ЖРИЧЁДАЛИ | СЕМЬ ГОТОВЫХ ШАШЛЫКОВ В ВЁДРАХ 🤬🤬🤬 2024
HTML-код
- Опубликовано: 1 июн 2024
- Попробуйте Нейро от Яндекса: clck.ru/3Aeb7z
Erid:2VtzqxjZnLA
t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub
Сотрудничество - grillkoff@mail.ru
Содержание:
00:00 Начало
03:10 Слово Мясника
04:25 МИРАТОРГ
06:49 Атяшево (МАГНИТ)
08:59 АГРОЭКО
10:20 Черкизово
12:24 Ближние Горки
13:30 Останкино
14:18 Мясо приготовление
15:00 ТЕСТ НА ВКУС ВЗАКРЫТУЮ
27:54 Смотрим Кто Где
#грильков #шашлык #рейтинг #обзор 
Хобби
На Атяшево просто произошел сбой на производстве, в будущих партиях исправят)
Просто технолог в отпуске, вот они и расслабились.😂😂😂
Начальник в отпуске, вот носков и нет)))
Первый раз их вижу
Алексей если вы не перестаньте говорить по поводу размера кусков, они начнут цельным одним большим куском класть мясо
и без маринада))
Не, цельным куском не получиться обрезки нормального мяса продать)
Возможно скоро начнут класть целиком копыта,головы и тд
И это было бы отлично
У меня недавно такое было. Купили свинину в маринаде, а она целым куском))
Самый вкусный шашлык от Звенигово (Свиной). Реально много мяса, недорогой ,как раньше. Невероятно вкусный. Залайкайте, чтобы Грильков попробовал!!!!!
Лучше самому порезать большой кусок мяса, чем вешать на шампур мелкие полоски (кусочки и тд) , которые сгорят на углях 😂
Не знаю, прочитает ли Алексей, но подкину ещё одну причину, почему люди берут готовый шашлык. Я очень люблю готовить, и у меня есть время и возможность мариновать шашлык самостоятельно. Но пару лет как зареклась это делать. Каждый раз, когда я делаю это, родственники тихо, но четко высказывают свое фи. Причем, не скажу, что очень объективное. Просто кому-то показалось, что специи лишние. Следующий шашлык без специй, но с луком - уже другой крутит носом, что лук не любит. В третий раз мясо шейка не понравилось - там местами жир, а жир - это фи. Короче, Леха, я так задолбалась это выслушивать, что зареклась готовить для родственников. Вот вам стандартные кем-то другим замаринованные шашлыки. Как вышло, так и вышло. Какие были в магазине, такие и взяли. И делаю вид, что была очень занята для личного рецепта. Конечно, они не перестали возмущаться, но хотя бы теперь наезжают на кого-то другого.
в каждой компании есть свой Егор, который сидит и думает как бы нас объегорить
Меня зовут Егор. Ищу работу.
😆😆😆
я как Егор,в замешательстве
@@user-zs7kn3zs4o только не вздумай нас объегорить
Мне кажется, на некоторых есть свой Еб, который сидит и думает...
Леха, как идея когда будешь делать "премиальный" шашлык, добавь тестовый образец, который сам замаринуешь, по обычному рецепту, типо лук перец, чтобы ты его прям точно узнать не мог
То самое 👅 до I6 годов 💘 в названии канала 🌸
То самое 👅 до I6 годов 💘 в названии канала 🌸
То самое 👅 до I6 годов 💘 в названии канала 🌸
Из свиньи которую сам вырастит, со специями, которые сам соберёт 😂
Херовая идея
Специально поискал в сети, как на производстве происходит автоматическая нарезка шашлыка.
Кладут бесформенный шмат мяса на ленту и пропускают через матрицу лезвия.
При этом центральные части режутся вполне себе кубиками, а боковинки получаются причудливых форм.
Скорее всего, размер "брусочков" шашлыка выставляется при настройке станка, а более добросовестные производители еще и убирают "обрезки" неправильной формы.
Подозреваю, что недорезанные жилы - результат износа станка или лезвий.
потому что гладиолус?
Алексей, скоро лето, может рнйтинг мороженок?
Можно разделить на обзор чисто пломбиров, фруктовых льдов, сендвичей(это где 2 печеньки и между ними мороженка), мороженки с шоколадной крошкой и всякие извращенные вкусы от магната. Спасибо))))
То самое 💫 до I6 годов ☀ в названии канала ✨
То самое 💫 до I6 годов ☀ в названии канала ✨
То самое 💫 до I6 годов ☀ в названии канала ✨
Мороженое это слишком вкусовщина, тем более грильков не по сладкому, единственное, можно взять самые интересные вкусы, от которых не знаешь, что ждать
Могу ответить почему такие куски, работникам платят от количества разделенного мяса на шашлык,в сезон ставят на эту работу отдельных людей и соответственно они нарезают всё это максимально быстро чтобы заработать,а проверить потом за ними в общем чане будет проблематично,это как раз про Атяшевский, потому что знаком с производством.
Предположение по размеру кусков: я, когда устраивался в одну мясную контору водителем, услышал разговор, что рабочий цеха должен выдать за смену 4 тонны продукции. То есть, если не выдал за 12 часов, стоит и делает дальше, а если выдал раньше, пиздует домой раньше. Вот рабочие цеха и ускоряются, чтоб уложиться в смену. Соответственно, качество, в данном случае, шашлыка, страдает. А контроля ОТК, я так понимаю, особо сейчас в частных конторах нет, по крайней мере, на размеры кусков. Вот и всё. З.Ы. Контора Калинка, город Челябинск. З.З.Ы. Колбаса у них ништяк, вкусная. А вот шашлык в ведре - то ещё г.........
Тут ещё важный момент в том, что шашлык от Атяшево стоит чуть меньше 300р, а все остальные - под 400. Так что - им ещё есть куда расти за счёт цены (да, я оптимист).
Эммм... Только обратила внимание на цену. Алексей говорит, что мы платим за услугу, при этом цена маринованного мяса в районе 380₽. Взгрустнулось. У нас самый дешёвый сырой окорок или лопатка от 450 ₽, шея уже к 600 подбирается. Луганск 🤷
@@user-pj9kw9wm3g у нас лопатку можно по 250 купить,а вот говядина дорогая,700-900 за кг,у вас по чём? Если что то Тверь...
@@user-pj9kw9wm3g в спб же чистое мясо , шея например так и стоит 600-800 кг
@@zeroo9296 я была уверена, что замаринованное мясо стоит дороже сырого из той же части тушки. Во всяком случае я только с таким сталкивалась, поэтому такие выводы. Алексей живёт в Пушкине (сорри, если неправильно просклоняла), маринованные мясо в среднем по 380₽, а сырое по 600-800₽. У меня небольшой когнитивный диссонанс 🤷
@@user-pj9kw9wm3g а по-вашему, они мясо в магазине покупают, а не выращивают на своих фермах или не покупают у фермеров?
Я думаю, что по массе они сами не знают сколько там и чего. Ну то есть они в большой чан, скорее всего механическим способом, не руками, нарезают мясо (по этому и куски с соплями и разные по размеру и большие в основном). Мяса скажем тонну, может 2-3-5, и в этот же чан впуливают 20% маринада от массы мяса. Всё это замешивают, может даже оставляют мариноваться несколько часов, и лопатой или ещё как, раскладывают по ведрам/мешкам/пакетам. Взвешивают, клеят этикетку и досвидули.
Да! Помню шашлык в вёдрах 90х и начал 00х, вода лук и кости. Вот это был шашлык так шашлык, не то что сейчас!
Ближние горки не справедливо оценено.
Соль перец и кому-то достаточно. Такое мясо спокойно будет съедено всеми. Мне шрирача, кому-то его любимый соус. Овощички и прекрасно.
*МЕНЯ ПУГАЕТ ЭТОТ КРАСНЫЙ ПАУК* за спиной Леши на белой стене. Капец
"Может, они научились..." Лёша, мечтать не вредно😂
Согласен полностью. Да, ведь должны работать для покупателей. Цена ведь совсем не маленькая и человек " спеша" куда нибудь на отдых( лично у нас в Приморье- это море). Не должен приехать и получить негатив и испорченный отдых.
У меня мой первый муж передал рецепт сыну, и сын с 13 лет сам такой обалденный шашлык делает, второй муж уже 9 летнего научил, тоже обалденно,но с мелким единственное режу сама, а дальше меня подпускают только к тарелке, и маринад сам,и мангал😊
Пока у вас там пахнуло Юлией, ворона что-то уперла))) Она стратегически пешком зашла? Или она уже от обжорства летать не может?))) Сначала подумали кошка по размерам. Ан нет...
Атяшево в кои-то веки удивили Алексея, не помню что б так высоко их ставили в рейтинге. Алексей, спасибо за выпуск, информативно и полезно)!
Про бекон от них довольно хорошо отозвался
Атяшево на путь исправления встали по ощущениям. Даже колбасы у них вкусные, естественно за свою цену
Мясные чипсы тоже в топ попадали
@@fetaumendalicccА какая именно? Они в Магнит поставляют Delicates вроде называется. Покупал - бумага, а не колбаса
Их Краковская в Чижике вполне нормальная.
Сбой матрицы, Атяшево похвалили :)))
19:56 Алексей, проворонил ворону)))
Это галка
Прогалил галку?@@sikverb
@@sikverb нет, это серая ворона, Corvus cornix. Галка другая совсем и мельче.
ворон покакал под куст и важно удалился)
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
Ждём продолжение по премиалке !!! Больше шашлычных роликов , их очень не хватает !!!
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
Леша давай будем честны. Ты сам сказал что Агроэко и Мираторг делят одно место. Так что фактически Атяшево на третьем месте, как бы дико это не звучало)))
Твое мнение никто не спрашивал
Шашлыков, требуют наши сердца !!! ))
Алексей, не совсем репрезентативно пробовать один кусок, тем более то крайний берешь то из центра, пробуй хотя бы несколько.
Кто то любит большие куски, а кто то маленькие....из больших маленькие можно сделать, а из маленьких большие нельзя..))). А если серьезно, то кажется большие куски сделаны чтобы не пересолилось
У Алексея какой-то фетиш по поводу пакетов, сделать маленькую дырочку и ковыряться потом в пакете, доставать мясо через малюсенькую дырочку 😂
то в щелочку , то в дырочку , то в странное отверстице для маленьких жучков ))
Фу, какая пошлость...
Ну видно любит он в дырочках ковыряться😂
Мираторг недавно покупал,действительно вкусно было. Жарил в электрошашлычнице
Люблю такие видео. Слово мясника хороший шашлык. Вкусный, мягкий. Мне нравится.
Леха, по поводу веса. Они пишут сколько мяса на килограмм. Например 720гр. Че тут считать то, это 72%. Всё просто. Можешь умножить на 0.72 если нужен точный вес.
Оборудование достаточно давно умеет взвешивать точно и сразу клеить маркировку с весом.
Мне вот делать в магазине нечего, кроме как высчитывать сначала вес, а потом ещё и цену (когда пишут за 100гр)
Обзор хороших ведерок для рассады.
По поводу размера кусков у меня теория, что это охват разного потребителя. Я реально встречал очень много людей, которые считают нормой, когда у них на шампур влезает 2 куска, ещë и аргументируют это тем, что "на востоке так готовят"... А с точки срения производителя, разрезать можно, а назад склеить-нет...
А в целом заводской шашлык не люблю брать, развесной в той же ленте будет получше
Вечно можно смотреть на три вещи: Как хорош английский Алексея; шутки Алексей про Питер и как он хвалит Атяшево, не зная об этом
Мне как раз размер кусков шашлыка слово мясника нравится. Жарю на гриле. Мелкие куски горят, а эти как раз остаются сочными и вкусными!
Выпуск прям в тему)
Как раз на выходных жарил шашлык от мираторга
Мясо конечно нарезано очень плохо, куски все разные, большая часть гигантские, но зато по вкусу хорошо.
В прошлом году несколько раз брал слово Мясника - не разочаровался, мясо хорошее, куски нормальные, хотя порезать все же пришлось)
Алексей, иногда так навпахиваешся на 15сотках, а вокруг, на соседних участках,всё засеяно травой, и люди отдыхают, запах мяса, что невольно захотел, купил что есть готовое, и жуёшь, челюсть ломая, не думая о размерах, содержимом, и так сойдёт. А так респект тебе, всё ок.
Живу в Щелково (Подмосковье). Покупаю мясо, шашлык, ребрышки, суповые мясные наборы, всевозможные фарши и маринованое мясо только в гипермаркете "Глобус". Всегда свежее,приятно выглядит,маринады к мясному просто очень вкусные. Рёбрышки свиные с жирком 😁в рыжем маринаде с зеленью(подозреваю кари добавили) просто шедевр.😁
Грильков жарит покупные шашлыки, смотреть без смс и регистрации 😂😂😂
Я би заригистривольси щтаби пасматритть как хрильъ жарит натащу!!!
одна из самых любимых рубрик, которые часто пересматриваю)
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
упаковки разного веса. думаю поэтому и пишется исходя из килограмма.
Шашлык Магнит мы попробовали в дороге, ехали на море и остановились в гостевом доме с зоной барбекю. Рядом был Магнит, почему то был там только этот шашлык. Взяли, пожарили.....🙈🙈🙈 Господи, более мерзкого мяса я в жизни не ела!!! Такое химозно желейное мясо! Там даже структуры волокна мяса нет! Мерзость! Как будто улитку сожрал! Съели по 2 куска и поняли, что там всё такое! Не берите никогда это!!! Это мерзость! Позор вам Магнит!
Куски мяса изначально были маленькими. Это их так от СПЕЦИАЛЬНОГО маринада раздуло. Химия -жизнь!)
Скажу про предприятие на котором работаю, почему так. Потому что отдел продаж продаёт больше, чем производство может нормально выработать. На день заявка может быть и две тонны, и три. А на операции нарезка шашлыка стоит один работник в день и один в ночь. Вот такой результат. А если заявка на выработку будет 500 кг в день, то до обеда работник будет резать шашлык, а потом переставят на другую операцию. Почему-то людей, готовых работать в сложных условиях за небольшие деньги, не очень много.
Капитализм. Работники за копейки по 12 часов перелопачивают тонны мяса в каторжных условиях.
Зажравшиеся нелюди, хозяйчики агрохолдингов, сидят в госдуре, в сенате, в правительствах. Покупают себе стометровые яхты и дворцы в лучших курортных местах.
И чья это проблема? 👿
@@alextapaxtuho2498 87% населения это устраивает - так что кушайте, не обляпайтесь
@@alextapaxtuho2498 при коммунизме такой фигни не было (готового шашлыка). вся пролетариатская грязь собиралась один раз в год семьями (по 5 семей) и покупали гнилье (перемороженное мясо), которое потом замачивали в уксусе 3 дня и за обе щеки хрючили по кусочку каждому (если кто то возьмет больше одного куска, сразу всей сворой нападали)
У Вашего работника паспорт забрали?
Мираторг шашлык в пятницу брали вкусный, но куски реально здоровые, чуть меньше нарезайте и будет огонь!!!
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
Сделайте пожалуйста, как нибудь обзор товаров из Глобуса, покупаю там много чего, в том числе шашлык, хороший, нравиться.
Крупные куски что бы маринад их дольше пропитывал. Что бы они дольше на прилавке прожить могли. Я так думаю.
Мне тоже нравится шашлык слово мясника. Маринад прям вкусненький, мясо сочное. Супер. 👍👍👍
Фоткайте пожалуйста полный состав продукта. Очень интересно глянуть что там и как
Леха, сделайте обзор на белорусские продукты: колбасы, сыры, намазка (топ) и тд, возможно будет всем интересно.
Мне на решетке удобнее жарить кусочки побольше. Шашлык слово мясника вкусный. Маринад шикарный, мяско сочное. Взвешивали, вес указывают правильно.
Леха просто не резал 8 часов тупыми ножами жирную, накаченную лопатку с которой при этом не должно быть обрези по технологичке)))
точильный камень купить за 200р себе что мешает?
Вот по всем этим объективным замечаниям я и не покупаю готовый, а делаю маринад сама❤❤❤
"Я в какой-то момент нашёл точный ответ на вопрос "Почему?". Знаете, какой? "Потому что!"" О чём говорят мужчины.
У немцев есть такая фраза «Warum? Warum ist die Banane krumm?», если по смыслу что то типо «Почему? А почему бананы кривые?»
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
То самое 🍼 до I6 годов 🌼 в названии канала 💜
Алексей, спасибо за обзоры, всë по теме. Я Вас смотрю лет 5 большое спасибо🤓
Взял вчера Мираторг, ну такое себе. Плюс, взял из Спар, за 320р по акции, просто очень хороший шашлык оказался!
Леша, родной, очень жду выпуска про шашлыки из птицы, по типу того что было со свининой, и да, лайк не глядя за ролик )
Слово мясника, шашлык на асфальте😊
Потому что на посту заготовки шашлыка стоит план обработать тонну , две ,три мяса, если не выполняет получаешь штраф, когда с тебя дерут план со штрафом и копеечной зарплатой по меркам производства, вывод делай сам.
Любой нормальный человек это понимает, но Лёша так никогда не работал, ему надо поныть. Отправить бы его хотя бы на пару смен, а потом спросить - что с кусками?
@@user-pr9hk8fy7r то есть ты готов говно есть потому что кого то кто то заставляет так делать?
Что за бред? Там все делается автоматически, просто отбраковкой на дешёвые и массовые загатовки особо не занимаются, только на элиточку типа вкусвила.
👋 Зачем им писать ? Они , Ясно показывают своей продукцией , отношение к потребителю ! ! ! Типа схавают ! Если некогда самим замореновать ! Главное Купили и ок' 🤗 ! ... . 🤔
Классный выпуск, Лешка!
Все пробовал ,кроме агроэко и мпк. Полностью согласен.
Атяшево удивили!
Люблю тебя с самого первого выпуска твоего. Наталье привет
Привет!
Наконец свеженькое, а то я уже всё за три года просмотрел))
Наконец-то Яндекс смогли себе позволить заказать рекламу у Алексей Михалыча
Редко сама мариную. Покупаю шашлык слово мясника. Мне он нравится. Как по мне мясо свежее, нежирное. Маринад топ🔥🔥👍👍
Авокадо, Лёха, АВОКАДО!😄
И где уже летние рецепты различные, которые ты нам сулил всю зиму?))
Наталье привет!😘
Попробуй шашлык в ведрах от Глобуса. Все кусочки ровные, нам очень нравится
Алексей, вы сами ответили на вопрос "почему" фразой: а вот в "дорогих" магазинах режут нормально. В дорогих, вот поэтому и режут
Я тоже не понимаю сравнения Алексея с вкусвиллом. Ну так тэо разные ценовые категории. Пусть сравниваем премиум с вкусвиллом, а не дешёвые стмки.
Получается, что умение резать стоит денег? И там режут и тут режут, но видимо в "дорогих" магазинах это делает какой-то сверхмастер нарезки, а в недорогих бухой бомж Андрей за шкалик беленькой.
Грильков хвалит Атяшево без регистрации и смс!
Вы такие молодцы!!;;
То самое 💫 до I6 годов ☀ в названии канала ✨
То самое 💫 до I6 годов ☀ в названии канала ✨
То самое 💫 до I6 годов ☀ в названии канала ✨
вот оно , то что мы ждем каждый год)))
предварительный лайк, еда ,смотрим)))
Как говорится, на вкус и цвет. Мне нравится слово мясника. Мясо нежирное, маринад вкусный. При жарке не горит и равномерно прожаривается 👍
Какая же тут всегда красивая контрастная картинка, смотрю ради кайфа для глаз
Алексею Грилькову привет😊 Отличный выпуск про шашлыки)
Брал в начале мая мираторг деликатесный, обалдел почти все куски были одинаковые, один пополам порезал и два меньше остальных были, год назад это было намного хуже. Возможно производители смотрят вас.
Я так поняла, на первом месте слово мясника? Вкусный. Пробовала. Маринад очень нравится. Мясо промариновано хорошо.
Ближние горки последнее время что-то сильно просели. С пол года назад вообще траванулись их сосисками, больше ничего от них не берем.
Мне нравится шашлык слово мясника. Покупала пару раз. Свежее мясо, маринад без перебора. Съедается весь.
Новый критерий оценки шашлыка: длинна шашлыка, у кого длиннее тот и не молодец)
Моя самая любимая рубрика на канале. Ну еще обзор Азбука вкуса.
Я прям питаюсь этим позитивом Лёши :3
Семь шашлыков и одна девушка 🤣
У Алексея на заднем фоне на крыльце какой-то инопланетный захватчик, с которого я весь завес шашла не сводила глаз👽
Золотые Лёшкины руки даже Атяшево приготовили хорошо 😂
Нравится маринад шашлыка слово мясника. Чувствуются специи. Грамотно придумали все. Само мясо нежирное, получается вкусный шашлык.
Готовый шашлык в упаковке - это для меня крайне аварийный вариант. Обжигался в 100% случаях, когда покупал. Даже если некогда готовить - предпочитаю купить мясо перед поездкой и сделать на месте за пару часов то что мне надо, с минимальным набором специй.
Алексей, вы бы узнали как это делается на производстве, есть версия, что автоматика, так же есть версия что настроено таким образом, что бы уменьшить количество отходов.
8:19 наматать на шампур и пожарить, он будет самый вкусный кусок 👍
19:23 ох уж эти питерские деликатесы
19:57 Лёха
, что за шашлык убегает на заднем плане?😮😂 мне кажется это был топ 1))))
В офисе Атяшево, после озвучивания результата сразу раздались радостные свисты и вопли, шквал аплодисментов, кто-то достал хлопушки.
Это единственный ролик где Леха ставит в пример Атяшево))))
на днях брал готовый шашлык от нашей местной кировской фирмы "дороничи" 900г шашлык в черничном маринаде. Оказался шикарный вкус и очень нежное мясо. Удивили куски мяса... Они были аккуратные прям кусочек к кусочку хоть в дженгу играй))) видимо начали уделять больше контроля на производстве ибо в прошлом году был полный трэш.... и цена вполне годная около 450р за 900г.
Захотелось шашлычка. Как раз слово мясника пробовала пару раз. Хорошее, вкусное мясо.
Насчет Останкино в ведре, брали два ведра по хорошей цене 270р за кг в пятерочке, отличный шашлык, единственное с двух ведер, пол ведра лука, это ужас.
Спасибо. Очень нужная инфа
Ведро очень удобно, куски всегда почти ужасные на вид, но бывают исключения.
Брал шашлык от Слово мясника в сети Пятёрочка. Это просто выброшенные деньги на ветер, сплошная соль, скользкое непонятное мясо, куски надо резать.
Не соленый шашлык. Вот как раз маринад у слово мясника вкусный. Свежее мясо, сочное и вкусное.
Слово мясника: маринад на асфальте
я думаю крупные куски.. из за срока хранения, есть консерванты естественно и мелкие куски тупо "растворятся" в маринаде за 20 суток. например )
Производители маринуют за нас. За куски нет обязаловки резать . Лучше положить большой и каждый решит для себя как нарезать . А не положить мелкие с которым уже ничего не сделать .
Как всегда красавчик 👍все по делу !