ECLAIR COCKTAIL MARGARITA

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 9

  • @zamzamfrompat9808
    @zamzamfrompat9808 8 месяцев назад +1

    Merci à tous pour cette belle recette.

  • @sevimcalskan5229
    @sevimcalskan5229 День назад

    Tarif lütfen

    • @catherinecamus7778
      @catherinecamus7778  День назад

      Hello, here's the recipe in English: www.remycointreaugastronomie.com/professionnel/en/recipes/desserts/individual-desserts/margarita-cocktail-eclair/
      Thank you for your interest.

    • @sevimcalskan5229
      @sevimcalskan5229 День назад

      @catherinecamus7778 Geri dönüş yapıp,cevap verdiğiniz için,sonsuz teşekkürler Şef'im👍🙏💐Peki Malzeme listesinde,toplam ağırlık 745 gr yazıyor Şef'im.Bu ağırlık nasıl hesaplanıyor,ricâ etsem açıklar mısınız?

    • @catherinecamus7778
      @catherinecamus7778  23 часа назад

      @@sevimcalskan5229 Total weight of choux pastry 745 g = 125 g milk + 125 g water + 5 g salt + 10 g caster sugar + 115 g butter + 140 g T55 flour + 225 g eggs

    • @sevimcalskan5229
      @sevimcalskan5229 20 часов назад

      @@catherinecamus7778 👍🙏225gr Yumurta var malzeme listesinde.225gr Yumurta;Yumurtaların kırılmış hâliyle mi,225gr,Kabuklu hâliyle mi,225gr olmalı?

    • @catherinecamus7778
      @catherinecamus7778  5 часов назад

      ​@@sevimcalskan5229 225 g yumurta, elbette kabuksuz yumurtaların ağırlığına karşılık gelir. İyi günler dilerim!