Мармелад делают так!

Мармела́д - кулинарный продукт, приготовленный из фруктов, варёных с сахаром. В качестве загустителя используют такие вещества, как пектин, агар-агар, желатин. В англоговорящих странах слово marmalade означает только варенье из цитрусовых (особенно из апельсинов).
Слово происходит от французского marmelade, означающего исключительно варенье из айвы.
Густое варенье из апельсинов с таким названием стало популярно в Великобритании, откуда мода на такие продукты проникла на континент вместе с названием - в немецком языке Marmelade означает повидло или варенье.
По сведениям, приводимым Вильямом Похлёбкиным, «мармелад» в переводе с французского означает «тщательно приготовленное блюдо цвета яблок».
Европейцы познакомились с мармеладом во время Крестовых походов в Малой Азии. Историческая родина мармелада - Ближний Восток и Восточное Средиземноморье. Для того, чтобы сохранить урожай, плоды или сок ягод и фруктов вываривали до максимального сгущения.
Ещё в Российской Империи мармелад был известен и популярен как «фруктовый холодец»

[@swetlanagreat7780]

СПАСИБО!
Очень познавательно. 👏👍👍

[@mudiknataraj1102]

сСначала подумал что пуп
открыл смотрю и что-то не смешно