How to make a delicious braised pork belly with boiled pork without water.

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  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 401

  • @진달래-h3f
    @진달래-h3f 2 года назад +5

    건강하게 맛있는 삼겹살 찜이 됐네요.
    좋은 요리, 감사 합니다.

  • @전경아-j4w
    @전경아-j4w 2 года назад +3

    안그래도 다음주에 집에손님이 오시는데 뭘할지고민하던차에 이것을 접하고 또 평소 좋아하는 소소황님이어서 한시름놓게되었어요 정말 감사합니다 ~^♡♡♡

  • @jk-yc6jn
    @jk-yc6jn 2 года назад +5

    너무쉽고 간단하면서
    맛있어요
    이분꺼로 겉절이 등등 만들면
    대 성공입니다

  • @장미-r7v
    @장미-r7v Год назад +9

    쉐프님의 레시피를 보고 즐겨 따라하는데요 정말 맛있더라구요 맛있는 레시피를 꾸준이 올려주시는 쉐프님 감사합니다 오늘저녁도 쉐프님 덕분에 행복한 밥상이 됩니다

  • @웅이맘-k3b
    @웅이맘-k3b 3 года назад +5

    와우~~
    따라했더니 넘 맛있네요.
    간장에 조리는것 굿굿.신세대맛입니다
    최고최고에요~~♡

  • @jung-ayang4396
    @jung-ayang4396 10 месяцев назад +2

    소소황님 레시피 최고!👍👍👍

  • @민들레-m5u
    @민들레-m5u 3 года назад +1

    새로운 방법 잘 배워습니다 물에삶는 것 보다 맛이 색다르 겠네요 사람은 배우는 게 끝이 없는것 맞네요 오늘 배운데로 해먹으려고 고기 사려 갑니다 잘배우고나갑니다 감사합니다

  • @굿모닝남매
    @굿모닝남매 2 года назад +6

    오늘 저녁 식단으로 정했어요~
    겉절이 영상도있어서 세트로 맛있게 먹을수있겠네요.
    레시피 감사합니다~

  • @Cfhufx
    @Cfhufx 2 года назад +2

    너무 맛있어
    보입니다
    색깔이 너무
    예뻐요~

  • @고목-j2g
    @고목-j2g 3 года назад +10

    역쉬이,오늘도쉽고기대에어긋나지않는
    소소황님의요리옆나라해외동포도할매
    도잘보고있습니다.고맙습니다~~👍🏻👍🏻

  • @최고봉스티브짱
    @최고봉스티브짱 2 года назад +3

    수육 맛있을것 같아요 저는 수육 영상 매일 보고 있습니다 👏 👏 👏 👍

  • @조조조-b1u
    @조조조-b1u Год назад +3

    재료가 진짜 초간단 해서 좋다 👍 👍 👍

  • @은사시나무-o6h
    @은사시나무-o6h 2 года назад +1

    보기만 해도 군침 도는
    색갈 맛 있겠내요 한번
    해보겠습니다 맛 있겠쥬?

  • @misaguna
    @misaguna 3 года назад +166

    오늘 이 영상으로 해먹어 봤는데 존맛! 추천합니다. 다만, 확실히 간장 130ml 는 많은거 같긴 합니다. 리플에 짜다는 이야기 보고 54ml (에스프레소 용량 27ml 2잔) 로 넣었더니 적절한 짠맛이 느껴져 완벽했음. 간장 130ml 에 반이나 1/3 이 가장 적당한거 같습니다.

    • @건물주-e2k
      @건물주-e2k 2 года назад +4

      맞아요 간장이 너무 많이 들어가니 넘 짜요

    • @선미콩
      @선미콩 2 года назад

      그럼 그냥 저 레시피에 간장만줄임되나요?아님 물을 같이넣어야하나요

    • @miri-p4q
      @miri-p4q 2 года назад +1

      살짝만 졸였더니 짜지않고 좋았어요

    • @hthuu4035
      @hthuu4035 2 года назад +6

      일반 진간장은 짜요 갈비 양념할 때 쓰는 진간장 사용해야 더 맛이 나요 저는 요리 경력 35년째입니다

    • @우혜영-f6s
      @우혜영-f6s Год назад +9

      갈비 양념할 때 쓰는 진간장이 어떤 제품인가요?

  • @wawa-tc7qh
    @wawa-tc7qh 3 года назад +4

    잘보고갑니다

    영상보고 도전해 보았답니다
    맛있었습니다
    감사합니다

  • @권영순-f8s
    @권영순-f8s 2 года назад +2

    물에 삶지않고 물없이 수육하는방법 맛이 좋을것 같습니다 잘 보았습니다

  • @흑진주-z9h
    @흑진주-z9h 2 года назад +7

    맛있는 영상 감사드립니다.
    오늘 저녁에 만들어 봤는데, 너무 맛있어요. 쫄깃쫄깃하면서 부드럽네요.
    다른 영상도 도전해 보겠습니다.^^

  • @방울소리-z5c
    @방울소리-z5c 2 года назад +2

    오늘 해서 먹었어요. 넘 맛있네요.돼지고기 냄새 싫어하는데 냄새두 안나고 먹기편했어요.간장은 각자 취향에 맞춰야할듯...

  • @flower_ny
    @flower_ny 3 года назад +11

    저녁에 해먹었는데 넘 맛있어요 👍👍👍
    입맛 까다로운 아이도 잘먹어요 최고최고😁

  • @순연윤-g2g
    @순연윤-g2g Год назад +3

    와맛나겟다.감사합니다

  • @최귀정귀정
    @최귀정귀정 2 года назад +1

    영상감사합니디.
    넘넘 맛있겠어요.
    당장 해볼께요.♡

  • @이홍진-w2d
    @이홍진-w2d 3 года назад +1

    먹음직스러울까!! 고급스럽다!

  • @림림-p3r
    @림림-p3r 3 года назад +9

    간장쏘스도 맛있게지만 ~처음 야채넣고 찐 삼겹도 담백하니 맛있겠어요!!! 난야채만 넣고 ~ 맛있는요리 감사합니다~~

    • @장정숙-f1h
      @장정숙-f1h 3 года назад

      한번 해바야하겠네요 너무 잘 밧어요

    • @최종애-g7p
      @최종애-g7p 3 года назад +1

      저도 한번 해봐야 겠네요

  • @박서은秀暻
    @박서은秀暻 3 года назад +14

    소소황님은 요리하실때 보면 손이 너무 야무지신것 같아요 ~^^
    이 레시피도 함 따라 해바야겟어요 ^^
    주말 잘 보내세요 ~

  • @지혜강-d5b
    @지혜강-d5b 3 года назад +2

    꼭 해먹어 봐야겠어요
    일반주부라면 쉽게 할수 있을듯
    ㆍ 너무 맛있어 보이네요

  • @목동곰팡이30
    @목동곰팡이30 3 года назад +9

    ㅎㅎ 매콤한걸 좋아하는 전 건 청양고추 추가요~
    감사합니다^^

  • @donuts4204
    @donuts4204 Год назад +4

    저 쫄보라 짜다는 댓글보고 간장 60ml 정도만 넣고 물도 100ml 넣어 졸였는데 괜춘하고 아주 맛있었어요. 그래도 약간 입에 짠 기운 있어요
    소소황님 이번에 와인 넣고 간장 줄인 버전 올리셔서 다음엔 그걸로 해보려구요!

  • @쟁-l7w
    @쟁-l7w 2 года назад +8

    해먹어봤는데 정말 쉽고 맛있게 잘 먹었습니다! 간장은 다른분들말씀처럼 50미리정도만 넣으니까 적당한것같았어요 전 그것도 조금 짭쪼롬하다 느꼈는데 그날 먹고 다음날에 물 조금 부어서 살짝 더 졸이고 하루 숙성되었더니 전날에는 겉면은 짭쪼롬 속은 싱거운느낌이었는데 간이 삭 스며들고 껍질이 간장에 야들야들하게 거의 녹아있어서 너무 맛있었어요 ㅠㅠ 다음엔 무도 큼직하게 넣어서 같이 졸여도 맛있을것같아서 도전해보려구요 감사합니다!

  • @jangseonmiful
    @jangseonmiful 2 года назад +6

    700그람 정도로 해먹었는데 맛있었어요!! 소스만들때 다 반정도만 넣고 짜단 댓글들 많아서 물 조금 넣고했더니 안짜고 맛났네요^^ 혹시 탈까봐 막판에 계속 확인해줬고 노란빛 돌때 꺼내줬어요.

  • @PerhapsUrFault
    @PerhapsUrFault 3 года назад +5

    오늘은 간장은 거들게 하고 고추장으로 해 보았습니다. 대박입니다. 감사합니다.

    • @sosocook
      @sosocook  3 года назад

      😄😄👍👍👍

  • @루루이어멈
    @루루이어멈 3 года назад +1

    요리천재맞아요.

  • @다솜-t1q
    @다솜-t1q 3 года назад +5

    꼭 해봐야 겟어요~
    맛난요리 알려주셔서 감사합니다 ^^

  • @이진환-g7o
    @이진환-g7o 3 года назад +5

    꼭 할겁니다 알려주셔서 감사해요

  • @오명희-b9p
    @오명희-b9p 3 года назад +5

    너무 맛나겠어요 꼭만들어먹어야겠네요~~~^^

  • @왜곡된불교신불교만이
    @왜곡된불교신불교만이 3 года назад +1

    늘 건강하시고 뜻하시는 모든 일들이 이루어지시를 바람니다 🙇

    • @왜곡된불교신불교만이
      @왜곡된불교신불교만이 3 года назад

      ...........,......,...감사합니다 ()
      인간은 지은 업대로 저장 색 빛의 광과 강도로 반영된 영혼체가 윤회를 합니다 2600년 만에 붓다의 출세로 밝혀진 인간의 윤회 경로와 업소멸 과정 실제로 사후에 대다수가가는 [지옥아귀축생고혼] 검정색 [하늘천인] 흰색 [윤회를넘은아라한] 은백색 [보살] 금색 [붓다] 무량광 [우주모든빛의본원광] 붓다 라면 이 무량광 불신을 연화장 부처님 세계에 두고 삼신을 구족하여야 만 합니다 최초불이신 석가모니 부처님 법통 제자 [가섭아난] [법화경수기대로] 광명불** 출세 현지사 유투브 [참고] 붓다 만이 설 할수있는 파천황 법문 업은 수행으로 정화는 되나 소멸은 무량광 [업소멸하는빛] 을 자재 할수있고 보살 [해탈신] [붓다]를 낼수있는 부처님 [정법] 이어받은 [불력] 으로만 가능합니다 중생구제 왜곡된 불교 이르키는 [부처님교단] 인연이 닿길 바라며 불자 글 남깁니다 🙏

  • @태완-q4j
    @태완-q4j 3 года назад +15

    내기준 요리천재 ... 쉽고 간단하고 맛있음

    • @심수경-n1g
      @심수경-n1g 3 года назад +1

      요리 천재 맞네요 굿굿!!! 족발 보다도 더맛있을것 같네요^^

  • @K-GOSPEL-66
    @K-GOSPEL-66 3 года назад +2

    재료 준비하러 가야겠다.

  • @Hongnoona
    @Hongnoona 3 года назад +4

    전기 압력밥솥에 찜 기능으로 해본적 있어요
    양파 파 많이 넣고 ㅎ 간장 소스에 다시 한번더 조려주면 맛은 더 좋겠네요 수육 땡기는 날 도전해 볼께요 맛난 시간 보내셔요 쌤~~~~~♡

  • @PerhapsUrFault
    @PerhapsUrFault 3 года назад +1

    따라 해보았습니다. 너무 맛있는데요? 제 손도 이젠 금도금 손 정도 된 착각...최고입니다.

    • @sosocook
      @sosocook  3 года назад

      😄👏👏👏

  • @이목소리도말자
    @이목소리도말자 3 года назад +4

    수육맛있게 삶는게
    참 쉽지않아요

    영상 대로 따라해서 맛나게 먹어보고싶습니다
    구독좋아요 꾸욱
    누르고갑니데이

  • @잠탱이-s3q
    @잠탱이-s3q 3 года назад +2

    오늘 저녁에 해먹었습니다~ 맛있게 잘 먹었습니다~

  • @안썰
    @안썰 2 года назад +1

    간장 양만 반으로줄여서 했는데 넘무맛있어요

  • @허보영-d5h
    @허보영-d5h 3 года назад +6

    수육 소소황님처럼하면
    진짜맛있겠네요 오늘도 배웠어요
    이렇게하는건 처음보는데
    역시 소소황님이세요 감사합니다

    • @허보영-d5h
      @허보영-d5h 3 года назад +3

      색갈부터 다르네요
      먹고싶네요 침넘어갑니다
      와아 너무 맛있겠어요

  • @난이야
    @난이야 3 года назад

    우아 신의한수입니다 어떻게 저런 요리가 나오는거에요
    저도 30년차입니다만
    올때마다 놀랩니다
    최고에요

  • @백만송이-w7y
    @백만송이-w7y 3 года назад +2

    저거 한입 딱 먹었으면 좋겠다.
    아흐~맛있겠어요~♡♡♡

  • @효주-b7v
    @효주-b7v 3 года назад +2

    너무 맛있겠네요👍
    오늘 저녁에 만들어 볼께요~^^

  • @김경식-w8x2i
    @김경식-w8x2i 2 года назад +1

    조은음식배울수잇어고마와요

  • @장정순-v3n
    @장정순-v3n 3 года назад +1

    잘배우고 감니다 고맙슴니다

  • @차파게티
    @차파게티 2 года назад +6

    어제 해 먹었는데 매우 만족스러웠고 반은 그냥 수육 반은 양념으로 해서 먹으니 2가지로 즐길 수 있어서 좋더라구요
    양념 맛은 이미 채소에 푹 삶기고 양념맛이 겉에만 스며서 더 쫀득하고 약간 족발?동파육?사이 어딘가에 있는 맛이였습니다

  • @tashitelek
    @tashitelek 2 года назад +10

    덕분에 잘 해 먹었습니다. ㅎ 간장이 좀 진한거 같아서 다시마 우린물 좀 더 넣었더니 제 입맛에 완벽했습니다 ㅎ

  • @다육또바요
    @다육또바요 3 года назад +8

    고기 육질이 좋아보이네요 사사삭 아 양념을 깔고 향기를 품어주고 쏫에 감칠맛과 색감이 예쁘게 졸여주니 와 쫄깃쫄깃 먹고파요 고생했어요 홧팅입니다 잘보고갑니다

  • @미소천사-p2c
    @미소천사-p2c 3 года назад +12

    물없이 삶아 너무 맛있겠다😋 거기다 조림까지ᆢ단짠단짠
    끝내주네요👍👍👍🙏
    오늘 만들어 먹어야지~🤷‍♀️

  • @hoha6138
    @hoha6138 3 года назад +7

    👍👍👍👍👍비쥬얼은 오향장육 느낌~?^^ 아침부터 침샘폭발하네요 ㅎㅎㅎ 맛난 레시피 감사합니다~^^♡

  • @김한순-c6n
    @김한순-c6n 3 года назад +3

    꼭 해봐야할것~~1순위

  • @사랑해-t5e
    @사랑해-t5e Год назад +4

    레시피가 정말 쉽고 맛있네요~*^^
    저는 요리를 잘 못해서.. 항상 걱정인데~
    맛있게 잘 되어서 참 감사합니다!!💕

  • @choms0228113
    @choms0228113 3 года назад +2

    조만간 해봐야겠어요. 완전 맛있어 보여요.

  • @shinjunghee577
    @shinjunghee577 5 месяцев назад +1

    최고 👍 👍 👍 👍

  • @민자홍-c7u
    @민자홍-c7u 3 года назад +2

    넘넘 맛나 겠네요~
    저도 내일 당장 해봐야 겠네요~~^

  • @kdkd401
    @kdkd401 Год назад +2

    두번했는데 두번 다 바닥이 항상 타서 물넣어서 끓여먹어요ㅠㅠ 그래도 너무너무 맛난 레시피예요❤

  • @좋은하루-p5p
    @좋은하루-p5p 3 года назад +18

    와~~👍물에 삶지 않고 양파의 수분을 이용해서 고기를 익히는군요
    정말 맛나겠네요
    열심히 배워서 가족의 식탁에 올려 보겠습니다
    대단히 감사합니다
    구독👍꾸욱👏👏👏

  • @황성자-s2m
    @황성자-s2m 3 года назад +5

    밑간을 잘해준 통삼겹간장조림 동파육 느낌도 살짝나네요 보약같은 🐷🐷🐷🐷🐷 이친구 최고입니다 👍👍🥳

  • @seungheejeong6270
    @seungheejeong6270 3 года назад +3

    최고예요 함 해볼게요👍👍👍

  • @조명숙-f3w
    @조명숙-f3w 3 года назад +6

    간장베이스 통삼겹 굿 👍
    요리의 포인트는
    시간이네요 ㅎ 오늘도 잘배우고갑니당
    즐건 휴일 되세여 ~~~^^

  • @쑤기쑤기-h5d
    @쑤기쑤기-h5d 3 года назад +2

    맛있겠어요

  • @목소리-o8h
    @목소리-o8h 3 года назад +2

    울 아들네미 이거 한번 해먹였더니 이것만 찾네요

  • @몽이슬
    @몽이슬 5 месяцев назад +1

    햐..맛있겠네요. 도전!

  • @윤숙희-q3s
    @윤숙희-q3s Год назад +3

    저 이거 어제 집들이 음식 대성공했어용.. 진심으로 감사합니다 꾸벅

  • @queen.7774
    @queen.7774 3 года назад +1

    그릴에 소.후.술
    기름쫘악
    최고 맛진데
    요로케도 해야겟당

  • @신사-i6d
    @신사-i6d 2 года назад +1

    훙콩 중식당에가니 저런게 나오는데, 울나라 갈비찜이랑 비슷맛이라 맛있게 먹은기억이나네..

  • @sosohan9674
    @sosohan9674 3 года назад +4

    정말 맛있겠어요. 오늘도 잘 봤습니다 ㅎㅎ

  • @mikelee8225
    @mikelee8225 2 года назад +1

    저 요거한번보구나서 다른고긔를 먹을수가엄서용 ㅎㅎㅎ 그리고먹고나서 아 ㅈㄴ 맛있다 ㅠㅠ

  • @미츠하시-h9j
    @미츠하시-h9j Год назад +1

    이거맛있나요??> 해먹어봐야것다

  • @찬이별
    @찬이별 7 месяцев назад +1

    오~맛있어요👍

  • @랄라룰루-f8w
    @랄라룰루-f8w 3 года назад +6

    계량은 못하겠어서 대충보고따라했는데 맛있어요 ㅋㅋㅋ원래 하신거랑 맛이같은진 모르겠으나 저는 약간 장조림스트네요
    마지막에 새송이버섯이랑 청양고추넣고 부추무침해서 덮밥처럼먹었어용! 감사합니다>

  • @sangsunkim4056
    @sangsunkim4056 3 года назад +2

    와~~짱 레시피인거 같아요~ 당장 해봐야겠어요~^^ 감사합니다~~~

  • @지태연-j4o
    @지태연-j4o 10 месяцев назад +1

    와맛있겠네요
    우먹고싶어~~😊😊😊

  • @김도영-z3h
    @김도영-z3h 2 месяца назад +1

    감사 감사😊😊😊

  • @콩이랑달이랑
    @콩이랑달이랑 3 года назад +3

    맛있게요

  • @알리팡팡
    @알리팡팡 3 года назад +1

    칼 좋은거 쓰시네용🔪👍

  • @younghojon3136
    @younghojon3136 3 года назад +1

    맛있어보이는데요
    고맙습니다

  • @박민경-t6d
    @박민경-t6d 3 года назад +9

    진짜 쉽고 맛있을것같아요~
    소소황님 요리 항상 만족 합니다.
    꼭 해볼께요~
    좋은정보 감사 합니다.😊🙏

  • @리아-w7i9m
    @리아-w7i9m Год назад +1

    굿굿굿

  • @임행석
    @임행석 2 года назад +2

    오늘 처음 해봤는데 괜찮다고 했어요 ^^

  • @차호박
    @차호박 3 года назад +1

    요리사 집 🏡같네용🎵🤣😂😁🙄😷💋👇👏👍👀👁👅🧠맛있겠당

  • @산속에-i8r
    @산속에-i8r 2 года назад +2

    감사합니다.

  • @오순례-c2k
    @오순례-c2k 3 года назад +1

    무육맛잇겟네요

  • @American716
    @American716 3 года назад +23

    꼭 해볼께요. 이리 간단히 잘 만들수 있게 영상 만들어주셔서 감사해요 ^^

  • @김명순-n2x
    @김명순-n2x 3 года назад +2

    지금 따라하고 있는중~
    맛있을것 같아요..
    ㅎ 감사합니당~♡♡♡

    • @MrYu0524
      @MrYu0524 3 года назад

      후기 좀 부탁드립니다..

  • @루미큐브-n8c
    @루미큐브-n8c Год назад +1

    저번에 봤던 오향장육이랑 비슷한 요리법이군요! 잘 보았습니다!😊

  • @이순옥-p9c
    @이순옥-p9c 3 года назад +3

    너무너무 맛있을것같아요
    꼭꼭 해볼께요 ~감사합니다 ❤

  • @에스더-m9f
    @에스더-m9f 3 года назад +1

    최고에요

  • @꼭부자되자
    @꼭부자되자 3 года назад +1

    오늘은 요거닷!

  • @이경애-t4w
    @이경애-t4w 3 года назад +1

    나도꼭해봐야겠어요~^

  • @최유정-i8w
    @최유정-i8w 3 года назад +2

    맛있겠다.좋아요.^^

  • @매롱-b1s
    @매롱-b1s 2 года назад +4

    하아.... 미쳤다 존맛 진짜 소소황님 없었음 뭐먹고 살았나 싶어요...

  • @김도영-k7i2t
    @김도영-k7i2t 3 года назад +5

    맛나게 잘 먹었습니다
    식구들에게 합격 받았어요 ㅎ

  • @egm6711
    @egm6711 3 года назад +1

    좋은 마이크 쓰시나봐요. 소리가
    맛을 더하네요. 감사합니다.

  • @lifehappy2613
    @lifehappy2613 3 года назад +4

    맛있겠다 ㅎㅎ 좋네요

  • @sajuwhitlms71
    @sajuwhitlms71 2 года назад +1

    감사합니다 ~~~~~~~~~~~~