鼎爺左右開弓馬蹄刀｜炮製鳳舞九天慶團圓 足料花膠當雲吞皮｜馬海倫、冬嬸、強哥試食評審｜教煮爭霸 李家鼎 三姐 曹永廉 CC中文字幕

鼎爺左右開弓馬蹄刀｜炮製鳳舞九天慶團圓 足料花膠當雲吞皮｜馬海倫、冬嬸、強哥試食評審｜教煮爭霸 李家鼎 三姐 曹永廉 CC中文字幕
鳳凰抱月 VS 鳳舞九天慶團圓．下集
曹永廉穿針引線下，「鼎爺」李家鼎、「三姐」蕭秀香兩位烹飪高手碰頭，啟動連場比拼！
就着中秋團圓菜的主題，三姐帶來「鳳凰抱月」，將鮮鮑魚、芋頭等十多種食材製成餡料釀進雞內。過程中縱現穿皮意外，但無損賣相，再加「月亮」點綴，非常應景。
鼎爺則構思出功夫菜「鳳舞九天慶團圓」，巧用花膠作雲吞皮，配上鹹肉、金華火腿，還以菱角熬製鮮雞湯，用料十足。
經過嘉賓馬海倫及兩位識食評判的盲試品評，哪位「教煮」能夠先拔頭籌？
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