Добрый вечер, классный обзор, молодцы!!! Vs - версия это самая непиткая версия, это касается всех коньячных домов за исключением нескольких (Шато де монтифо, Frapen, Daniel buzu, и некоторых других) их vs аерсии идут от 5-10 лет. Тогда как у всех от 2-4лет.Т е эти коньчные дома превышают этот регламент, по выдержке, почти в 2 раза. Потому эти коньчные дома отличаются от других производителей ценой и качеством они просто бомба. Знаменитая четвёрка нервно курит в стороне. Они хороши, конечно же, но, их цена оч сильно завышена в наших сетях.
Спасибо ребята. Этот коньяк стоит в моём списке ожидания. Сейчас идут из Глазго Бунахабен 12 бочковой крепости и Скалливаг Винтер эдишн. Сейчас жду на сколько наша таможня меня разденет...Отличный обзор, ещё раз спасибо!
Трезво, но весело :) Спасибо, что продвигаете не-попсовые коньяки. При этом они еще и более доступные по цене. Если у вас в Костко продается крепкое спиртное, посмотрите Kirkland Signature XO - в районе $60, но лучше большой четверки (на мой вкус). Это коньячный дом Peyrat. Не крафтовый, но цена более адекватная и интереснее, очень "отчётливый". Но конечно не на уровне таких, как в этом эпизоде, это уже craft.
@@ТрезвоОВиски Немного уточню, я говорил о Chateau de Montifaud Napoleon 40% 18 лет выдержки. У них есть ещё в линейке Коньяк Chateau de Montifaud Napoleon "Special Sigare" 46% 18 лет выдержки.У меня есть в баре но не открывал ещё.За счёт более высокой крепости он будет интересней.
Они не добавляют сахар и колер! VSOP минимум 10 лет, ХО -30 лет! Они используют для разбавления дистиллята воду выдержанную из освободившихся , отдыхающих бочек , поэтому такой натуральный цвет!
Согласен насчет послевкусия и вообще хороших коньяков, но насчет бокалов, пусть это будет делом предпочтения :) У меня немаленькие снифтеры, но на мой вкус они акцентируют спиритуозность, а не аромат. Снифтеры для коньяков, как и нагревание ладонью, все-таки придумали нудные англичане (как и англоязычную градацию VS/VSOP/XO). Сами мастера, причастные к производству - купажисты и дистилляторы - используют тюльпаны, к-рые функционально соответствуют гленкернам. Фишка гленкернов в том, что они не так легко бьются :) А форма и функция у них стремится к совершенству.
@@__-ok5hd хорошее видео, я внимательно посмотрел, даже лайк поставил. Признаться, я думал, что Вы имели в виду заскорузлый снифтер, а не дижестивный бокал, как в видео. ИМХО они с гленкерном функционально ближе, чем могут говорить. На мой вкус гленкерн хорошего коньяка не обидит :) Если конечно этот коньяк дотягивает по сложности до хорошего виски ;)
@@ЭдуардИванов-ю3щ Ну, во-первых, VS - это почти всегда шляпа имхо, хотя у меня и скромный опыт в коньяках. Во-вторых, именно VSOP рекомендовал этот Сергей Чёрный, ну и в-третьих Вы в этом правы - этот VSOP в Москве стоит 7-8к рублей - вполне можно и вискаря какого-нибудь проверенного купить за эти деньги, но я всё-таки попробую этот VSOP просто ради разнообразия и любопытства.)
@@АлександрИгнатов-б4м да, спасибо, я уже нашёл за 4к+,там, правда, в обычной бутылке, а за такой же всоп, но вот в такой как в видео бутылке Миллениум почему-то сразу такая нарядная наценка в несколько тысяч. Конечно, выгоднее покупать в обычной бутылке.
Бля, я услышал - "Алкопарфюмер приехал в лифте с другим мужиком"... А через минуту один лысый остался за столом, а второй нырнул под стол... Парни, выпуск - лучший!!!
@@alcotrener Привет ! Очень увидеть сообщение от тебя ! У нас то все нормально. Надеюсь что ты и твои близкие в безопастности и в порядке. Надеюсь что Украина освободит свою территорию от врага и что на её земле больше никогда не будет войны ! Слава Украине !
@@AlcoFeel Если есть этот Chateau De Montifuad, то мы рекомендуем его. Это теперь для меня отправная точка для всех последующих коньяков. Пожалуй ничего лучше я пока не пробовал.
Я пробовал все линейки монтифо, ВСОП версия у них просто отличная, все пьется по настроению, в отличие от ХО и 50 лет, наливаешь и погнал в ВСОП варианте. На то настроение, я бил в лоб, ВСОП, 10лет, ХО и Наполеон 18л и 50 летний. На тот момент выбрал бы ВСОП.
Коньяки VS не заслуживают внимания, особенно от массовых производителей. У Chateau De Montifuad VS (спирты от 5 лет) не плохой, VSOP (спирты от 10 лет) всего на 1000 руб. дороже, но сильно выигрывает. У этой семьи (Vallet - Валле) есть еще бренд, принадлежащий сыну главе коньячного дома, Pierre Vallet (Пьер Валле) - коньяк тоже отличный (как и у Chateau De Montifuad нет карамели и сахарного сиропа), все натуральное и весь цикл производства в одном месте.
Ребят, советую ознакомиться с отличиями бочек из американского дуба и европейского (для лимузина)). Виски путеводитель , Эркин Раисович Тузмухамедов например вам в помощь
Ребята возвращайтесь! Очень вас не хватает! В этот долбаный негатив надо хоть чуточку позитива!!!))) Жизнь продолжается! Несмотря на всё то что творится в Мире!(((
Вы пили 30-летний Шато де Монтифо. В каком-то обзоре на этот коньячный дом слышал информацию, что они разбавляют коньяки водой, выстоянной в рефильных коньячных бочках ( и соответсвенно "подкрашивают" таким способом свои дистилляты). Подтвердить это не могу, но стало интересно, слышали ли вы про такой способ "подкраски" в мире виски. Во франции законодательство в плане понятия "бочковая крепость" отличается от шотландского. Нюансов не знаю, но у них позволено разбавлять водой в некоторых количествах дистиллят из бочки ( например до целого числа 50%/60% abv) и всё равно ставить надпись "бочковая крепость". Вообщем, почти так ,как это было до принятия соответствующих законных норм в Шотландии ( там тоже так когда-то можно было делать).
Спасибо за информацию. Очень интересно. Мы не слышали ничего о таком способе подкраски в мире виски. В любом случае могу сказать что это пока лучший коньяк который мы пробовали.
Парни спасибо, обзор крутой) как всегда прикольно) У вас вообще есть домашние дистилляторы? как смотрите на то, что бы продегустировать домашние самогонки?)
Домашних дистилляторов полно, но в США продажа алкоголя строго регламентируется. Но в принципе создавать свою продукцию и продавать её можно. Для этого нужно купить соответствующее оборудование и соответсвующее разрешение от правительства на производство и продажу алкоголя. Маленьких дистиллирий здесь полно. Мы можем делать обзоры на их продукцию, но как мы понимаем в России и Европе не очень легко найти продукцию самых крупных производителей. Чего уж тут говорить о мелких, а тем более про домашних дистилляторах. На всякий случай добавим, что производство алкоголя в домашних условиях в США запрещено федеральным законом.
@@aleksandrsavchuk2941 Спасибо)) но мы не принимаем на обзоры подарки, ни от единомышленников, ни что более важно, от дистиллирий. Все честно покупаем за свои деньги.
таким конькам давайте раскрыться минут 40-50, потом другой напиток. Часто спирты от 20 лет бывают вообще закрыты, а потом масштаб. поэтому такие продукты уже часа на 1,5 пробы. Это не питейные варианты. Познаем культуру пития
Спасибо за обзор. Сейчас я то же перешел на дегустацию Французких коньяков всоп из большой четверки/пятерки, и еще пивал монтифо всоп и фрапен всоп. Пока что, для меня фрапен самый слабый. Его даже камю обогнал. И еще, хочу спросить, вы музыканты? Так здорово в этой теме разбираетесь👍
Спасибо. А кто из большой четверки вам понравился больше всего ? Что же касается музыки, то мы просто фанаты, хотя Артур очень неплохо на гитаре играет.
@@ТрезвоОВиски Тут сложно сравнивать это как две параллельные дороги , но по интересности тоже очень хороши. От Арарата Ереван и выше возьмите думаю залечит тоже
Интересно, версия Мантифо Миллениум сильно отличается от обычного ХО. Давно смотрю на него смотрю. В метро на обычный ХО иногда бывает -40%, это около 6500 рэ
С химической точки зрения ректификат менее вреден, чем дистиллят из-за степени очистки. Но некоторые дистилляты заметно приятнее органолептически. Но такой дистиллят и стоит - моё почтение. А всякая дешёвая хрень - это действительно самогонное недоразумение.
Может с химической точки зрения это и правильно. Но, во-первых в нынешнее время производство дистиллятов контролируется гораздо лучше чем в прошлом, благодаря современному оборудованию, а во-вторых, что то мне подсказывает, что водка, при всей её меньшей вредности, все же убивает несравнимо больше людей, нежели все дистилляты вместе взятые.
Если водка и убивает чаще, то это вероятно зависит от: 1.Eё сравнительно более низкой цены и, следовательно, доступности. А у определённого контингента напрочь отсутствует чувство меры. Обычно дистилляты ощутимо дороже (я не рассматриваю водку премиум-класса или откровенно дешёвые, по цене среднестатистической бутылки водки дистилляты, которые решительно не рекомендую). 2. Где она куплена. В крупных сетевых магазинах вероятно купить палёнку ниже, а в не пойми каких точках - выше. Строго говоря, этот пункт применим и к дистиллятам. Кстати, когда на стикере, наклеенном на бутылку, я вижу маркировку "Simple"то бояться нечего. 3. По поводу контроля я бы возразил. Если это ответственные производители, которые работают по "технологии", то да. Семья Валле. Баннахавэйн. А. Е. Дор и так далее от текилы до бурбона. И то, чудесная вкусоароматика достигается за счёт эфирообразования в результате реакций многочисленных примесей в спирте с веществами древесины бочки. Качественным дистиллятом вы особо не траванётесь из-за цены, да и потому, что его много-то не выпьешь. (Ну а если выпьешь много, то непременно траванёшься, и похлеще, чем от водки). А уж если дистиллят не пойми от кого и стоит подозрительно дёшево, то надо крепко призадуматься. Резюме: если кто-то хочет затеять пьянку (чего крайне не советую), то лучше берите проверенную вами водку, а не дистилляты. Хотите наслаждаться вкусами и ароматами - раскошеливайтесь и потребляйте по чуть-чуть. А так хозяин барин конечно же. Если и травиться, то умеючи.
@@ВиллиБлацкович В принципе все так и есть. Водка убивает прежде всего и именно из за свой доступности в плане цены. Отсюда вопрос : кому легче от того что она произведена посредством ратификации ? Водка гораздо опаснее. Не знаю стоит ли людям внушать, что мол водка чище и поэтому можно её выпить больше без особых последствий. У многих людей нет чувства меры и водка реально разрушит организм с таким же успехом как и другие алкогольные напитки, при чрезмерном употреблении. Я уже молчу о всяких производных ситуациях употребления водки, как то поножовщина, аварии и прочие « прелести «. У меня друг работал в уголовном розыске и количество убийств по пьяни просто ошеломляет. Дистилляты в этом смысле ( именно качественные дистилляты) имеют гораздо более хорошую репутацию. Может быть именно потому, что они, как правило, стоят гораздо дороже и народ не будет их глушить бутылками. Сама культура употребления отличается от водочной. Хуже водки в смысле производных от опьянения ситуаций пожалуй только пиво. Опять же из за своей доступности, и низким процентом алкоголя, что многими людьми используется в качестве оправдания мнимой безопасности напитка. Водка и пиво гораздо опаснее чем виски и коньяк по многим причинам. Но все взрослые люди, и решает каждый сам что и как ему пить.
Девин Таунсенд тоже никакого отношения к Большой Четвёрке не имеет, но... вы же сами понимаете, ху из ху...) (Нельзя просто взять и не пересмотреть Адский Заныр Жана!))
Когда вы сказали "это как французский Эдрадур" вспоминается ваш обзор на виски Эдрадур 12 вышедший в один день с обзором на него от обозревателя по коньякам Ивана Андреева. Теперь вы в зеркальной ситуации.
Спасибо за обзор!) Вот русскоязычный канал по некоторым французским дистиллериям. ruclips.net/channel/UCompRzEfn654J9lc1iZps0A P. S. У «châteaumontifaud» есть одноимённый инстаграм. P. P. S. У коньяка есть категория «brut de fut», это коньяк как из бочки, то есть неразбавленный водой, крепостью более 40⁰. P. P. P. S. Может быть под коньяк и бокалы другие попробовать Spiegelau whisky snifter premium 280 ml?)
Но имеют право, к сожалению. И Е150 и буазе разрешены, но не так распростанены, как в коньяке. Хочется надеяться, что спрос на эти напитки со стороны любителей виски сделает их не только более доступными, но и более натуральными.
Никаких приколов. У нас очень лимитированный опыт с коньяками. До этого пробовали буквально один коньяк из «большой четверки», который нас вообще не впечатлил, ну и пару Арманьяков. Так что любые советы по поводу коньяков кидайте в комменты. Обязательно прислушаемся. Мы real dummies )))
@@ТрезвоОВиски Небольшой совет. Многие пользователи в России говорят о том, что свежий релиз Chateau de Montifaud VSOP не очень хорош. Хотя про американский рынок я не в курсе.
МикрофонЧики норм купите,звук не сочный. Заодно и Даниэль Бужу прикупите,они тоже не красят свою конину. Эти двое,ШдМ и ДБ,стоят особняком . Четвёрка ,РМ,К,М,Х, стоят поодаль.
Шикарный выпуск 👍 Про чеку на монтифо ржал долго))
Два крутых коньяка сразу 👍 и смотрю
Спасибо )
Молодцы ребята, вы первые, кто наконец-то рассказал про "Шато де Гелленджик"!
))) у нас самая верная инфа
Завтра еду за Montifaud XO, спасибо за обзор! У нас он 9500р.
Где это у Вас и как вам ?
Очень интересный обзор, Шато тоже давно хочу попробовать, обязательно сравните потом XO и Vsop в выпуске
Красавчики👍 Смотреть ваши обзоры очень интересно 😊
Спасибо )
Добрый вечер, классный обзор, молодцы!!! Vs - версия это самая непиткая версия, это касается всех коньячных домов за исключением нескольких (Шато де монтифо, Frapen, Daniel buzu, и некоторых других) их vs аерсии идут от 5-10 лет. Тогда как у всех от 2-4лет.Т е эти коньчные дома превышают этот регламент, по выдержке, почти в 2 раза. Потому эти коньчные дома отличаются от других производителей ценой и качеством они просто бомба. Знаменитая четвёрка нервно курит в стороне. Они хороши, конечно же, но, их цена оч сильно завышена в наших сетях.
Спасибо за информацию.
Спасибо ребята. Этот коньяк стоит в моём списке ожидания. Сейчас идут из Глазго Бунахабен 12 бочковой крепости и Скалливаг Винтер эдишн. Сейчас жду на сколько наша таможня меня разденет...Отличный обзор, ещё раз спасибо!
Спасибо вам. Bunnahabhain 12 Cask Strength это наша мечта ))) Пока его в США нет.
Его как пару тройку дней стали продавать, так что не удивительно...Вы молодцы, интересно и с юмором делаете обзоры. Очень интересно и качественно.
@@igornovgorodov8498
Спасибо) Bunnahabhain будет на обзоре в декабре.
@@ТрезвоОВиски Отлично!
@@ТрезвоОВиски Надеюсь в ближайшее время пройдёте рубеж в 1000 подписчиков и будете получать какое-то деньги за вашу деятельность.
Трезво, но весело :) Спасибо, что продвигаете не-попсовые коньяки. При этом они еще и более доступные по цене. Если у вас в Костко продается крепкое спиртное, посмотрите Kirkland Signature XO - в районе $60, но лучше большой четверки (на мой вкус). Это коньячный дом Peyrat. Не крафтовый, но цена более адекватная и интереснее, очень "отчётливый". Но конечно не на уровне таких, как в этом эпизоде, это уже craft.
Спасибо) при возможности посмотрим Kirkland. Мы слышали о нем, но пока не видели.
@@ТрезвоОВиски Спасибо за обзор) По возможности ,попробуйте Шато де Монтифо Наполеон . По многим отзывам он выигрывает ХО
@@ЕвгенийЕгоров-е1ф
Спасибо за рекомендацию. Постараемся найти его.
@@ТрезвоОВиски Немного уточню, я говорил о Chateau de Montifaud Napoleon 40% 18 лет выдержки. У них есть ещё в линейке Коньяк Chateau de Montifaud Napoleon "Special Sigare" 46% 18 лет выдержки.У меня есть в баре но не открывал ещё.За счёт более высокой крепости он будет интересней.
@@ЕвгенийЕгоров-е1ф
Крепость совершенно точно оказывает влияние на вкус и аромат.
Лучший канал про алко. Смешно и интересно.👍
Шато де Монтифо,один из лучших в мире,ребята.
Спасибо ))
Ребята классный выпуск, угарнули просто👍
Спасибо!
Они не добавляют сахар и колер! VSOP минимум 10 лет, ХО -30 лет! Они используют для разбавления дистиллята воду выдержанную из освободившихся , отдыхающих бочек , поэтому такой натуральный цвет!
Круто! Спасибо за информацию. Мы не знали про это. Особенно про момент с водой.
Спасибо за обзор, как всегда душевно!
очень круто спасибо за обзор коньков таких в Израиле я не видел но для общего развития интересно
В сети "Эрмитаж". Есть 6 магазинов в Израиле. В Ришоне за Синема сити
как всегда весело) непосредственно) завидую но похорошему!)
Классный обзор! Увлекательно рассказываете👍. Сам я больше по виски, но захотелось и в хороших коньяках поразбираться.
Спасибо. Мы тоже больше по виски. О коньяках мы учимся от наших единомышленников))
«Спайсы» и «vanilla» 👍👍 все как я люблю
))) куда же без них.
У хороших коньяков аромат и послевкусие огонь, хо(от 10)- бывают хуже пятилеток. Для коньяков посуды больше нужно, одних гленкернов маловато будет, лайкос
Спасибо. Вы имеете ввиду посуда должна быть большего размера ?
Согласен насчет послевкусия и вообще хороших коньяков, но насчет бокалов, пусть это будет делом предпочтения :) У меня немаленькие снифтеры, но на мой вкус они акцентируют спиритуозность, а не аромат. Снифтеры для коньяков, как и нагревание ладонью, все-таки придумали нудные англичане (как и англоязычную градацию VS/VSOP/XO). Сами мастера, причастные к производству - купажисты и дистилляторы - используют тюльпаны, к-рые функционально соответствуют гленкернам. Фишка гленкернов в том, что они не так легко бьются :) А форма и функция у них стремится к совершенству.
@@dram_kruzhok ruclips.net/video/EhSGo5fWphU/видео.html
@@__-ok5hd хорошее видео, я внимательно посмотрел, даже лайк поставил. Признаться, я думал, что Вы имели в виду заскорузлый снифтер, а не дижестивный бокал, как в видео. ИМХО они с гленкерном функционально ближе, чем могут говорить. На мой вкус гленкерн хорошего коньяка не обидит :) Если конечно этот коньяк дотягивает по сложности до хорошего виски ;)
- Крашена?
- Не бита, не крашена 😎
Трезво о коньяке, интересный выпуск, ждем новых открытий коньяков и арманьяков
Спасибо. )) Постараемся оправдать ожидания.
Ну вот, теперь коньяк покупать.) На ХО, пожалуй, денег жалко, но их VSOP попробую. Спасибо за обзор.
Мы тоже VSOP попробуем, после этого XO. Великолепный напиток !
Недавно Шато взял VS и пожалел, ничего особенно, лучше бы вискаря
@@ЭдуардИванов-ю3щ Ну, во-первых, VS - это почти всегда шляпа имхо, хотя у меня и скромный опыт в коньяках. Во-вторых, именно VSOP рекомендовал этот Сергей Чёрный, ну и в-третьих Вы в этом правы - этот VSOP в Москве стоит 7-8к рублей - вполне можно и вискаря какого-нибудь проверенного купить за эти деньги, но я всё-таки попробую этот VSOP просто ради разнообразия и любопытства.)
@@АлександрИгнатов-б4м да, спасибо, я уже нашёл за 4к+,там, правда, в обычной бутылке, а за такой же всоп, но вот в такой как в видео бутылке Миллениум почему-то сразу такая нарядная наценка в несколько тысяч. Конечно, выгоднее покупать в обычной бутылке.
Отличный коньячный дом, хотите отличный коньяк, берите коньяки этого дома, сейчас от vsop кайфую, невероятный
Опана коньячники подъехали !!! грац парни
Моё мнение, коньяки надо дольше аэрировать! через месяц в ботле напитки очень преобразятся в лучшую сторону!
Весёлые вы пацаны)))
Бля, я услышал - "Алкопарфюмер приехал в лифте с другим мужиком"...
А через минуту один лысый остался за столом, а второй нырнул под стол... Парни, выпуск - лучший!!!
))) спасибо
Привет, ребята! Как вы там? Что нового?
@@alcotrener
Привет ! Очень увидеть сообщение от тебя ! У нас то все нормально. Надеюсь что ты и твои близкие в безопастности и в порядке. Надеюсь что Украина освободит свою территорию от врага и что на её земле больше никогда не будет войны ! Слава Украине !
@ спасибо! Я жив, как говорится спасибо и на том. Нужно бы в каком-то мессенджере или соцсети сконнектиться. Вы Телеграмм используете?
@
Как такого телеграмма канала у нас нет. Но есть телеграмм мой и Артура
@ ну да, я это и имел ввиду, обменяться контактами что бы на связи быть. Сможешь меня а тг найти ? @greatdarknesswarrior
Шато де монтифо версии ХО МИЛЛЕНИУМ. ОТ 30 ЛЕТ ВЫДЕРЖКА. ЭТО ОЧ КАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ!!!
Фрапеныч у вас очень заряженный!!! у нас даже такого в продаже нет)
Может появится. Хотя это лимитированная история.
@@ТрезвоОВиски 15ти летний был, но 43.5% не взял, а сейчас он кончился! Но глядя на вас, как смакуете, тоже захотелось)
@@AlcoFeel
Если есть этот Chateau De Montifuad, то мы рекомендуем его. Это теперь для меня отправная точка для всех последующих коньяков. Пожалуй ничего лучше я пока не пробовал.
@@ТрезвоОВиски год назад по скидкам за ~5000 можно было взять
@@AlcoFeel
Перевёл 5000 по курсу это получается $68 я бы взял ящик за эту цену.
Я пробовал все линейки монтифо, ВСОП версия у них просто отличная, все пьется по настроению, в отличие от ХО и 50 лет, наливаешь и погнал в ВСОП варианте. На то настроение, я бил в лоб, ВСОП, 10лет, ХО и Наполеон 18л и 50 летний. На тот момент выбрал бы ВСОП.
но советую попробовать и наши российские коньяки
Коньяки VS не заслуживают внимания, особенно от массовых производителей. У Chateau De Montifuad VS (спирты от 5 лет) не плохой, VSOP (спирты от 10 лет) всего на 1000 руб. дороже, но сильно выигрывает. У этой семьи (Vallet - Валле) есть еще бренд, принадлежащий сыну главе коньячного дома, Pierre Vallet (Пьер Валле) - коньяк тоже отличный (как и у Chateau De Montifuad нет карамели и сахарного сиропа), все натуральное и весь цикл производства в одном месте.
Ну вот и до Монтифошки снова добрались)
Может пора и на какой-нибудь стоящий ром сделать обзор, например, Dictador XO perpetual.
Да кстати, тем более у нас есть настоящие Ромы. ))
Ребят, советую ознакомиться с отличиями бочек из американского дуба и европейского (для лимузина)).
Виски путеводитель
, Эркин Раисович Тузмухамедов например вам в помощь
Спасибо. ) Мы знакомы с отличиями )) просто дурачимся.
@@ТрезвоОВиски так и думал)
Ребята возвращайтесь! Очень вас не хватает! В этот долбаный негатив надо хоть чуточку позитива!!!))) Жизнь продолжается! Несмотря на всё то что творится в Мире!(((
«Самогонщики - панки нашего времени 🤟🤟»
Вы пили 30-летний Шато де Монтифо. В каком-то обзоре на этот коньячный дом слышал информацию, что они разбавляют коньяки водой, выстоянной в рефильных коньячных бочках ( и соответсвенно "подкрашивают" таким способом свои дистилляты). Подтвердить это не могу, но стало интересно, слышали ли вы про такой способ "подкраски" в мире виски.
Во франции законодательство в плане понятия "бочковая крепость" отличается от шотландского. Нюансов не знаю, но у них позволено разбавлять водой в некоторых количествах дистиллят из бочки ( например до целого числа 50%/60% abv) и всё равно ставить надпись "бочковая крепость". Вообщем, почти так ,как это было до принятия соответствующих законных норм в Шотландии ( там тоже так когда-то можно было делать).
Спасибо за информацию. Очень интересно. Мы не слышали ничего о таком способе подкраски в мире виски. В любом случае могу сказать что это пока лучший коньяк который мы пробовали.
Парни спасибо, обзор крутой) как всегда прикольно) У вас вообще есть домашние дистилляторы? как смотрите на то, что бы продегустировать домашние самогонки?)
Домашних дистилляторов полно, но в США продажа алкоголя строго регламентируется. Но в принципе создавать свою продукцию и продавать её можно. Для этого нужно купить соответствующее оборудование и соответсвующее разрешение от правительства на производство и продажу алкоголя. Маленьких дистиллирий здесь полно. Мы можем делать обзоры на их продукцию, но как мы понимаем в России и Европе не очень легко найти продукцию самых крупных производителей. Чего уж тут говорить о мелких, а тем более про домашних дистилляторах. На всякий случай добавим, что производство алкоголя в домашних условиях в США запрещено федеральным законом.
@@ТрезвоОВиски ну пересыл как вариант возможен;)
@@aleksandrsavchuk2941
Спасибо)) но мы не принимаем на обзоры подарки, ни от единомышленников, ни что более важно, от дистиллирий. Все честно покупаем за свои деньги.
Почти все подкрашивают, чтобы выравнить от партии к партии продукт. Иначе цвет разный от бочек. насколько я понимаю. но я не производитель.
Респект от самогонщиков)тоже есть такой Монтифо в коллекции)
таким конькам давайте раскрыться минут 40-50, потом другой напиток. Часто спирты от 20 лет бывают вообще закрыты, а потом масштаб. поэтому такие продукты уже часа на 1,5 пробы. Это не питейные варианты. Познаем культуру пития
А список лучших можно увидеть?
Список
Daniel Bouju ( Extra, Empereur, VSOP, Selection Speciale)
Chateau De Montifaud ( XO, VSOP)
A.E.Dor ( Extra, Aldane)
Frapin ( Chateau Fonpinot XO, VSOP)
Jean Filloux ( Cer d’Or)
@@ТрезвоОВиски класс! Хотел начать разбираться в коньяке, прямо в тему!
Очень давно, попробовал и понравился Leyrat VSOP
Спасибо за обзор. Сейчас я то же перешел на дегустацию Французких коньяков всоп из большой четверки/пятерки, и еще пивал монтифо всоп и фрапен всоп. Пока что, для меня фрапен самый слабый. Его даже камю обогнал. И еще, хочу спросить, вы музыканты? Так здорово в этой теме разбираетесь👍
Спасибо. А кто из большой четверки вам понравился больше всего ? Что же касается музыки, то мы просто фанаты, хотя Артур очень неплохо на гитаре играет.
VS ки это технические или кондитерские коньяки, для тортика или коктейля
Давно хочу спросить, вы ж оценки чисто по наитию ставите?)
По чьему наитию ? )) Мы ставим оценки по ощущениям в момент дегустации.
Де Монтифо ХО класс конечно
Короче Серега Чёрный вас сбил с правильного пути направления . За труды по-любому 👍🥃 .
Мы уже на следующем обзоре вернёмся в родную гавань. )))
Запах? Запах скорее уместен для туалета😂
А у таких напитков аромат)
Надо вытоптать поле Алкобарда. Даёшь обзор на медицинский спирт бочковой крепости.
)))) Боюсь мы после этого на том поле и останемся…
Принимайте ещё и сюда от меня +1 просмотр и +1 лайкос)
Спасибо. ))
Привет, это я )))
Начал смотреть про мои любимые коньяки))
Шато это как Спрингбэнк в мире виски...
Да, согласен Шато де Монтифо это шедевр в мире коньяков, бог точно благословил его создателя .....
На вопрос: нет добавки сахара и цвета..
Много коньяков XO вообще не интересных
Просто пара не та, десятка и тридцатка, разные категории, много огрехов на фоне другого вылезет
В Chateau De Montifuad спирты 30 летней выдержки ? Я думал что там около двадцати лет.
@@ТрезвоОВиски Сильвер от 23, Миллениум от 30
@@alcoparfumer
Значит там есть слово « millennium” мы не заметили. Ну даже если бы заметили, мы бы не знали что это значит. ))
@@ТрезвоОВиски а оно ничего и не значит, просто название релиза)
@@ТрезвоОВиски ruclips.net/video/tFlhxwgYnX4/видео.html вот вещает коммерческий директор дома о их релизах и возрасте
👍👍👍👍👍🥃
Счастье на лицах! Наверное думают, что жизнь удалась.
))) Если вы думаете,что для счастья необходим алкоголь, то вам надо быть осторожней с выпивкой?
Монтифо это очень мощные коньяки
Да уж. Это самый крутой коньяк, из тех что я пробовал. А какие коньяки из союзных республик могут сравнился с ним ? Или это совсем другая история ?
@@ТрезвоОВиски Тут сложно сравнивать это как две параллельные дороги , но по интересности тоже очень хороши. От Арарата Ереван и выше возьмите думаю залечит тоже
@@DisTV
Спасибо посмотрим что тут у нас вообще можно найти в продаже.
Парни, вискарным любителям вообще свойственно хмуриться по поводу и без оного (в России - точно))
Да, есть такое))
Интересно, версия Мантифо Миллениум сильно отличается от обычного ХО. Давно смотрю на него смотрю. В метро на обычный ХО иногда бывает -40%, это около 6500 рэ
сам спросил, сам ответил:))). Судя по ролику Андрея Войцеховского - ни чем.
Неделю ждал, думал что за виски на этот раз, а тут коньяк 🙁
Не волнуйтесь. Следующим будет виски.
С химической точки зрения ректификат менее вреден, чем дистиллят из-за степени очистки.
Но некоторые дистилляты заметно приятнее органолептически. Но такой дистиллят и стоит - моё почтение.
А всякая дешёвая хрень - это действительно самогонное недоразумение.
Может с химической точки зрения это и правильно. Но, во-первых в нынешнее время производство дистиллятов контролируется гораздо лучше чем в прошлом, благодаря современному оборудованию, а во-вторых, что то мне подсказывает, что водка, при всей её меньшей вредности, все же убивает несравнимо больше людей, нежели все дистилляты вместе взятые.
Если водка и убивает чаще, то это вероятно зависит от:
1.Eё сравнительно более низкой цены и, следовательно, доступности. А у определённого контингента напрочь отсутствует чувство меры. Обычно дистилляты ощутимо дороже (я не рассматриваю водку премиум-класса или откровенно дешёвые, по цене среднестатистической бутылки водки дистилляты, которые решительно не рекомендую).
2. Где она куплена. В крупных сетевых магазинах вероятно купить палёнку ниже, а в не пойми каких точках - выше. Строго говоря, этот пункт применим и к дистиллятам. Кстати, когда на стикере, наклеенном на бутылку, я вижу маркировку "Simple"то бояться нечего.
3. По поводу контроля я бы возразил. Если это ответственные производители, которые работают по "технологии", то да. Семья Валле. Баннахавэйн. А. Е. Дор и так далее от текилы до бурбона.
И то, чудесная вкусоароматика достигается за счёт эфирообразования в результате реакций многочисленных примесей в спирте с веществами древесины бочки. Качественным дистиллятом вы особо не траванётесь из-за цены, да и потому, что его много-то не выпьешь.
(Ну а если выпьешь много, то непременно траванёшься, и похлеще, чем от водки).
А уж если дистиллят не пойми от кого и стоит подозрительно дёшево, то надо крепко призадуматься.
Резюме: если кто-то хочет затеять пьянку (чего крайне не советую), то лучше берите проверенную вами водку, а не дистилляты.
Хотите наслаждаться вкусами и ароматами - раскошеливайтесь и потребляйте по чуть-чуть.
А так хозяин барин конечно же. Если и травиться, то умеючи.
@@ВиллиБлацкович
В принципе все так и есть. Водка убивает прежде всего и именно из за свой доступности в плане цены. Отсюда вопрос : кому легче от того что она произведена посредством ратификации ? Водка гораздо опаснее. Не знаю стоит ли людям внушать, что мол водка чище и поэтому можно её выпить больше без особых последствий. У многих людей нет чувства меры и водка реально разрушит организм с таким же успехом как и другие алкогольные напитки, при чрезмерном употреблении. Я уже молчу о всяких производных ситуациях употребления водки, как то поножовщина, аварии и прочие « прелести «. У меня друг работал в уголовном розыске и количество убийств по пьяни просто ошеломляет. Дистилляты в этом смысле ( именно качественные дистилляты) имеют гораздо более хорошую репутацию. Может быть именно потому, что они, как правило, стоят гораздо дороже и народ не будет их глушить бутылками. Сама культура употребления отличается от водочной. Хуже водки в смысле производных от опьянения ситуаций пожалуй только пиво. Опять же из за своей доступности, и низким процентом алкоголя, что многими людьми используется в качестве оправдания мнимой безопасности напитка. Водка и пиво гораздо опаснее чем виски и коньяк по многим причинам. Но все взрослые люди, и решает каждый сам что и как ему пить.
Девин Таунсенд тоже никакого отношения к Большой Четвёрке не имеет, но... вы же сами понимаете, ху из ху...)
(Нельзя просто взять и не пересмотреть Адский Заныр Жана!))
Вы сэр лучше скажите куда пропали ваши видосы ? Уже давно ничего не выходило.
Нет ни одного виски и близко стоящего к Монтифо
Когда вы сказали "это как французский Эдрадур" вспоминается ваш обзор на виски Эдрадур 12 вышедший в один день с обзором на него от обозревателя по коньякам Ивана Андреева. Теперь вы в зеркальной ситуации.
У Ивана Андреева вышел обзор на этот коньяк ? )))
@@ТрезвоОВиски А разве теперь у него есть выбор?
@@ТрезвоОВиски Он что с Черным хочет посориться?
@@СергейКияновский-в4с
))) тоже верно. Ждём обзор от них ))
30 лет
Спасибо за обзор!)
Вот русскоязычный канал по некоторым французским дистиллериям.
ruclips.net/channel/UCompRzEfn654J9lc1iZps0A
P. S. У «châteaumontifaud» есть одноимённый инстаграм.
P. P. S. У коньяка есть категория «brut de fut», это коньяк как из бочки, то есть неразбавленный водой, крепостью более 40⁰.
P. P. P. S. Может быть под коньяк и бокалы другие попробовать Spiegelau whisky snifter premium 280 ml?)
Спасибо. Посмотрим.
Микрофон далеко стоит, звук слабый
Шато не колеруют.
в арманьяки точно не добавляют краситель
Арманьяки тоже интересная тема. У нас есть некоторые экземпляры для будущих обзоров.
Но имеют право, к сожалению. И Е150 и буазе разрешены, но не так распростанены, как в коньяке. Хочется надеяться, что спрос на эти напитки со стороны любителей виски сделает их не только более доступными, но и более натуральными.
Это был прикол себя такими чайниками в коньяках показать? Или real dummies?
Никаких приколов. У нас очень лимитированный опыт с коньяками. До этого пробовали буквально один коньяк из «большой четверки», который нас вообще не впечатлил, ну и пару Арманьяков. Так что любые советы по поводу коньяков кидайте в комменты. Обязательно прислушаемся. Мы real dummies )))
@@ТрезвоОВиски Небольшой совет. Многие пользователи в России говорят о том, что свежий релиз Chateau de Montifaud VSOP не очень хорош. Хотя про американский рынок я не в курсе.
@@vahmurka71
Ок. Спасибо. А какой коньяк VSOP посоветуете?
МикрофонЧики норм купите,звук не сочный. Заодно и Даниэль Бужу прикупите,они тоже не красят свою конину. Эти двое,ШдМ и ДБ,стоят особняком . Четвёрка ,РМ,К,М,Х, стоят поодаль.
Ребята может прекратите уже сами гнать. И начнёте уже серьезно и по существу.
Удачи.