Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Мясные Зразы с Яйцом и Луком / Котлеты с Начинкой / Cutlets with Filling / Простой Рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 апр 2018
  • Мясные Зразы с Яйцом и Луком / Котлеты с Начинкой / Cutlets with Filling / Простой Рецепт
    В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить вкуснейшие «Мясные зразы с яйцом и луком». Зразы по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными, нежными. Такие зразы послужат прекрасной заменой обычных котлет. Зразы готовятся легко и просто. Их можно как запекать в духовке, так и жарить на сковороде.
    Приятного аппетита!!!
    Из указанных ингредиентов получается 13 зраз.
    Ингредиенты:
    Начинка:
    - 2 головки репчатого лука;
    - 5 вареных вкрутую яиц;
    - подсолнечное рафинированное масло для жарки;
    - соль, перец черный молотый по вкусу.
    Мясная основа:
    - 700 г. любого мясного фарша;
    - 200 мл. молока;
    - 150 г. белого батона;
    - 1 сырое яйцо;
    - 3 зубчика чеснока;
    - 1 ч. л. соли;
    - 0,5 ч. л. перца черного молотого;
    ========================================================
    In this video, I'll tell you in detail and show how to cook delicious "Meat zrazy with egg and onions." Zrazy on this recipe are very delicious, juicy, tender. Such zrazy will serve as an excellent substitute for regular cutlets. Zrazy prepare easily and simply. They can both be baked in the oven, and fry in a pan.
    Bon Appetit!!!
    Of these ingredients, 13 phrases are obtained.
    Ingredients:
    Filling:
    - 2 heads of onions;
    - 5 boiled hard-boiled eggs;
    - sunflower refined oil for frying;
    - salt, black pepper powder to taste.
    Meat base:
    - 700 g. Any minced meat;
    - 200 ml. milk;
    - 150 g of white loaf;
    - 1 raw egg;
    - 3 cloves of garlic;
    - 1 tsp. salts;
    - 0.5 tsp. pepper black ground;
    Вторые Блюда - • Картофельные Рулетики ...
    Мясные Блюда, Блюда с Мясом - • Картофельные Рулетики ...
    Группа Вконтакте: parkhomenkonatasha
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Группа в Одноклассниках: ok.ru/group/53015322427587
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Twitter: / natali151113
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Facebook: / natiksmatik
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Instagram: / natasha_vkusnyshki
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Сообщество на G+: plus.google.com/u/0/b/1094262...
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео.
    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @natashaparkhomenko

Комментарии • 96

  • @user-ef3ev3xq1d
    @user-ef3ev3xq1d Год назад +2

    Спасибо огромное, хоть один рецепт,где зразы не жарят.а это очень нужно для больных людей.

  • @user-hq4md8qs2q
    @user-hq4md8qs2q 2 года назад +1

    Спасибо, Наташенька!

  • @user-pe4iw1ob7n
    @user-pe4iw1ob7n 3 года назад +2

    Мне понравилось, нет лишнего разговора, чётко и понятно

  • @user-jm5tl5le8r
    @user-jm5tl5le8r 2 года назад

    Спасибо за рецепт

  • @160BONZO
    @160BONZO 4 года назад +4

    Отлично! Сейчас приготовлю!

  • @user-xs7hi3vo3g
    @user-xs7hi3vo3g Год назад +2

    Умница! Быстро!. Четко! Вкусно!

  • @user-iy8jx8iw7h
    @user-iy8jx8iw7h 4 года назад +2

    Готовила эти зразы по вашему рецепту. Очень понравилось. Так удобно, что жарить не надо. Приготовлю еще не раз. Спасибо

  • @user-bg8ix5of2l
    @user-bg8ix5of2l 5 лет назад +1

    ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!

  • @user-sd7gk5lw2y
    @user-sd7gk5lw2y 3 года назад +5

    Если к луку и яйцам добавить какие нибудь грибы, вообще шикардос будет

  • @user-sm3od2hq9h
    @user-sm3od2hq9h 4 года назад +1

    Спасииииибо, ща буду готовить)))

  • @NovomykolaivkaZaporizhia
    @NovomykolaivkaZaporizhia 5 лет назад +14

    Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, вкусно. Готовила в духовке, получается аппетитная корочка, выглядит очень даже празднично!!!

    • @NatashaParkhomenko
      @NatashaParkhomenko  5 лет назад

      Пожалуйста! Рада, что блюдо вам понравилось!

  • @user-gq6xw7tc6h
    @user-gq6xw7tc6h 6 лет назад +5

    Умничка! Спасибо за очередную вкусняшку!

    • @NatashaParkhomenko
      @NatashaParkhomenko  6 лет назад

      Пожалуйста! Рада, что рецепт вам понравился!

  • @user-bq2jr4dw9m
    @user-bq2jr4dw9m Год назад +1

    Просто и легко никакой лишней болтавни

  • @user-zb2wp6wf4f
    @user-zb2wp6wf4f 2 года назад

    Умничка,хоэяюшка!

  • @xgothiliax
    @xgothiliax 6 лет назад +2

    Спасибо Наташа!

    • @NatashaParkhomenko
      @NatashaParkhomenko  6 лет назад

      Пожалуйста! Готовьте на здоровье!

  • @irinanikitina7925
    @irinanikitina7925 Год назад

    Спасибо за рецепт. Моя мама , когда я была маленькая, часто готовила зразы именно с такой начинкой и всегда накладывала тоже много начинки, как Вы и у нее ничего из фарша не выпадало.А у меня не получалось. Я внимательно посмотрела , как Вы делаете и попробую сделать. Спасибо👏

  • @user-dj2fq9jd8l
    @user-dj2fq9jd8l 6 лет назад +7

    Супер:Выглядит аппетитно 😋😋😋супер 💟🌹💟😍😍😙😙💐🌸

  • @user-rc8nq7ec5u
    @user-rc8nq7ec5u 3 года назад +7

    Давно хотела этот рецепт из детства , очень вкусные были, обязательно теперь буду готовить , спасибо !

  • @user-hn1ds5oh6b
    @user-hn1ds5oh6b 4 года назад +13

    Я искал как в садике нас кормили.маё любимое было.наконец рецепт нашёл

  • @svetiksemicvetik3748
    @svetiksemicvetik3748 Год назад

    Спасибо, Наташа, за вкусный рецепт!
    Я в последнее время в фарш добавляю белый хлеб, в крошку измельченный блендером. Так как хлеб размоченый попадается в котлетах и не всем нравится. Лук, морковь и яйцо фарш делают сочным. А хлебная крошка уравновешивает ингредиенты. И ее количество можно регулировать.
    Всех вам благ и кулинарных успехов 🤗

  • @SvetoRuss
    @SvetoRuss 3 года назад

    Молодец

  • @afinkaafinka5896
    @afinkaafinka5896 6 лет назад +3

    Ням ням

  • @user-rd4su4hc4g
    @user-rd4su4hc4g 6 лет назад +2

    Супер👍👍👍

  • @user-po3rt8bz6c
    @user-po3rt8bz6c 6 лет назад +3

    Наташа вы умничка и все рецепты у вас просто супер

    • @NatashaParkhomenko
      @NatashaParkhomenko  6 лет назад

      Большое вам спасибо! Мне приятно, что мои рецепты вам нравятся!

  • @user-hl6np7re1s
    @user-hl6np7re1s 6 лет назад +2

    Молодец это потресающе !!!!@!!!!!!!!!!

  • @user-xx5jb2ze6j
    @user-xx5jb2ze6j 3 года назад +2

    Спасибо за обалденный рецепт ,вкусна было до ужаса всем понравилось ,как мой муж сказвал ваш рецепт победил он поел и уснул

  • @TanchohaSLAV
    @TanchohaSLAV 6 лет назад +1

    Отлично, нямммка как всегда! Спасибо,Наташа! Любишь ты своих и нас баловать!

    • @NatashaParkhomenko
      @NatashaParkhomenko  6 лет назад +2

      Пожалуйста! Мне доставляет огромное удовольствие когда мои рецепты нравятся вам мои дорогие подписчики и блюда, которые я готовлю, нравятся моей семье.

    • @TanchohaSLAV
      @TanchohaSLAV 6 лет назад +1

      Natasha Parkhomenko 💥💥🌺🌹🦊🐹🐹🐶🌺

  • @goergeagergesm9899
    @goergeagergesm9899 6 лет назад +1

    Sooo yum yum 👍 👍 👍. Так вкусно. 😙 😙 😙 🌷 🌷 🌷 👏 👏 👏 💜 💛 💚 👋 👋 👋

  • @ramilru683
    @ramilru683 6 лет назад +1

    Выглядит опетитно

  • @elenianastasiadi1569
    @elenianastasiadi1569 6 лет назад +2

    Это должно быть очень вкусно, надо попробовать,очередное спасибо 👍👍👍👍👍

  • @user-sv8wp8jn6v
    @user-sv8wp8jn6v 2 года назад

    Спасибо большое за рецепт приготовила просто бомба 💥👍

  • @user-rc8nq7ec5u
    @user-rc8nq7ec5u 3 года назад

    Готовила несколько раз уже, они очень вкусные , готовьте , не пожалеете !

  • @Darkhanoser
    @Darkhanoser 5 лет назад +1

    👍👍👍

  • @user-sr9ok5uy2h
    @user-sr9ok5uy2h 6 лет назад +4

    Умничка, давно вас смотрю)

    • @NatashaParkhomenko
      @NatashaParkhomenko  6 лет назад

      Спасибо! Мне очень приятно, что вам нравится мой канал :)

  • @user-kq4fb1bh5k
    @user-kq4fb1bh5k 4 года назад +2

    ПРИГОТОВИЛА. Прекрасные зразы! Очень нежные! Сочные! Спасибо за рецепт! Успехов Вашему каналу!
    Мои отступления: вместо чеснока в мясо положила всё тот же жареный лук и копченую паприку; яиц в начинку ушло 4 шт С0. Готовились 50 мин на температуре 200*. Эл.дух.шкаф

    • @user-kq4fb1bh5k
      @user-kq4fb1bh5k 4 года назад

      Супруг - любитель зраз сказал: «Запомни этот рецепт!» ОГО!!! 😂 Такое впервые слышу 🤔😁

    • @user-kq4fb1bh5k
      @user-kq4fb1bh5k 4 года назад

      Ой, простите)))) еще дополнение: фарш 500гр свинины был и 200 говядины))

    • @user-kq4fb1bh5k
      @user-kq4fb1bh5k 4 года назад +1

      Приготовила второй раз)))) на этот раз в фарш, как и положено, пошел не лук, а чеснок. В общем, вся семья однозначно заметила, что с жареным луком в мясе (вообще без чеснока) было лучше.

    • @maral_malishevskaya
      @maral_malishevskaya 3 года назад

      @@user-kq4fb1bh5k спасибо за примеры❤️ тоже думала в фарш добавить жаренный лук.

  • @user-xx5jb2ze6j
    @user-xx5jb2ze6j 3 года назад

    я с мужем побежали делать ням ням

  • @olga-co7rz
    @olga-co7rz 5 лет назад +1

    Здравствуйте! Только что приготовила зразы по этому рецепту,ну что сказать,это очень вкусно!!! Спасибо за рецептик!!!

    • @NatashaParkhomenko
      @NatashaParkhomenko  5 лет назад

      Здравствуйте! Очень рада, что зразы вам понравились!

    • @user-gf3me4qb8m
      @user-gf3me4qb8m 4 года назад

      Про☺️😄🎵😂♿♿♿🛄🚰🚰🍒 лдддлллгеннккккееа

  • @user-ft4bl6wb2t
    @user-ft4bl6wb2t 6 лет назад +4

    Попробуйте сделать фаршированного карпа ,я делал ,вкусно.Удачи.

    • @NatashaParkhomenko
      @NatashaParkhomenko  6 лет назад

      Спасибо! Со временем обязательно приготовлю!

  • @user-nz4cy8jf4e
    @user-nz4cy8jf4e 6 лет назад +3

    Идиялной супер 🤗🤗🤗👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌

  • @user-ty7dm9ry2z
    @user-ty7dm9ry2z 4 года назад +2

    Вот и я собираюсь приготовить 🍽🙈👌только добавлю еще в начинку шампиньонов 🤗

    • @user-ty7dm9ry2z
      @user-ty7dm9ry2z 4 года назад +1

      Приготовила 🤗 оооочень вкусно и вся семя довольна 😃😎👨‍👩‍👧‍👦

  • @user-ru9gu7wg7o
    @user-ru9gu7wg7o 2 года назад

    Благодарю!

  • @LarisaSeryogina
    @LarisaSeryogina 3 года назад +3

    Можно зеленый свежий лук вместо репчатого

  • @user-zk1wb4od9i
    @user-zk1wb4od9i 3 года назад

    А на сковороде тоже вкусно?

  • @lalibolkvadze2406
    @lalibolkvadze2406 6 лет назад +1

    bravo

  • @SvetoRuss
    @SvetoRuss 3 года назад +1

    А целиком яйцо кладу

  • @user-zk1wb4od9i
    @user-zk1wb4od9i 3 года назад

    Только тоньше, да?

  • @user-in9fg6od8w
    @user-in9fg6od8w 10 месяцев назад

    А жарить можно?

  • @tatbow7518
    @tatbow7518 Год назад

    а я кладу в каждую зразу 3 гр масла настоящго и маленький кусочек льда . Сочность необыкновенная

  • @user-mq7sh6lc3d
    @user-mq7sh6lc3d 6 лет назад +6

    А лук всё-таки лучше зелёный .

  • @olgadovgan1170
    @olgadovgan1170 4 года назад +1

    Вот на днях свадьба была у соседей мы соседи все сидели вместе к концу посиделки сосед нам принёс зразы с сырно- помидорной начинкой я не могла вспомнить как они называются спросила сидящих за столом и они мне ответили что это без названии мол сам придумывает наш сосед разные блюда а эти были зразы.

  • @tanyamironova5146
    @tanyamironova5146 6 лет назад +8

    лучка зеленого не хватает.

    • @NatashaParkhomenko
      @NatashaParkhomenko  6 лет назад

      Конечно же можете добавить зеленый лучок.

  • @user-un7bu3ri7z
    @user-un7bu3ri7z 2 года назад +1

    Хлеба много

  • @user-sm6ww2qu4c
    @user-sm6ww2qu4c 3 года назад +2

    Вроде слепила хорошо,но в духовке они раскрылись, как цветы весной 😔

    • @Irina-yq7ft
      @Irina-yq7ft 3 года назад

      В следующий раз, в фарш, добавьте ложку крахмала.

  • @user-os5to7bc8p
    @user-os5to7bc8p 3 года назад +1

    Все правильно,но зразы панируют ( мука,льезон,сухари) ,обжаривают с двух сторон на сковороде ,а потом доводят до готовности в духовке.

  • @nadezda930
    @nadezda930 3 года назад +1

    Все зразы мои разошлись. Начинка на протвине пригорела. Жаль

  • @Irina-yq7ft
    @Irina-yq7ft 3 года назад +11

    Готовые зразы, сложить в кастрюлю, и залить сливочным соусом. Потушить пару минут 👍🇷🇺🇩🇪🇷🇺🇩🇪

    • @Светли
      @Светли 2 года назад +3

      Согласна, в духовке подсыхают, нет сочности

  • @user-st7cm4fw3n
    @user-st7cm4fw3n 4 года назад

    бля я пока готовил чуть слюной не подавился

  • @user-jn6fz9gw7k
    @user-jn6fz9gw7k 2 года назад

    Начинка должна внутри в центре фарша,а при разрезе видно,что верх почти 1см,а низ , то есть начинка лежит почти на тарелке.

  • @denchiktv9371
    @denchiktv9371 4 года назад

    ruclips.net/video/ypPaSDTTYtQ/видео.html Делаем по такому рецепту, тоже очень вкусно)

  • @user-qq2of7fc1h
    @user-qq2of7fc1h 2 года назад

    Очень много хлеба

  • @mpa3bb3apm43
    @mpa3bb3apm43 3 года назад +1

    котлета это мясо на кости, а не паренный фарш

    • @user-ln2ky4ny7i
      @user-ln2ky4ny7i Год назад

      Да сиди помалкивай, ум один

  • @user-ld3bf2kz2b
    @user-ld3bf2kz2b 4 года назад

    Начинка невкусная, масла бы еще добавить сливочного, или зелени.

  • @DangoliaZhuranb
    @DangoliaZhuranb 2 года назад +1

    По виду очень сухие, жёсткие и не сочные! Посмотрите котлеты Илья Лазерсон... Мы с вами входим в 86 процентов женщин, неправильно делающих котлеты... Послушала его советы о принципе приготовления котлет, и других уже не готовлю! А вот за начинку, Спасибо! Буду сейчас готовить....

  • @eugeneu997
    @eugeneu997 6 лет назад

    Фу...сухие и безкусные. Это что рецепт для " сухожильных "😂

    • @NatashaParkhomenko
      @NatashaParkhomenko  6 лет назад +1

      Зразы получаются не сухими. Они будут сухими если вы их передержите в духовке.

  • @vladnarol
    @vladnarol 4 года назад

    Это не зразы,
    Это котлеты по Киевский!!!

    • @user-wy2dn7js1i
      @user-wy2dn7js1i 3 года назад +1

      Судя по всему,Вы никогда не ели котлеты по киевски