牛仔骨🥩點醃先鬆軟入味❓️💁🏻‍♂️教你⭐️純天然醃法⭐️更健康滋味💯👍🏼鬆肉粉拜拜啦👋🏻😴健康醒腦配方🧠包你食過返尋味☺️紅燒牛仔骨/黑椒牛仔骨/洋蔥牛仔骨

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 96

  • @welet
    @welet  2 года назад +21

    如果喜歡這集影片或想睇更多這類型影片
    請訂閱We叻 ,點讚支持
    這樣我才知道要拍更多什麼影片
    感謝支持🙏🏼
    瀏覽主頁👇🏼ruclips.net/channel/UC66MLu04omGMa98EZ7oic2g
    💁🏻‍♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵
    可按👇🏼💪🏼
    ruclips.net/p/PLhuRRy33vabQSOv7ASIaw3NFWLI_4wLsi
    家常小菜可按👇🏼🥳
    ruclips.net/p/PLhuRRy33vabRyfC6kWkNjTPNpMp6k6CMU
    想知更多香港好去處可按👇🏼😉ruclips.net/p/PLhuRRy33vabQHit4F8Ktn6qm6KgMOiInCI
    製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼
    ruclips.net/p/PLhuRRy33vabSUYXYKdvfBTT__1scNgGJU

  • @yinho5897
    @yinho5897 2 года назад +1

    叻仔歌好有耐心教,講得好詳盡!多謝你嘅分享唔該曬你呀!

    • @welet
      @welet  2 года назад

      唔使客氣,多謝支持🙏🏼👍🏽

  • @dawnsah7725
    @dawnsah7725 2 года назад +1

    就係銀杏吸引我入嚟睇,結果學到更多嘢,例如桂皮,甜酸味豆板醬,多謝!

  • @木子鄺
    @木子鄺 2 года назад

    水牛/黃牛/老牛一般下級, 加料也蘇味

  • @ah_au_3367
    @ah_au_3367 2 года назад +3

    叻仔你好🖐
    多謝分享🙏💖💖

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      早晨336🙌🏼😃
      多謝支持🌷🌷

  • @lingchan2370
    @lingchan2370 2 года назад +1

    Thx!一定會跟你試做。

    • @welet
      @welet  2 года назад

      唔使客氣,加油💪🏽

  • @wh_au_336n2
    @wh_au_336n2 2 года назад +4

    多謝叻仔分享🙏👏👏

    • @welet
      @welet  2 года назад

      唔使客氣336🙌🏼🥳😊🌷

  • @yuklingladysho8710
    @yuklingladysho8710 2 года назад +1

    早晨叻仔,喱個牛仔骨配上冬菇,銀杏加埋個調味汁,少少辣,少少酸及少少甜,末吃也覺得好醒胃啊😋👍👍👍
    謝謝分享🙏👏👏😊💕💕

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      早晨Gladys,講得冇錯呀,非常醒胃㗎👍🏽😋
      有時間真係要試吓,相信你會喜歡的😋😋
      試完記得話我知好唔好味呀🙏🏼😊🌷🌷

    • @yuklingladysho8710
      @yuklingladysho8710 2 года назад +1

      @@welet 好啊🙋‍♀️你的recipe很好,煑後食過就回覆啦😍😊✌️✌️

  • @jimmylam3688
    @jimmylam3688 2 года назад +1

    巧巧味,會學煑,些些。👍👍👍

    • @welet
      @welet  2 года назад

      加油啊,試完話我知好唔好食啦💪🏽🙏🏼😊

  • @banana6325
    @banana6325 2 года назад +1

    加D酒會香D

  • @annli4494
    @annli4494 2 года назад +2

    配上字幕就更棒了

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      配上字幕非常昂貴,資源有限,請見諒
      多謝支持呀🙏🏼😊

  • @Yummy886
    @Yummy886 Год назад +1

    洋蔥焗牛仔骨都會好好味😂

  • @yvonne2240
    @yvonne2240 2 года назад +1

    流口水了. 👍

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      快啲試吓煮啦,包你街外食唔到👍🏽🥰😋

  • @cottontse4822
    @cottontse4822 2 года назад +1

    多謝叻仔呀🙏🙏
    已經煮咗兩次啦,只係冇乜配菜落到😛,屋企有個人都好鍾意食,哎喲,一開始忘記咗用淡鹽水洗添🤦🏻‍♂️,今晚仲忘記咗落生粉水添,😅而家睇返先知

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      唔使客氣Cotton
      多謝你返嚟點評啊🙏🏼😃
      哈哈,喜歡就好啦🙏🏼🤣💪🏽

  • @yeelai6800
    @yeelai6800 2 года назад

    👍👍睇見都好好味

    • @welet
      @welet  2 года назад

      🙏🏼🙏🏼😄💪🏽

  • @juliaswy1160
    @juliaswy1160 2 года назад +1

    叻仔……我會試煮……謝謝老師……

    • @welet
      @welet  2 года назад

      唔使客氣Julia😉
      思源話我知好唔好食啦💪🏽😊😋

  • @chungmr4571
    @chungmr4571 2 года назад +3

    支持 Leo 師傅,必屬佳作!!

  • @ah_au_336n4
    @ah_au_336n4 2 года назад +1

    大家好🙋
    支持叻仔分享🙏❤️❤️

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      🙏🏼😊💖💖💖

  • @tomli7994
    @tomli7994 2 года назад +4

    唔食牛肉,可以用豬腩肉或者雞扒都得👍又學多個新餸
    我都好鍾意食銀杏,不過跑馬嗰日就唔好食「白果」😂

    • @welet
      @welet  2 года назад +2

      哈哈,佢唔係叫白果,叫銀杏呀嘛
      🈶️銀🈶️幸福
      跑馬一定要食多幾粒㗎💪🏽🤣
      冇錯豬牛雞都用得着👍🏽
      Tom哥記得試吓,試完話我知好唔好食🙌🏼🥳🥳🙏🏼😊

  • @dicky1167
    @dicky1167 2 года назад +5

    佳寶60元1磅安格斯 用嚟練牙力都幾好嘅

  • @kwokkeung55
    @kwokkeung55 2 года назад

    掂呀!😄👍😸🐾

    • @welet
      @welet  2 года назад

      過獎啦🙏🏼😄

  • @trudychu4789
    @trudychu4789 2 года назад +1

    午安叻師傅你好。
    請問一下跟你嘅方法醃牛仔骨,我唔用嚟炆,煎黎吃系咪都係咁淋呢?

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      如果用嚟煎,鬆肉時最好拍鬆啲😉

  • @bbennywong
    @bbennywong 2 года назад +1

    師傅幾時再出新書

  • @meing1985
    @meing1985 2 года назад

    ,真係力力

  • @sunnylau57
    @sunnylau57 2 года назад +2

    醃牛肉係咪最忌落盐醃?

    • @welet
      @welet  2 года назад

      冇一定,睇情況同埋食材而定

  • @meilinglee5350
    @meilinglee5350 2 года назад

    我會試煮,多謝叻叻好推介。

    • @welet
      @welet  2 года назад

      試過話我知係咪特別好食啦🙏🏼😊💪🏽

    • @meilinglee5350
      @meilinglee5350 2 года назад

      我唔加銀杏,我老公唔食得(因食緊薄血藥).

    • @welet
      @welet  2 года назад

      @@meilinglee5350 知道,不加銀杏沒問題的
      一樣好食,祝早日康復💪🏽

  • @user-px8ol6ir4h
    @user-px8ol6ir4h 2 года назад

    Will try, thank you for the idea 🙏

    • @welet
      @welet  2 года назад

      💪🏽😃

  • @annewei2066
    @annewei2066 2 года назад +1

    感謝叻仔分享 👍🙏🙏

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      不客氣,Anne🙏🏼😊

  • @tangtang9630
    @tangtang9630 2 года назад

    唔該晒👍👍👍😋😋😋😋😋😋

    • @welet
      @welet  2 года назад

      唔使客氣🙏🏼😊🌷

  • @robloxgaming6471
    @robloxgaming6471 2 года назад

    好正啊😋😋叻BB

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      咁就快啲試吓整啦💪🏽👍🏽😋

  • @janetlee8973
    @janetlee8973 2 года назад +1

    👏👍👏👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @yywwww
    @yywwww 2 года назад +1

    煎牛仔骨時出水要點做?

    • @edwinho2536
      @edwinho2536 2 года назад +1

      瀝乾+印到水分好乾先好醃

  • @fannyli3960
    @fannyli3960 2 года назад

    謝謝叻仔嘅分享!想問果枝桂皮要唔要喺煮咗冬菇-銀杏-甘荀5分中後,攞番出嚟再放牛仔骨去炆煮呀?你話桂皮-八角之類會有苦澀味呀?

    • @welet
      @welet  2 года назад +2

      午安,Fanny
      只係煎嘅時候要小心啲,有苦澀味
      煎香左,就可以直接加獻汁煮
      就唔需要擔心㗎喇💪🏽

  • @magyu8434
    @magyu8434 2 года назад

    早晨we叻仔

    • @welet
      @welet  2 года назад

      早晨Mag🙋🏻‍♂️😊

    • @chanshadow7474
      @chanshadow7474 2 года назад +1

      叻仔,點解啲銀杏唔駛去心嘅?

  • @zahavfong4751
    @zahavfong4751 2 года назад

    謝謝介紹,明天試下先!桂皮一直沒有取出來,煮到尾不會苦?

    • @welet
      @welet  2 года назад +2

      唔會苦,係煎嘅時候唔可以煎燶😉
      試完話我知好唔好味啦💪🏽😊

    • @zahavfong4751
      @zahavfong4751 2 года назад +1

      照足你的方法和手法醃牛仔骨,的確油亮、滋味,謝謝你的指導👍不過,可能因為牛仔骨太薄,火力太猛,煎久了有點韌😅

  • @kennyfoo2910
    @kennyfoo2910 2 года назад

    真是非常好 謝謝你

    • @welet
      @welet  2 года назад

      啱口味就好👍🏼🙏🏼😊

  • @lanmuimaggieso571
    @lanmuimaggieso571 Год назад

    味之素鹽邊度買?🙏

    • @welet
      @welet  Год назад

      日式超市多數有😉

  • @blam1328
    @blam1328 2 года назад

    12:08 好好食㗎. 嘥晒.

  • @conniewong9742
    @conniewong9742 2 года назад

    請問你把刀在那裏買,謝謝。

    • @welet
      @welet  2 года назад

      日本😉

    • @yinho5897
      @yinho5897 2 года назад +1

      @@welet 連把刀都要去日本買呀😄

  • @cindyliu8318
    @cindyliu8318 2 года назад +3

    安格斯貨式有咁平?但好味無問題。

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      安格斯有好多種㗎嘛👍🏽😄
      味道無問題😋

  • @Everylalalala
    @Everylalalala 2 года назад

    到上碟時不見了桂皮,請問你是什麼時候拿走的?

    • @welet
      @welet  2 года назад +2

      冇拎走到,一直都喺度

    • @Everylalalala
      @Everylalalala 2 года назад +1

      @@welet 謝答覆!

  • @johnwong5399
    @johnwong5399 2 года назад

    從未聽到加銀杏。

  • @frankiepang1944
    @frankiepang1944 2 года назад +2

    佳寶好材料?僵屍安格斯?去買D靚的材料才片吧!

  • @wumin8772
    @wumin8772 Год назад

    听不懂,如果有中文字幕就好了。

  • @shuklau565
    @shuklau565 2 года назад

    👍👍👍👍👍

    • @welet
      @welet  2 года назад

      🙏🏼👍🏽

  • @kaimanli4612
    @kaimanli4612 2 года назад

    點解要成日用手指指個鑊?😂😂

  • @bonniechu2871
    @bonniechu2871 2 года назад

    可以教煮茄子和蕃茄嗎?因為有啲難度,對新手來說,要煮得好味不簡單哈,謝謝

    • @orangeorange213
      @orangeorange213 2 года назад +1

      是的,特別是茄子,坊間好多片教無須油炸,甚麼用陶瓷刀切,加盬加醋浸水或切後皮粘少許油,但颜色同樣唔靚。

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      意見聽到啦,實有機會👍🏽😉

  • @kwaikwan8594
    @kwaikwan8594 2 года назад

    Like

  • @cindylau2664
    @cindylau2664 2 года назад

    😃🙏👍👏

    • @welet
      @welet  2 года назад

      🙏🏼👍🏽😊🌷

  • @blam1328
    @blam1328 2 года назад

    9:08 多謝你無示範將白果去殼去衣, 有些視頻會花兩三分鐘去準備每種配料, 嘥時間.

  • @thomasyao6091
    @thomasyao6091 2 года назад

    人為選擇性屠殺,不覺得殘忍嗎?
    當大家品評牛仔骨如何好食時,那牛仔隻不過生下30多天,因為是雄性就成了各位的餐上肉,各位覺得快樂和滿足嗎?

    • @blam1328
      @blam1328 2 года назад +2

      各位覺得快樂和滿足? 毫無疑問, 只怕唔夠食.🤪 花草都有生命, 伱咁仁慈, 有本事就食屎疴飯. 你去非洲旅行, 獅子老虎食你之前, 你問下佢哋覺得快唔快樂和滿唔滿足啦.

  • @chandaniel3919
    @chandaniel3919 2 года назад

    檸汁黑椒白果 冬菇。。。恐怖