮型是不是跟ikura在the first take唱優しさ彗星的時候一樣啊 好可愛www
很適合yuma喔！
Yuma 綁頭髮看起來好漂亮～～專門來看yuma 的 （納豆是其二 ）覺得有治癒效果哈哈哈～～
每次到日本早餐都會吃納豆，可以促進消化，而且納豆有改良過，味道比以前清爽
哈哈😂你的头发绑得很可爱哦！
过去没觉得喜欢纳豆，有种吃鼻涕的感觉😂但…好吧，看了纳豆博士的节目，我决定明天再挑战一下自己
我每次去日本飯店吃早餐，就拿一盒納豆
每次都無法征服它，但是看Yuma吃這麼多還是這麼可愛漂亮瘦瘦的，決定要去超市買納豆希望可以征服它😂
成功了嗎？ 初吃的先來吃芥末牛排，隔餐再加芥末吃，不要太攪拌，應該都差不多唷～
我也覺得納豆很好吃😋😋但是我看過一個電視節目叫《健康原因講多d》,是一個日本節目,但我是香港人所以在香港看這節目。有一次這節目介紹納豆,發現原來應該要先攪拌納豆才加醬汁和芥末。不過,我不太清楚是否正確😂😂
心情吾好時，見到yuma就會變得開心d😊
发酵的第二个字的普通话读音应该是“jiao”，和“叫”，“娇”一个音。当然可能有很多人会读成（xiao），就是“孝”的发音。
Ryu 看 Yuma 的眼神超有愛 😍
我也超愛吃納豆，但我吃的是這牌子綠色包裝的產品，在家裡冷凍庫裡一定會存放納豆，要吃前再拿進冷藏一天後就能吃了，而且大多數能接受納豆的人也都能接受秋葵，不知道Yuuuma吃不吃秋葵呢?
YUMA 之前吃到發酵過頭的納豆，就像香蕉放久了會變黑變軟 。我納豆一次買很多會先放冷凍庫，要吃前一天才放冷藏，有些納豆味道比較苦，YUMA 喜歡吃什麼味道的納豆？
除了對日本的好奇加上聽說很健康，我覺得主要應該是因為看Yumma TV看太久XD
所以終於在前陣子超市看到納豆時買了三入包裝，然後吃了一盒：
……………………QAQQQ?????
不太敢吃嗚嗚嗚那個黏黏滑滑的口感，和幾乎完全不挑食的我都無法愛的口味…………嗚嗚嗚到底怎麼理解怎麼吃QQ（後來是配很多飯和韓式海苔）
果然還是得去日本嗎（?）才有納豆的fu與環境……
還是希望能喜歡上啦～畢竟攪拌很好玩！（?）
By剩兩盒的我
我平時吃納豆都會加點蔥花一起拌 超好吃～
納豆單吃我大妹xd 但拌飯我可以吃兩碗
yuma 應該是my husband *loves* Japanese pasta 要加S喔
好可爱的女孩子👍❤🌹感谢你的分享，看了你的视频，马上去看了从日本人商店买来的纳豆，一切正常。哈哈😄
以前一直买北海道纳豆，没想到茨城才是纳豆的故乡；还有纳豆还分整个发酵和打碎发酵的，受教了~
直接拿超市三盒日幣100的納豆做滿滿的納豆蓋飯，便宜好吃方便又簡單超適合學生
遊學的時候，在賣場買過一組三盒的…
我有乖乖的一個禮拜內吃完，第一盒就是影片的吃法…..
我個人是很驚恐的吃完….
而且真的是很重，味道…XD
之後嘗試了一些辦法，就是加入一顆生蛋(日本的才行，在台灣雞蛋不行生吃，會撈賽…)，然後納豆瘋狂攪拌，才覺得味道比較沒這麼重…
吃納豆真的沒什麼味道，就是用聞的味道太衝擊了！
我吃掉三盒後，我還是沒辦法愛上納豆，之後老師還給我納豆的零食…(風乾後類似餅乾)，我就不好意思拒絕，就用手承接，吃了一顆沒想到我還是不能接受納豆做成零食….
我就把剩下的給同學，看同學倒是吃的很開心…
然後我的手心，一整天都是納豆味…
之後我就確定了，我本身無法愛這個食物。
可是看她吃，吃相很可愛，看起來好吃。
果然對納豆有愛就是不一樣的😂
看Ryuuutv 和YumaTV 那麼多年，嘗試過好幾次納豆都還是超級不習慣味道和口感😅
之前吃过一次纳豆真的不习惯那个味道，不过看Yuma吃又觉得好好吃啊！我一定要再次尝试！
我也是，第一次吃（納豆卷）覺得很難吃，會有反胃的感覺⋯⋯可是很多人都說好吃 🤔？
9:46 My husband "loves" Japanese Pasta才對喔ㅋㅋㅋㅋㅋ
我最近超级喜欢吃natto的！ ， 以前前几年有试过可是接受不了，可是最近我又想试试看了 所以就买了四盒，怎么知道超好吃的！可是我比较喜欢冷一点的时候吃就是放在冷冻里面然后放几分钟后就吃，冷冷的味道没那么重比较好吃。我终于明白了爱natto 臭味的人的感觉了🤣 而且放了半生煎鸡蛋和葱简直是天堂啊😍😍😍😍 可是我一直有一个疑问虽然natto是很好的食物，他会不会造成尿酸（Uric acid) 毕竟是豆（protein）我爸爸以前就是吃太多黑豆现在有了尿酸 所以我在想natto 也会不会有这个问题啊，可是看好多日本人都好健康哦🤔
納豆我很愛，超好吃！現在冰箱裡也有，台灣現在也很容易買到日本的納豆
我沒吃過納豆XDDD
之前去日本都沒機會吃到...
下次一定要吃吃看！！！用Yuma教的正確方法判斷是不是壞掉了😆
主播好可愛❤🎉👍👍👍多謝分享。
偶爾看看Yuma小廚房總會有意外的驚喜，從中學習到簡單快速又精緻的美食，而且食材調味料全都列出來😍
yuma干杯的时候 碰巧我手上也拿着饮料！哈哈 太有趣了 就这样跟yuma碰杯了
以前都不敢吃 但是後來不知道為什麼盡然慢慢喜歡上了~❤️
我第一次吃納豆 整個震驚 到現在還無法忘記那個口感還有氣味😹
有气味吗?我没感觉,你确定你吃的不是二次发酵纳豆?
@@user-ig4vt6wq5e 牛奶咖啡味
多謝分享，長知識。請問納豆牌子繁多，應怎選優質納豆呢?(全日語字啊）❤
超愛吃納豆啦，第一次吃就愛上~
我喜歡納豆的味道 但不喜歡攪拌太多次出白色黏液的口感🙈
️所以 雖然知道「正確吃法」要攪拌很多次 我但每次都是把調味料撈勻就開吃😝
不敢吃納豆的人看Yuma吃納豆都覺得很美味🤤
我在马来西亚看到的一些卖纳豆的商店🏪的店员都会把纳豆放在冰箱里冷藏让纳豆结冰，请问如果我把那些有结冰的纳豆买回家可以直接放进微波炉加热吃吗？
Yuma可以做納豆熱狗堡嗎？在插畫家高木直子的書裡面看到日本有店專門在賣 目前在減肥不能吃飯跟麵包 希望Yuma可以做來吃吃看~~謝謝
納豆加蔥花丶用海苔夾著一起配飯，超好吃
想請問如果吃納豆前，不攪拌，不加入盒內附送的醬汁，只吃納豆，這樣可以嗎？
纳豆一定要攪拌，攪拌到有牽絲才會美味。
不加醬汁也是可以的，直接搭配白飯和荷包蛋一起吃更讚!
您可以試看看。
Yuma 请问你可以分享溏心蛋的做法吗？我的鸡蛋通常一买回来就放冰箱里，每次都很难抓到对的时间🤣
好想問~到底真正的納豆味道是如何的
曾買過全聯那個納豆~(和影片一樣的) 拌起來黏黏的是意料之中
可是吃著有點苦苦的....WTF?
也沒有臭或甚麼...就是苦苦的 好像吃到切小丁的苦瓜 就苦味而已
Yuma綁這樣好萌❤️
我突然想起之前我買了納豆放在冰箱太久了~當我想起時已經過了幾個月吧~我就想發酵食品應該不會過期~就開來吃了~結果就像yuma形容的那樣~深色且不會黏黏的~口感還很硬~😅話說回來~之前我聽説納豆和我們吃的豆豉醬是同一種豆類~這是正確的嗎？我也很喜歡吃豆豉醬耶~🤣
本人很喜欢吃纳豆，但是每次在超商里购买来自日本的纳豆时，心里总担心该纳豆会不会被福岛核污染了，建议买出产来自哪一个州的纳豆比较安全？
之前去日本九州的阿蘇火山旁邊的阿蘇飯店吃早餐的時候，我也因為好奇而去拿了一碗納豆來吃看看，結果我都沒有攪拌就直接配飯吃了，原來正確吃法要攪拌啊！
我也是不知道要攪拌，不知道會不會和攪拌過得味道不一樣
yuma卷着吃 很可爱。ryuu像吃面条一样吃比较man
不好意思想請問yuma很久之前Ruy身上帶的鯛魚燒項鍊是去哪裡買的？謝謝🙏
可以推薦一下台灣哪裡買到的納豆比較好吃的嗎？
yuma桑講中文好可愛！
Yuma中文變得好厲害👍
Yuma常跟老公一起生活中文越越好👍🎉
納豆真的是許多外國人都難以克服的食物
黏黏的🥴🥴