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😅
叻仔歌好有耐心教,講得好詳盡!多謝你嘅分享唔該曬你呀!
唔使客氣,多謝支持🙏🏼👍🏽
就係銀杏吸引我入嚟睇,結果學到更多嘢,例如桂皮,甜酸味豆板醬,多謝!
水牛/黃牛/老牛一般下級, 加料也蘇味
叻仔你好🖐多謝分享🙏💖💖
早晨336🙌🏼😃多謝支持🌷🌷
Thx!一定會跟你試做。
唔使客氣,加油💪🏽
多謝叻仔分享🙏👏👏
唔使客氣336🙌🏼🥳😊🌷
早晨叻仔,喱個牛仔骨配上冬菇,銀杏加埋個調味汁,少少辣,少少酸及少少甜,末吃也覺得好醒胃啊😋👍👍👍謝謝分享🙏👏👏😊💕💕
早晨Gladys,講得冇錯呀,非常醒胃㗎👍🏽😋有時間真係要試吓,相信你會喜歡的😋😋試完記得話我知好唔好味呀🙏🏼😊🌷🌷
@@welet 好啊🙋♀️你的recipe很好,煑後食過就回覆啦😍😊✌️✌️
巧巧味,會學煑,些些。👍👍👍
加油啊,試完話我知好唔好食啦💪🏽🙏🏼😊
加D酒會香D
配上字幕就更棒了
配上字幕非常昂貴,資源有限,請見諒多謝支持呀🙏🏼😊
洋蔥焗牛仔骨都會好好味😂
流口水了. 👍
快啲試吓煮啦,包你街外食唔到👍🏽🥰😋
多謝叻仔呀🙏🙏已經煮咗兩次啦,只係冇乜配菜落到😛,屋企有個人都好鍾意食,哎喲,一開始忘記咗用淡鹽水洗添🤦🏻♂️,今晚仲忘記咗落生粉水添,😅而家睇返先知
唔使客氣Cotton多謝你返嚟點評啊🙏🏼😃哈哈,喜歡就好啦🙏🏼🤣💪🏽
👍👍睇見都好好味
🙏🏼🙏🏼😄💪🏽
叻仔……我會試煮……謝謝老師……
唔使客氣Julia😉思源話我知好唔好食啦💪🏽😊😋
支持 Leo 師傅,必屬佳作!!
大家好🙋支持叻仔分享🙏❤️❤️
🙏🏼😊💖💖💖
唔食牛肉,可以用豬腩肉或者雞扒都得👍又學多個新餸我都好鍾意食銀杏,不過跑馬嗰日就唔好食「白果」😂
哈哈,佢唔係叫白果,叫銀杏呀嘛🈶️銀🈶️幸福跑馬一定要食多幾粒㗎💪🏽🤣冇錯豬牛雞都用得着👍🏽Tom哥記得試吓,試完話我知好唔好食🙌🏼🥳🥳🙏🏼😊
佳寶60元1磅安格斯 用嚟練牙力都幾好嘅
掂呀!😄👍😸🐾
過獎啦🙏🏼😄
午安叻師傅你好。請問一下跟你嘅方法醃牛仔骨,我唔用嚟炆,煎黎吃系咪都係咁淋呢?
如果用嚟煎,鬆肉時最好拍鬆啲😉
師傅幾時再出新書
,真係力力
醃牛肉係咪最忌落盐醃?
冇一定,睇情況同埋食材而定
我會試煮,多謝叻叻好推介。
試過話我知係咪特別好食啦🙏🏼😊💪🏽
我唔加銀杏,我老公唔食得(因食緊薄血藥).
@@meilinglee5350 知道,不加銀杏沒問題的一樣好食,祝早日康復💪🏽
Will try, thank you for the idea 🙏
💪🏽😃
感謝叻仔分享 👍🙏🙏
不客氣,Anne🙏🏼😊
唔該晒👍👍👍😋😋😋😋😋😋
唔使客氣🙏🏼😊🌷
好正啊😋😋叻BB
咁就快啲試吓整啦💪🏽👍🏽😋
👏👍👏👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
煎牛仔骨時出水要點做?
瀝乾+印到水分好乾先好醃
謝謝叻仔嘅分享!想問果枝桂皮要唔要喺煮咗冬菇-銀杏-甘荀5分中後,攞番出嚟再放牛仔骨去炆煮呀?你話桂皮-八角之類會有苦澀味呀?
午安,Fanny只係煎嘅時候要小心啲,有苦澀味煎香左,就可以直接加獻汁煮就唔需要擔心㗎喇💪🏽
早晨we叻仔
早晨Mag🙋🏻♂️😊
叻仔,點解啲銀杏唔駛去心嘅?
謝謝介紹,明天試下先!桂皮一直沒有取出來,煮到尾不會苦?
唔會苦,係煎嘅時候唔可以煎燶😉試完話我知好唔好味啦💪🏽😊
照足你的方法和手法醃牛仔骨,的確油亮、滋味,謝謝你的指導👍不過,可能因為牛仔骨太薄,火力太猛,煎久了有點韌😅
真是非常好 謝謝你
啱口味就好👍🏼🙏🏼😊
味之素鹽邊度買?🙏
日式超市多數有😉
12:08 好好食㗎. 嘥晒.
請問你把刀在那裏買,謝謝。
日本😉
@@welet 連把刀都要去日本買呀😄
安格斯貨式有咁平?但好味無問題。
安格斯有好多種㗎嘛👍🏽😄味道無問題😋
到上碟時不見了桂皮,請問你是什麼時候拿走的?
冇拎走到,一直都喺度
@@welet 謝答覆!
從未聽到加銀杏。
佳寶好材料?僵屍安格斯?去買D靚的材料才片吧!
听不懂,如果有中文字幕就好了。
👍👍👍👍👍
🙏🏼👍🏽
點解要成日用手指指個鑊?😂😂
可以教煮茄子和蕃茄嗎?因為有啲難度,對新手來說,要煮得好味不簡單哈,謝謝
是的,特別是茄子,坊間好多片教無須油炸,甚麼用陶瓷刀切,加盬加醋浸水或切後皮粘少許油,但颜色同樣唔靚。
意見聽到啦,實有機會👍🏽😉
Like
😃🙏👍👏
🙏🏼👍🏽😊🌷
9:08 多謝你無示範將白果去殼去衣, 有些視頻會花兩三分鐘去準備每種配料, 嘥時間.
人為選擇性屠殺,不覺得殘忍嗎?當大家品評牛仔骨如何好食時,那牛仔隻不過生下30多天,因為是雄性就成了各位的餐上肉,各位覺得快樂和滿足嗎?
各位覺得快樂和滿足? 毫無疑問, 只怕唔夠食.🤪 花草都有生命, 伱咁仁慈, 有本事就食屎疴飯. 你去非洲旅行, 獅子老虎食你之前, 你問下佢哋覺得快唔快樂和滿唔滿足啦.
檸汁黑椒白果 冬菇。。。恐怖
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哈哈,佢唔係叫白果,叫銀杏呀嘛
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跑馬一定要食多幾粒㗎💪🏽🤣
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日式超市多數有😉
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檸汁黑椒白果 冬菇。。。恐怖