예전에 다니던 동물병원 옆에 영양찐빵이라고 만들어서 팔았는데 이렇게 반죽에 당침콩을 넣어서 파는게 있어서 맛있게 먹었었거든요 근데 얼마 안 가 문을 닫아서 먹을수가 없어서 만들어보려는데 반죽 자체에 뭔가 넣는 찐빵들이 없어서 여기까지 찾아오게 되었습니다 참고 해서 만들고 야채도 넣어서 만들어 먹어보겠습니다 먹음직스러워 보여요😊
저는 안했지만 한 20분 정도 중간발효 하셔도 좋아요. 소량의 베이킹파우더가 잘 부풀게 해주는 역할을 하기 때문에 중간발효 없이도 충분히 찐빵 맛이나고 쫀득하더라구요. 반죽도 손목 힘들지 않게 많이 치대지 않고 설렁설렁 하시면 됩니다. 항상 최대한 쉬운요리를 하려고 노력중이에요.^^
야채에 따라 수분 함량이 달라서
반죽이 질어지면 꼭 덧 밀가루를
바르면서 반죽 성형(모양)을 잡아주세요.
야채와덧가루에 따라 소금양도 조금 더 넣으셔도 좋아요(조절)
야채는 넉넉히 넣는게 더 맛있어요^^
배이킹파우다가 딱 털어져 없어서 2차 발효 하고 쪘어요~
아주 굿이에요~~~
맛있어 보여요 해봐야겠어요
👍👍👍담백한 빵이네요~~나이가 들수록 어릴적 추억의 찐빵 술빵이 그리워요
감사합니다^^
정말 찬바람불면 생각나는 호빵~당근과 쪽파가득 넘 맛있겠어용🥰 🥰 😋👍 조만간 저도 만들어먹어야겠어요 ❤️❤️💕
감사합니다^^
쉽게 만드는 방법 알려주셔서 감사해요^^~ 한번 만들어봐야겠어요!!
감사합니다.팔에 힘 안들이고 쉽게 하실수 있어요^^
예전에 다니던 동물병원 옆에 영양찐빵이라고 만들어서 팔았는데 이렇게 반죽에 당침콩을 넣어서 파는게 있어서 맛있게 먹었었거든요 근데 얼마 안 가 문을 닫아서 먹을수가 없어서 만들어보려는데 반죽 자체에 뭔가 넣는 찐빵들이 없어서 여기까지 찾아오게 되었습니다 참고 해서 만들고 야채도 넣어서 만들어 먹어보겠습니다 먹음직스러워 보여요😊
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구독 감사합니다.^^♡
참 잘보고 갑니다 실습 해볼께요 구독 했어요
😊
감사합니다^^
박력분은안되나용?
박력분은 해본적 없어서. . 쫀득함이 없지 않을까요?^^
중간발효나2차발효는안해도되는거에요?
저는 안했지만
한 20분 정도 중간발효 하셔도 좋아요.
소량의 베이킹파우더가
잘 부풀게 해주는 역할을 하기 때문에
중간발효 없이도 충분히 찐빵 맛이나고
쫀득하더라구요.
반죽도 손목 힘들지 않게 많이 치대지 않고
설렁설렁 하시면 됩니다.
항상 최대한 쉬운요리를 하려고 노력중이에요.^^
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감사합니다~^^😄